Ако спешно се нуждаете от вкусна закуска, тогава домашните пити чипс са една от най-добрите възможности. Това е чудесна алтернатива на магазинния продукт. Приготвят се лесно и бързо, но яденето им е удоволствие.

Хрупкави пити чипс в тиган

За да получите голяма купа с вкусен домашен чипс, трябва да вземете обикновен тънък магазин хляб от пита, любимото си растително масло, подправки, подправки и билки. Има два варианта за готвене - нарязани на квадрати, вече намазани със сос от лаваш, или натрошени на вече изпечени парчета. Вторият вариант спестява време, но видът на такова предястие не е твърде апетитен. Кокетни квадратчета, ромби или триъгълници изглеждат много по-добре.

В зависимост от използваните подправки и масло се получава различен вкус, така че можете да експериментирате за неопределено време.

Не можете да наречете чипсите в тигана полезни, но въпреки това те се оказват много вкусни, така че трябва поне от време на време да ги варите.

Съставките са прости и достъпни:

  • пита хляб;
  • рафинирано слънчогледово масло;
  • червен пипер и сол на вкус.

Получаване:

  1. Нарежете лаваша с ножица на квадратчета.
  2. Налейте растително масло и разбъркайте внимателно с ръце, така че всички детайли да бъдат смазани.
  3. Добавете сол и червен пипер

Пържете на малки порции в горещ тиган.

Готвене предястие със зеленина във фурната

Един от най-лесните начини е да направите чипс от лаваш във фурната. Избирайки зелени, можете напълно да се доверите на себе си. Можете да използвате сушени билки босилек, копър, килантро, магданоз или нарязан пресен.

Такива чипове са безвредни, тъй като нямат химически добавки, ароматизатори и канцерогени, които неизбежно се появяват по време на процеса на пържене.

За целта подгответе минимум продукти:

  • няколко листа лава с хляб;
  • всякакви пресни зеленчуци - 1 голям букет;
  • чесън - 2-3 скилидки;
  • растително масло - 5 супени лъжици. л .;
  • сол и черен пипер.

Получаване:

  1. Изплакнете зелените, подсушете добре, нарежете на ситно.
  2. Нарежете чесъна. Комбинирайте всички съставки за покритие, разбъркайте.
  3. Развийте лаваш листа върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
  4. Намажете тестото с витаминен сос.
  5. Нарежете на квадратчета или ромбове с не много малки размери, тъй като при готвене заготовките се намаляват по размер. По-добре е да ги сложите на един слой, така че да се пекат равномерно. Но ако времето изтече, можете да поставите всичко върху лист за печене, но по време на готвене ги смесете няколко пъти.

Гответе в добре загрята фурна за не повече от 5 минути. Основното нещо е да не прекалявате със закуската във фурната, в противен случай тя ще стане твърде суха и ще загуби вкуса си.

Как да направите чипс от лаваш в микровълновата?

Готви се бързо. Основното е да изберете малка мощност, за да не изгорите.

Основни съставки:

  • Арменски лаваш - 1 пакет;
  • олио - 3 супени лъжици. л .;
  • червен пипер, доказани билки;
  • солта.

Списъкът на компонентите може да бъде променен по ваша преценка.

Получаване:

  1. Разбъркайте маслото със сол и подправки. По-добре е да направите това в дълбока купа, така че по-късно да е удобно смесването на дресинга с парчета от пита питка.
  2. Оваляйте питка с хляб на руло, нарязани на парчета. След това разгънете детайлите, поставете ги един върху друг и нарежете на филийки.
  3. Разбъркайте детайлите с маслената смес. Поставете върху чиния, покрита с хартия за печене, в един слой.

Гответе не повече от 2 минути, контролирайки процеса. Печенето на всички заготовки наведнъж няма да работи, така че ще трябва да направите това на няколко преминавания.

Със сирене и шунка

Дори и най-взискателният гурман няма да откаже чипс с вкуса на сирене и шунка.

Продуктите изискват най-често срещаните:

  • пита хляб;
  • заквасена сметана - 0,5 супени лъжици;
  • шунка - 60 г;
  • сирене - 100 г;
  • голямо яйце;
  • сол, подправки, билки.

Получаване:

  1. Разбийте яйцето. Добавете заквасена сметана, подправете на вкус.
  2. Намазваме питата с получения сос.
  3. Смелете сирене и шунка, поръсете равномерно детайла.
  4. Нарежете листа на малки парченца.

Остава да сложите тигана в предварително загрятата фурна и да изчакате 7-8 минути.

Пикантни пити чипс

Чесънът придава на предястието фина пикантност и пикантност, така че чипсът винаги върви с бретон. По-добре е веднага да приготвите двойна или тройна порция.

продукти:

  • листа от пита;
  • майонеза или заквасена сметана - 50 г;
  • чесън - скилидка;
  • любими подправки.

В подготовката няма нищо сложно:

  1. Нарежете чесъна.
  2. Разбъркайте го със заквасена сметана или майонеза. Добавете подправки, сол на вкус.
  3. Нарежете питата с дълги панделки и ги намажете със сос, без да отделяте заготовките един от друг.
  4. Внимателно нарежете лентата на квадратчета и поставете върху лист за печене.

Печете за 5-6 минути, докато парчетата са златисти.

Рецепта за печене на сирене от фурна

Има още една рецепта за пити чипс със сирене.

продукти:

  • пита хляб;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица;
  • сирене - 100 г;
  • яйце;
  • чесън, червен пипер, сол.

Чесънът може да се използва пресен или сушен.

Получаване:

  1. Разбийте яйцето със заквасена сметана до гладкост.
  2. Смелете сиренето и го добавете към масата от яйчно-заквасена сметана. Подправете на вкус.
  3. Разстелете пита хляб върху хартия за печене и намажете обилно със сос. Нарежете на филийки.

Гответе за 7 минути. Извадете от фурната, изчакайте чиповете да изстинат и едва след това прехвърлете в чиния.

Предястие за домашно бира уасаби

Апетитни чипсове от уасаби са най-добрият мач за бирени събирания. Готвенето им е малко по-трудно, но резултатът си заслужава.

Необходими компоненти:

  • пита хляб;
  • голямо яйце;
  • филе от сьомга - филийка;
  • майонеза - 20 г;
  • Васаби, сол, билки - на вкус.

Получаване:

  1. Нарязваме фино рибеното филе.
  2. Разбийте яйцето, добавете майонезата, рибата, подправете. В случая с уасаби, основното е да не прекалявате.Тази подправка има много остър вкус, така че ако сложите твърде много от нея, чипсът е малко вероятно да бъде годен за консумация.
  3. Смажете детайла, нарязан на парчета.

Печете във фурната за не повече от 6 минути.

Шоколадови сладки чипс от лаваш

Можете да направите чипс от лаваш с шоколад. Подобно лакомство със сигурност ще се хареса на децата.

продукти:

  • пита хляб;
  • шоколад - 100 г;
  • захар - 2 супени лъжици. л .;
  • ванилия, канела.

Получаване:

  1. Настържете шоколада на ренде.
  2. Комбинирайте захарта с подправките.
  3. Нарежете питата хляб на парчета и печете във фурната.
  4. Извадете, поръсете с приготвена захар, отново сложете във фурната. Веднага щом ястието започне да придобива приятен карамелен нюанс, тогава то трябва да бъде извадено.
  5. Поръсете готовото ястие с шоколад и сложете на студено място.

След час можете да вземете първата проба.

Всички видове чипс могат да се използват като самостоятелно ястие или като основа за сандвичи и сандвичи.

Свързан софтуер:Още от автора: