Диета с елда - лесна за изпълнение, дава добър резултат, но в същото време много трудна за организма. Ето защо е важно стриктно да следвате препоръките за неговото прилагане, както и правилно да излезете от него и да преминете към нормална диета. При стриктно спазване на всички правила на диетата можете да загубите от 2 до 12 кг наднормено тегло, в зависимост от първоначалния обем и продължителността на курса на отслабване.

Основните принципи на диетата с елда

Диетата с елда се основава само на един продукт - каша от елда. Когато готвите, не можете да използвате подправки и олио, то трябва да е прясно.

В тази диета има и плюс - продуктът може да се консумира в количеството, необходимо за пълно насищане на организма.

Важен нюанс по отношение на правилната подготовка: зърнените култури могат да бъдат просто сварени, но с тази термична обработка повечето от хранителните вещества се унищожават. Затова елдата е най-добре да се задушава с вряла вода за една нощ в плътно затворен съд - 2 чаши вряла вода се вземат за 1 чаша зърнени култури.

Важно! По-добре е ястието да се готви вечер в количеството, което ще е необходимо за няколко приема през следващия ден.

Правила за хранене

Основното правило, разбира се, е използването на само един продукт. Елдата е богата на витамини, така че тялото ще бъде напълно снабдено с необходимите за нормалната работа вещества.

Но да се задържи няколко дни, яденето само на елда каша е много трудно.

Ето защо, за да не се нарушава процеса на отслабване, се препоръчва да се вземат предвид няколко правила:

  • ако наистина искате сладко - хапнете малко плодове от сушени кайсии или сини сливи;
  • яжте количеството елда, което ви е необходимо за пълно насищане - в тази диета няма ограничения за размера на порцията;
  • пийте най-малко 2 литра чиста питейна вода на ден, в допълнение към чай и кафе;
  • напитките трябва да бъдат неподсладени;
  • менюто за седмичната диета трябва да се основава на елда каша, приготвена във вода, без сол / захар и масло;
  • диетата с елда не трябва да трае повече от 14 дни - този вариант на отслабване все още е труден, така че продължителното въздържание от обичайните храни може да навреди на тялото.

Важно! Последното хранене трябва да бъде поне 4 часа преди лягане.

Препоръчителни и забранени продукти

За да не се прекалява с диетата, можете да добавите някои продукти:

  • кефир - 1 литър на ден. Продуктът трябва да се консумира отделно от основното ястие, а именно половин час преди приема на каша;
  • като лека закуска можете да добавите някои пресни плодове (например ябълки), с изключение на банани и грозде. Можете също така да ядете 5-6 единици от всякакъв вид сушени плодове - липсата на захар в организма причинява умора, виене на свят;
  • салатите от пресни зеленчуци са приемливи по време на диетата, но те не трябва да се консумират едновременно с каша. Можете да напълните салатите със зехтин или слънчогледово масло;
  • нискокалорично натурално кисело мляко;
  • 1 супена лъжица мед на ден - може да се добавя към билков чай;
  • 1 яйце на ден;
  • чайове без захар са допустими във всяко количество, но не по-малко от половин час преди хранене и час след хранене.

Към бележка. Ако към диетичното меню се добавят други продукти, неговата ефективност намалява, но тялото понася процеса на отслабване по-лесно.

Подробно меню за 7 и 14 дни

Препоръчителният период на диета от диетолозите е 1 седмица. Най-трудната се счита за монодиета за 3 дни, по време на която човек използва само елда. Но диетата с елда за 7 дни се счита за най-добрият курс. Ако в края на седмицата състоянието на тялото е нормално, но желаният резултат не е постигнат, можете да го удължите с още седмица.

За 7-дневна диета е достатъчно да се придържате към диетата по-долу, започвайки от първия ден и завършвайки със 7-ия. Първите дни са въвеждащи, а последните са необходими за плавно изтегляне на организъм от курс за отслабване.

Диетата с елда за 14 дни включва приблизително подробно меню по дни:

Ден 1
Закуска: каша от елда без добавки, чаша зелен чай с мед.
Обяд: супа от доматено пюре.
Снек: круша или неподсладена ябълка.
Вечеря: задушени гъби с лук, смесени с елда.

Ден 2
Закуска: каша от елда, зеленчукова салата, подправена с олио и няколко капки лимонов сок, чаша зелен чай.
Обяд: пилешки бульон с пресни нарязани билки.
Снек: чаша кефир с ниско съдържание на мазнини.
Вечеря: варено яйце, елда каша с пресни билки на вкус.

Дни 3, 4, 5.
Разрешено е да се яде изключително задушена каша от елда, без дресинг. Ако гладът е твърде силен, можете да ядете няколко плода от всякакъв вид сушени плодове. Не забравяйте да пиете билкови чайове, за поддържане на имунитета - отвара от шипка, която също ще помогне за премахване на токсините и токсините от тялото.

Ден 6
Закуска: елда с мляко, чаша кафе без захар.
Обяд: супа от зеленчуково пюре без картофи.
Снек: сушени плодове.
Вечеря: задушен карфиол с елда.

Ден 7
Закуска: елда, един среден доматен плод, чаша неподсладен чай.
Обяд: гъбен бульон с пресни билки.
Снек: кефир или натурално кисело мляко.
Вечеря: варена елда, морски водорасли с растително масло (можете да добавите малко лук).

Ден 8
Закуска: извара с ниско съдържание на мазнини, неподсладен чай.
Обяд: варена пуйка, салата с прясно зеле и зехтин.
Снек: сушени плодове.
Вечеря: задушени зеленчуци, които да изберете с каша.

Дни 9, 10, 11.
Само елда, задушена с вряла вода, се оставя да се яде отново. За лека закуска можете да използвате сушени кайсии или сини сливи веднъж на ден.

Ден 12
Диетата е към своя край, така че трябва да започнете постепенно излизане от строгите диетични ограничения.
Закуска: елда, задушена, подправена с масло, както и зелен чай с лъжица мед.
Обяд: пилешки бульон с няколко парчета пилешко месо, подправен с пресни билки и щипка сол.
Снек: кефир.
Вечеря: задушени зеленчуци с гъби и елда.

Ден 13
Закуска: гювеч от сладка елда и извара, чаша неподсладено кафе.
Обяд: доматена супа.
Снек: плодове.
Вечеря: задушена елда със задушени гъби, щипка сол и черен пипер.

Ден 14
Закуска: кюфтета, приготвени от задушени елда, чаша зелен чай с мед.
Обяд: пилешки бульон с нарязано варено яйце и пресни билки.
Снек: кефир.
Вечеря: пуешко филе, запечено в билки и малко задушени тиквички.

Калоричното съдържание на зърнени култури е 343 kcal на 100 g суров продукт и 110 kcal варена зърнена култура без сол и олио.

Важно! Не можете да отслабнете с елда повече от две седмици. Следващият курс може да се вземе поне месец по-късно, а по-добре - след 2 месеца.

Рецепти за готвене

Ето няколко рецепти за диети с елда. Те могат да се използват по-късно за гладуване дни.

Каша без добавки

Правенето на обикновени зърнени храни от елда е много просто. Основното е да готвите за 1 път количеството, което ще е необходимо за не повече от 2-3 хранения.

Вземете следните пропорции на продуктите:

  • чаша елда;
  • 2 чаши вряла вода.

Крушите трябва да се измият старателно от отломки, да се изсипват в плътно затворен съд или буркан, да се изсипва вряла вода, плътно да се затвори капака и да се увие за една нощ. На сутринта закуската ще е готова.

Котлети от елда

Котлетите от елда се приготвят, както следва:

  • 2 чаши предварително сварена елда;
  • 50 г копър и магданоз;
  • 2 големи яйца;
  • 1 пресен морков;
  • щипка сол и смлян пипер.

Изплакнете зелените предварително и нарежете на ситно. Добавете го към варена елда. Ситно разтрийте измитите и обелени моркови там, добавете сол и черен пипер и разбийте в яйцата. Ако месото изглежда течно, можете да добавите 1-2 супени лъжици трици - продуктът се продава в хранителни магазини в диетичния отдел.
От каймата оформете котлети и пара - в двоен котел или с помощта на специална кошница, над вряла вода в тенджера.

Зеленчуци от елда и гъби

За 1 порция ще ви трябва:

  • 1 ½ чаша задушена каша;
  • 3 големи шампиньона;
  • ½ малък лук;
  • 1 малък морков;
  • 2 супени лъжици варен боб.

Изплакнете гъбите и нарежете на малки чинии, обработете в тиган без олио, докато се появи течност. След това добавете ситно нарязания обелен лук и обелените настъргани моркови. Гответе 10-15 минути, докато всички храни омекнат. След като добавите предварително сварен фасул и елда, гответе още 3-5 минути.

Диета с кефир и елда - диета за отслабване

Както в обичайната диета за елда, кашата е позволено да се консумира в желаното количество - до пълното насищане. Ако яденето на елда е трудно, можете да включите кефир.

В този случай менюто на кефир-елда диета ще изглежда така:

1-4 ден.
Закуска - малка порция елда и чаша кефир.
Снек - кефир.
Обяд - малка порция елда и чаша кефир / натурално кисело мляко.
Вечерята е същата като закуската.

5-7 ден.
Закуска - малка порция каша от елда и чаша зелен неподсладен чай.
Снек - порция натурално кисело мляко.
Обяд - каша от елда и чаша кефир.
Вечеря - елда и кефир.

По ваша преценка понякога киселото мляко може да бъде подправено с елда или да се пие отделно след хранене.

Изход от диетата с елда

Напускането на монодиета винаги се свежда до следните правила:

  • менюто трябва да се състои само от здравословни ястия, без закуска със сандвичи, нездравословна храна и барове;
  • пийте вода най-малко 1,5 литра на ден за жени и 2 литра за мъже;
  • по време на диетата, обемът на стомаха ще намалее, съответно, и частта, приета от тялото, също. Опитайте се да не преяждате и избягвайте големи порции храна;
  • ако преяждането се случи (например на празничната трапеза), на следващия ден трябва да се разтовари - с елда, ябълки, прясно изцеден сок или друг продукт - това зависи от предпочитанията и здравословното състояние;
  • продукти, които преди са били познати - месо, мляко, други зърнени култури - трябва да се въвеждат в менюто постепенно - 1 продукт на ден;
  • количеството сладко, брашно, мазни и консерви трябва да се намали до минимум и нещо може да бъде напълно изключено от диетата.

Важно е да запомните - ако излезете от курса за отслабване неправилно и твърде рязко, теглото ще се върне обратно възможно най-скоро.

Колко килограма излишно тегло мога да отслабна?

Броят на загубените килограми зависи преди всичко от първоначалното тегло на човека - колкото повече тегло, толкова повече килограми ще отидат през първите няколко дни.

Отбелязва се, че при двуседмична диета хората с достатъчно забележимо наднормено тегло губят до 7-10 кг през първата седмица, до 4-5 кг през втората. Ако първоначалното тегло е близо до нормалното, килограмите ще отидат по-бавно и в по-малко количество. Средно за 2 седмици от диетата можете да загубите до 12 кг.

Кой е противопоказан при такава диета?

Диетата е ограничение в приема на храни.

Процесът на отслабване с неразумен подход може да доведе до сериозни здравословни проблеми, особено ако има противопоказания:

  • захарен диабет;
  • заболяване на червата или стомаха (например язва);
  • хипертония;
  • бременност и кърмене;
  • индивидуална непоносимост към продукта.

За да не навредите на тялото, преди диета е необходима консултация с диетолог. За да проверите реакцията на тялото към промените в ежедневната диета, се препоръчва да прекарате 1 ден от диетата и ако тялото реагира нормално, продължете да отслабвате допълнително.

Свързан софтуер:Още от автора: