Феновете на бързо приготвената храна оцениха френския хот дог. Ароматната хрупкава кифличка с хотдог вътре не е по-ниска от класическата американска версия. И приготвена у дома, такава храна също привлича с възможността да спести.
Съдържание на материалите:
Класическа френска рецепта за хот дог
Класическата бърза храна у дома се приготвя лесно. Не изисква дълбоки познания и никакви специални кулинарни устройства. Всичко, от което се нуждаете, е грил тиган и необходимите продукти.
Пригответе съставките:
- закупени замразени кифлички за хот-дог (6 бр.);
- кисели краставици (3 бр.);
- Виенски колбаси (6 бр.);
- горчица (1 ч.л.);
- майонеза (1 ч.л.);
- кетчуп (1 ч.л.).
Метод на готвене:
- Загрейте кифлите от двете страни в грил тиган под налягане.
- Сушете наденичките и равномерно запържете.
- Поставете горчицата, майонезата, нарязаните на кубчета краставици, кетчупа в дупката в кифличката.
- Поставете хотдог в подготвената кифла.
Вътрешен хот-дог украсяват около колбаси с кетчуп. Трябва да го ядете горещо, наслаждавайки се на ароматите и неповторимия вкус на ястието.
Готвене с пържен лук
Ароматното кифличе с наденица може да бъде лека закуска на бърза ръка. И също така, ястието ще озари домашната ви вечер в телевизора или неделната почивка край камината. Това е истинско спасение, когато няма желание да се готви супа или туршия и да се запържи месо. Хот-дог с хрупкав пържен лук е необичаен, вкусен и красив.
Основни съставки:
- кифлички за френския хот дог (4 бр.);
- колбаси (4 бр.);
- осолена краставица (3 бр.);
- лук (4 бр.);
- горчица (1 ч.л.);
- кетчуп (1 ч.л.);
- сол (0,4 ч.л.);
- първокласно брашно (2 с. л.);
- растително масло (75 мл).
Получаване:
- Нарежете лука на тънки ивици.
- Запържете детайла в олио, сол, поръсете с брашно, разбъркайте, запържете.
- Сложете готовия лук върху салфетка.
- Запържете колбасите до златисто кафяво.
- Нарежете кифличката с хот дог наполовина, намажете със сос и горчица, отгоре сложете наденица, нарязани краставици и лук отгоре.
С такава почерпка гледането на добър филм в неделя ще бъде приятно.
Със зеленина и листа от маруля
Такъв хот-дог е изненадващо подобен на "уличния" вариант, но много по-вкусен.
Това е американска рецепта. Всички компоненти на пълнежа са прости, можете да добавите свои съставки, ако желаете. Закуска с такава кифличка е много удовлетворяваща.
Състав на продукта:
- кифлички (3 бр.);
- колбаси за френски хот-дог (3 бр.);
- маруля (6 бр.);
- прясна ряпа (50 г);
- прясна краставица (1 бр.);
- горещ кетчуп (1 ч.л.);
- майонеза (1 ч.л.);
- горчица (1 ч.л.).
Получаване:
- Нарежете празния хляб наполовина, оставяйки едната страна непокътната.
- Поставете един върху друг два листа маруля, отгоре на колбаса.
- Поставете приготвената кифличка в микровълновата за 3 минути.
- Нарежете краставиците и репичките на тънки филийки и сложете отстрани на загрятата наденица.
- Най-отгоре със сос, приготвен от горчица, кетчуп и майонеза.
Превръща се в хрупкав деликатес, вкусът на който успешно се подчертава от обикновен, но богат сос.
Бутер тесто във фурната
Хрупкав, с резенчета сочна наденица в бутер тесто, хот-дог е идеален за детско парти. Този деликатес се прави на клечка, изглежда красиво, удобно е да се яде.
Необходими продукти:
- наденички (3 бр.);
- бутер тесто (100 г);
- сусамово семе за поръсване.
Получаване:
- Колбаси нарязани на две напречно, всяка нанизана на шишче.
- С остър нож нарежете наденицата по спирала и я опънете върху шишче.
- Вземете парченца бутер тесто и усучете тънки „колбаси“ от тях.
- Напълнете разреза с тесто върху наденицата.
- Оваляйте детайла в сусам.
Печете във фурната на 220 ºС до златисто кафяво.
Към готовия хот-дог можете да сервирате соса на вкус.
Хот дог с корейски морков
Френски хот-дог е чудесна вечеря след тежък работен ден.
Пълнителят за традиционна наденица в такъв кок винаги може да бъде различен, което го прави необичаен всеки път.
Оказва се много вкусен хот-дог с корейски моркови.
Необходими продукти:
- багет (1 бр.);
- млечни колбаси (1 пакет);
- кисели краставици (3-4 бр.);
- Корейски моркови (100 г);
- соев сос (1 ч.л.);
- майонеза (1 ч.л.);
- горчица (1 ч.л.).
Метод на готвене:
- Сварете наденичките.
- Краставици, нарязани на ивици.
- Направете сос от горчица, соев компонент и майонеза.
- Нарежете багета на парчета, равни на дължината на колбасите.
- Разделете всяка част на две половини, оставяйки единия ръб непокътнат, намажете с приготвения сос, след това сложете моркови и краставици, сложете наденица върху тях.
- Затворете половинките. Хот дог е готов.
Такъв сандвич се оказва удовлетворяващ и не изисква много време за приготвяне.
