основен здраве Народна медицина Боровинка: полезни свойства за човешкото здраве, противопоказания

Боровинка: полезни свойства за човешкото здраве, противопоказания

От горски плодове можете да готвите различни вкусотии, да готвите компоти и консерви, те също се консумират пресни. Ще поговорим повече за полезните свойства на боровинките в нашата статия.

Съдържание на материалите:

Химичният състав и калорийното съдържание на боровинките

Здравите плодове съдържат:

захар;
витамин В (1,2);
желязо;
антоцианини, които усилват действието на антиоксидантите;
фосфор;
влакно;
каротен;
аскорбинова киселина;
калций;
витамин Р;
антиоксидантите помагат да се инхибира образуването на ракови клетки;
органични киселини;
пектин;
витамин РР;
мед;
витамин К, помага за съсирването на кръвта;
танини.

Ако искате да отслабнете, имате право да консумирате плодове, тъй като съдържанието на калории в продукта е само 61 kcal (на 100 g).

Ползи за здравето

Плодовете имат благоприятен ефект върху организма:

защита от въздействието на радиоактивното лъчение;
нормализира работата на сърцето;
поддържат здравата функция на червата;
забавят стареенето на нервните клетки;
укрепват стените на кръвоносните съдове;
имат холеретичен, кардиологичен, противовъзпалителен, антисклеротичен ефект.

Боровинките също имат положителен ефект, когато:

хипертония;
атеросклероза;
възпалено гърло;
ревматизъм;
kapillyarotoksikoz.

Плодовете имат положителен ефект върху диабетиците като:

възстановяване на тъканта;
спомагат за засилването на ефекта на лекарствата, които понижават нивата на захарта;
засилват метаболитните процеси.

Ако редовно ядете горски плодове, можете да освободите напрежението от очите и да възстановите зрението.

За мъже

Добре е и мъжете да ядат сини плодове.

Има диуретичен ефект, той помага на пикочно-половата система да работи правилно, като по този начин предотвратява заболяванията му.
Последователната употреба помага за предотвратяване на простатит.
Помага на възрастните мъже да поддържат себе си в добра форма и да зареждат с енергия.
Полезно за шофьорите, тъй като помага за подобряване на зрението и облекчаване на напрежението на очите.

Съвети на хората: зачервен корен - лечебни свойства и противопоказания

За жените

Ползите от боровинките за жените са безценни. В допълнение към изброените полезни качества, зрънцето помага с помощта на маски за удължаване на младостта на кожата, избелване и почистване на жената.

Когато се консумира, сънят се нормализира и имунитетът се укрепва.

Лечебните свойства на листата от боровинки

Универсално растение облагодетелства тялото с плодове и листа.

Те са:

установяват процеса на храносмилане;
помощ за преодоляване на настинка;
регулират нивата на захарта;
почистване на тялото;
насърчаване на здравето;
имат дезинфекционен ефект;
подобряване на съня;
намаляване на апетита;
нормализира работата на нервната система;
водят до нормален холестерол;
лекувайте сърдечно-съдовата система.

Приложение в традиционната медицина

Помислете за най-често срещаните заболявания, с които едно зрънце ще ви помогне да се справите.

Захарен диабет

съставки:

листа от боровинки - 1 супена лъжица. лъжица;
вряща вода - 240 мл.

Получаване:

Нарежете листата. Измерете необходимото количество. Сложете във вряща вода.
Варете в продължение на осем минути. Пожарът трябва да е минимален. Cool.
Пийте три пъти на ден. Единична доза - 15 мл.

Ако искате да излекувате запек, сърдечни заболявания или анемия, тогава трябва да готвите по същата рецепта, но да го приемате в по-голяма доза. Ще отнеме 100 мл.

Отвара от листа

Добра профилактика на заболявания на стомашно-чревния тракт, съдовата система и сърцето.

съставки:

вряща вода - 260 мл;
листа от растение - 50 g.

Получаване:

Нарежете листата. Изсипете вряла вода. Покрийте с чинийка. Покрийте с кърпа.
Настоявайте три часа. Вземете тензух и прецедете бульона.
Пийте шест пъти на ден. Норма - 1 супена лъжица. лъжица.

Диария, заболявания на пикочния мехур

съставки:

листа от боровинки - 2 супени лъжици. лъжица;
вряща вода - 440 мл.

Получаване:

Изсипете вряща вода в термос.
Нарежете листата. Измерете необходимото количество. Изсипете в термос. За да затворя.
Отделете за час. Пийте приготвен чай четири пъти на ден в халба.

подсилване агент

съставки:

боровинки - 1100 г плодове;
гранулирана захар - 550 g.

Получаване:

Залейте плодовете със захарта.
Отделете за няколко часа. Загрейте и изсипете в буркани.
Поставете контейнер с плодове във вода (вряща вода) и задръжте за четвърт час. Навийте.

Витаминни рецепти за боровинки

Плодовете помагат за излекуването на тялото, те произвеждат вкусни разнообразни ястия.

сок

съставки:

боровинки - 950 г;
вода - 610 мл;
захар - 420 g.

Получаване:

Изсушете измитите плодове. Изтрийте повредени екземпляри.
Смелете горски плодове с пасатор. Изстискайте сока.
Изсипете част от водата в останалата торта. Настоявайте половин час и пак изстискайте.
Смесете два сока и затоплете. Температурата ще трябва 70 градуса. Сега имате нужда от марля. Прецедете сока.
Изсипете захарта в останалата вода. Сварете го. Варете три минути. Изсипете сок. Сварете го.

овесена каша

съставки:

люспи - 5 супени лъжици. овесени лъжици;
сол - 0,1 ч.л;
боровинки - 100 г;
захар - 1 ч.л;
мляко - 240 мл.

Получаване:

Смелете горските плодове.
Сварете млякото. Сол и подслаждане. Добавете овесена каша. Разбъркайте.
Сварете сместа за осем минути.
Изсипете в купички. Изсипете върху ягодовата маса.

шейкове

Витаминно лечение, което ще се хареса на децата.

съставки:

банан - 1 бр .;
спанак - 10 г;
кубчета лед - халба;
авокадо - 0,5 бр .;
боровинка - халба;
мед - 1 супена лъжица. лъжица;
вода - 120 мл.

Получаване:

Нарежете авокадото. Изплакнете плодовете. Нарежете банан. Накъсайте спанак.
Сложете в купата от пасатора. Изсипете мед и вода. Хвърли лед. Beat.

конфитюр

съставки:

вода - 240 мл;
боровинки - 950 г;
захар - 800 g.

Получаване:

Измитите плодове трябва да бъдат изсушени.
Изсипете захарта във водата. Сварете го. Cool.
Изсипете плодовете в готовия сироп. Загрейте. Масата трябва да започне да кипи. Нагласете пламъка на минимум и затъмнете за половин час.

пай

бутер тесто - опаковка;
горски плодове - 550 г боровинки;
нишесте;
захар - 240 г;
ябълки - 2 бр.

Получаване:

Нарязваме ябълки. Разточете два слоя тесто.
Поставете първата част във формата. Поръсете с нишесте. Сложете приготвените плодове. Поръсете със захар. Разпределете горските плодове. Покрийте с втори слой. За да може парата, която се образува вътре в пая, да намери изход, не забравяйте да направите пункции по повърхността на тестото.
Сложете в гореща фурна. 180 градусов режим. Стойте за половин час.

коктейл

съставки:

боровинка - 2 чаши;
мляко - 1 чаша;
кисело мляко - 2 чаши сладко.

Получаване:

Поставете подготвените плодове в купа за блендер. Налейте млякото, а след това киселото мляко.
Beat. Изсипете в чаши.

Вилно сирене гювеч

съставки:

царевично нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
извара - 650 г;
заквасена сметана - 130 мл;
масло - 1 ч.л;
боровинки - 200 г;
яйце - 4 бр .;
малки ягоди - 100 г;
мента - 2 листа;
ванилова захар - 1 ч.л;
кафява захар - 130 г;
пудра захар - 1 супена лъжица. лъжица;
грис - 1 супена лъжица. лъжица.

Получаване:

Изсипете нишесте в изварата. Заспиване грис. Добавете ваниловата захар. Изсипете яйцата. Поръсете със захар. Поставете в купа за блендер. Beat.
Олиото се оформя. Поставете получената маса. Поръсете с порция боровинки. Печете един час. 170 градусов режим.
Изключете фурната. Не отваряйте вратата. Оставете за още час.
Изсипете захарта в заквасена сметана и разбийте. Намажете гювеч. Извадете за шест часа в хладилника.
Сложете боровинки и ягоди. Гарнирайте с мента.

сушен

съставки:

градинска боровинка - 1500 гр.

Получаване:

Изсипете горски плодове върху лист за печене.
Задайте необходимия режим във фурната (50 градуса).
Поставете лист за печене. Стойте седем часа. От време на време разклащайте тигана.
По време на сушенето се препоръчва да оставите вратата отворена.