Кореновата култура със сладникав аромат се отличава с петънце и прекрасен специфичен аромат. Предлагаме бързи и вкусни рецепти за ястия с ряпа.
Съдържание на материалите:
- 1 Вкусна гарнирана каша от ряпа
- 2 Как да печете зеленчук във фурната с ябълки
- 3 Ряпа пържена с лук
- 4 Парна ряпа - как да готвя?
- 5 Как да пълним репица с гъби
- 6 Картофена касерола с гъби и ряпа
- 7 Зимна салата от жълта ряпа, моркови и зеле
- 8 Пилешка запас зеленчукова супа
- 9 Овесена каша - проста и вкусна
- 10 Ряпа задушена с месо
- 11 Рецепта за селска супа
- 12 Свинска салата с ряпа и ябълки
- 13 Хавайски мариновани зеленчуци
- 14 Запечен репичка със сирене
- 15 Готвене с пилешко гърне
Вкусна гарнирана каша от ряпа
Прост и достъпен зеленчук е лесно да се превърне в здравословно ястие.
съставки:
- индийско орехче - 0,5 ч.л;
- ряпа - 4 бр. малък;
- пипер;
- масло - 35 г;
- мляко - 110 мл;
- сол;
- магданоз - 27 g.
Получаване:
- Нарязан обелен зеленчук. Тя трябва да работи с всеки шест части. Сложете във вода. Сварете го. Ще отнеме около час.
- Изцедете останалата вода. Сложете маслото към зеленчука. Изсипете мляко. Поръсете с подправки. Включете блендера и смилайте. Добавете нарязаната зелена и разбъркайте.
Как да печете зеленчук във фурната с ябълки
Подготовката е проста.
съставки:
- мащерка - 3 клона;
- ряпа - 4 бр .;
- пипер;
- ябълка - 2 бр .;
- сол;
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
- бяло вино - 125 мл;
- синапено масло - 1 ч.л.
Получаване:
- Нарежете зеленчука с филийки.
- Нарязваме ябълки.
- Залейте приготвените храни със зехтин и горчично масло. Поръсете с мащерка. Сол и поръсете черен пипер. Разбъркайте.
- Загрейте фурната. Ще отнеме 220 градуса. Подредете зеленчука върху лист за печене.
- Залейте с вино. Печете за половин час.
Ряпа пържена с лук
Искате да се насладите на вкусно зеленчуково ястие с приятен аромат на сирене? След това пригответе ястията според тази рецепта.
съставки:
- магданоз - 4 клона;
- ряпа - 2 бр .;
- сол;
- лук - 2 бр .;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 85 g.
Получаване:
- Лукът ще се нуждае от половин пръстен.
- Смелете основния зеленчук на ивици.
- Нарязваме зелените.
- Превърнете сиренето в чипс с ренде.
- Загрейте олиото в тиган. Поставете лука и запържете. Хвърли ряпа. Застанете до готовност. Не забравяйте да разбъркате, за да не изгори ястието. Поръсете с билки. За сол.
- Поръсете със сирене чипс. Покрийте и задръжте за три минути.
Парна ряпа - как да готвя?
Има много различни ястия от жълта ряпа, но най-вкусната е на пара.
съставки:
- ряпа - 4 бр .;
- сол;
- вода - 8 супени лъжици. лъжици.
Получаване:
- Нарежете зеленчука на кръгчета. Загрейте фурната. 175 градусов режим.
- Пригответе саксия. Сложете зеленчука. Добавете сол. Изсипете вода. Покрийте с капак. Изпратете във фурната.
- Стойте за половин час.
Как да пълним репица с гъби
Тази рецепта е оригинална в подготовката и има красив външен вид.
съставки:
- ряпа - 4 бр .;
- риган - 0,2 ч.л.;
- мляно месо - 260 г;
- лук - 2 бр .;
- магданоз - 23 г;
- чесън - 2 бр.
Получаване:
- Нарежете хвоя с зеленчуци и шапка. Отрежете корите. Изсипете вода, сол и кипнете.
- Нарежете ситно лука. Смесете с кайма. Комбинирайте с нарязани билки и скилидки чесън. Поръсете с риган. За сол. Разбъркайте.
- Охладете приготвения зеленчук. Издълбайте сърцевината, за да не повредите краищата. Смелете пулпата и смесете с каймата. Напълнете ряпата си. Поставете върху лист за печене и печете във фурната. 180 градусов режим. Ще отнеме половин час.
Картофена касерола с гъби и ряпа
Ястието с кремообразен вкус се приготвя лесно и резултатът ще ви зарадва с вкусен вкус.
съставки:
- зехтин;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сирене - 0,5 чаши настъргани;
- шампиньони - 460 g;
- сладкарски крем - 65 мл;
- чесън - 1 чаена лъжичка нарязан;
- естрагон - 1,5 ч.л. нарязан;
- сухо вино - 260 мл бяло;
- магданоз - 2 супени лъжици. нарязани лъжици;
- ряпа - 180 г нарязана;
- сол - 0,5 ч.л;
- мащерка - клон;
- бебешки спанак - 2 чаши листа;
- крема сирене - 2 супени лъжици. лъжици;
- картофи - 230 г резени;
- лук - 4 халби на половин ринг.
Получаване:
- Задайте фурната да загрее (180 градуса).
- Поставете масло в тиган. Добавете гъбите. Потъмнява за три минути. Добавете чесъна. Запържете за половин минута. Налейте виното. След две минути изсипете магданоз и мащерка. Поръсете с черен пипер. Покрийте и потъмнете за четвърт час. Свалете капачката и изпарете течността. Поставете крема сирене. Разбъркайте. Прехвърлете в купа. Изплакнете тигана.
- Изсипете олио в тигана. Поставете лука. За пържене.
- Сложете картофи във формата. Покрийте с листа спанак. Сол и поръсете с черен пипер. Добавете естрагон. Изсипете сметана и поръсете със сирене. Покрийте и изпратете във фурната. След половин час махнете капака и печете още половин час.
Зимна салата от жълта ряпа, моркови и зеле
Просто гответе и се насладете на вкусна зима.
съставки:
- ряпа - 260 г;
- гранулирана горчица;
- магданоз - 25 г;
- зеле - 260 г;
- сол;
- морков - 210 г;
- зехтин - 55 мл;
- копър - 27 g.
Получаване:
- Нарязваме зелето. Вземете корейска ренде за морков и настържете моркова.
- Смелете ряпа по същия начин.
- Нарязваме зелените.
- Залейте зеленчуците с олио.
- Добавете горчицата. За сол. Омесете с ръце. Поръсете с билки.
Пилешка запас зеленчукова супа
Опитайте да направите зеленчукова супа, която ще одобри цялото семейство.
съставки:
- лук - 1 бр .;
- картофи - 420 г;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- ряпа - 550 г;
- пилешко месо - 650 мл;
- морков - 210 г;
- копър - 25 г;
- вода - 1100 мл;
- бял боб - 110 г консерви.
Получаване:
- Ряпа и картофите ще са необходими под формата на кубчета. Моркови - пръстени.
- Налейте пилето с вода. Варете час. Вземете месото. Хвърлете нарязаните зеленчуци в получения бульон. Варете половин час.
- Натрошете месото. Върнете се в бульона. Хвърли боб.Поръсете с нарязан копър. И добавете нарязан лук.
- Разредете брашното в малко количество течност и изсипете в бульона. Разбъркайте. Поръсете с подправки и черен пипер. За сол. Варете пет минути.
Овесена каша - проста и вкусна
Вкусна рецепта за бяла ряпа.
съставки:
- сол;
- ряпа - 2 бр .;
- куркума;
- олио - 1 супена лъжица. маслинена лъжица;
- захар.
Получаване:
- Подсолете вода и поставете нарязан зеленчук. Изцедете водата.
- Смачкайте с тласкач. Изсипете куркума. Разбъркайте. Подсладете и разбъркайте.
Ряпа задушена с месо
Хранителен и питателен вариант за готвене.
съставки:
- ряпа - 1500 г;
- черен пипер;
- вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- морков - 230 г;
- олио - 120 мл;
- месо - 950 г;
- лук - 1 бр.
Получаване:
- Натрошете парче месо под формата на сламки. Запържете в тиган, предварително залят с олио.
- Поставете лука на половин пръстени. Добавете морковите от жулиен. Угасете четвърт час.
- Нарязваме ряпа. Хвърлете получените сламки към месото. За сол. Поръсете с черен пипер и разбъркайте. Изсипете вода. Покрийте и оставете да къкри за половин час.
Рецепта за селска супа
Тази вариация на готвене съществува от много години.
съставки:
- слънчогледово масло;
- черен пипер;
- вода - 1750 мл;
- магданоз;
- оцет;
- тост;
- сол;
- картоф - 4 бр .;
- Български пипер - 1 бр .;
- чесън - 3 скилидки;
- Lavrushka;
- ряпа - 2 бр .;
- лук - 1 бр .;
- сметана - 230 мл.
Получаване:
- Хвърлете нарязана ряпа във водата. Добавете нарязаните картофи. Пипер и хвърлете лаврушката. За сол. Варете половин час.
- Изсипете олио в тиган и запържете нарязан лук с скилидки чесън. Фрай. Налейте малко оцет. Потъмнява за три минути.
- Превърнете половината зеленчуци в картофено пюре. Останалото смесете с нарязан магданоз и запържете. Изсипете сметаната. Beat.
- Пасирайте черния пипер.
- С помощта на специален пръстен поставете картофено пюре от ряпа и картофи в центъра на чинията. Изсипете супа. Извадете пръстена. Поставете хляба върху пюрето и го поръсете с черен пипер.
Свинска салата с ряпа и ябълки
Интересна вкусова салата, която заслужава да заеме гордо място на празничната трапеза.
съставки:
- желе - 3 супени лъжици. супени лъжици ябълка;
- черен пипер;
- семена от кимион - 1 чаена лъжичка;
- сол;
- свинско месо - 550 г;
- магданоз - 5 г;
- зехтин -120 мл;
- сирене - 210 г меко;
- маруля - 1 бр .;
- лук - 1 бр .;
- ряпа - 1 бр .;
- горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
- ябълка - 1 бр .;
- ябълков оцет - 50 мл.
Получаване:
- Борба с нарязани парчета месо. Смесете желе (наполовина) със семена от кимион. Палто месо и запържете.
- Нарежете лука, накиснат във вода. Налейте оцета в горчицата и добавете желето. Beat. Подправете със сол и черен пипер. Разбийте сместа с олио.
- Нарежете охладеното месо. Изцедете лука и изпратете към месото. Разкъсайте салата. Под формата на кубчета ще ви трябват ябълки, сирене и ряпа.
- Смесете всички продукти. Изсипете соса. Разбъркайте и поръсете с магданоз.
Хавайски мариновани зеленчуци
Такова ястие сред хавайците обикновено се сервира с всякаква храна.
съставки:
- захар - 0,6 чаши;
- ряпа - 3 големи плода;
- оцет - 0,5 чаши;
- морков - 1 бр .;
- сол - 2 супени лъжици. лъжици;
- черен пипер - 1 бр.
Получаване:
- Нарежете надлъжно нарязаните зеленчуци на филийки. Дебелината трябва да бъде три сантиметра. Пипер - ширина на лентата от пет милиметра и дълга пет сантиметра.
- Смесете зеленчуците и солта. Да издържа един час. Изцедете получения сок. Сложете в буркани.
- Залейте захарта с оцет и варете, докато кристалите се разтворят напълно. Охладете и изсипете зеленчуците.
Не използвайте увяхнали и презрели плодове на ряпа за готвене - те са горчиви. Използвайте прясна, млада коренова култура. Но ако зеленчукът все още е горчив, тогава трябва да се излее с вряла вода - това ще помогне да изчезне горчивината.
Запечен репичка със сирене
Благодарение на печенето ястието се оказва много полезно.
съставки:
- ряпа - 4 бр .;
- зелени;
- чесън - 2 скилидки;
- пипер;
- масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 2 чаши настъргани;
- сол;
- мастен крем;
- пилешки запас.
Получаване:
- Загрейте фурната (180 градуса).
- Смелете ряпа. Нуждаем се от кръгове. Нарежете чесъна.
- Сложете масло в тиган и разтопете. Сложете ряпа.
- Поръсете с чесън.
- Изсипете бульона, а след това сметаната.
- Поръсете със сирене чипс.
- Поръсете с черен пипер.
- Изпратете във фурната за половин час. Заспивайте с билки.
Готвене с пилешко гърне
Зеленчуците, напоени с месен сок, са особено нежни и вкусни.
съставки:
- пилешко месо - 450 г;
- картофи - 230 г;
- пипер;
- ряпа - 230 г;
- сол;
- лук - 230 г;
- морков - 120 г;
- вода;
- Български пипер - 230 гр.
Получаване:
- Нарежете зеленчуците. Размерът е произволен. Натрошете пилешко месо.
- Поставете в саксии на пластове. Налейте вода в центъра. Сол и поръсете с черен пипер. Покрийте с капак.
- Печете във фурната (180 градуса). Ще отнеме час и половина.