Херкулесовата каша е най-универсалният и прост вариант за закуска, познат на мнозина от детството. Овесената каша е много богата на витамини и минерали, което я прави невероятно полезна. В допълнение, Херкулес е много удовлетворяваща каша, която дава сила за целия ден.

Класическа овесена каша в мляко

Херкулес в млякото е вечна класика. Такава каша е прекрасна в комбинация с различни съставки, вкусна и здравословна. Но преди да преминете към кулинарни експерименти, трябва да научите как да го приготвите според най-популярната рецепта.

Какво се изисква:

  • 3 супени лъжици. мляко;
  • 1 супена лъжица. овесени ядки или овесени люспи;
  • захар, сол, масло на вкус.

Как се готви каша:

  1. Доведете млякото до кипене, добавете захар, сол и изсипете овесена каша. За да ускорите готвенето, предварително накиснете овесената каша в продължение на няколко часа, но люспите не изискват накисване.
  2. Гответе каша на слаб огън, докато стане гъста.
  3. Извадете от печката и сложете в чиния. Завършете готвенето с парче масло.

За промяна можете да украсите каша с плодове, плодови филийки, да добавите канела на вкус. Съветваме ви да избирате овесени ядки, а не люспи, тъй като всички полезни вещества се съхраняват в тях. Такава каша е наистина сърдечна и здравословна закуска.

Водна рецепта

Овесената каша на водата е незаменимо ястие в диетата. Високата енергийна стойност и съдържанието на полезни микроелементи и витамини го правят невероятно средство за укрепване на имунитета и предотвратяване на стомашно-чревни заболявания.

 

Херкулесовата каша стимулира храносмилането, премахва токсините и токсините, има благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата, нервната и ендокринната системи.

Съставки за 4 порции:

  • 2 чаши овесени ядки;
  • 4 чаши вода;
  • 1 часл. сол;
  • захар и масло на вкус.

Готвене стъпка по стъпка:

  1. Изсипете зърнените култури в кофа или тиган, изсипете вода и сол.
  2. Довежда се до кипене, като се бърка непрекъснато, за да не се залепи кашата на дъното на чиниите. Гответе още 3 до 4 минути, докато водата заври напълно.
  3. Опитайте овесена каша, ако е необходимо добавете захар и масло. Подредете върху чинии.

Както можете да видите, варенето на овесена каша на вода е много просто и можете лесно да варирате съставките, в зависимост от броя на порциите.

Как да готвим овесени ядки в бавна готварска печка

Кашата в бавна готварска печка се готви по-бързо, по-удобно и по-лесно. Това е идеалната закуска за всеки ден, особено когато бързате и нямате време да застанете до печката.

Какво ви трябва:

  • 1 чаша зърнени култури;
  • 3 супени лъжици. вода или мляко;
  • сол, захар, масло на вкус.

Как се готви:

  1. Изсипете зърнените храни в бавната котлон, добавете захарта и солта, изсипете млякото и разбъркайте добре.
  2. Поставете бавната готварска печка в специалния режим "Млечна каша". Ако случаят не е такъв, тогава е подходящ режим "задушаване" или "ориз", зададен за 15 - 20 минути.
  3. Отворете капака, смесете кашата с масло и поставете върху чинии.

Предлагаме да добавите мед, ядки, сушени плодове, за да направите кашата по-вкусна и подобна на десерт.

Херкулесова каша с тиква

Това ястие ще се хареса на тези, които кашата без добавки изглежда твърде свежа. Тиквата съдържа много фибри, които подобряват храносмилането, както и витамини и минерали, така необходими за организма.

Необходими продукти:

  • 100 г овесени ядки;
  • 200 г тиква;
  • 1,5 с.л. мляко;
  • 20 мл вода;
  • 30 г масло;
  • захар на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

  1. Кипнете вода.
  2. Измийте тиквата, обелете, извадете семената и нарежете пулпата на чисти кубчета.
  3. Напълнете тиквата с вода и оставете да къкри под затворен капак за около 20 минути.
  4. Когато водата се е изпарила, изсипете овесена каша и налейте мляко. Добавете сол и захар, разбъркайте и покрийте. Гответе 30 минути, като периодично разбърквате и омесвате резенчета тиква.
  5. Изключете печката, добавете олиото, покрийте отново и оставете съда за още 10 минути.
  6. Извадете кашата от печката, разбъркайте старателно и сервирайте.

Можете да добавите стафиди, ябълки или сушени кайсии към готовото ястие, ако харесвате каша по-добре.

Със стафиди

Ето един лесен начин да разнообразите скучна класическа рецепта. Стафидите са много богати на витамини и съдържат 10 пъти повече хранителни вещества от пресни плодове.

Съставки за 2 порции:

  • 1 супена лъжица. овесени ядки;
  • 1,5 с.л. мляко;
  • 1,5 с.л. вода;
  • 1 супена лъжица. л. мед;
  • 15 г масло;
  • 2 шепи стафиди;
  • солта.

Как се готви:

  1. Изсипете вода и мляко в тигана, заври, добавете сол. Поръсете овесена каша и сложете лъжица мед.
  2. Намалете леко котлона, гответе за около 15 минути, като бъркате непрекъснато. Извадете от печката, сложете маслото и стафидите, оставете за пет минути.
  3. Разбъркайте кашата и сервирайте.

Приятен апетит!

Херкулес в микровълновата

Готвенето на каша в микровълновата е също толкова бързо и удобно, колкото в бавна готварска печка. Не е необходимо да стоите непрекъснато на печката и да се уверите, че кашата не изтича. Не забравяйте, че ястията, които се готвят в микровълновата, често се напръскват, ако към тях се добави много вода. Следователно, не го изсипвайте в резервоара повече от половината.

 

Също така не забравяйте, че млякото не кипи в микровълновата, така че времето за готвене се увеличава.

Какво ви трябва:

  • 0,5 с.л. "Hercules";
  • 1,5 с.л. мляко;
  • захар, сол, олио на вкус.

Как се готви:

  1. Изсипете Херкулес върху чиния, изсипете мляко, така че люспите да бъдат покрити. Добавете захарта и солта, разбъркайте.
  2. Поставете зърнените култури в микровълновата за 3 минути, разбъркайте добре и отново поставете да се готвят за 2 - 3 минути.
  3. Сложете парче масло. Може да сервирате и с ябълка, мед или канела.

Диета за отслабване

Овесената каша наистина помага за отслабване, но рецептите със сладки гарнитури изобщо не са подходящи за диета, защото съдържат твърде много захар и калории.

За да направите идеалната закуска за овесени ядки, ще ви трябва:

  • половин чаша овесени ядки;
  • чаша вода;
  • 1 ч.л. ленено семе;
  • 1 ч.л. трици;
  • сол на вкус.

Получаване:

  1. Изсипете зърнените култури с вода и подпалете. Когато кашата започне да ври, започнете да я разбърквате.
  2. Щом водата заври, махнете кашата от котлона, добавете семената от лен, трици и сол. Разбъркайте добре.

Ако кашата ви се струва твърде прясна, добавете малко мед или няколко сушени кайсии.

Ленените семена могат да бъдат заменени с 10 до 15 грама орехи. Ако се интересувате колко калории има в такава каша, тогава само около 90 ккал в сто грама от готовото ястие.

Готвене за деца с банан

Много деца мразят каша и особено овесена каша. Изглежда тънък и гаден, но никак не вкусен. За да „сприятелявате“ дете с херкулесова каша, пригответе го с банан. Такова ястие ще има приятен сладък вкус и нежна текстура, която детето ще хареса. Готвенето на такава каша не е по-трудно от използването на която и да е друга рецепта.

Съставки на рецептата:

  • 1 чаша зърнени култури;
  • 2 чаши мляко;
  • 2 банана;
  • сол, канела, мед на вкус.

Как се готви:

  1. Кипнете млякото, добавете овесените ядки и ги варете 7 до 10 минути, като бъркате непрекъснато.
  2. Добавете мед и сол, разбъркайте. Натрошете бананите с вилица или накълцайте в блендер.
  3. Добавете плодовата маса в кашата и гответе още две минути. Свалете от котлона, добавете канела, ако желаете, и сервирайте.

Херкулесовата каша е склад за здраве и дълголетие. С тези осем рецепти можете да разнообразите закуската си и постоянно да експериментирате. Получете тласък на енергия и добро настроение за целия ден!

Свързан софтуер:Още от автора: