Съставяне на празнично меню? Не забравяйте да включите сандвичи в него - за вашия рожден ден, както и за всеки друг празник, те ще бъдат чудесно решение! В крайна сметка това е не само красив, но и бърз начин за сервиране на закуски.

Сандвичи за рожден ден

Много кулинарни традиции имат свои собствени сандвичи - тапас в Испания, бан ми във Виетнам, джамбон бер във Франция, сандвичи в Америка и много други опции, които могат да бъдат взети като основа за техните кулинарни експерименти.

Направете не само необичайни, но и вкусни сандвичи за рождения си ден според нашите рецепти.

Сандвичи с червена риба

За да приготвите такава вкусна закуска ще ви трябва:

  • леко осолена червена риба 350 грама;
  • 3 френски багети;
  • 3 узрели авокадо.

Можете да вземете всяка риба, но най-вкусната, разбира се, е сьомгата. Приятното му съдържание на мазнини се допълва от мазна текстура на авокадо. Също така не приемайте пушена или твърде солена риба - имате нужда от деликатен послевкус с малко сол.

Хлябът за сандвичи с червена риба може да се използва не непременно френски - гевреци или други меки бели неподсладени кифлички са добри.Що се отнася до приготвянето, всичко е изключително просто: нарежете хляба, сложете върху него малко пулпа от авокадо, разточено с вилица, и отгоре сложете тънка филия риба, усукана с роза.

С консервирана риба тон, краставица и яйца

Тази опция е по-питателна и много вкусна. Той перфектно съчетава вкусовете на осолена консервирана риба, прясна свежа краставица и нежни яйца. За готвене вземете препечен хляб, консерва тон в собствения си сок, 2 варени яйца, 2 краставици, майонеза, праз.

 

Рибата трябва да се извади от консерва и да се пюрира с вилица в купа. Добавете нарязаната краставица и яйцата, както и лука и майонезата. Разбъркайте добре. В тостера омесете хляба и сложете салатата на всяка филия. Гарнирайте горната част с две празни пера.

Топли сандвичи с домати и бекон

Горещите ваканционни сандвичи са обичани от всички, без изключение. Нежно топено сирене, мек буйни хляб, пушено месо или нежна наденица, сочните зеленчуци са перфектно комбинирани при загряване. Има само една трудност с такива сандвичи - те трябва да се сервират веднага от фурната.

За 8 сандвича вземете:

  • 8 филийки многозърнест хляб;
  • Дижонска горчица;
  • 8 филийки бекон;
  • 2 домата;
  • сирене, което се топи добре, например Gruyere - 250 грама.

Първо, предварително загрейте фурната, за да се скара. Грил резени хляб от двете страни. След това намажете едната страна с горчица, сложете бекон, филийка домат и филийка настърган кашкавал и печете сандвичи за още 3 минути.

С херинга и крема сирене

Ако комбинацията от херинга и крема сирене ви се струва странна, тогава никога не сте опитвали такива сандвичи. Но повярвайте ми, със сигурност си струва да се подготвите. Тази опция е идеална за празничната трапеза, особено като предястие за водка.

Вземете:

  • 8 филийки черен хляб;
  • 1 осолена херинга;
  • 80 грама крема сирене;
  • 2 кисели краставички;
  • зелен лук за украса.

Първо трябва да издълбаете херинга.

Горещо препоръчваме да не купувате готови филета, които се продават в буркани - вкусна риба може да бъде само цяла.

Издърпайте го, отрежете главата и опашката, с остър нож, отстранете перките, отстранете кожата. След това разделете трупа на половинки, като премахнете билото, извадете всички кости и нарежете готовото филе на парчета.

  1. Красиво представяне ще се окаже, ако изрежете хляба на триъгълници. Запържете го в тостер и намажете със сирене. Преди това можете да изцедите скилидка чесън в сиренето.
  2. Поставете резенче риба и резен краставица отгоре върху пикантната маса.
  3. Поръсете сандвичи със ситно нарязан зелен лук за украса.

Сандвичи с черен пипер и гъби

Тази рецепта е подходяща за вегетарианци и само за любителите на ароматните зеленчукови закуски. За сандвичи вземете хляб или багет, 300 грама гъби, 1 черен пипер, 1 глава лук, малко магданоз и растително масло.

  1. Нарежете зеленчуците, гъбите и зелените, запържете в растително масло.
  2. Изсушете филийките хляб във фурната, сложете зеленчуковата смес върху тях и задръжте във фурната още няколко минути, така че хлябът да е наситен със сок и аромат на зеленчуци.

Готвене с цаца на фурна

Класическата рецепта идва от детството, толкова популярна на нашите празници. Направете тези ароматни сандвичи в свежо, свежо четиво.

За да направите това, вземете:

  • 1 консерва цаца;
  • половин хляб;
  • 3 супени лъжици майонеза;
  • домат;
  • 50 грама сирене;
  • маруля за сервиране.

Нека съберем добре известна закуска:

  1. За начало нарежете хляба на филийки и нарежете всеки от тях на 2 половини.
  2. Намажете всяко парче с майонеза, поставете една риба отгоре.
  3. Нарежете домата на чинии, разделете всеки на половинки и ги наредете отстрани на рибата - получавате пеперуда, която ще бъде много приятна за малките гости на празника.
  4. Настържете сиренето на ситно ренде и поръсете сандвичи върху него.
  5. Печете ги във фурната за около 10 мин. Сервирайте, като поставите маруля върху чинията и отгоре изпечено предястие.

Празнично предястие с черен дроб на треска

Друг рибен продукт, който е идеален за ваканционни сандвичи. Мастният, нежен черен дроб с ярък вкус е отлична основа за сандвич.

В допълнение към черния дроб вземете:

  • 1 багет;
  • 1 прясна краставица;
  • масло със съдържание на мазнини 80% за смазване на хляб.

В тази рецепта нежността на черния дроб ще бъде засенчена от свежата хрупкавост на краставицата. За да приготвите, нарежете хляба на удобни парчета, намажете всеки с малко олио, отгоре сложете резен краставица и парче черен дроб. Препоръчваме да украсите сандвича със стрък магданоз и малко количество червен хайвер.

Със сардини, домати и твърдо сирене

Друг вариант е използването на консервирана риба. Този път използваме вкусни сардини. В допълнение към консерва сардини, пригответе багет или хляб, домат, 80 грама сирене, 2 супени лъжици майонеза и сушен чесън.

  1. Намачкайте рибата с вилица, като премахнете костите от нея. Разтрийте сиренето на ренде.
  2. Смесете риба със сирене и майонеза, добавете малко чесън.
  3. Нарежете домата на филийки и нарежете филийките върху изсушени или препечени филийки хляб.
  4. Сложете лъжица рибена салата отгоре на домата - сандвичите са готови.

Можете да готвите гореща опция: сложете домат върху парче хляб, отгоре с рибно пюре и малко майонеза, поръсете всичко с чесън и разпределете „капачката“ на настърган кашкавал. Печете сандвичи за около 7 минути, за да се разтопи сиренето.

Предястие за пилешко филе

Тази опция за сервиране на сандвичи е много празнична и много удовлетворяваща, защото пилешките гърди се използват в рецептата.

В предястията за празничната трапеза можете да използвате варени или печени гърди, но ако не сте сигурни, че можете да готвите сочно месо, тогава е по-добре да вземете пушено.

Освен това пушените меса вървят добре с кисели краставици, пресни домати, сирене - като цяло със съставките, които често придружават сандвичите.

За нашата рецепта вземете:

  • 1 сварена гърда;
  • половин хляб;
  • 1 прясна краставица;
  • 1 праз;
  • половин чаша майонеза.

Нарежете гърдата, краставицата и лука на тънки ивици. От праз се нуждаем само от бялата част. Намажете филиите хляб с майонеза и върху тях сложете пилешки и зеленчукови сламки. Ако пилето се оказа сухо, покрийте го с малко количество майонеза.

Сандвичи за детски рожден ден

Сандвичите и сандвичите са идеална закуска за детско парти. Всички деца ги обичат, те просто готвят и те могат да се консумират директно с ръце.

Въпреки това, за да привлечете вниманието на децата, сандвичите не само трябва да бъдат вкусни, но и ярки, интересно сглобени.

Във формата на калинка

Една от тези рецепти са сандвичи за детски рожден ден, които приличат на калинки.

За да ги сглобите, вземете:

  • 1 бял мек хляб;
  • 100 грама качествено масло;
  • 200 грама чери домати;
  • 8 черни маслини;
  • 6 маруля;
  • 100 грама твърдо сирене;
  • няколко клона копър.

Можете също да вземете малко чесън и подправки на вкус, но можете да направите и без тях.

  1. Първо настържете сиренето на ситно ренде. Нарежете черешата на половинки, маслините на четвъртинки. Половината от домата ще изобразява крилата на Божията кутия, а маслината - главата му.
  2. Смесете маслото със сиренето. Между другото, можете да замените маслото със сметана или извара.
  3. Запържете филийките хляб в тостер или изсушете във фурната.
  4. Намажете хляба със сирене и поръсете със ситно нарязан копър по краищата - ще изглежда като трева.
  5. Поставете домата и маслината отгоре върху сирената маса. От останалите маслини изрежете малки квадратчета или кръгчета с тънък нож и ги „засадете“ отгоре на домата - това ще са петънки по крилете.
  6. От сирената маса нарисувайте очи върху маслините, за да завършите приликата с калинка.

Детска закуска "Мишка суматоха"

За един сандвич ще ви трябва:

  • филийка хляб;
  • 10 грама масло;
  • 2 чинии сирене;
  • 1 пъдпъдково яйце;
  • половин варени моркови;
  • стрък магданоз;
  • карамфилови пръчици

За да подготвите рождения си ден, просто умножете броя на продуктите по броя на гостите, така че всеки да получи такъв забавен сандвич.

  1. За начало намажете хляба с масло и го покрийте с една филия сирене. По-добре е да вземете сирене, което се продава вече нарязано на широки тънки чинии - по-удобно е да направите такъв сандвич от него.
  2. От второто парче изрежете дупки с всякакви капачки или специални форми. По-добре е, ако дупките са с различни размери - това е имитация на сирене с дупки. Поставете парче сирене с дупки отгоре върху цялото.
  3. Сварете пъдпъдъчето яйце и обелете. Изрежете два тънки полукръга от моркови - това ще бъдат ушите на мишката.
  4. От клоните на магданоз (без листа) изрежете малки опашки и антени. Поставете ги в яйцето.
  5. Направете два малки разреза на главата си, за да вмъкнете морковите „уши“ в тях. Очите на мишката могат да бъдат направени от клонки на карамфил.
  6. Поставете мишката върху сандвич със сирене, украсете го с клонче магданоз.

Сандвичи под формата на Спонджбоб и Патрик

За да внедрите тези анимационни герои в чиния, ще трябва:

  • 2 правоъгълни филийки хляб;
  • 4 резена докторска наденица;
  • 2 филийки сирене;
  • варено яйце;
  • малко парче варено цвекло;
  • чаена лъжичка кетчуп;
  • няколко маслини, няколко издънки зелен лук и малко зелен грах за украса.

Стигане до монтажа на сандвича:

  1. От колбаса с тънък остър нож първо изрежете удължен триъгълник - това ще бъде тялото на Патрик. Изрежете също два от краката и две ръце. За Спонджбоб отрежете краката си на къси панталони.
  2. Намажете филийка сирене - това е главата на Спонджбоб. Изрежете и шортите на Патрик от сирене.
  3. Първо сложете Патрик върху хляба - триъгълник наденица, отдолу - сирене шорти и крака с ръце наденица.
  4. Върху втората филия хляб поставете квадрат със сирене, а под него - бутчета колбаси. Крака и дръжки на Спонджбоб, нарязани от сирене.
  5. Време е да направите лицата на героите - за очите, изрежете кръгове от яйчен белтък. Учениците и веждите могат да бъдат направени от резенчета маслини, а устата от зелен лук. Гъбичките на Боб също се изрязват от яйцето.
  6. От маслини и яйца направете останалите елементи: обувки, дрехи. С помощта на клечка за зъби с кетчуп нарисувайте вратовръзка за Боб и шарки върху шортите на Патрик.

Готвене Nyusha от Smeshariki от наденица

Веселата кръгла и розова Nyusha от Smeshariki ще се окаже перфектно от голяма чаша варена наденица. В допълнение към нея за сандвич вземете квадратна филийка бял хляб, филийка сирене, домат, няколко маслини, варено яйце и малко дребно. Можете да използвате масло или меко сирене за смазване на хляба.

  1. Така тялото на Нюша ще се окаже от парче наденица. От втория kruglyash нарязани крака с ръце под формата на малки ивици.
  2. Поставете кръг наденица върху намазания хляб или сирене, сложете краката отдолу и ръцете си върху тялото. Също така от наденицата изрежете малък кръг за лепенка.
  3. Изградете очи от яйчен белтък. Пигтейл и бретон, както и уста и копита, нарязани от домат.
  4. От парче сирене трябва да изрежете сърце и да го поставите отстрани на Нюша. Направете реснички от чесън, зеници и ноздри от парчета маслини.

Перки Нюша е готов!

Сандвичи Angry Birds

За олицетворение на тези популярни птици в сандвич вземете багет или кръгъл бял хляб, докторска наденица, сирене, майонеза, чесън, топка моцарела и домати, изсушени на слънце.

  1. Настържете кашкавал на ситно ренде, смесете с малко количество чесън и майонеза, намажете филия хляб с тази маса.
  2. Нарежете триъгълник на филийка наденица и оставете останалите филийки към хляб.
  3. Направете очи от топка моцарела, разрязана наполовина.
  4. От колбаса изрежете тънки ивици за гребен. Направете намръщени вежди и зеници от изсушен на слънце домат - сандвич с ядосана птица е готов.

Под формата на мобилни телефони

При приготвянето на тези сандвичи можете да използвате различни продукти, като ги подреждате в произволна комбинация.

 

Основното е да използвате правоъгълни филийки хляб и продукти, които могат да бъдат нарязани на тънки плочи. И така, екранът и клавиатурата могат да бъдат изрязани от парче твърдо или чиния с топено сирене, варена или пушена наденица и дори от осолена риба. Бутоните на телефона могат да бъдат направени от грах, царевични ядки, филийки черен пипер, нарязани от краставица или маслини.Можете също така да направите антена от краставица или перо от зелен лук.

Хляб от плодове и ядки

За такъв сладък сандвич ще ви трябва:

  • бял хляб;
  • всяко сладко от плодове или плодове;
  • банан;
  • круша;
  • праскова;
  • всякакви ядки, като лешници.

Разстелете хляба със сладко, нарежете плодовете на тънки филийки и сложете върху сандвича с припокриване. Поръсете плодовете отгоре с натрошената ядка.

Вълшебен хляб с декоративна пудра

Такъв сладък сандвич е подходящ за детски рожден ден в темите за магията и феите. Конфити за ядене или сладкарски прах ще му придадат празнично настроение.

За сандвичи вземете:

  • бял хляб;
  • шоколадова паста, например, Nutella;
  • сладкарски прах.

За сандвичи отрежете коричка от филийки хляб. Можете да нарежете трохите с помощта на резачки за бисквитки. Намажете хляба с шоколадова паста и поръсете със сладкарски прах.

Мини пица с бял хляб

Това е вариант на горещ сандвич, който има повече вкус на пица, тъй като всички продукти в него са нарязани на кубчета, а не като привикнали в сандвич, с чинии.

За да направите такава пица, вземете:

  • 100 грама варена и пушена наденица;
  • 1 домат;
  • 150 грама сирене;
  • 100 грама майонеза;
  • 300 грама бял хляб или хляб

Наденицата и доматът трябва да бъдат нарязани на кубчета, сиренето - настържете. Смесете всички съставки с майонезата. Сложете масата върху филийки хляб и печете във фурната за 15 минути на 180 градуса. По желание към сместа могат да се добавят и други продукти: пушено пиле или месо, лук, чесън, кетчуп или кисели краставички.

Разнообразието от варианти за сандвичи на празничната трапеза е просто огромно. Експериментирайте, комбинирайте различни продукти и изненадайте гостите си.

Свързан софтуер:Още от автора: