Диетата с елда и кефир е една от най-популярните хранителни схеми, които се използват за намаляване на теглото. Крупа допринася за бързото насищане, обогатява организма с витамини и хранителни вещества, а млечен продукт помага за прочистване на червата и поддържане на нормална микрофлора.

Същността на диетата върху елда и кефир

Преди да преминем към подробното меню и основните правила за спазване на елдата с кефир диета, ще разгледаме какво се случва с организма през този период. Защо диетата с елда с кефир помага да отслабнете бързо, без да гладувате?

  • Факт е, че тази зърнена култура е доста питателна, в 100 г съдържа почти 300 килокалории, което ви позволява правилно да получите достатъчно. В същото време полиненаситените мазнини, съдържащи се в него, стимулират метаболитните процеси и спомагат за прочистването на червата от лошо смилаема храна и други „депозити“.
  • Кефирът също помага за намаляване на глада и нормализира чревната микрофлора, което допринася за по-доброто храносмилане на храната. В допълнение, микроелементите, съдържащи се в тази напитка, помагат за укрепване на имунната система и повишаване на устойчивостта на организма към неблагоприятни ефекти.

Съвместната употреба на тези продукти, дори и в малки количества, ви позволява да заглушите чувството на глад за дълго време и да избегнете изтощение, тъй като те съдържат достатъчно полезни вещества.

Това е важно предимство на диетата с кефир и елда в сравнение с други бързи методи за отслабване.

Как става отслабването?

Механизмът за отслабване е следният:

  1. Веднъж попаднал в стомаха, диетичните фибри, съдържащи се в елдата, се разграждат много бавно, което забавя чувството на глад и тялото изразходва доста много енергия за храносмилането им.
  2. Докато елдата се усвоява, глюкозата продължава да навлиза в тялото, като по този начин й позволява да функционира нормално.
  3. От стомаха, където храната е смачкана, елдата преминава в червата, а придвижването под нея я освобождава от фекални камъни и други органични „боклуци“. Тоест, той действа като вид четка.
  4. В резултат на това червата се прочистват и тъй като около 5-6 кг наднормено тегло са именно "депозитите", присъстващи там, настъпва бързо намаляване на телесното тегло.

Диетата с кефир и елда е особено ефективна за хора, които имат излишни килограми, концентрирани в корема. Но за да не навредите на здравето, е важно да осъзнаете, че можете да седнете на всяка монодиета само за кратко време, а именно от 7 до 14 дни. Отслабването по този начин има смисъл, когато трябва бързо да свалите определено количество килограми, да речем, преди всяко важно събитие.

Правила и принципи на храненето

За да отслабнете бързо на диета с кефир и елда, ще трябва да спазвате следните правила:

  1. Яжте частично, до 5 пъти на ден.
  2. Има зърнени храни в „чистия“ вид, без сосове, кетчупи и подправки.
  3. Консумирайте не повече от 150 г каша наведнъж.
  4. Придобийте кефир със съдържание на мазнини 1-1,5%.
  5. Изпълнете последното хранене поне 4 часа преди лягане.
  6. Опитайте се да премахнете напълно солта през този период.
  7. Пийте поне един и половина литра вода на ден (чай, кафе и сок не се броят).
  8. Не пийте алкохол по време на диетата.

Освен това е важно правилно да готвите елда. Не се препоръчва да го готвите, тъй като по време на дълга топлинна обработка той губи по-голямата част от витамините и минералите, необходими за поддържане на здравето при монодиета.

Има два начина за приготвяне на каша:

  1. Изплакнете нужното количество зърнени храни, поставете в съд с капак, изсипете вряща вода, увийте и оставете за една нощ. До сутрин каша ще бъде готова.
  2. Изсипете измитата елда с кефир, разбъркайте и поставете в хладилник за 8-10 часа. През това време той ще набъбне и ще бъде готов за употреба.

Важно! Не гответе много каша за в бъдеще, по-добре е да правите пресни порции за всеки ден.

Препоръчителни и забранени продукти

Има различни варианти за диета с кефир и елда. Сред тях има и доста строги, при които използването на всякакви други продукти е забранено. Придържането към такава диета обаче е доста трудно, особено за хора, които не са свикнали да спазват диети и знаят за дните на гладуване само от слушане. Освен това всякакви ограничения са стресиращи за организма, така че ще се съсредоточим върху по-нежните методи за отслабване, при които можете леко да разнообразите диетата.

Списъкът с храни, които е забранено да се ядат по време на диетата с елда-кефир, е твърде голям, така че е по-добре да помислите какво все още е възможно.

В процеса на отслабване е допустимо да се използват:

  • йогурти без добавки;
  • пресни плодове (с изключение на банани);
  • цитрусови плодове;
  • постно месо и постна риба;
  • птица;
  • зеленчуци (с изключение на картофи, бяло зеле и ряпа);
  • зелени;
  • мед (не повече от 10 г на ден).

От напитките, освен вода и лек кефир, можете да използвате зелен чай или отвара от шипка не повече от 200 мл на ден.

Важно! За да не лишите тялото от необходимите микроелементи в процеса на поддържане на диета, ще трябва да приемате минерални и витаминни комплекси.

Диета с кефир и елда: подробно меню за седмицата

При спазване на диета е важно да предотвратите усещането за силен глад и да се храните доста често. Следва приблизителна диета за една седмица с пет хранения на ден.

Първи ден:

  1. Елда, кефир, чай с лимон.
  2. Елда, ябълка и кефир.
  3. Елда, 100 мл пилешки бульон, кефир.
  4. Елда, 50 г варено пилешко месо, кефир.
  5. Елда и кефир.

Втори ден:

  1. Бульон от елда, кефир, шипка.
  2. Елда, краставица, кефир.
  3. Супа от елда на зеленчуков бульон, кефир.
  4. Елда, 50 г варена морска риба, кефир.
  5. Елда, кефир, портокал.

Трети, четвърти и пети ден. След като постепенно подготвихте организма за диета, по-добре е да ядете само елда и кефир през тези три дни. Ако ви е твърде трудно, можете да пиете зелен чай, бульон от шипка или да хапнете малко плодове.

Ден шести:

  1. Елда, кефир, 70 г кисело мляко без добавки.
  2. Елда, кефир, 70-80 г салата от зеленчуци и билки без олио.
  3. Елда, 100 мл бульон от говеждо или постно свинско месо, кефир.
  4. Елда, 50 г варено месо, кефир.
  5. Елда, кефир, половин грейпфрут.

Ден седми:

  1. Елда, кефир, зелен чай с лимон.
  2. Елда, плодова салата и кефир.
  3. Супа от пиле и елда, кефир.
  4. Елда, 60-70 г пилешко месо, кефир.
  5. Елда, кефир, ябълка.

При съставяне на менюто е важно да се има предвид, че общият прием на калории на консумирана храна на ден не трябва да надвишава 1300-1400 kcal на ден.

Излезте от диетата на елда и кефир

За да не се върнат загубените килограми след няколко седмици, важно е да се измъкнете правилно от диетата.

За целта спазвайте следните правила:

  • продължете да консумирате елда с кефир поне 2 пъти на ден в продължение на 14 дни;
  • яжте частично, 4-5 пъти на ден;
  • изпийте поне един и половина литра вода;
  • Не преяждайте;
  • изключете от диетата тлъсти храни и сладкиши.

В допълнение, трябва да преминете към обичайната храна постепенно, въвеждайки в диетата не повече от един продукт на ден.

Колко килограма излишно тегло можете да отслабнете при такава диета?

Невъзможно е да се каже точно колко тегло ще се промени в резултат на спазване на диета, то е строго индивидуално. Въпреки това, колкото повече излишни килограми човек първоначално има, толкова по-силен ще бъде ефектът.

Средно, спазвайки подобна диета в продължение на 7 дни, можете да свалите от 4 до 6 кг. Но при особено затлъстели хора тази цифра често достига 7-9 кг, а тези, чието тегло също не надвишава нормата, ще забележат промени в диапазона от 2 и 4 кг.

В допълнение към числата на кантара е важно да се обърне внимание на обемите на тялото. Средно за 7 дни тези показатели варират с 3-5 см, а в корема могат да намалят с 7-8 см. Интересен факт. Доста често рязкото намаляване на теглото е придружено от увиснала кожа и загуба на еластичност. А спазването на елдата с кефир диета ви позволява не само да я поддържате в първоначалния си вид, но и да я направите по-еластична, годна и млада.

Кой е противопоказан при такава диета?

С всички предимства на елда и кефир, такава монодиета може да бъде вредна за здравето при следните условия:

  • нарушения в храносмилателния тракт;
  • гастрит;
  • язвени лезии на стомаха и червата;
  • период на бременност и кърмене.

Освен това спазването на елда с кефир може да причини сериозен психологически дискомфорт на хората, които не са свикнали да се ограничават в храната. В този случай трябва да се подготвите за това предварително, като постепенно елиминирате вредните храни от диетата.

Свързан софтуер:Още от автора: