Много собственици използват микровълновите фурни изключително за загряване на храна, дори не знаят, че не само основните ястия, но и бисквитата в микровълновата е отлична. При липса на фурна и мултикоксер, използването на микровълнова фурна дава възможност да изненадате приятели и роднини със сладкиши във всяка ситуация и за много кратко време.
Съдържание на материалите:
Торта за микровълнова гъба за 3 минути
Отличен десерт, не отстъпващ по вкус на сладкиши от фурната.
Основното предимство на такъв бисквита, в допълнение към скоростта на приготвяне, е лекотата на изпълнение на рецептата, което ще изисква:
- яйце - 1 бр .;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- слънчогледово олио - 3 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 5 супени лъжици. лъжици.
За да се насладите на ненадминатия вкус на бисквита, приготвена само за няколко минути, трябва да изпълните следните стъпки:
- В отделна купа с вилица или миксер яйцето със захарта се смесва старателно.
- В същия съд се добавят брашното и бакпулверът, след което отново се разбърква добре.
- След добавяне на мляко и растително масло, както и още едно разбъркване, тестото е готово за по-нататъшно печене.
- Приготвя се съд с обем ½ литра, подходящ за използване в микровълнови фурни, дъното на което е облицовано с пергамент.
- Тестото се изсипва в купа с течна хомогенна консистенция и се изпраща в микровълновата.
- След 3 минути бисквитата е готова за дегустация.
Как да си направите шоколадова бисквита?
Шоколадовото бисквити в микровълновата се приготвя по подобна рецепта с добавяне на 2 с.л. супени лъжици какао на прах при омесване на тесто.Този вид бисквити може да бъде разнообразен с шоколадов чипс или пудра захар на прах, което ще придаде на десерта повече аромат и изисканост на вкуса.
5-минутна рецепта за микровълнова печка
Господари, които имаха опит от първа ръка в печенето на торти, бисквити и най-различни суфле, знаят, че за готвенето на първата фурна е задължително. Въпреки това, за приготвяне на десерти, чиято същност е равномерното издигане, микровълновата е уникално изобретение.
Можете да проверите това, като подготвите състава на съставките:
- яйце - 3 бр .;
- захар - 125 g;
- брашно - 180 г;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- сода - ½ чаена лъжичка;
- масло - 100 г;
- ванилин, канела - на вкус.
Когато всички продукти са под ръка:
- В купа, която ще се използва за печене, разбийте яйцата със захарта с помощта на миксер или разбийте.
- По това време маслото се разтопява на парна баня или в микровълнова фурна, която след това се изпраща към яйчно-захарната смес.
- Към съдържанието се прибавят какаото и содата и след щателно смесване се внася брашно.
- В центъра на готовото тесто в центъра се поставя огнеупорна чаша с малко количество вода, което ще позволи тестото да се пече равномерно.
- Печенето за 5 минути се извършва на пълен капацитет.
- След приключване на програмата бисквитата се отлежава във фурната още няколко минути, така че десертът най-накрая да се загрее.
След 5 минути бисквитата в микровълновата се оказва равномерно изпечена и еднакво повдигната, което е много важно за този вид печене.
Торта "Минута" в чаша
Ефирна торта, която пленява със своята простота и бързина на изпълнение. Идеална рецепта за десерт за домакини, по която гостите случайно се втурнаха.
- яйце - 1 бр .;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- масло - 100 г;
- Ликьор на Бейли - 50 мл;
- сметана за разбиване - 100 мл;
- пудра захар - 2 с.л. лъжица.
За да опитате вкусна бисквита с чаша ароматен чай:
- В купа, с помощта на камшик, разбийте леко яйцето, към което след това се добавят брашното, захарта, течността, бакпулверът и предварително разтопеното масло.
- Всичко се смесва старателно, след което се подрежда в чаши, така че контейнерите да са малко по-малко от половината.
- След 1 минута печене бисквитата се премества от микровълновата във фризера за бързо охлаждане.
- Преди сервиране тортата се украсява с бита сметана и пудра.
Незабавно постно бисквити
Периодът на гладуване не е причина да откажете удоволствието да се насладите на вкусен десерт.
Вкусна рецепта:бисквитено тесто - рецепта
За приготвянето на които винаги има продукти в кошчетата на кухнята:
- захар - 200 г;
- брашно - 200 г;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- оцет 9% - 1 чаена лъжичка;
- слънчогледово олио - 100 мл;
- Какао - 60 г;
- вода (компот) - 200 мл;
- пудра захар - 2 с.л. лъжица.
При готвене:
- Вземат се два контейнера: в единия се смесват всички сухи компоненти, в другия - течни съставки.
- След брашното, какаото, захарта, содата се смесват старателно, течността от оцета, олиото и водата се изсипва в сухата смес.
- Полученият хомогенен тесто се изсипва в чинии за микровълнови фурни и се поставя в микровълновата.
- След 6 минути печене на максимална мощност бисквитата е готова за изваждане от формата и сервирана.
Зебра в микровълновата
Прекрасен десерт за ограничени във времето сладки, който може да се приготви за няколко минути от обикновен набор от продукти:
- яйце - 1 бр .;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - на върха на нож;
- слънчогледово олио - 75 мл;
- какао - 1 супена лъжица. лъжица;
- мляко - 75 мл;
- разтворимо кафе - 1 ч.л.
В процеса на:
- Брашното, захарта и бакпулверът се смесват в една купа, а яйцето и маслото в друга.
- Съдържанието на съда с течни компоненти се разбива с миксер до хомогенна консистенция и след това се изсипва в купа със сухи съставки, където всичко се разбърква старателно.
- След полученото тесто се разделя на две половини, едната от които се смесва с какао и кафе.
- Два вида тесто се подреждат последователно с лъжица върху голяма огнеупорна голяма форма, намазана с масло, за да се направят добре различими кръгове от различни цветове.
- Печенето продължава 3 минути при максимална мощност.
Така че, микровълновата е кухненска техника, която може да служи не само за затопляне на вече приготвени ястия, но и да се превърне в истински помощник при изпълнението на кулинарни шедьоври, без да се изключват десертите.
