Елдата е вкусен и много здравословен продукт. Каша от него ще бъде перфектната закуска или универсална гарнитура. Как се готви каша от елда в мултикукър по различни начини е описано по-долу.

Елда каша на гарнитура в мултикукър

Чудодейната гювеч помага да се направи каша ароматна и вряща - не по-лошо, отколкото в селска печка. Вярно е, че приготвянето на ястие в бавна готварска печка ще бъде малко по-дълго, отколкото на печката. Рецептата ще включва: 2 много чаши зърнени храни, 3,5 много чаши вода, малка лъжица сол и гранулирана захар, мазно масло.

  1. Елдата се подбира внимателно, измива се до бистра вода и се суши. Някои домакини използват сух тиган за това, но ще бъде достатъчно просто да разклатите продукта в гевгир.
  2. В програмата "Пържене" в устройството продуктът се готви 8-10 минути на голямо количество масло. Това ще направи лакомството по-вкусно и ароматно.
  3. След това в купата се изсипва вода до зърно. Масата се осолява и подслажда.
  4. Ястието се готви в програмата за елда до готовност.

Сервира се с месо, пилешко или пържени гъби. Можете да ядете такава каша като пълноценна закуска.

Готвене в мляко - стъпка по стъпка рецепта

Елдата е особено вкусна в млякото. Ако домашен продукт не е под ръка, трябва да вземете магазин с максимално съдържание на мазнини. В допълнение към млякото (3 чаши), използвано: 1 супена лъжица. елда, 3 големи лъжици гранулирана захар, резен рустик масло, сол. Как да се готви каша с мляко в бавна готварска печка, домакините ще научат допълнително.

  1. Първо зърнените култури се отстраняват от боклука и лошите зърна и след това се измиват старателно.
  2. Когато водата стане напълно чиста, можете да прехвърлите елдата в резервоара на устройството.
  3. Веднага към зърнените култури се изпращат фина сол и гранулирана захар.За да направите ястието по-здравословно, можете да го замените с натурален пчелен мед.
  4. Нарязаното на кубчета масло се изпраща в контейнера.
  5. Остава да добавите студено мляко в купата. За да спестите, можете да го разреждате с вода. Но кремът ще направи ястията по-интересни и богати.
  6. В програмата „Млечна каша“, при затворен капак, се приготвя лакомство преди съответния сигнал.

Ако домакинята се страхува да не направи грешка с количеството сол и / или захар, можете да добавите съставките в готовото ястие. По желание кашата, сервирана до трапезата, също се залива с допълнително мляко.

Рецепта от каша от елда в бавна готварска печка с месо

Този вариант на освежителни напитки вече е пълноценна храна, която включва меко и нежно месо и обилно гарнирано ястие. Зеленчуците ще направят ястието още по-оригинално. От взетите компоненти: 530 г свинско месо, морков, 1,5 с.л. елда, няколко скилидки чесън, половин чаша гъст доматен сок, 2 бели лука. По-долу е подробна рецепта за елда каша в бавна готварска печка с месо.

Вкусна рецепта: елда рецепта за търговец в бавна готварска печка

  1. Устройството веднага задава програмата "Пържене". Голямо количество неароматно масло се изсипва в съда, върху който първо се запържва нарязаният лук, а след това се готви за няколко минути заедно с морковите. Общото време за готвене на зеленчуци е 7 минути.
  2. След това в купа се изпращат големи парчета месо. Заедно компонентите се запържват още 12 минути.
  3. В съда се налива половин чаша гореща вода. Месото със зеленчуци се задушава за останалото време.
  4. Остава да добавите към компонентите сол, нарязан чесън, доматен сок и предварително измита елда.
  5. Овесената каша ще се готви в съответния режим за още 55 минути.

За тези, които не обичат филийки чесън в чиния, можете да използвате цели скилидки, като ги натиснете върху повърхността на съда около 10 минути, преди да е готова. Преди да сервирате на трапезата, чесънът се изхвърля. Той ще има време да придаде аромата си на каша.

По водата

Използвайки водата като основа за каша, ще бъде възможно да я направите нискокалорична и дори диетична. Ако трябва да се грижите за калориите, трябва да откажете да добавяте масло. Взети: 210 елда, сол, 410 мл вода.

  1. Избраните зърнени зърна се измиват поне 2-3 пъти.
  2. Елдата се изсипва в бавна печка, пълна с вода. За вкус, в контейнера може да се добави зеленчук или масло.
  3. Остава да осолите съставките и да приготвите лакомство в специалната програма за елда.

Готовата каша от елда във водата се сервира на топлата маса. Можете да го комбинирате с всеки сос на базата на доматено пюре или кетчуп.

Парни торби

За удобство на домакините, днес в продажба можете да намерите почти всяка зърнена култура, опакована в партиди за специални торбички. Готвенето му е особено удобно. Ако направите това двойка, храната ще бъде максимално полезна и нискокалорична. Рецептата ще включва: торбичка с елда, чиста питейна вода, гранулирана захар, ароматни билки, сол, олио.

  1. Пакетът се побира в купата на устройството. Откъсването му не е необходимо.
  2. Отгоре се налива вода (2 пъти повече зърнени храни), фина сол се изсипва на вкус, подправки, захар.
  3. В програмата Steaming лакомството се приготвя за 7 минути.
  4. Освен това, същото време, в което ястието ще изчезне при загряване.

В гореща варена каша сложете масло.

С гъби

Направете кашата от елда максимално удовлетворяваща и питателна, не само с месо. По-достъпна добавка към него са гъбите. Например, пресни шампиньони (230 г). Също така трябва да се подготви: 1 супена лъжица. зърнени храни, сол, 1,5 с.л. течности (мляко, вода или смес от 50/50), моркови, ароматни билки, лук.

  1. Зеленчуците се обелват и нарязват на ситно по всякакъв удобен начин.
  2. След това се запържват на специален режим в олио за няколко минути. Тогава към тях се изпращат ароматни билки и нарязани гъби.
  3. Програмата се променя на Крупа, измити елда и вода или мляко се добавят към зеленчуци и шампиони.
  4. Лакомството ще бъде приготвено за 25 минути.Препоръчително е да консумирате елда още 15-17 минути преди загряване преди употреба.

Можете да сервирате такава каша като основно ястие или като гарнитура към месо.

Нюанси на готвене в бавна готварска печка: Polaris, Redmond

Можете да приготвите вкусна ароматна каша от елда с всеки модел мултикукър. В зависимост от производителя на устройството, на различни етапи на готвене, ще трябва да изберете различни програми.

Така че в повечето модели Polaris има всички необходими режими. За първоначалното пържене на зеленчуци и зърнени храни в тях можете да изберете програмата "Пържене" или "Печене". Първият от тях ви позволява бързо да постигнете златна кора и златни продукти.

Що се отнася директно за готвене на елда каша, за това в обсъжданото устройство има следните варианти на режимите: „Круши“, „Млечна каша“, „Парене“. Ако в края на някое от тях ястието не е било напълно приготвено, можете да оставите елдата да къкри при загряване за известно време.

Моделите Redmond също се намират различни. Повечето от тях имат варианти на програмите „Печене” и „Пържене”. За по-нататъшно приготвяне на зърнени култури можете да изберете режимите "Задушаване", "Млечна каша", "Ориз / зърнени храни". Но вместо обичайното отопление за настояване на лакомства, по-добре е да включите специална програма "Stew".

Свързан софтуер:Още от автора: