Със сигурност много от нас са се сблъскали с усещането, че спешно искате да хапнете нещо вкусно, но нямате под ръка необходимите продукти, прекалено сте мързеливи да отидете в магазина и да чакате дълго време за услуга за доставка от ресторанта. Ако знаете това, тогава Не забравяйте да разгледате такава рецепта като бърза пица в тиган за 10 минути.
Съдържание на материалите:
Как да готвя пица с наденица в тиган за 10 минути?
На практика няма хора, които не биха харесали това традиционно ястие от италианската кухня. Опитайте се да приготвите пица сами вкъщи, без много усилия, като използвате следната рецепта.
Какво е необходимо:
- Сол. олио - 1 супена лъжица. лъжица;
- брашно - 2 супени лъжици;
- сурова пушена наденица - 100 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- пилешки яйца - 2 бр .;
- майонеза - 100 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- домат - 1 бр.
В дълбока купа се смесват майонезата и заквасената сметана. След като към тях се добавят яйца, сместа се разбива до състояние на равномерност. Изсипете пресятото брашно и разбъркайте отново.
Взимаме тигана, намазваме го напълно с олио и слагаме тестото върху него. Колбасът се нарязва на тънки филийки и се поставя там. След това идват нарязаните домати, след което ястието се поръсва със сирене, настъргано на едро ренде. Запържете за 7 до 10 минути, докато продуктът се разтопи напълно.
Рецепта без добавяне на яйца
Наистина искам да приготвя бърза домашна пица, но липсват необходимите съставки? Не се отчайвайте и опитайте рецептата за минута на пица в тиган, без да добавяте яйца.
Какво е необходимо:
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- майонеза - 100 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- всяка наденица - 100 г;
- домати - 1 бр .;
- маслини или маслини;
- кисели краставици - 1 бр .;
- сирене - 150 g.
Майонезата, заквасената сметана, брашното се разбиват до кремообразно състояние, след което тестото за пица се изсипва в неотоплен тиган. Намазва се с доматен сос или макаронени изделия. Можете дори да използвате редовен кетчуп. Разпределяме пълнежа в произволен ред и поръсваме с настърган кашкавал на едро ренде.
Бързата пица без използване на яйца се готви средно 10-15 минути в зависимост от мощността на чинията.
Бърза пица в хладилника
Феновете на оригинална храна могат да опитат да направят пица от всякакви продукти, които са в хладилника. Включете фантазия, импровизирайте, но най-важното, изберете съвместими съставки.
Прочетете също: рецепта за сос за пица, както в пицария
Какво е необходимо:
- брашно - 2 супени лъжици;
- кефир - 1,5 супени лъжици;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- пилешки яйца - 2 бр .;
- сол - 1 ч.л;
- сирене - 200 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- гъби - 4 бр .;
- наденица - 150 г;
- лук - 1 бр .;
- домат - 2 бр .;
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
- Зелените.
Нарежете пълнежа и подредете в отделни купи. Нарязваме лука на половин пръстени, леко ги запържваме в тиган. В същото време трябва да приготвите тестото: смесете кефира, солта, бакпулвера и добавете брашно, като едновременно разбивате сместа. Тестото трябва да се получи средна плътност.
Намажете тигана с олио и изсипете готовата маса върху него. Намажете го равномерно с доматено пюре, разпределете нарязания пълнеж. На първо място, наденицата се поставя под формата на филийки или кръгчета, последвани от лук, гъби, зеленина. Можете да нарисувате шаблон за майонеза и отгоре поръсете сирене с груба ренде. Запържете до пълното готвене за 15-20 минути, покривайки с капак.
На кисело мляко с шунка
Това е бърза рецепта за приготвяне на вкусна пица.
Какво е необходимо:
- кисело мляко - 0,5 л;
- пилешки яйца - 2 бр .;
- шунка - 100 г;
- кетчуп;
- майонеза;
- сирене - 150 г;
- домат - 1 бр .;
- брашно - 0,5 кг;
- сол - ½ чаена лъжичка;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
Смесете киселото мляко с яйца, бакпулвер, олио и сол. Постепенно сипете брашно, докато се получи маса със средна плътност. Останалото количество ще се използва, така че тестото да не лепне.
Навиваме го на кръгъл слой. Смесваме в равни пропорции кетчуп и майонеза и с тази смес намазваме заготовката за пица. Разпределяме пълнежа в удобен съд, поръсваме го с настърган кашкавал. Слагаме бавно загряване. Степента на готовност може да се определи от появата на златна кора.
От кефирно тесто
Кефирът е традиционна съставка, използвана при приготвянето на бърза пица. Той е в основата на повечето известни рецепти.
Какво е необходимо:
- кефир - 1 супена лъжица;
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- пилешки яйца - 2 бр .;
- сол - ½ чаена лъжичка;
- сода - ½ чаена лъжичка;
- домат - 1 бр .;
- наденица - 100 г;
- сирене - 150 г;
- кетчуп;
- черни маслини.
Омесете тестото от яйца, кефир, брашно, сол и сода. Тя трябва да се окаже средна плътност. Препоръчително е брашното да пресеете предварително и да го изсипвате постепенно. Изсипете тестото в тава, предварително намазана с масло.
Нарежете съставките, избрани за пълнежа: наденицата на филийки или кръгчета, доматените филийки и маслините на кръгчета. Намажете заготовката за пица с кетчуп и поставете разфасовката там. Поръсете отгоре с настърган кашкавал и сложете на печката да се запържи 10 минути, плътно покривайки с капак.
Готвене на заквасена сметана
Заквасената сметана може да се използва като алтернатива на кефира при приготвянето на тесто за пица.
Какво е необходимо:
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - ½ супена лъжица;
- пилешки яйца - 1 бр .;
- домат - 1 бр .;
- наденица - 100 г;
- сирене - 100 г;
- Сол. олио - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица.
За да започнем, ще се съсредоточим върху рязането на пълнежа. Нарязваме наденицата на малки кубчета, а доматите на половин пръстени. Омесете тестото от яйца, брашно и заквасена сметана. По консистенция трябва да се окаже течна, за да може да се излива в тиган без проблеми.
Намажете го с олио и изсипете там цялото получено тесто. След това идва пълнежът. Първо се слага колбас, домати, след майонеза или друг сос и настърган кашкавал. Трябва да е много, за да го разтопите и напълно да напълните пицата.Гответе на среден огън със затворен капак за 5-7 минути.
Картофена пица
Какво е необходимо:
- картофи - 3 бр .;
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- пилешки яйца - 2 бр .;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- Сол. олио - 3 супени лъжици. лъжици;
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
- наденица - 100 г;
- сирене - 100 г;
- Зелените.
Обелете картофите, изплакнете ги старателно и натрийте на едро ренде. Към него добавете брашното, яйцата, солта и черния пипер. Сместа се разбърква. Разпределяме полученото тесто върху загрят и намазнен тиган. Покрийте с капак и пържете до златисто кафяво. След това основата за пицата се преобръща.
По това време трябва да направите подготовката на пълнежа. Наденицата се нарязва на тънки филийки. Картофената торта се намазва с майонеза и доматено пюре. Нагоре се слага колбас и се поръсва с билки. В края поръсете пицата с настърган кашкавал. Запържете на слаб огън до пълно сваряване.
На майонеза
Бързата пица на майонезата ще се хареса на тези, които не искат да се занимават много с готвене и ядат вкусна храна.
Какво е необходимо:
- брашно - 2 супени лъжици;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- пилешки яйца - 2 бр .;
- домат - 1 бр .;
- черен пипер - 1 бр .;
- наденица - 100 г;
- сирене - 100 г;
- Зелените.
Смесете сметана, майонеза и брашно помежду си. Трябва да получите тесто със средна плътност. След като го изсипете върху неотоплен тиган, щедро намазан с олио, така че тестото да се разпредели равномерно по цялата повърхност.
Да вземем пълнежа: нарязваме филийки наденица, половин пръстени домати и пръстени чушка. Разпределяме съставките върху пица и отгоре поръсваме с много настърган кашкавал. Включете бавен огън на печката и покрийте пицата. След като сиренето се разтопи, ястието ще е готово.
