Доста е трудно да се намерят варианти за нискокалорична закуска, които да се окажат едновременно вкусни и безопасни за фигурата. Сред тях диетичните чийзкейки очевидно са лидерите. Освен това е много здравословно ястие, което може да ви зарежда с енергия цяла сутрин.
Съдържание на материалите:
Класически диетични извара палачинки на фурна
Можете леко да промените традиционната позната рецепта и да осигурите пълнеж за въпросната печене. Състав: 190 г извара (немаслено), 35 г светло брашно (пшенично), 25 г гранулирана захар, 1 голямо яйце, всяко плодово пюре.
- Яйце се разбива в купа и захарта се разлива. Продуктите се разбъркват, докато последните се разтворят напълно. За да направите храната още по-полезна, можете да откажете да използвате пясък.
- Съхранението на извара трябва да се прекара през сито. Това ще осигури по-нежна текстура на готовото ястие.
- И двете маси са свързани.
- Брашното се добавя последно. След това компонентите се смесват с размах.
- Чийзкейкът се приготвя от извара на фурна в намаслени консерви. Първо се излага първата част от извара маса, след това - картофено пюре за пълнежа и отново снежнобяла смес.
- Пече се 25 минути на 200 градуса.
Добре върви с извара от пюре от пресни ягоди.
Извара палачинки без брашно
Обичайното пшенично брашно в тази рецепта ще бъде заменено с овесени трици. Ще има достатъчно 2 големи лъжици. Други съставки: подсладител на вкус, 220 г извара с ниско съдържание на мазнини, 3 белтъка, малки. лъжица сусамово семе.
- Изварата се омесва добре с подсладител. Удобно е да го направите с вилица.
- В получената смес се изсипват протеини.
- Остава да изсипете там трици и сусамови семена, както и внимателно да разбъркате компонентите.
- Чийзкейците се готвят в гореща фурна за 25 минути.
Сервира се с резени от пресни плодове.
В тигана не се добавя захар
Тази рецепта е предназначена за онези гурмета, които трябва да ограничат количеството пясък в диетата. Състав: 430 г извара без мазнини, 2 пилешки яйца, 3,5 големи лъжици от всякакви трици, 60 г пресни малини.
- Първо, изварата се затопля. Необходимо е внимателно да разбиете всичките му бучки.
- Там триците веднага се изсипват и пилешките яйца се вкарват вътре.
- От готовото тесто се оформят не гъсти питки с сирене.
- Пържат се в тиган с незалепващо покритие. Достатъчно е да го смажете минимално със зехтин.
Десерт с малини се сервира така, че отсъствието на захар е по-малко забележимо.
Обезмаслена извара
Трябва да закупите млечен продукт с 0% мазнини. Достатъчно е да вземете 380 грама. Останалите съставки: 3 белтъка, половин чаша овесена каша, пюре от хурма или круша на вкус, щипка канела.
- Първото нещо, което трябва да направите, е да изберете плодовете - да ги изпечете във фурната, да готвите или на пара. Избран е всеки нискокалоричен метод, който ще им позволи да омекотят. Кожата се отстранява от охладените плодове и те се смилат до състояние на хомогенно пюре.
- В масата се добавят белтъци от яйца, брашно и канела.
- От масата се оформят топчета, които се пекат във фурната за 20-25 минути.
Сервира се с червено боровинково желе.
С овесени ядки вместо брашно
Използването на овесена каша вместо обичайното пшенично брашно ще помогне да се направи лакомството още по-полезно. Те трябва да вземат 5 големи лъжици. Останалите съставки: 680 г извара, 2 супени лъжици яйца, щипка ванилова захар, 2 големи лъжици пчелен мед, овесени ядки (за паниране).
- Изварата се затопля добре с вилица. Струва си да вземете ронлива извара. Подходящ и с ниско съдържание на мазнини.
- Получената маса се комбинира с люспи. Яйцата се вкарват в него. Медът и захарта се добавят веднага. Масата трябва да се влива около половин час.
- От готовата смес се оформят мини чийзкейки, които леко се натрошават в овесена каша.
- Продуктите се запържват в тиган, леко намазан с масло.
При сервиране питките със сирене се поръсват с всякакви натрошени ядки.
Извара палачинки с трици
Според тази рецепта се получава най-полезното извара. Всъщност ги има по време на диетата. Състав: килограм мазни домашни извара, 1 супена лъжица. пшенични трици, 5 десертни лъжици гранулирана захар, щипка ванилова захар, пилешко яйце, малки. лъжица бакпулвер, щипка сол.
- Трици, сол, два вида захар, бакпулвер, сол се смесват в дълбока обемна купа. Пюре от извара се добавя към тях.
- В масата се вкарва яйце.
- От получената смес се оформят доста големи чийзкейки.
- Запържват се в сгорещено олио, докато се сварят. Ще отнеме около 4-5 минути от всяка страна.
Почерпка се сервира с ягодово или плодово сладко.
Рецепта за готвене
Ако мултикукърът има накрайник за задушаване, тогава чийзкейкът може да се направи без капка масло. Състав: килограм домашно извара, 2 супени лъжици гранулирана захар и висококачествено брашно, пилешко яйце, малък пакет ванилова захар.
- Изварата се омесва до гладкост. Големите бучки не трябва да остават в него. Към продукта се добавя яйце. Сместа се омесва добре.
- Масата се поръсва с два вида захар. Остава да добавите брашно.
- Оформят се малки елементи.
- Капацитетът на устройството се напълва с вода до най-ниската оценка. Отгоре е поставен съд за готвене за готвене на пара.
- Чийзкейците се подреждат на специална стойка с малки дупки.
- Ястието се приготвя по съответната програма за 20-25 минути.
Сервира се горещо.
В двоен бойлер
Друга полезна рецепта. Този път не се добавя брашно към бъдещото „тесто“ за чийзкейкове. Вместо това се взима примамка (3 супени лъжици). Останалите съставки: 2 капки ванилова есенция, 2 големи лъжици гранулирана захар, яйце, 220 г извара с всякакво съдържание на мазнини, щипка сол.
- Към натрошената извара с вилица се добавя яйце. След това в масата се изсипва гранулирана захар.
- Добавят се сол и ванилова есенция.
- Манка получава достатъчно сън последен.
- След щателно смесване се оформят чийзкейк.
- Те се подреждат в купа на устройството върху фолио.
Ястието се приготвя за 20-25 минути.