Домашни плодови канапета Франция. То веднага придоби популярност. Миниатюрните многоцветни сандвичи са особено добри по време на детски партита и семейни тържества. За готвене можете да вземете различни плодове и плодове, не се колебайте да ги комбинирате с мармалад, ружа, ядки, шоколад.
Съдържание на материалите:
Колко красиво нарязани плодове за оригинална закуска
За да направите канапетата красиви, трябва да нарежете плодовете правилно. Не всяка домакиня може да вземе парчета с еднакъв размер. За това се препоръчва използването на специални устройства: нарязана лъжица за рязане на топки от пъпеш или диня, различни резачки за бисквитки, филийка за яйца и спринцовка.
Стъпка по стъпка рецепти за плодови канапе
За да приготвите канапе, използвайте различни плодове и плодове. Силните плодове трябва да се приемат без петна и пукнатини, те трябва да бъдат измити преди сглобяването.
За възрастни
Ярките плодови канапе с необичайна комбинация от аромати ще добавят специална елегантност на празничната трапеза.
С грозде и сирене
За шведска маса можете да приготвите екзотични сандвичи с грозде и сирене.
Ще се изисква:
- 100 г грозде от всякакъв цвят;
- 100 г сирене.
Метод на готвене:
- Изберете цели плодове.
- Нарежете сиренето.
- Нанизани на шишчета. Първият трябва да е грозде, а след това сирене кубче.
Твърдите сортове сирене са подходящи за винени плодове: пармезан, холандски, Gouda, Edam. Възможно е да използвате и сирене с извара. Орехи, бадеми, ягоди, пресни листа от естрагон или филийки манго перфектно допълват вкуса на сиренето. Не се страхувайте да експериментирате и изненадвате гостите.
Парма шунка и пъпеш
Гостите ще бъдат изненадани от комбинацията от вкус на шунка и пъпеш.
съставки:
- 100 гр. Пармова шунка;
- 500 г пъпеш;
- 100 г козе сирене;
- 1 супена лъжица. лъжица зехтин;
- сок от половин лимон;
- черен пипер, сол на вкус.
Метод на готвене:
- Комбинирайте зехтин, сол, черен пипер и сок, изцеден от половин лимон.
- Нарежете пъпеша на кубчета или топки.
- Изсипете маринатата, разбъркайте и оставете да вари 15 минути.
- Козе сирене
- Шунка - филийки.
- Шунка, сирене, пъпеш в произволен ред, нанизвайте на шишчета и поставяйте в хладилника.
Това предястие е подходящо за полусухи бели и червени вина. Сервирайте я охладена.
Ако няма пъпеш, тогава той ще бъде успешно заменен с круша.
С сирене и круша Dor Blue
Страхотна комбинация от аромати.
съставки:
- 2-3 круши;
- 100 г сирене;
- 2 с.л. супени лъжици нарязани орехи;
- сок от половин лимон;
- 1-2 с.л. супени лъжици зехтин.
Работна поръчка:
- Круша на филийки. Не използвайте основната част. Поръсете с лимонов сок. Това ще предотврати потъмняването на целулозната круша.
- Комбинирайте ядките с маслото, добавете сиренето, начупено на малки парченца.
- Сложете лъжица от пълнежа върху крушовите плочи, прекарайте шишчето. Поставете сандвичи в чиния за десерт.
Такива канапе могат да украсят празничната трапеза и да изненадат с изискан вкус.
За деца
Децата обичат сладкия шоколад и плодовете. За тях можете да приготвите вкусни плодови канапе на шишчета с ягоди, банани, ружа в шоколад.
Нарежете банана на кръгчета, отстранете стръковете от ягодите, нарежете ружа, така че размерът на кубчетата да е като горски плодове. Разтопете шоколада.
Нанижете готовите храни на пръчици, изсипете върху разтопения шоколад и оставете да се охлади. Лакомството е готово.
Канапе за деца от асортирани плодове
Дъга мини мини сандвичи - склад на витамини. Това е светло и здравословно лакомство.
предприеме:
- ябълки;
- киви;
- консервирани ананаси;
- боровинки;
- ягоди;
- грозде.
напредък:
- Обелете кивито и ябълките, нарязани на кубчета.
- Оставете ананасите да се отцедят и нарежете.
- За да сложите получените съставки заедно с горски плодове върху дървени пръчици.
- Сложете в чиния или сложете, като букет, в красива ваза.
Някои плодове могат лесно да бъдат заменени с други: ананас - праскови, ябълка - круша, боровинки - малини.
Новогодишни идеи
Канапетата също ще украсят празничната новогодишна трапеза. Каква Нова година без шампанско ?! Но канапета с мармалад, лимон и сирене са подходящи за тази балонна напитка.
Нарежете сирене и мармалад със същия размер. Лимон - пръстени. Нарежете ги на няколко сегмента. Събирайте в този ред: сирене, мармалад, лимон, мармалад.
Шапка на Дядо Коледа
предприеме:
- банан;
- ягоди;
- въздушна ружа;
- бяло грозде.
Метод на готвене:
Сложете върху пръчка зелено грозде, кръг от банан, ягоди, отгоре малък кръг от ружа. Шапката на Дядо Коледа е готова.
Без инструментите за рязане на плодове можете да създадете свои собствени ръце канапета „Смешни гъсеници“. Завържете грозде на шишчета. Отгоре - ягода. Начертайте очите с кисело мляко, глазура или пасирайте парченца шоколад. Ако няма ягода, можете да нарисувате очи върху горното грозде.
Колко готови закуски се съхраняват
Ястията с пресни плодове не трябва да се съхраняват. Много от тях, няколко часа след приготвянето, губят цвета и привлекателността си. Те могат да бъдат поръсени с лимонов сок, запазвайки външния вид, но първоначалното качество вече не може да бъде върнато. Гответе колкото можете да ядете веднага и не оставяйте готови плодови ястия за утре.
Не съхранявайте плодове в алуминиеви контейнери. Те бързо ще се влошат в него. Необходимо е да използвате стъклени или пластмасови контейнери.
Плодовите канапе са едно от най-красивите и впечатляващи ястия. Те се предлагат в различни форми, различават се по вкус. Готвенето на канапе не е трудно. Покажете въображението си.