Напоследък стана модерно да се готвят коктейли. Това е ароматна, много вкусна и най-важното - натурална напитка. За да го създадете, можете да използвате почти всички плодове, зеленчуци, както и зърнени храни, ядки и различни млечни продукти. Сред най-популярните варианти са смутита с банан. Този екзотичен плод има толкова мека плът, че остава да добавите към него някой от горните продукти, а резултатът е невероятна напитка, която се отличава с отлични вкусови характеристики и богат витаминен и минерален състав.
Съдържание на материалите:
Класически бананов пюре в блендер
Започнете да научите как да готвите пюре от банан е по-добре с класическата версия. Всъщност това е млечен шейк с бананова каша.
В тази напитка няма нищо излишно, само две основни съставки:
- 2 банана;
- 0,5 л пълномаслено мляко.
За направата на пюре обикновено се използва пасатор (потопяем, но за предпочитане неподвижен).
Тази „чудотворна напитка“ се приготвя така:
- Първо трябва да обелите бананите. За работа ви трябва само тяхната плът. Корите могат да бъдат изхвърлени веднага.
- Нарежете банановата каша на малки кубчета и ги пуснете в купата на блендера.
- Изсипете измерено количество мляко там.
- Затворете капака на пасатора и включете машината. След 1-2 минути интензивно биене напитката ще е готова. Препоръчително е да използвате устройства с висока мощност (600-800 вата). С тяхна помощ можете да натрошите пулпата колкото е възможно повече, като отделите доста време за нея.
Резултатът е истински бананов пюре с мляко. По консистенция ще прилича на гъсто желе. Любителите на сладкото могат да добавят към него малко захар или мед. Но трябва да направите това в самото начало.
С ягоди
В началото на лятото, когато започва сезонът на плодовете, е добре да се почерпите с бананово-ягодово смути.Въпреки че това може да се направи през зимата, ако имате на разположение замразени плодове.
За лятната версия ще ви трябва:
- 1 банан
- 150-200 г пресни ягоди;
- 300 мл мляко (или обикновена питейна вода);
- малко захар или мед (по желание).
Методи за приготвяне на смесена напитка:
- Обелете бананите. Натрошете пулпата произволно с ръце и поставете в купата на блендера.
- Извадете стеблото от всяка ягода.
- Изплакнете плодовете и ги добавете в купата с бананите.
- Изсипете мляко в съдържанието.
- Добавете малко мед или захар (по желание).
- Включете блендера и продължете да разбивате, докато масата стане хомогенна.
- Изчакайте 5-10 минути и след това сместа изсипете в чаши (или чаши).
Тази напитка не само утолява жаждата, но също така носи определени ползи за човешкото тяло. Бананът, първо, предпазва стените на стомаха от увреждане и, второ, предотвратява подуване, премахвайки излишната влага. Ягодите също контролират кръвната захар и предотвратяват образуването на камъни в жлъчката в камъните.
Здравословен десерт с овесени ядки
Овесена каша може да се добави и към традиционен бананов пюре (по-добре е да вземете зърнени храни). Известно е, че принадлежи към категорията на най-полезните зърнени култури. Много експерти го наричат компонент на хармонията и вечната младост. Нищо чудно, че британците сутрин ядат овесени ядки.
За да направите пюре с нея, трябва да вземете:
- 150 г банани;
- 120 мл пълномаслено мляко и всяко плодово кисело мляко;
- 40 г овесени ядки;
- 5 мл течен мед;
- малко канела.
Как да готвите бананово-овесен пюре от тези продукти:
- Отделно загрейте млякото.
- Изсипете ги овесена каша и оставете за около 8-10 минути. Това е необходимо, за да набъбнат.
- Прехвърлете овесената каша в блендер.
- Добавете бананите, след като ги обелите и ги начупите на парчета.
- Въведете останалите компоненти.
- Разбийте продуктите с висока скорост за поне 60 секунди. Сместа трябва постепенно да се превърне в хомогенна маса.
Пюре с овесени ядки, приготвени по тази рецепта, е добре да се пие сутрин. Той запазва усещането за ситост за дълго време и ви позволява да не преяждате.
Вкусен и деликатен пюре от банан с киви
От особено внимание е банановото пюре с добавяне на киви. Сред полезните рецепти този коктейл не е последният.
В този случай ще ви трябва:
- 1 киви
- 1 банан
- 150 мл мляко.
Как да си направите такъв пюре:
- Освободете банановата каша от корите и я нарежете на парчета.
- Обелете кивито, като отрежете скалпа с остър нож от повърхността. Нарежете останалата зелена плът на филийки.
- Счуканите компоненти се зареждат в пасатора. За да победите по-добре масата, можете да добавите няколко парчета лед.
- Налейте там мляко.
- Разбийте добре до гладкост.
Оказва се безалкохолна и много нежна напитка с гъста консистенция с оригинален вкус и приятен аромат. 100 g от такъв продукт съдържа не повече от 66 kcal. За вкусен и здравословен коктейл това е доста малко.
Готвене с шоколад
На тези, които не се страхуват да се оправят, може да им бъде предложено да приготвят ароматно пюре с добавяне на шоколад. Всичко тук, както се казва, е просто.
За да работите, трябва:
- 100 г банани;
- 50 г тъмен шоколадов бар;
- 1 чаша мляко;
- щипка шоколадов чипс (за украса).
За да направите пюре от тези съставки в блендер, трябва:
- Начупете шоколада на парчета.
- Сложете ги в малка тенджера, след това ги сложете на малък огън и изчакайте, докато целият шоколад се разтопи.
- Добавете порция мляко (приблизително 100 мл) и разбъркайте.
- Изсипете шоколадовата маса в купата на блендера.
- Там поставете нарязаната бананова каша.
- Изсипете останалото мляко.
- Разбийте добре.
След това остава само да изсипете десерта в чаша и да го украсите с чипс, който може да бъде заменен с обикновен какао на прах.
Витаминна напитка с ябълка
За да укрепите тялото си и да го попълните с витамини, можете да приготвите много прост пюре от ябълки и банани. Напитката е не само здравословна, но и доста задоволителна. Напълно възможно е да замените едно от храненията през деня.
За да приготвите десерт, ще ви трябват само 2 компонента:
- пресни ябълки и банани във всяко съотношение (на вкус).
Метод на готвене:
- Измийте и нарежете ябълките на кубчета, като предварително изваждате от всяка сърцевина със семена.
- Обелените банани нарежете на случаен принцип.
- Поставете детайла в блендер.
- Разбийте, докато масата стане хомогенна.
Тази напитка се консумира най-добре веднага след приготвянето й. Поради липсата на течни компоненти (мляко, вода или кисело мляко) се оказва гъста. Освен това можете да пуснете няколко кубчета лед в купата. Това ще направи напитката освежаваща, както и ще улесни процедурата за разбиване.
Пюре от авокадо и банан
Всички знаят, че авокадото е уникален продукт, полезните свойства на който могат да бъдат изброени дълго време. Яденето на тези плодове подобрява паметта, нормализира кръвното налягане, повишава работоспособността, предотвратява натрупването на холестерол в кръвта и размножаването на раковите клетки, а също така забавя процеса на стареене и влияе положително на потентността. Този продукт почти няма аналог. Ако го добавите към бананов пюре, получавате вкусна, удовлетворяваща и много питателна напитка.
За да направите това, вземете:
- авокадо;
- банан;
- 100 мл студено мляко.
Методът за приготвяне на десерт остава същият:
- На първо място, плодовете трябва да бъдат почистени.
- Внимателно нарязвайте пулпата на средни парчета.
- Сложете ги в блендер.
- Добавете мляко.
- Разбийте 1-1,5 минути.
След тази процедура напитката придобива приятен крем нюанс и оригинален вкус. Но готвенето често не се препоръчва. Както знаете, авокадото е висококалоричен продукт. Те не трябва да бъдат злоупотребявани.