Коренът от джинджифил със своя остър вкус и ярък аромат е склад за витамини и минерали, поради което се използва не само като профилактично средство, но и като народно лекарство при някои неразположения. Има много вкусни комбинации с този продукт: джинджифил с мед, чесън и други също толкова полезни съставки.
Съдържание на материалите:
Джинджифил с мед за укрепване на имунитета
С всички предимства на джинджифила, медът не му отстъпва в богатството си от полезни вещества. Състои се от повече от 80% естествени захари - глюкоза, фруктоза, захароза и други, а останалото е вода, витамини и фолиева киселина, необходими за деленето на клетките.
Лечението със сладка пчела има антибактериален и укрепващ ефект, насища организма. Освен това успокоява нервната система, което ви позволява да пиете средство, базирано на нея преди лягане. И в комбинация с джинджифил, медът се превръща в истински воин, който пази имунитета.
съставки:
- корен от джинджифил - 1 бр .;
- мед (течен) - 1 чаша;
- Бери със съдържание на витамин С (червените боровинки или касисът са подходящи, пресни или от фризера - няма значение) - 0,1 кг;
- орехи - 0,1 кг.
Приготвяне на инфузия:
- Измийте корена под течаща вода, обелете и настържете или превъртете през месомелачка.
- Нарежете ядките.
- Превърнете плодовете в пюре с помощта на блендер, месомелачка или ръчно.
- Смесете всичко в стъклен буркан и налейте мед.
- Затворете буркана и поставете на тъмно, хладно място за 72 часа.
Инструментът може да се консумира с 0,5 с.л. л. на ден. Хората с алергия към храна или прашец, които може да са в мед, трябва да се въздържат от тинктура.
Напитка за отслабване
Изгарянето на джинджифил ускорява метаболизма, стимулира чревната подвижност и ви кара да се чувствате по-енергични.В комбинация с други продукти се превръща във вкусен тоник коктейл.
Съставки за 4 дни (1 чаша дневно):
- настърган джинджифил - 3 супени лъжици. л .;
- куп мента;
- цитрусов сок (лимон, портокал, лайм) - ½ чаша;
- вряща вода - 1 л.
Как се готви:
- В голям съд поставете джинджифил и кайма мента в блендер.
- Налейте вряща вода и варете половин час, след което добавете сок и разбъркайте. Напитката за отслабване е готова!
Яжте го на празен стомах и охладете, но резултатите няма да се появят бързо. Метаболизмът ще се регулира постепенно, теглото няма да започне да оставя в първия ден.
Хората с проблем в стомаха трябва внимателно да следят здравето си след пиене, защото лимоновият сок и джинджифилът дразнят лигавиците. Ако има киселини, тогава курсът е по-добре да се откажете.
С чесън
Витаминните свойства на чесъна са известни на всички, но не всеки знае, че той също помага за отслабване, както и да направи лицето по-свежо и здраво.
съставки:
- корен от джинджифил - 1 бр .;
- чесън - 2 средни джула;
- вода - 2 л.
Как се готви:
- Измийте, обелете и нарежете джинджифила на много тънки филийки.
- Нарежете чесъна.
- Изсипете всичко в чиния за задържане на топлина и изсипете гореща вода, след което оставете за поне 2 часа.
- Филтрирайте готовата напитка.
За имунитет е достатъчно половин чаша 1 път на ден, а за изгаряне на килограми пийте 150 мл за 10-15 минути преди всяко хранене. Това ще намали глада и ще задейства метаболитните процеси.
За вкус и допълнителни ползи можете да добавите резен лимон към напитката, но това не е необходимо.
Вкусна рецепта:кисел джинджифил
Корен от джинджифил с лимон и мед за обикновена настинка
Ако настинката все още е била в състояние да преодолее в най-неподходящия момент, тогава витаминната бомба от джинджифил, чесън, лимон и мед ще дойде на помощ.
За готвене ще ви трябват само горните продукти.
Стъпка по стъпка рецепта:
- Лимон (1 бр.) Изпратете на месомелачка със жар.
- Обелете малкия корен от джинджифил (не повече от 0,15 кг) и нарежете на ситно.
- Прекарайте 4 скилидки чесън през преса за чесън или настържете.
