Млечен шейк за добро настроение, наречен „Чудо шоколад“, е добре позната марка на руския пазар от производителя на млечни продукти Wimm-Bill-Dann OJSC. За това какво е част от коктейла, как да го приготвите у дома, прочетете статията.
Съдържание на материалите:
Състав и калорично съдържание на прекрасен шоколад
Коктейлът Miracle Chocolate е приятна напитка поради богатия си млечно-шоколадов вкус и гъста консистенция. Съставът на коктейла включва такива продукти: мляко, захар, какао на прах и стабилизатор.
Калоричното съдържание на дадена напитка зависи от нейното разнообразие със средно 86–100 kcal на 100 g. Най-високата енергийна стойност на „Чудото от млечен шоколад“.
Съставът на хранителните компоненти (BJU) на 100 g:
- протеини - 3 g;
- въглехидрати - 14-16 г;
- мазнини - 3 g.
Освен това малко количество от коктейла включва витамини и минерали, които са полезни за организма.
Асортимент, представен в магазините
На рафтовете на магазините през 2018 г. можете да намерите широка гама от чудодейни млечни шейкове с шоколадов аромат:
- "Шоколад";
- „Млечен шоколад“;
- "Шоколад";
- „Бял шоколад“.
Първите три млечни шейка от списъка съдържат какао на прах, имат характерен шоколадов вкус, цвят и аромат. Чудодейният млечен шоколад е малко по-лек от този само на шоколада. И „Чудото бял шоколад“ не съдържа какао на прах, в състава му за даване на „шоколад“ има само какаово масло и ароматизатори.
Срокът на годност на напитката при температура от +2 ° C до +6 ° C е до 6 месеца от датата на производство.
Рецепти за мляко с аромат на шоколад
За да направите Miracle Chocolate у дома, изберете мляко със съдържание на мазнини 3,5%. Напитка ще прилича на любим коктейл, ако е допълнена с уплътнител (нишесте и ароматизатор), както и ванилова захар. За да се образува пяна, коктейлът може да се разбие с миксер след охлаждане.
Класическо изпълнение
Чудо шоколадов млечен шейк - домашна рецепта е описана по-долу.
продукти:
- прясно мляко - 0,5 л;
- захар - 50 g;
- какао на прах - 2 с.л. л .;
- нишесте - 20 g.
Получаване:
- Загрейте 1 супена лъжица. мляко.
- Към него се добавят всички сухи компоненти на рецептата.
- Когато се разтворят, добавете още 1 с.л. мляко.
- Довежда се до сгъстяване, като се бърка непрекъснато.
Вместо какао на прах в рецептата можете да използвате натурален горчив шоколад, натрошен на парчета. Ще отнеме около половин бар - 50 г шоколад.
С банан
Зрелият банан е сладък плод, така че захарта не може да се използва за такъв коктейл. Две интересни рецепти със сигурност ще ви допаднат.
Рецепта за коктейл с банан с кисело мляко, мляко и какао
- нискомаслено кисело мляко - 100 г;
- варено мляко –3/4 с. л .;
- какао на прах - 1 супена лъжица. л .;
- банан - 1 бр.
Получаване:
- Бананът се обелва, нарязва се на кръгчета и се изпраща в купа за блендер.
- Там наливат кисело мляко, мляко, слагат какао.
- Разбийте всичко с пасатор до гладко, пенесто.
Готовата напитка се изсипва в чаша и се сервира охладена.
Прочетете също:млечен шейк
Шоколадов шейк с мляко и банан
продукти:
- мляко - 3 супени лъжици;
- натрошен шоколад - 6 ч.л.;
- захар - 5 ч.л;
- банани - 2 бр.
Получаване:
- Разбъркайте шоколада със захарта и малко студено мляко.
- Добавете в кипящо мляко, кипнете и охладете.
- Обелените банани се нарязват на парчета, изпращат се в купата на блендера с шоколадовото мляко и се разбиват до гладкост.
Вместо банан, в крайната рецепта могат да се използват зрели праскови. Потапят се във вряща вода за няколко секунди, обелват се, пулпата се нарязва и изпраща в купа за блендер за разбиване с шоколадово мляко.
Алкохолен млечен шейк с шоколад
Този коктейл е напълно съвместим с рекламата „Чудо на шоколад“, която казва, че възрастните могат да го пият, защото е много вкусен.
Рецепта за шоколадов млечен шейк с банан и ром
продукти:
- сметана за разбиване - 100 мл;
- пудра захар - 2 ч.л;
- банан - 1 бр .;
- фъстъчено масло - 1 супена лъжица. л .;
- шоколадов сладолед - 200 г;
- индийско орехче - щипка;
- черен ром - 50 мл.
Получаване:
- Разбийте сметаната с пудра захар до стабилна пяна.
- Бананът се обелва и нарязва на филийки.
- Парчета банан, фъстъчено масло, шоколадов сладолед се слагат в купа за блендер. Добавете индийско орехче и ром. Разбийте до гладкост.
- Изсипете шоколадовата маса в чаша, украсете със сметана отгоре, сервирайте към масата.
Има много други рецепти за приготвяне на млечно-шоколадови коктейли, в рецептата на които се добавят яйчени жълтъци за образуване на пяна, плодово пюре и сокове за вкус, различни подправки за аромат.
Ако нямате време да готвите вкъщи, винаги можете да изберете вкусен „Чудо шоколад“ в магазина. В добро настроение е по-добре да не пестите.
