Правилното хранене е важна част от здравословния начин на живот. Мюсли бар е чудесна алтернатива на шоколад и сладкиши.

Състав и съдържание на калории на мюсли бар

Основният компонент на бара е овесът, въпреки че понякога той се заменя с ечемик, пшеница или ръж. Ролята на свързваща маса най-често се изпълнява от мед, шоколад, меласа. Като допълнителни компоненти могат да се използват ядки, семена, сушени плодове.

Съдържанието на калории в мюсли бара е доста високо.

Точните числа зависят от състава и обема на определена съставка. Но приблизителното ниво остава около 410-500 kcal.

Свойства на продукта за здравословна закуска

Ползите и вредите от този продукт се обсъждат отдавна. Вярно, много по-положителни качества, защото лентата:

  • Той се енергизира дълго време поради наличието на дълги въглехидрати в състава. Чудесен вариант за закуска или лека закуска, ако нямате време за готвене.
  • Насища с витамини, аминокиселини, микро и макро елементи, ви позволява бързо да задоволите глада си.
  • Подобрява чревната функция благодарение на високото съдържание на груби фибри в пълнозърнестите храни. Подобрява метаболизма.
  • Съхранява се дълго време, заема малко място, удобно е да се вземе на път.

От минусите трябва да се споменат следните факти:

  • Високо съдържание на калории. Следователно хората, които са на диета, не трябва да използват този продукт, освен в много ограничени количества.
  • Значително съдържание на захар. Това прави бара неподходяща храна за диабетици. Често производителите добавят захар, кондензирано мляко, меласа в излишък от мед или други полезни подсладители, което води до рязко увеличаване на количеството на глюкозата в кръвта, кариес на зъбите и кариес.Дори ако етикетът показва, че в състава има мед, това не означава, че имате натурален продукт. За производството на такива сладкиши често се използват синтетични суровини. На всичкото отгоре лентата може да бъде покрита с карамел или глазура, което е вредно само под формата на излишни калории.
  • Съдържанието на вредни вещества във фабричния продукт. За производството на тези сладки в производствен мащаб се използват сушени плодове, палмово масло, багрила, консерванти, ароматизатори, в които присъстват елементи с малка полза за здравето. А палмовото масло отдавна е признато за вреден продукт, който е евтин, така че се използва широко в производството.
  • Повишено съдържание на мазнини. Ако ядките или семената (продукти с високо съдържание на масло) са включени в бара, тогава такъв продукт, ако се използва прекомерно, може да създаде сериозна тежест за черния дроб.

Повечето от горните отрицателни точки важат само за фабричните сладкиши.

Ако сами вземете продукти и сготвите почерпка, това ще се окаже безобидна и полезна алтернатива на сладкиши, рула и сладкиши, от които има много повече вреда.

Разбира се, има някои компании, които са специализирани в здравословното хранене и произвеждат продукти само с естествен състав. Но такива вкусотии не са евтини, така че в много случаи е по-изгодно сами да закупите съставките и да се научите как сами да си правите сладкиши.

Домашно готвене

Ако е възможно, винаги е по-добре да готвите този продукт със собствените си ръце, вместо да купувате в супермаркета, без дори да гледате състава на мюсли бара. Така ще знаете със сигурност, че в него са включени само естествени и здравословни съставки. Най-често се използват овесени ядки, пълнозърнести храни, ядки, мед, семена (сусам, тиква, слънчоглед), домашно сушени плодове. Вместо мед можете да добавите сироп от агаве или екстракт от стевия, както и да използвате месото на банани, ябълки, фурми.

Такива продукти се приготвят просто и бързо. Децата също могат да се включат в този бизнес, те ще се радват да смесват масата и да режат пръчките.

С оранжево за тон

съставки:

  • 200 г овесени ядки;
  • 100 г сушени плодове;
  • 100 г ядки;
  • портокалова кора - на вкус;
  • 4 супени лъжици. л. портокалов сок;
  • 60 г мед;
  • 2 ч.л. растително масло.

Можете да вземете всяко масло, но е по-добре да дадете предпочитание на продукта от първото студено пресоване, независимо от суровината. Подходящ слънчоглед, ленено семе, сусам, тиква.

 

Последователността на действията:

  1. Натрошете ядките с нож.
  2. Извадете жар от портокала, изцедете сока.
  3. Разделете сушените плодове на части: смилайте едната половина с мед (30 g) до паста, втората - нарязана на филийки.
  4. Комбинирайте люспи, ядки, кори, сушени плодове. Въведете останалия мед, сок, олио. Разбъркайте, така че всички компоненти да се разпределят равномерно в масата.
  5. Покрийте листа за печене с хартия за печене и поставете масата върху нея. Навийте на равен слой.

Сложете във фурната и печете за около една трета от час при температура 180 градуса. Все още горещ десерт, нарязан на правоъгълници или квадратчета. Сервирайте да изстине. Такъв деликатес със сигурност ще се хареса на малкия сладък зъб, а възрастните няма да останат безразлични към него.

С ябълка и канела

Необходимият набор от продукти:

  • чаша овесена каша;
  • шепа сушени плодове;
  • 2 ябълки
  • шепа слънчогледови семки;
  • няколко ядки;
  • канела.

Получаване:

  1. Накиснете сушени плодове.
  2. Смелете ябълки, нарежете ядките с нож.
  3. Ситно нарязани сушени плодове.
  4. Смесете всички компоненти, за да образувате вискозна, вискозна маса.
  5. Сложете върху хартия за печене, покрита с хартия и печете около половин час.

Когато тортата се покафенее, тя трябва да бъде извадена и незабавно нарязана на порционирани барове. Съхранявайте готовото лакомство в хладилника.

Ползите и вредите от мюсли за отслабване

Тези барове не трябва да се пренасят от хора, които искат да отслабнат или наблюдават фигурата си. Все пак продуктът е с твърде високо съдържание на калории. Разбира се, нищо лошо няма да се случи от еднократна употреба. Ето защо, ако наистина искате нещо сладко, е по-добре да си направите такъв бар, отколкото да купувате шепа сладкиши и торта с крем.

Тези барове най-вероятно са част от балансираната диета между храненията. Еднократно можете да ядете не повече от 40-50 г от продукта. Най-добре е да ги използвате като закуска, за да получите необходимото количество енергия.

При умерена консумация този деликатес ще бъде полезен и няма да има отрицателен ефект върху организма.

Свързан софтуер:Още от автора: