Този празник не е толкова популярен у нас, но младите хора възприемат традицията, макар и в по-опростен вид: организират костюмирани партита с зловещи украси и не по-малко зловещи ястия. Ако сте домакин на такова парти и не можете да си представите с какво ужасно интересно и ужасно вкусно да се почерпите вашите гости, предлагаме интересни варианти за храна за Хелоуин - вкусна и оригинална на външен вид.

Най-страшната храна на Хелоуин

Бихте ли могли просто да вземете и хапнете човешко сърце, кървящо с кръв? Или земни червеи, затънали в земята? Или може би бихте искали жълт питон? И това не е целият списък на най-страшните храни, които могат да се приготвят за Хелоуин.

  • Как харесвате очила за анализ на кръв от малинов сироп?
  • Много подходящ десерт за този празник ще бъде ябълка в карамелна глазура и можете да я украсите с отровен плод от приказката за Снежанка.
  • Основното нещо за този празник е тематичен декор. Например, можете да готвите всяка торта като основа и да използвате мастика като декорация, изобразявайки пришити люспи на човешката кожа с нейна помощ.
  • Феновете на страховити ястия със сигурност ще харесат сладко ухо на пръчка или желе под формата на човешко око. При рязане имитирането на кръв трябва да изтича от него (например, сладко от плодове).

Въображението ви тук е безкрайно, основното е да имате под ръка различни хранителни оцветители и всичко за декориране на такива ястия. Такива "чипове" са лесни за закупуване в специализирани магазини. Междувременно, докато готвите, ще ви покажем как да направите храната за Хелоуин толкова вкусна, колкото страховита.

Сладкиши и бисквитки за деца

Ще присъстват ли децата ви на вашето парти? Това не е проблем, защото те обичат ярки и сложни сладкиши. Те просто пускат очите си от голям брой разнообразни, креативни храни. Например, можете да приготвите следните ястия.

Бисквитки "Вещици пръсти"

  1. Ще трябва да победите 150 г масло или маргарин със същото количество захар, като към тази смес добавите едно яйце и допълнителен протеин (оставете жълтъка).
  2. След това изсипете 350 г брашно и щипка сол на вкус. Омесете тестото и поставете в хладилник за около 30 минути.
  3. След това го разделете равномерно на малки филийки, от които правим „колбаси“.
  4. Оформяме от тях „пръсти“, с ножа очертаваме фалангите.
  5. Покрийте листа за печене с хартия.
  6. Разделяме бадемите на половинки, потапяме всяка обелена половина в останалата жълтъчна маса и я фиксираме като пирон.
  7. Печете "пръстите" ще бъде 20 минути на 180 градуса.
  8. Охладените бисквитки също могат да бъдат украсени с кръвни ивици, като се използва всяко сладко или червено сладко за това.

Ghost Cupcakes

  1. Купуваме любимите си тарталети в супермаркета или ги правим сами.
  2. След това трябва да ги украсите с бял крем. Можете да го приготвите сами: извара или крема сирене (1 стандартен пакет от 200 - 250 г), разбийте със сметана (около 100 мл) и изсипете пудра захар. По количеството на последния се фокусираме върху плътността и вкуса на крема.
  3. Готовият състав чрез сладкарска спринцовка се засажда върху мъфини и върху тях се правят „очи“ и „уста“ с шоколадови капки или капки шоколад.

Десерт "Земен червей"

  1. За да направим шоколадов мус, натопяваме шоколад на водна баня (300 г).
  2. Разбийте 3 пилешки яйца със 150 г пудра захар до побеляване и увеличаване на обема.
  3. Разбийте най-мазния сладкарски крем в обем от 400 мл до стабилни върхове и комбинирайте с яйчената смес. Тук внимателно изсипваме шоколада, като бъркаме, довеждаме шоколадовия мус до еднородност и го изсипваме в красиви чаши за десерти.
  4. Оставяме лакомството да се втвърди на студа за 3 часа или повече.
    За украса шлайфайте всякакви шоколадови бисквитки и поръсете отгоре на десерта, имитирайки земята. Купихме желирани червеи в магазина, накрая ги украсяваме с мус.

Тиквени рецепти

Тиква полезни свойства

Основният символ на Хелоуин е Джак Фенер, направени от тиква.

Такъв герой може да украси стаята, където ще се проведе тържеството, а също така ще бъде много символично да се готвят няколко ястия от зеленчука.

Тиквени сладки във фурната

  1. Измиваме тиквата с тегло 1–1,5 кг под течаща вода и я нарязваме на малки филийки без почистване. Изваждаме кашата и семената. Нарязваме отново тези филийки на порции - бъдещи сладки.
  2. Намазваме тава с хартия за печене и оформяме заготовките си върху нея.
  3. Смесете 2 до 3 супени лъжици захар и ванилия. Поръсете всяко парче тиква с тази смес.
  4. Загрейте фурната и изпратете лакомство там. Печете на 180 градуса 40 минути.
  5. За глазурата 2 супени лъжици течен мед се смесват с 10 - 15 парчета от всякакви ядки (нарязани). При сервиране залейте тиквени сладки с меден дресинг.

Тиква яхния

  1. Приготвяме „контейнер“, в който ще се сервира яхния. С голяма кръгла тиква, без да обелим, отрязахме горната част, сякаш е капак.
  2. Изваждаме цялата разхлабена вътрешност на тиквата. С нож внимателно отлепете разхлабения слой на самата тиква, докато стената, оставена недокосната, не трябва да е по-тънка от 1 см. Плодът трябва да остане непокътнат след обработката, в противен случай няма да задържи пълнежа вътре.
  3. За яхния нарязваме на малки кубчета следните съставки: свинско (1 кг), 2 млади моркови, 2 глави лук и 3 шушулки сладък пипер. Запържете леко тези съставки в тиган.
  4. След това трябва да смесите, сол и черен пипер в отделна купа. Прехвърляме готовата зеленчукова маса в нашата тиква и я изпращаме във фурната да се пече поне час.
  1. Когато сервирате, изсипете „заквасена сметана“ в „казан“ и накълцайте куп пресни билки.

Малките тикви могат да заменят една голяма тиква. Удобно е да сервирате яхнии или други ястия на порции.

Оригинална тематична храна за Хелоуин

Празникът наближава, но все още не сте решили какво ще плаши гостите на вашата трапеза? Предлагаме ви да се запознаете със списъка с оригинални ястия, които ще ви бъдат полезни за вечеря в тази страшна нощ:

  • Пържена ръка. От месото се формира силует на ръцете, а лукът ще служи като нокти на пръстите и изпъкналата глава на костта на китката.
  • Ухапани пръсти. Основата са колбаси, нокътът се заменя с бадеми. Покрай колбаса с нож се образува нещо като хапки, след което заготовките се пекат във фурната. Следи от кръв от ухапвания имитират кетчуп. Красиво сложете "пръстите" в чиния и сервирайте.
  • Хлебарките. Тялото на хлебарка ще бъде заменено с фурми. Изваждаме семената от тях, залепваме несолено сирене вътре. Лапите са борови игли. Разпространяваме готовата закуска в чиния и я украсяваме с изкуствени хлебарки в допълнение за по-голям реализъм.
  • Печени мозъци. Пилешкото филе се превърта през месомелачка, обелени и осолени. Тогава получената маса просто се пече във фурната. За да симулирате кръв, можете да използвате тъмно плътен сос - соя, Терияки или барбекю.

Тези тематични ястия ще допълнят всяка трапеза на Хелоуин и ще бъдат връхната точка на вечерта. Те са много лесни за приготвяне и най-важното - ужасно вкусни и много задоволителни!

Готвене на пица

В САЩ нито едно парти не може да направи без вкусна пица. Предлагаме рецепта за много необичайна пица, защото и възрастните, и децата я обичат.

Ще ни трябва:

  • основа за пица (средно) - 1 бр .;
  • доматен сос - на вкус;
  • "Моцарела" (настъргана) - 2 с. Л .;
  • маслини на вкус;
  • черен пипер (червен и жълт) - 1 бр .;
  • Пеперони, каперси на вкус.

Получаване:

  1. От основата за пица с помощта на кухненски ножици или нож оформяме череп.
  2. След това намажете получения детайл със зехтин и сос и след това поръсете с настърган кашкавал.
  3. Започваме да украсяваме пицата си, включваме въображението. Очите и носът могат да бъдат отрязани от Pepperoni или маслини, ние оформяме устата от пипер, правейки го под формата на оголени зъби на черепа. Каперси и многоцветни чушки, нарязани на ивици, украсяват пицата за по-голяма яркост и празничност.

Пицата се пече на 180 градуса буквално за 5 до 10 минути. Ястието се сервира горещо. Приятен апетит!

Проста храна за празника.

Идеалният вариант на партито ще бъде маса на бюфет. Това е бързо и лесно и най-важното - очите се разширяват широко при избора на ястия.

На гостите може да изглежда, че сте стояли до печката цял ден, за да готвите всичко това, но всъщност, приготвяйки сладкиши и прости закуски, няма да харчите твърде много време и енергия. Например, можете лесно да изпълните:

  • Различни сандвичи и канапе.
  • Спагети с кюфтета от пуйка. В центъра можете да добавите нарязани на пръстени маслини, сякаш това е ирис на окото.
  • Пълнени чушки. Преди да напълните шушулките, изрежете лампата на крика от тях.
  • Картофено пюре - доста просто ястие, което може да бъде разнообразено, като сервирате в почистена от червата тиква.

Както можете да видите, дори познатите, прости ястия могат да бъдат интерпретирани интересно като тема на празника.

Торти за Хелоуин

Тук можете да създадете всичко, което харесвате, достатъчно е да вземете за основа всяка любима торта и да я украсите по темата за Хелоуин.

Тортата "Red Velvet" ще стане много ярка и символична заради сочния си червен цвят. Въз основа на такъв десерт могат да бъдат представени различни зловещи идеи.

  1. Например, покриваме го с бял крем отгоре и отстрани, „пробиваме“ с острия край на захарната чаша и симулираме кръвни ивици със сироп или сок от нар.
  2. Вторият вариант за дизайн. Украсяваме тортата намазана с маслен крем и украсяваме птиците, изрязани от черна мастика. За да направим фигурите, разточваме черна мастика, изрязваме птиците с форми или ножици и ги изпращаме да замразят в хладилника. В десерта, покрит с крем, направете малки дупки, така че да се вижда вътрешната червена троха. На тези места засаждаме птици, които уж „кълват” дупки.

Това са прости, но сложни идеи, които могат лесно да бъдат реализирани без много усилия.

Рецепти за закуска за парти

За парти не е необходимо да се поставя огромна маса, както за Нова година. Достатъчно е да приготвите креативна торта, да сервирате ужасни сладки и не по-малко страшни леки закуски.

Предястие с черна вдовица

съставки:

  • яйца - 3 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • масло - 20 г;
  • маслини - 6 бр .;
  • майонеза - 1 супена лъжица. л .;
  • сол и черен пипер на вкус.

Получаване:

  1. В маслото леко запържете ситно нарязания лук.
  2. Внимателно обелете сварените яйца и ги нарежете на половинки - това е основата на закуската.
  3. Внимателно получаваме жълтъка, който заедно с майонезата превръщаме в картофено пюре, сол и черен пипер на вкус. Напълнете белтъците с яйчената смес.
  4. Нарежете маслините на половинки. Единият ще отиде до средата на яйцето, имитирайки тялото на паяк, вторият, нарязан на ивици, ще стане лапите му. Страхотно предястие, готово за ядене.

Тиквени пръчици

съставки:

  • тиква - 0,5 кг;
  • тиквено масло - 3 супени лъжици. л .;
  • тиквени семки - 3 супени лъжици. л .;
  • чесън - 2 скилидки;
  • черен пипер, сол на вкус.

Получаване:

  1. Нарежете обелената тиква на филийки с дължина 5 см и ръбове 5-7 мм (като пържени картофи).
  2. Върху хартия за печене, покрита с хартия, поставяме нашите резени тиква в един слой и печем в предварително загрята фурна за 20 минути на 170 градуса.
  3. След това време извадете детайла в отделен съд. Намажете ги с олио, черен пипер и сол.
  4. Прекарайте чесъна през чесъна и добавете семената към него. Разбъркайте добре и потопете в получения състав тиквени пръчици.
  1. След това ги поставете отново върху лист за печене в един слой и печете 15 до 20 минути, като температурата се повиши до 210 градуса.

Можете да сервирате ястието като студено предястие или като горещо.

Вещица Брум

Ще ни трябва:

  • осолени пръчици - 1 пакет;
  • всяко сирене (твърдо);
  • китка зелен лук.

Готвенето е нереално просто: нарязваме сиренето на тънки филийки, след което правим напречни разрези в тях, но не го нарежете до края. Увийте сирене в единия край на пръчката и фиксирайте със зелен лук. Лесната и вкусна закуска е готова!

Предлаганите идеи са напълно достатъчни за маса на бюфет за "страшна" почивка. Но дори ако нещо липсва за вас, е зададен тематичен вектор и фантазията ще ви каже какво друго да нахраните ужасно гладните гости, за да не ядат случайно домакинята на партито.

Свързан софтуер:Още от автора: