Смокините помагат в борбата с хиповитаминозата, придава жизненост, подобрява работата на червата. С него те почистват тялото от токсини и увеличават секрецията на кърмата. Плодовете от смокини съдържат много фруктоза - това е ползата и вредата от смокините за тялото.
Съдържание на материалите:
Полезни свойства на смокините за тялото
Смокините са плод на смокиня (смокиня). За сладост и сочност се нарича още винена ягода. Смокините се използват сурови или под формата на сушени плодове, използвани в народната медицина. Пресните и сушени плодове се различават леко по своите свойства и обхват.
Каква е употребата на пресни смокини?
Плодовете от смокини често се ядат при отслабване, защото са отличен заместител на захарта.
Ето за какви свежи смокини са полезни:
- Насища организма с витамини B1, B5, B6, B9, A, C, K, PP и хранителни вещества. Калорийното му съдържание е 74 kcal / 100 гр. Богато е на плодове и минерални съединения. Те съдържат калций, магнезий, манган, желязо и мед.
- Поддържа функционално състояние на имунитета.
- Помага за бързо справяне с респираторните инфекции.
- Засяга здравето на сърцето и кръвоносните съдове: нормализира кръвното налягане, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, понижава „лошия“ холестерол.
- Има диуретичен ефект, спомага за извеждане на излишната течност от тялото.
- Ускорява метаболизма.
- Нормализира храносмилателните процеси, предотвратява запек.
- Спомага за елиминирането на токсините и алкохола.
- Увеличава скоростта на регенерация на увредените тъкани.
- Предотвратява развитието на заболявания на репродуктивната система.
В допълнение към изброените свойства, използването на пресни плодове от смокинови дървета дава антидепресивен ефект. Плодът стимулира производството на хормон, който дава усещане за удовлетвореност.
Ползите от сушените смокини
Сушените винени плодове се използват и в традиционната медицина. В готвенето се използва за приготвяне на здравословни ястия.
За да разберете какво представляват сухите смокини, разгледайте списъка:
- бързо потушава апетита поради високото съдържание на калории (257 kcal / 100 g);
- повишава еластичността на вените и артериите;
- помага за повишаване на хемоглобина;
- инхибира развитието на тумори;
- помага при запек и чревни спазми;
- стимулира апетита;
- повлиява положително състоянието на кожата;
- улеснява хода на респираторните заболявания.
Понякога сушените плодове се използват за повишаване на ефективността на умствената дейност.
Противопоказания и вреди от яденето на смокини
Поради голямото количество фруктоза, сушените плодове трябва да се консумират в ограничени количества. Но има редица заболявания, при които плодовете на смокинята не се препоръчват. Строгите противопоказания включват индивидуална непоносимост към плода и склонност към алергични реакции.
Ето списък на заболявания, при които смокините могат да се консумират малко и само с разрешение на лекар:
- Захарен диабет.
- Затлъстяването.
- Хроничен гастрит.
- Патология на далака и черния дроб.
- Стомашно-чревни язви.
- Панкреатит в хронична форма.
- Камъни в пикочния мехур
- Подагра в хронична форма.
Ако виното Бери се консумира умерено, няма да има вреда за организма. Дневната норма за възрастен е 2 бр. на ден, за деца - 1 бр.
Злоупотребата с смокини може да причини следните проблеми:
- развитието на диабет;
- наддаване на тегло;
- лоша непроходимост на червата;
- кожни обриви, акне;
- намаляване на налягането.
Освен това, за да придадат пазарен вид, винени плодове понякога се обработват с химикали. Това може да доведе до чревни разстройства.
Рецепти на традиционната медицина със смокини
Полезните свойства на смокините позволяват използването му в традиционната медицина за облекчаване на симптомите на определени заболявания. Ето няколко ефективни рецепти за горски плодове с вино.
Млечна инфузия от възпалено гърло
Инструментът омекотява гласните струни и намалява болката в гърлото, така че често се използва по време на тонзилит и фарингит.
Рецептата е много проста:
- 20 г сушени плодове и котлет в блендер.
- Кипнете мляко (250 мл) и изсипете сушени плодове върху него.
- Настоявайте до охлаждане.
Дневната доза на лекарството (250 ml) трябва да бъде разделена на 5 дози. Не е забранено добавянето на малко количество мед към вече охладена инфузия, това ще засили полезните свойства на смокините.
Интересно е, че такова популярно лекарство ще помогне да се отървете от запека. В този случай дневната порция се разделя на 2-3 дози.
Бульон с млечна кашлица
При заболявания на белите дробове и бронхите, за да се отървете от пристъпите на кашлица, се приготвя народно лекарство съгласно следната рецепта:
- В малка тенджера сложете 100 г сушени плодове;
- Изсипете мляко (500 мл);
- Довежда се до кипене;
- Сушените плодове се варят в мляко на слаб огън за 10 минути;
- Настоявайте 3 часа;
- Филтър.
Самите плодове не са ви необходими, но млечният бульон е придобил лечебни свойства. Трябва да се консумира затоплен 4 пъти на ден. Еднократна порция лекарство е ½ чаша.
Лосиони от абсцеси
Смокините съдържат антисептични вещества, така че могат да се използват при кожни заболявания. За по-бързо узряване на абсцеса, нарязаните винени плодове трябва да се прилагат върху възпаленото място. Можете да използвате сушени плодове, но първо трябва да ги накиснете във вода.
