Съвременните лекари разгорещено обсъждат въпроса дали дисбиозата е заболяване или състояние на организма, както и относно причините за появата му. Но експертите са единодушни: диетата при дисбиоза е неразделна част от лечението на това явление, което нарушава стомашно-чревната микробиоценоза и провокира храносмилателни разстройства.

Основни правила и принципи на диетата

Обсъжданата патология провокира количествена и качествена промяна в бактериите, изграждащи микрофлората на стомаха. Тези, които са полезни в него, стават все по-малко вредни - все повече и повече. Резултатът от подобно "отливане" често се превръща в диария или запек, подуване на корема, различни алергични прояви.

За информация. Причините за развитието на дисбиоза могат да бъдат най-различни. Често т. Нар. Дисбиоза се изолира след прием на антибиотици за лечение на определено заболяване. Съставът на чревните бактерии може да се промени дори в резултат на промяна в обичайната хранителна система.

За да възстановите бактериите, необходими на организма, трябва да се придържате към определени хранителни правила:

  • пийте възможно най-много течност (2 литра на ден);
  • яжте повече млечни продукти и храни, богати на фибри;
  • оптимална температура на храната - 40 - 50 ° С;
  • консумираната храна трябва да се дъвче възможно най-добре;
  • почивките между нейните приеми не могат да бъдат по-кратки от 2 часа.

Диетата през периода на заболяване трябва да се спазва внимателно и стриктно.

Разрешени и забранени продукти

Оптималното хранене за дисбиоза включва следния хранителен списък:

  • брашно за хляб 1 и 2 степени;
  • различни зърнени култури;
  • зеленчуци (тиквички, тиква, картофи, зеле, цвекло), бобови растения;
  • задушено или варено месо (пуйка, свинско, говеждо, пилешко);
  • пържени яйца, яйцата не се усукват от "в торбичка" за двойка (общ седмичен брой яйца - не повече от 2);
  • млечни продукти (с изключение на мляко, особено пълномаслено);
  • нискомаслена риба (шаран, щука, хек, костур);
  • растителни, масло (по-специално, топено).

Следните видове продукти попадат под строго табу:

  • хляб от първокласно брашно, кифли, тестени изделия;
  • пържено, тлъсто месо: агнешко, свинско;
  • тлъста риба (есетра, сьомга, камбала);
  • пържени яйца, твърдо сварени или сурови яйца;
  • колбаси, пушени меса;
  • гъби;
  • зеленчуци (краставици, ряпа, лук, чесън, ряпа);
  • консервирана храна; майонеза;
  • зелени (спанак, киселец).

Също така при подобна диагноза не трябва да се консумират животински мазнини (свинско, говеждо, овнешко).

Характеристики на храненето по време на бременност

За жени, които раждат дете, диета може да замени лекарствената терапия за дисбиоза. Диетата на бременни жени, страдащи от дисбиоза, трябва да изключва мазни и сладки, пикантни храни, пушени меса, газообразуващи храни и др. Освен алкохол са забранени и газираните напитки.

Бъдещите майки трябва да използват ферментирали млечни продукти по-често, защото киселото мляко, кефирът и изварата съдържат много полезни бактерии, които лесно се вкореняват в чревните стени.

Също така тези микроорганизми създават условия, които влияят неблагоприятно на патогенната флора - основната причина за развитието на дисбиоза и дисбиоза.

Бременните жени често изпитват запек и затова диетата им също трябва да бъде плодове и зеленчуци. Тези продукти са богати на фибри, поради което имат леко слабително действие.

По принцип лечението на дисбиозата при бременни майки не се различава много от подобна терапия по отношение на други хора. Единствената разлика е, че на бременните жени не се препоръчва да използват повечето лекарства и следователно те трябва да разчитат само на менюто, което е уместно в такива случаи.

Менюто на терапевтичната диета при чревна дисбиоза

За малки и големи пациенти, страдащи от прояви на дисбиоза, е полезно да се придържат към подробно меню, съставено специално за такива диагнози.

За възрастни

Приблизително меню, което се препоръчва да се спазва по време на диета с чревна дисбиоза при възрастни:

  1. Закуска. Парни котлети (от риба или месо) / каша от ориз във водата. Черен чай (допустимо е да добавите не повече от 1 ч.л. захар).
  2. 2 закуска. Извара (по-добре приготвена независимо).
  3. Обяд. Супа на слаб телешки бульон. Кюфтета, картофено пюре (допустимо е да замените ориз / елда във вода). Кисел / бульон от дива роза.
  4. Следобедна закуска. Чай / бульон от шипка, бисквити. Последните се сушат най-добре самостоятелно, тъй като в бисквитките на магазина присъстват различни добавки.
  5. Вечеря. Оризова (пшенична, овесена) каша / пара котлети.

Преди лягане е разрешено да изпиете чаша желе.

На Съвета. За един ден е разрешено използването на черен хляб (150 г) или крекери, приготвени от него. Не разтваряйте в чай ​​повече от 2 ч.л. захар.

За деца

Чревна дисбактериоза при деца позволява въвеждането на следните ястия в менюто:

  1. Закуска. Меко сварено яйце / варена риба с елда. Чай с 1 ч.л. захар.
  2. 2 Закуска. Ябълка / 250 мл натурален сок. Допустимо е да давате на детето 1 ч.л. натурален мед (той трябва да разтваря продукта в устата си).
  3. Обяд. Картофена / варена зеленчукова супа (моркови, картофи, цвекло). Компот върху сушени плодове.
  4. Следобедна закуска. Пюрирана салата от цвекло / моркови Бульон от шипка.
  5. Вечеря. Извара или пудинг, направени на негова основа. Варени зеленчуци. Чай.

Отивайки в леглото, е допустимо да използвате чаша кефир.

На Съвета. На болно дете се разрешава да дава ръжен или трици хляб (около 150 г на ден). По време на приготвянето е допустимо да се добави 1 ч.л. кремообразна и 1 с.л. л. растителни масла.

Интересни рецепти за здравословни ястия

Хората, страдащи от прояви на дисбиоза, трябва да вземат под внимание няколко рецепти.

Зеленчукова супа на кефир.

За готвене ще ви трябват следните компоненти:

  • без мазнини кефир - 1,5 л;
  • шушулка от сладък пипер, млади моркови - 1 бр .;
  • краставица - 2 бр .;
  • пресни зеленчуци копър;
  • подправки.

Кефирът се смесва с подправките, слага се на студено. Смелете зеленчуците и ги комбинирайте с кефир. Изсипете готовото ястие в чинии, поръсено с копър.

Ориз с гарнитура

Състав на компонента:

  • ориз - 1 кг;
  • пиле / говеждо месо - 0,5 кг;
  • моркови, чушки, домат, патладжан - 1 бр .;
  • масло - 20 г;
  • подправки (разрешени).

Смелете месото и го задушете с растително масло в тиган. Измийте зеленчуците, накълцайте и изпратете към месото. Изплакнете ориза и го сложете отгоре върху смесеното месо и зеленчуци, сол и добавете черен пипер. След 10 минути зеленчуците и зърнените култури се смесват, добавя се маслото. Ястието се задушава на слаб огън за 20 минути.

Месен пудинг.

Основни съставки:

  • постно месо - 200 г;
  • грис каша - 250 г;
  • яйце - 1 бр .;
  • масло - 20 g.

Комбинирайте смесеното месо с каша. Изсипете леко разбито яйце в получената кайма. Масата се разстила в тава, намазана с олио. Пудингът се запарва на слаб огън до готовност. Ястието се сервира с поръсена зелена.

Ябълков пай.

Компоненти на компонента:

  • кефир с ниско съдържание на мазнини - 200 мл;
  • ябълка - 2 бр.
  • яйце - 1 бр .;
  • ръжено брашно - 250 г;
  • мед - 50 г;
  • масло - 20 г;
  • канела, галета.

Комбинирайте разтопеното масло с яйцето и меда. Кефирът и брашното постепенно се въвеждат в получената маса. Смесеното тесто по отношение на плътността трябва да е като заквасена сметана. Измийте и обелете ябълките, нарязани на филийки. Поръсете подготвения съд за печене с галета, поставете тестото отгоре. Сложете ябълки отгоре на тестото и ги поръсете с канела. Загрейте фурната до 180 градуса, печете торта при тази температура за 40 минути.

Какви противопоказания могат да бъдат

Процесът на лечение на дисбиоза може да отнеме много време.

За да се сведат до минимум неприятните симптоми, човек трябва не само да се ограничава до забранени продукти, но и да вземе предвид редица противопоказания и забрани:

  1. За да се избегнат процеси на ферментация, се препоръчва да се сведе до минимум или напълно да се елиминират продуктите, съдържащи захар.
  2. Забранено е да се пие вода в процеса на хранене. Последният разрежда стомашния сок, а храната се усвоява слабо.
  3. Противопоказано е да пиете кафе и чай веднага след хранене.
  4. При дисбиоза също е забранен алкохолът. Ако ситуацията изисква приемането на алкохол, най-добре е да се откажете от силни напитки (уиски или водка).

Дисбактериозата е специално състояние на организма, при което има негативни състояния в храносмилателния тракт. Това явление се причинява от увеличаване на броя на патогенните бактерии в червата и може да бъде резултат от всяка болест (включително хронична) или дори прием на лекарства. Наред с лекарствената терапия, на пациент с подобна диагноза се препоръчва да се придържа към специална диета, насочена към подобряване на функционалността на червата.

Свързан софтуер:Още от автора:

  • Adrian

    След прием на антибиотици също имах дисбактериоза не толкова отдавна: стомахът ми се извива, има силно подуване след всяко хранене. Лекарят му казал да се придържа към диета за известно време, за да не напряга червата си. Също така, по негов съвет тя взе симетикон с копър, който помогна да се отърве от повишеното образуване на газове. Е, всички видове билкови отвари се пият на основата на лайка, мента и риган. Сега всичко е наред с работата на храносмилателния тракт).