Крутоните от бял хляб е ястие, което има много възможности за готвене и предимства. Те са вкусни, ароматни, лесни за приготвяне и перфектни за всичко.
Съдържание на материалите:
Фурни крутони от бял хляб
Фурните крутони са най-прости и бързи. След като научихте как да готвите според тази рецепта, може да успеете да ги комбинирате с други съставки и да ги направите по-наситени.
Необходими продукти:
- един бял хляб;
- куп пресен копър;
- масло и сол по ваш вкус.
Процес на готвене:
- Хлябът трябва да бъде нарязан на парчета. Ако крутоните са за закуска, след това ги смилайте на филийки, а ако за супа, след това на малки квадратчета.
- Разтопете маслото, смесете със сол и ситно нарязаните зелени.
- В тази смес потопете крутоните или ги поръсете леко.
- Сложете във формата, поставете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за около 10 минути. Точното време зависи от това колко пържени крутони искате да получите.
С яйце в тиган
В тигана също се правят крутони много бързо, т.е. Оказва се мек и върви добре с кафе или чай за закуска.
Прочетете също:крутони с яйце и мляко - рецепта
Необходими продукти:
- 50 милилитра мляко;
- половин бял хляб;
- две яйца;
- лъжица захар, сол на вкус;
- олио за пържене.
Процес на готвене:
- Разбиваме съдържанието на яйцата в купа, добавяме там сол и захар, разбъркваме добре.
- Изсипете посоченото количество мляко тук и приведете сместа до хомогенно състояние.
- Хлябът трябва да бъде нарязан на филийки, чиято дебелина е не повече от един сантиметър, или да използвате вече нарязания компонент.
- Загряваме тигана с растително масло, като включваме средното ниво.
- Потопете всеки резен от хляба в смес от яйца и мляко, поставете в тиган и пържете от двете страни до златисто кафяво.
Постна рецепта
Постните крутони са рецепта за тези, които по някакъв начин искат да разнообразят менюто си. Те са универсални, подходящи са за закуска или като допълнение към основното ястие.
Необходими продукти:
- 60 грама растително масло;
- 500 грама бял хляб;
- сол, черен пипер и пресни билки по ваш вкус;
- скилидка чесън.
Процес на готвене:
- Сложете малко сол в съда, можете да пипер, ако искате по-пикантен вкус.
- Добавяме там натрошен чесън и омесваме всичко това много добре или дори го смиламе.
- Изсипете посоченото количество растително масло, доведете до еднородност.
- Нарязваме хляба на тънки филийки, натопяваме в подготвената смес и я поставяме във форма или върху лист за печене.
- Слагаме във фурната, загрята до 180 градуса за около 10 минути. Получаваме го, когато олекнат.
- Поръсете крутоните със ситно нарязани билки преди сервиране.
Апетитни чесън крутони
Чесновите крутони са добра закуска за бира. Те също ще отидат със супата. Оказва се невероятно ароматен и пикантен.
Необходими продукти:
- три скилидки чесън;
- две багети или просто бял хляб;
- масло по ваш вкус.
Процес на готвене:
- Слагаме тиган на печката, включваме слабо ниво на загряване и затопяваме маслото.
- Когато стане течен, добавете към него чесън, нарязан на малки парченца и запържете за няколко минути с олио. Необходимо е той да е напълно наситен с аромата на чесън. След това извадете чесъна.
- Багети или хляб, нарязани на филийки, с дебелина до един сантиметър, изпратени в тиган с ароматно масло и запържете от двете страни до красив руменист цвят.
Сладко лакомство за закуска
Сладките крутони са вкус от детството, който вероятно всички ще запомнят. Направете обикновена закуска за себе си и вашите близки.
Прочетете също:рецепта с чесън крутони
Необходимият състав на продуктите:
- захар по ваш вкус;
- две яйца;
- половин бял хляб;
- 100 милилитра мляко.
Процес на готвене:
- Слагаме яйца в купа, изсипваме малко захар, според вкусовите си предпочитания, разбиваме с вилица или миксер.
- Изсипете там мляко, разбъркайте отново, за да се доведе до равномерност. Ако добавите малко сода, тогава крутоните ще се окажат по-великолепни.
- Нарежете хляба на парчета от всякакъв размер, потопете го добре в подготвената смес и го изпратете в тава.
- Пържим на умерен огън от две страни, докато крутоните станат красиви и румени.
Как да си направим крутони за супа
Необходими продукти:
- 250 грама всякакъв бял хляб;
- лъжица доказани билки за аромат;
- 80 грама масло;
- скилидка чесън или лъжица в суха форма.
Процес на готвене:
- Поставете масло в съд, изпратете го в печка или микровълнова печка, за да се разтопи.
- Към него изсипете зехтина, чесъна. По желание можете да използвате всякакви други подправки. Разбъркайте всичко добре.
- Нарежете хляба на кубчета или други форми, колкото искате.
- Потопете ги в смес от олио и подправки, а след това сложете върху лист за печене.
- Загрейте фурната до 160 градуса и дръжте крутони в нея за около 15 минути. Ако искате те да излязат по-твърди и хрупкави, тогава увеличете времето с още пет минути.
Бял хляб крутони с мляко
Крутоните от бял хляб с яйце и мляко са почти класически вариант. Така се приготвят най-често.
Необходими продукти:
- чаша мляко;
- едно яйце;
- голяма лъжица масло (топлено масло);
- две супени лъжици захар;
- необходимото количество бял хляб.
Процес на готвене:
- Препоръчително е да използвате хляб не съвсем пресен. Нарежете го на филийки с дебелина един сантиметър.
- В контейнера поставете съдържанието на яйцето и захарта, разбийте обилно с вилица или използвайки миксер на ниска скорост, след това налейте млякото и разбъркайте отново до хомогенна консистенция.
- Поставете всяка филия хляб в тази смес и задръжте за известно време, така че да стане по-мека и наситена.
- Загрейте тигана, задайте средно ниво на загряване и запържете крутоните от двете страни до златисто кафяво. Можете да пържите с добавянето на малко количество масло или топено масло, а за да намалите съдържанието на калории, е по-добре да използвате съдове за готвене с незалепващо покритие.