Слабително сладки
Плодовите смеси отдавна се използват в народната медицина за подобряване на храносмилането и облекчаване на запека.
Ето една от възможностите за слабително с добавяне на винени плодове:
- 100 г сушени плодове (смокини + стафиди) превъртете в месомелачка;
- към получената маса добавете подправки - джинджифил и индийско орехче (½ ч.л. всяка);
- разбъркайте и разбъркайте добре съставките;
- разделете на порции и разточете масата на топки с диаметър 1 см;
- дръжте сладкишите в хладилника.
Такова слабително е най-добре да се приема вечер за 1-2 бр.
Храносмилателен сапун
За болки в стомаха и бавно храносмилане в червата се използват накиснати смокини. Сушените плодове (3 бр.) Се натрошават и се заливат с хладна вода. Трябва да се приема народно лекарство сутрин: пийте инфузия заедно с мокри плодове.
приложение
Плодовете на смокини могат да имат различни ефекти върху хората в зависимост от техния пол, възраст и физиологично състояние. Нека поговорим повече за ползите и вредите от смокините за различни групи от населението.
Смокини за деца
Въпреки цялата полезност на плода, не е позволено да се дава на бебета до една година, тъй като може да наруши храносмилането. На деца над 1 година могат да се дават половина сушени смокини седмично. Децата от градинарството и училищната възраст вече могат да изядат 1 винено зрънце.
В какви случаи може да се дава на смокини на дете?
- За проблеми със изпражненията (запек), смокини 1 всяка. консумира се ежедневно в продължение на 3-5 дни. Ако очакваният ефект не настъпи, трябва незабавно да се консултирате с лекар!
- За сладкия зъб сушените плодове ще бъдат по-здравословни от сладките. Но не бива да злоупотребявате също, защото захарите и киселините, съдържащи се в смокините, допринасят за разрушаването на емайла.
Обикновено смокините се добавят към зърнени култури за деца, за да им придадат приятен вкус.
Смокини за мъже
Сред адептите на традиционната медицина съществува мит, че с помощта на смокини може да се излекува импотентността. Всъщност това не е възможно.
Плодовете на смокинята могат да бъдат причислени към афродизиаците: те повишават сетивното възприятие и сексуалната енергия на здравите мъже, но не могат да излекуват сексуалната дисфункция.
За жените
Но за жените е полезен сладък плод, особено при менструални болки. Той отслабва болката, помага в борбата със слабостта. С предменструалния синдром подобрява настроението, изглажда психичните реакции.
Виното Бери е полезно и за бъдещите майки. Благодарение на витамин В9 се поддържа стабилно състояние на тазовите органи, същото вещество влияе върху здравето на плацентата.
По време на бременност и кърмене
Бременните жени често страдат от запек, така че обикновено им е позволено да ядат смокини. А във 2-ри и 3-ти триместър винените плодове дори се препоръчват да се ядат в малки количества. Някои лекари смятат, че яденето на смокини улеснява и бързо ражда.
Можете също да ядете смокини за кърмещи майки. Повлиява положително секрецията на мляко, не предизвиква алергични реакции у бебето. А плодовете на смокинята помагат да се справят с анемията, на която са изложени много жени след раждането.
Как да изберем и съхраним смокините?
Смокините са субтропични плодове, така че в северните райони рядко е възможно да се купуват висококачествени и свежи винени плодове. Те бързо се влошават самостоятелно и неизбежното разклащане по време на транспортиране уврежда кожата на плодовете, в резултат на това различни микроорганизми проникват вътре. Срок на годност на пресни смокини е не повече от 10 дни. За да не се влошат плодовете, те могат да се берат предварително. В този случай времето за съхранение ще се увеличи, но плодовете ще бъдат почти безвкусни.
Ако сте се изкачили в топлите райони (поне до Черно море), можете да опитате пресни смокини.
Ето някои неща, които трябва да търсите, когато избирате:
- Появата на корите. Не трябва да има вдлъбнатини, драскотини или пробиви.
- Твърдост. При натискане с пръст зрелата смокиня е леко мека. Ако плодът е твърд, значи е неузрял.
- Миризма. Зрелите винени плодове са много ароматни.
Но не си струва да обръщате внимание на цвета: в зависимост от сорта, смокините са зелени, лилави, жълти.
Плодовете на смокинята в хладилника могат да се съхраняват до 10 дни, но вече на 4-ия ден след събирането ароматът отслабва и вкусът се влошава.Също така, пресни плодове могат да бъдат замразени до 1 година.
Когато избирате сушени смокини, използвайте следните съвети:
- Купете плодове от жълт и светлокафяв нюанс.
- Дайте предпочитание на сушените плодове с матово покритие. От него се вижда, че плодът е покрит с стърчаща захар. Ако повърхността блести и гласи, тогава смокините се обработват ясно с нещо, за да придадат на продукта атрактивен вид.
- Стиснете сушените плодове в пръстите си, той трябва да е еластичен. Не трябва да се купуват пресушени смокини.
Ако сте закупили сушено винено зрънце за в бъдеще, можете да го запишете в платнени торби или картонени кутии. Те трябва да се поставят на хладно място. Уверете се, че влажността в зоната за съхранение не е висока, в противен случай сушените плодове ще започнат да се плесняват.
Плодовете от смокини са вкусен и здравословен деликатес, с който можете да се отървете от храносмилателни проблеми и да облекчите симптомите на настинка. Но злоупотребата с тези сушени плодове е вредно поради голямото количество захар и високото съдържание на калории.