- Смесете всичко с 5 супени лъжици натурален мед.
Такова вещество има характерен мирис за любител, но вкусът не е гаден. Съхранявайте го в запечатан контейнер, за предпочитане не в пластмасов контейнер и не повече от 1 седмица. Вземете 1 супена лъжица. л. 35 минути преди закуска и вечеря, измийте с чиста вода при стайна температура, ако е необходимо.
С висок холестерол
От корена на джинджифила се получават добри домашни средства за прочистване на кръвоносните съдове и понижаване на холестерола.
Най-простата рецепта не изисква нищо освен сушен корен на прах. Ще отнеме само 1 ч.л., изсипете 250 мл от него с гореща вода и варете, като обикновен чай, около 10 минути. Това е дневната норма, 1/3 от която се пие сутрин на празен стомах, а останалата част - по всяко време през деня.
Можете също да изцедите сок от джинджифил от прясно настърган корен. За да направите това, просто трябва да поставите суровините в тензух и правилно да приложите налягане. Трябва да се разбере, че такъв инструмент е много концентриран, така че се пие само 4-5 капки два пъти на ден.
По-сложна рецепта за здраве:
- За литър преварена вода ви трябват 3 с.л. л. нарязани коренища от джинджифил на едро ренде, шепа мента и щипка смлян черен пипер. Смесете всичко това, изсипете и оставете за ¼ часа.
- Изсипете 2/3 чаша прясно изцеден сок от лимон или портокал в тинктурата и същото количество топла вода.
- Добавете 2 с.л. л. мед и разбъркайте.
- Пийте топло през целия ден.
Рецепта за деца
Чаят с джинджифил ще бъде полезен за всяко дете, особено по време на настинки. Но не винаги децата харесват необичайния вкус и аромат на продукта. За да не принуждавате детето да пие лечебното средство насила, можете да си приготвите интересно витаминно лечение - бонбони с джинджифил.
Какво е необходимо за това:
- форми за бонбони / бонбони или постелка за готвене;
- захар - 2/3 чаша;
- лимонов сок - 15 мл;
- корен от джинджифил дълъг 3 см;
- мед - 2 ч.л .;
- карамфил - 3 бр .;
- 30 мл вода.
Стъпка по стъпка готвене:
- Изсипете захарта в малка кофа, залейте я с вода и лимонов сок и след това я разклатете, така че да стане равномерно влажна.
- Включете печката на силен огън.
- Смелете карамфила, настържете корена на фина ренде, добавете и двата продукта в кофата.
- Сложете мед.
- Когато захарната смес започне да ври, намалете силата на горелката до средно ниво и, като разбърквате, сварете карамела. Моментът на готовност може да се разбере по тъмно златистият цвят.
- Изсипете карамела във форми или лъжица и изсипете няколко капки върху постелката за готвене (за да направите кръгли плоски бонбони).
Охладените бонбони могат да се дават на деца като подтискащи кашлицата или като превантивна мярка. Трябва да разберете, че тук, за разлика от други рецепти, има много захар, така че сладкишите са нежелателни за деца с диабет или алергична реакция към сладкиши.
Това е важно: джинджифилът не се дава на деца под 3 години!
Чай с джинджифил и мед
Джинджифилът с лимон и мед се използва в вкусен и здравословен чай, който се пие по време на настинка, след дълъг престой на настинка или с развиваща се кашлица.
Трябва само да се помни, че средствата трябва да се приемат поне седмица, за да се появи лечебен ефект.
Получаване:
- Нарежете малко джинджифил на филийки, сложете в чайник, поръсете с лимонов сок (или добавете няколко лимонови резенчета) и налейте вряща вода.
- Покрийте чайника с капак и оставете за половин час. За да направите чая, приготвен по-бързо за 5-10 минути, можете да увиете чайника с кухненска кърпа.
- Изчакайте, докато напитката се охлади до 45-50 ° C, и едва след това добавете мед на вкус. От вряла вода тя ще загуби полезни свойства.
- По желание можете да поставите канелена пръчица или лист мента.
Джинджифилът помага за отслабване, борба с вируси и холестерол, а рецептите с него са много прости и не изискват необичайни съставки.