Кореновата култура със сладникав аромат се отличава с петънце и прекрасен специфичен аромат. Предлагаме бързи и вкусни рецепти за ястия с ряпа.

Вкусна гарнирана каша от ряпа

Прост и достъпен зеленчук е лесно да се превърне в здравословно ястие.

съставки:

  • индийско орехче - 0,5 ч.л;
  • ряпа - 4 бр. малък;
  • пипер;
  • масло - 35 г;
  • мляко - 110 мл;
  • сол;
  • магданоз - 27 g.

Получаване:

  1. Нарязан обелен зеленчук. Тя трябва да работи с всеки шест части. Сложете във вода. Сварете го. Ще отнеме около час.
  2. Изцедете останалата вода. Сложете маслото към зеленчука. Изсипете мляко. Поръсете с подправки. Включете блендера и смилайте. Добавете нарязаната зелена и разбъркайте.

Как да печете зеленчук във фурната с ябълки

Подготовката е проста.

съставки:

  • мащерка - 3 клона;
  • ряпа - 4 бр .;
  • пипер;
  • ябълка - 2 бр .;
  • сол;
  • зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
  • бяло вино - 125 мл;
  • синапено масло - 1 ч.л.

Получаване:

  1. Нарежете зеленчука с филийки.
  2. Нарязваме ябълки.
  3. Залейте приготвените храни със зехтин и горчично масло. Поръсете с мащерка. Сол и поръсете черен пипер. Разбъркайте.
  4. Загрейте фурната. Ще отнеме 220 градуса. Подредете зеленчука върху лист за печене.
  5. Залейте с вино. Печете за половин час.

Ряпа пържена с лук

Искате да се насладите на вкусно зеленчуково ястие с приятен аромат на сирене? След това пригответе ястията според тази рецепта.

съставки:

  • магданоз - 4 клона;
  • ряпа - 2 бр .;
  • сол;
  • лук - 2 бр .;
  • растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
  • сирене - 85 g.

Получаване:

  1. Лукът ще се нуждае от половин пръстен.
  2. Смелете основния зеленчук на ивици.
  3. Нарязваме зелените.
  4. Превърнете сиренето в чипс с ренде.
  5. Загрейте олиото в тиган. Поставете лука и запържете. Хвърли ряпа. Застанете до готовност. Не забравяйте да разбъркате, за да не изгори ястието. Поръсете с билки. За сол.
  6. Поръсете със сирене чипс. Покрийте и задръжте за три минути.

Парна ряпа - как да готвя?

Има много различни ястия от жълта ряпа, но най-вкусната е на пара.

съставки:

  • ряпа - 4 бр .;
  • сол;
  • вода - 8 супени лъжици. лъжици.

Получаване:

  1. Нарежете зеленчука на кръгчета. Загрейте фурната. 175 градусов режим.
  2. Пригответе саксия. Сложете зеленчука. Добавете сол. Изсипете вода. Покрийте с капак. Изпратете във фурната.
  3. Стойте за половин час.

Как да пълним репица с гъби

Тази рецепта е оригинална в подготовката и има красив външен вид.

съставки:

  • ряпа - 4 бр .;
  • риган - 0,2 ч.л.;
  • мляно месо - 260 г;
  • лук - 2 бр .;
  • магданоз - 23 г;
  • чесън - 2 бр.

Получаване:

  1. Нарежете хвоя с зеленчуци и шапка. Отрежете корите. Изсипете вода, сол и кипнете.
  2. Нарежете ситно лука. Смесете с кайма. Комбинирайте с нарязани билки и скилидки чесън. Поръсете с риган. За сол. Разбъркайте.
  3. Охладете приготвения зеленчук. Издълбайте сърцевината, за да не повредите краищата. Смелете пулпата и смесете с каймата. Напълнете ряпата си. Поставете върху лист за печене и печете във фурната. 180 градусов режим. Ще отнеме половин час.

Картофена касерола с гъби и ряпа

Ястието с кремообразен вкус се приготвя лесно и резултатът ще ви зарадва с вкусен вкус.

съставки:

  • зехтин;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сирене - 0,5 чаши настъргани;
  • шампиньони - 460 g;
  • сладкарски крем - 65 мл;
  • чесън - 1 чаена лъжичка нарязан;
  • естрагон - 1,5 ч.л. нарязан;
  • сухо вино - 260 мл бяло;
  • магданоз - 2 супени лъжици. нарязани лъжици;
  • ряпа - 180 г нарязана;
  • сол - 0,5 ч.л;
  • мащерка - клон;
  • бебешки спанак - 2 чаши листа;
  • крема сирене - 2 супени лъжици. лъжици;
  • картофи - 230 г резени;
  • лук - 4 халби на половин ринг.

Получаване:

  1. Задайте фурната да загрее (180 градуса).
  2. Поставете масло в тиган. Добавете гъбите. Потъмнява за три минути. Добавете чесъна. Запържете за половин минута. Налейте виното. След две минути изсипете магданоз и мащерка. Поръсете с черен пипер. Покрийте и потъмнете за четвърт час. Свалете капачката и изпарете течността. Поставете крема сирене. Разбъркайте. Прехвърлете в купа. Изплакнете тигана.
  3. Изсипете олио в тигана. Поставете лука. За пържене.
  4. Сложете картофи във формата. Покрийте с листа спанак. Сол и поръсете с черен пипер. Добавете естрагон. Изсипете сметана и поръсете със сирене. Покрийте и изпратете във фурната. След половин час махнете капака и печете още половин час.

Зимна салата от жълта ряпа, моркови и зеле

Просто гответе и се насладете на вкусна зима.

съставки:

  • ряпа - 260 г;
  • гранулирана горчица;
  • магданоз - 25 г;
  • зеле - 260 г;
  • сол;
  • морков - 210 г;
  • зехтин - 55 мл;
  • копър - 27 g.

Получаване:

  1. Нарязваме зелето. Вземете корейска ренде за морков и настържете моркова.
  2. Смелете ряпа по същия начин.
  3. Нарязваме зелените.
  4. Залейте зеленчуците с олио.
  5. Добавете горчицата. За сол. Омесете с ръце. Поръсете с билки.

Пилешка запас зеленчукова супа

Опитайте да направите зеленчукова супа, която ще одобри цялото семейство.

съставки:

  • лук - 1 бр .;
  • картофи - 420 г;
  • брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
  • ряпа - 550 г;
  • пилешко месо - 650 мл;
  • морков - 210 г;
  • копър - 25 г;
  • вода - 1100 мл;
  • бял боб - 110 г консерви.

Получаване:

  1. Ряпа и картофите ще са необходими под формата на кубчета. Моркови - пръстени.
  2. Налейте пилето с вода. Варете час. Вземете месото. Хвърлете нарязаните зеленчуци в получения бульон. Варете половин час.
  3. Натрошете месото. Върнете се в бульона. Хвърли боб.Поръсете с нарязан копър. И добавете нарязан лук.
  4. Разредете брашното в малко количество течност и изсипете в бульона. Разбъркайте. Поръсете с подправки и черен пипер. За сол. Варете пет минути.

Овесена каша - проста и вкусна

Вкусна рецепта за бяла ряпа.

съставки:

  • сол;
  • ряпа - 2 бр .;
  • куркума;
  • олио - 1 супена лъжица. маслинена лъжица;
  • захар.

Получаване:

  1. Подсолете вода и поставете нарязан зеленчук. Изцедете водата.
  2. Смачкайте с тласкач. Изсипете куркума. Разбъркайте. Подсладете и разбъркайте.

Ряпа задушена с месо

Хранителен и питателен вариант за готвене.

съставки:

  • ряпа - 1500 г;
  • черен пипер;
  • вода - 2 супени лъжици. лъжици;
  • морков - 230 г;
  • олио - 120 мл;
  • месо - 950 г;
  • лук - 1 бр.

Получаване:

  1. Натрошете парче месо под формата на сламки. Запържете в тиган, предварително залят с олио.
  2. Поставете лука на половин пръстени. Добавете морковите от жулиен. Угасете четвърт час.
  3. Нарязваме ряпа. Хвърлете получените сламки към месото. За сол. Поръсете с черен пипер и разбъркайте. Изсипете вода. Покрийте и оставете да къкри за половин час.

Рецепта за селска супа

Тази вариация на готвене съществува от много години.

съставки:

  • слънчогледово масло;
  • черен пипер;
  • вода - 1750 мл;
  • магданоз;
  • оцет;
  • тост;
  • сол;
  • картоф - 4 бр .;
  • Български пипер - 1 бр .;
  • чесън - 3 скилидки;
  • Lavrushka;
  • ряпа - 2 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • сметана - 230 мл.

Получаване:

  1. Хвърлете нарязана ряпа във водата. Добавете нарязаните картофи. Пипер и хвърлете лаврушката. За сол. Варете половин час.
  2. Изсипете олио в тиган и запържете нарязан лук с скилидки чесън. Фрай. Налейте малко оцет. Потъмнява за три минути.
  3. Превърнете половината зеленчуци в картофено пюре. Останалото смесете с нарязан магданоз и запържете. Изсипете сметаната. Beat.
  4. Пасирайте черния пипер.
  5. С помощта на специален пръстен поставете картофено пюре от ряпа и картофи в центъра на чинията. Изсипете супа. Извадете пръстена. Поставете хляба върху пюрето и го поръсете с черен пипер.

Свинска салата с ряпа и ябълки

Интересна вкусова салата, която заслужава да заеме гордо място на празничната трапеза.

съставки:

  • желе - 3 супени лъжици. супени лъжици ябълка;
  • черен пипер;
  • семена от кимион - 1 чаена лъжичка;
  • сол;
  • свинско месо - 550 г;
  • магданоз - 5 г;
  • зехтин -120 мл;
  • сирене - 210 г меко;
  • маруля - 1 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • ряпа - 1 бр .;
  • горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
  • ябълка - 1 бр .;
  • ябълков оцет - 50 мл.

Получаване:

  1. Борба с нарязани парчета месо. Смесете желе (наполовина) със семена от кимион. Палто месо и запържете.
  2. Нарежете лука, накиснат във вода. Налейте оцета в горчицата и добавете желето. Beat. Подправете със сол и черен пипер. Разбийте сместа с олио.
  3. Нарежете охладеното месо. Изцедете лука и изпратете към месото. Разкъсайте салата. Под формата на кубчета ще ви трябват ябълки, сирене и ряпа.
  4. Смесете всички продукти. Изсипете соса. Разбъркайте и поръсете с магданоз.

Хавайски мариновани зеленчуци

Такова ястие сред хавайците обикновено се сервира с всякаква храна.

съставки:

  • захар - 0,6 чаши;
  • ряпа - 3 големи плода;
  • оцет - 0,5 чаши;
  • морков - 1 бр .;
  • сол - 2 супени лъжици. лъжици;
  • черен пипер - 1 бр.

Получаване:

  1. Нарежете надлъжно нарязаните зеленчуци на филийки. Дебелината трябва да бъде три сантиметра. Пипер - ширина на лентата от пет милиметра и дълга пет сантиметра.
  2. Смесете зеленчуците и солта. Да издържа един час. Изцедете получения сок. Сложете в буркани.
  3. Залейте захарта с оцет и варете, докато кристалите се разтворят напълно. Охладете и изсипете зеленчуците.

Не използвайте увяхнали и презрели плодове на ряпа за готвене - те са горчиви. Използвайте прясна, млада коренова култура. Но ако зеленчукът все още е горчив, тогава трябва да се излее с вряла вода - това ще помогне да изчезне горчивината.

Запечен репичка със сирене

Благодарение на печенето ястието се оказва много полезно.

съставки:

  • ряпа - 4 бр .;
  • зелени;
  • чесън - 2 скилидки;
  • пипер;
  • масло - 3 супени лъжици. лъжици;
  • сирене - 2 чаши настъргани;
  • сол;
  • мастен крем;
  • пилешки запас.

Получаване:

  1. Загрейте фурната (180 градуса).
  2. Смелете ряпа. Нуждаем се от кръгове. Нарежете чесъна.
  3. Сложете масло в тиган и разтопете. Сложете ряпа.
  4. Поръсете с чесън.
  5. Изсипете бульона, а след това сметаната.
  6. Поръсете със сирене чипс.
  7. Поръсете с черен пипер.
  8. Изпратете във фурната за половин час. Заспивайте с билки.

Готвене с пилешко гърне

Зеленчуците, напоени с месен сок, са особено нежни и вкусни.

съставки:

  • пилешко месо - 450 г;
  • картофи - 230 г;
  • пипер;
  • ряпа - 230 г;
  • сол;
  • лук - 230 г;
  • морков - 120 г;
  • вода;
  • Български пипер - 230 гр.

Получаване:

  1. Нарежете зеленчуците. Размерът е произволен. Натрошете пилешко месо.
  2. Поставете в саксии на пластове. Налейте вода в центъра. Сол и поръсете с черен пипер. Покрийте с капак.
  3. Печете във фурната (180 градуса). Ще отнеме час и половина.