Богатият химичен състав на този деликатес превръща познатия ежедневен продукт в ефективно средство за лечение. Честата употреба на продукта може значително да намали риска от развитие на много заболявания. В допълнение, дръвчетата от змия има приятен вкус и висока хранителна стойност. Но ползите и вредите от орехите подлежат на контрол.
Съдържание на материалите:
Орехи: лечебни свойства
Може да се напише научен сборник за химичния състав на орехите. Има толкова много полезни съединения, че е трудно да се говори за всичко накратко.
От особено внимание са:
- основни омега мастни киселини;
- почти пълен спектър от витамин В;
- провитамин А и аскорбинова киселина.
В състава му присъстват и никотинова киселина, витамин К и антиоксиданти, полезни за хематопоезата.
В различни части:
- влакно;
- ценен растителен протеин;
- танини;
- етерни съединения;
- калий, магнезий, калций, желязо, сяра, алуминий, фосфор, цинк, манган;
- аминокиселини (аспарагин, глутамин, цистин);
- стероли;
- кумарини;
- алкалоиди.
В човешкото тяло тези компоненти работят върху храненето на мозъка, преконфигурирането на нервната система и подобряването на паметта. Те са много полезни за умствената дейност и са просто необходими за децата на етапа на растеж и развитие и за възрастни по време на ежедневната умствена работа.
Веществата, съдържащи се в орехите, играят важна роля за изграждането на тъканите на сърцето и кръвоносните съдове. И освен това, тя съдържа най-редката и най-търсената форма на витамин Е.
- Продуктът намалява пропускливостта на капилярите.
- Укрепва стените на кръвните артерии.
- Насърчава приспособяването на кръвоносните съдове към стресови ситуации.
- Разгражда холестероловите конгломерати в прости смилаеми съединения.
- Предотвратява образуването на мастни израстъци по вътрешната стена на кръвните линии.
- Препоръчва се за профилактика на атеросклероза и сърдечни заболявания.
Лечението помага за борба със запека и в допълнение, като има бактерициден ефект, се справя с патогенната чревна флора. Танините допринасят за заздравяването на лигавицата. С негова помощ отдавна са свикнали да изгонват червеи.
Орехът има тонизиращо и противовъзпалително действие, а минералите, присъстващи в неговия състав, поддържат електролитичен баланс. Те са директни участници в метаболизма и следователно употребата на орехи е полезна при метаболитни нарушения и по-специално при затлъстяване. Нивото на електролити също влияе върху кръвното налягане, което означава, че кафявите дрънчета могат да се използват за предотвратяване на хипертония.
Антиоксидантите намаляват риска от развитие на рак на гърдата и простатата. Мелатонинът регулира съня, участва в адаптацията към промяната на деня и нощта и има положителен ефект върху нервната система.
Ползи за тялото
Буквално всички части на растението се консумират с полезни вещества и всяка от тях може да се използва за напълно различни цели.
Орехови ядки
Ядкови орехи подобряват паметта. Нормализирайте работата на бъбреците и черния дроб.
Те се използват за компенсиране на ефекта от диабета, тъй като са мощно средство за укрепване на кръвоносните съдове.
прегради
Сухите прегради са ценна суровина за варене на народни средства. От тях се приготвят вещества, които помагат за изграждането и поддържането на имунитета.
Алкохолните концентрати се използват за:
- вътрешни и външни гинекологични проблеми;
- възли в щитовидната жлеза;
- полипозни образувания в червата;
- използван при манипулации с възпаление на лигавицата на дебелото черво.
В допълнение, тинктурата върху прегради помага да се премахнат токсините и токсините.
масло
Ореховото масло ускорява свиваемостта на кръвните артерии, помага при бъбречни заболявания и заедно с мед се използва като противотуберкулозно лекарство.
Маслото съдържа всички предимства на ядките:
- насърчава втечняване и отделяне на храчки;
- показан за бронхит и астма;
- при хора със склонност към рак, растежът на тумора се инхибира;
- възстановява чернодробните клетки.
шума
Ореховите листа са богати на витамин С, флавоноиди, каротин и гликозиди. Сокът от растения предотвратява разпространението на повече от сто патогени. Използва се при коремна болка, диария, дизентерия. Използва се като антихелминтик.
Листата имат диуретичен и холеретичен ефект. Те правят препарати, които помагат за укрепване на венците и потискат болката в гърлото.
черупка
Черупката съдържа:
- кумарини;
- карбоксилни киселини;
- танини;
- феноли.
Благодарение на своите химически характеристики помага да се справят с кожните заболявания. Инфузионните бани с черупки са показани при псориазис и екзема. Средствата се използват за приложения при лишеи и дерматити.
Ползите от ореха за мъже, жени
Комбинацията от цинк, калций и магнезий има благоприятен ефект върху мъжката генитална област. Орехът стимулира производството на хормони, повишава потентността, а етеричните масла, включени в състава му, помагат при физическа преумора. Незрелите орехи са особено полезни за мъжете. Те съдържат до 15 пъти повече активни вещества, които не само увеличават възможностите на мъжете, но и стимулират производството на сперма.
Полезно е бременните жени да ядат 2-3 ядки на ден.Мастните киселини укрепват нервната система и участват във формирането на мозъка на нероденото дете. Ореховите ядки придават на кърмата сладникав вкус, повишават хранителната му стойност и укрепват имунитета на майката и бебето.
Възможна вреда от употреба
Хранителните алергии са бич на нашето време. Орехите, като високопротеинов продукт, също са в състояние да провокират реакция. В случай на индивидуална непоносимост, разбира се, си струва да се въздържате от тях.
Орехите се считат за трудно смилаеми поради високото си съдържание на мазнини. Те натоварват панкреаса и прекомерната консумация може да причини хранителни разстройства и да провокира запек.
При повишена коагулация на кръвта ползите от яденето на ядки са съмнителни. Това на практика е единственото, но най-важното противопоказание.
приложение
Обхватът на приложение на орехите е широк: от него приготвят най-вкусните сладкарски изделия, както и готвят и настояват за лекарства.
В народната медицина
В рецептите на традиционната медицина се използват неузрели зелени плодове, зрели зърна, черупки, дялове, листа и кора на дърветата.
- Самата ядка се използва за укрепване на сърдечния мускул, активиране на мозъчната дейност, възстановяване на силата и подобряване на цялостното здраве. Смесва се с други здравословни продукти: мед, стафиди, сушени кайсии, лимон. Смелете в паста. Използвайте като здравословно лечение.
- Лекарствата за рахит настояват на кората. Използва се за приготвяне на лекарства срещу тумори и язви.
- Зелените плодове лекуват стомашни разстройства и премахват спазмите на гладката мускулатура. Ядките настояват за алкохол. Концентратите пият чаена лъжичка.
- От дяловете правят терапевтични тинктури, които помагат при нарушения на менструалния цикъл, мастопатия, кисти и полипи на органите на женската репродуктивна система. Инструментът се измерва на капки и се приема в разредена форма.
- Ореховото масло помага на бременните да забравят за токсикозата.
- Цели плодове с мед и лимон се ядат за предотвратяване на грип и настинки.
- Орехова паста се прилага външно за лечение на язви и кожни лезии.
- Ваните с орехови листа облекчават външните раздразнения. Успокойте сърбежа.
- Отварите от листата се използват за лечение на гинекологични заболявания, стоматит, гингивит, тонзилит, заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Тази част от растението съдържа горчиви ароматни съединения, които облекчават главоболието.
В готвенето
Ядките са питателни и много вкусни. Те се консумират в натурален и преработен вид. Те отиват да правят сладкиши, халва, торти, марципан, църквахела и други сладкиши.
Орехът е любимо растение в Кавказ. Там се смяташе за свещено. Местните народи пазят много рецепти за приготвяне на различни сладкиши от сладки ядки.
Незрелите плодове имат добър вкус, включват се в диетата за диета, използват се за приготвяне на сладко.
Орехово сладко - полза и вреда
Ореховото сладко се прави от зелени неузрели плодове. Основното му предимство е високото съдържание на йод и като цяло такъв продукт е деликатес - невъзможно е да се срещне по рафтовете на обикновените магазини.
Ореховото сладко укрепва нервната система и имунитета, помага при стомашни заболявания. Той е леко горчив и има вкус като кленов сироп.
Не трябва да ядете твърде много сладко.
И това не е заради високото съдържание на захар в него, а всичко това поради същия йод, който при предозиране може да причини отравяне.
Максималното количество, което може да се изяде с едно движение, е три супени лъжици.
Норма на използване на ден
Полезните свойства на ядките се проявяват при умерена консумация.
Превишаването на препоръчителната дневна норма води до увреждане на черния дроб и панкреаса:
- достатъчно е възрастен човек да изяде седем обелени ядки или 14 половинки;
- децата са наполовина по-малко;
- за бременни и кърмещи жени има норма - не повече от 3 цели ядки или 6 половинки на ден.
Не забравяйте, че ядките са висококалорична храна. По-добре е да не ги добавяте към основната диета, а да използвате като частичен заместител на други продукти. Шепа ядки могат да се консумират вместо бъркани яйца с бекон сутрин или те могат да заменят един от месните приеми.
Нищо чудно, че някои народи надаряват ореховото дърво със свойствата на свещено растение. Той има голям потенциал. Най-простият начин да усетите силата на природата е да допълвате диетата с орехови ядки.
