Това е много лесна и бърза опция за десерт. Сега ще ви научим как да приготвяте невероятни бананови бисквитки. Освен това от няколкото представени опции определено ще намерите своя.
Съдържание на материалите:
Готвене стъпка по стъпка от сладкарски сладкиш
съставки:
- банан (узрял) - 1 брой;
- сол - 1 щипка;
- ванилова захар - 1 саше;
- брашно - 0,2 кг;
- оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло - 0,1 кг;
- сода - 0,5 ч.л;
- захар - 75 грама.
Получаване:
- Извадете предварително маслото от хладилника, за да стане меко.
- Извадете корите от банан и го разбийте на няколко части. Разтрийте захарта отгоре (една лъжица ще е достатъчна) и разбъркайте с вилица, докато стане гладка каша.
- Пресейте брашното в отделен съд, добавете към него два вида захар, меко масло и сол.
- Прехвърлете тази смес в блендер и смилайте до състояние на трохи.
- Угасете содата с оцет и я добавете към тестото.
- Комбинирайте банановото пюре с останалите съставки.
- Отново преместете всичко в блендер до гладкост.
- Ръчно разточете две колбаси от тестото. Диаметърът им трябва да бъде около четири сантиметра.
- Увийте колбасите в пергамент и хладилник за половин час.
- Включете фурната на 200 градуса.
- Извадете колбасите и ги нарежете на еднакви кръгове. Ширината им е около един сантиметър.
- Поставете пергамент върху лист за печене, поставете бананови бисквитки отгоре. Моля, обърнете внимание, че по време на печенето той ще се увеличи в диаметър. Затова ги подредете на разстояние една от друга.
- Поставете банановите бисквитки във фурната за 15 минути.
- Готовото лакомство поставете веднага в чиния, не можете да го оставите на горещ лист за печене. В противен случай може да изгори.
- След охлаждане сладкишите могат да се сервират на трапезата.
С овесени ядки
Ако сте на диета, но обичате сладкиши, тази рецепта е подходяща за вас.Защото овесените и банановите бисквитки не вредят на фигурата. Освен това тук не участва захарта.
съставки:
- яйце - 1 брой;
- семена от сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
- банан - 1 брой;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- овесени ядки - 2 чаши;
- бакпулвер - ½ чаена лъжичка;
- овесени ядки - ½ чаша.
Получаване:
- Разбъркайте банан.
- Разбийте яйцето и лимоновия сок към плодовете, разбъркайте всичко.
- Смелете люспите в блендер.
- Комбинирайте зърнени, овесени ядки, сусам и бакпулвер в отделна купа.
- Комбинирайте банана и сухата смес.
- Поставете на фурната на 180 градуса.
- Мокри бисквитки за образуване на бисквитки. Разстелете върху намазнена тава за печене.
- Печете бананови бисквитки с овесени ядки за около 10-13 минути.
- След това оставете десерта да изстине и можете да му се насладите. Приятен апетит!
Класически бананови бисквитки
За тази рецепта трябва да вземете само много узрял банан.
съставки:
- масло - 0,1 кг;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- брашно - според нуждите;
- банан - 1 брой;
- яйце - 1 брой;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сода - ½ чаена лъжичка;
- ванилова захар - 2 сашета.
Получаване:
- Разтопете меда.
- Разбийте яйцето, добавете към него обикновена и ванилова захар. Прехвърлете мед в тази смес.
- Смелете банана в блендер, прехвърлете го в медната маса.
- Угасете содата с оцет и я добавете към банановата смес.
- Разтопете маслото на водна баня и изсипете в основния съд.
- Пресейте брашното. Добавете го малко по малко в тестото, докато стане твърдо.
- Изплакнете тестото с ръце и го прехвърлете в найлонов плик.
- Поставете банановото тесто във фризера за половин час.
- Натрошете работната повърхност с брашно и разточете тестото на тънък слой.
- Изрежете бисквитки с къдрави форми. Ако нямате такива устройства, използвайте чаша или чаша.
- Намазнете хартия за печене с масло и подредете детайлите.
- Печете около 10 минути на 190 градуса.
Шоколадови бананови бисквитки
съставки:
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 2 чаши;
- ванилин - на вкус;
- банан - 1 брой;
- оцет - 0,5 ч.л;
- яйце - 1 брой;
- сода - 0,5 ч.л;
- захар - ¾ чаша;
- шоколад - 0,1 кг;
- какао на прах - 3 супени лъжици. лъжица.
Получаване:
- Смелете пилешкото яйце със захар.
- Добавете гасената сода.
- Изплакнете с вилица един банан, смесете го с майонеза. Прехвърлете тази маса върху яйцето.
- Вмъкнете брашно в тестото.
- Добавете ванилин.
- Изсипете какао на прах. Смесете всичко с лъжица, трябва да получите гъсто тесто.
- Намажете листа за печене с масло и върху него сложете бисквитки. Направете това с лъжица, защото тестото не е много гъсто.
- Поставете шоколадовите и банановите бисквитки във фурната. Тя трябва да бъде предварително загрята до 160 градуса.
- Приблизителното време за готвене е 20 минути.
- Разтопете бар на любимия си шоколад на водна баня.
- Залейте готовото лакомство с течен шоколад и сервирайте. Приятен апетит!
Вкусна храна без брашно
съставки:
- банан (голям) - 1 брой;
- овесени люспи - 0,1 кг;
- стафиди - 1 шепа;
- мед - 50 грама;
- орехи - 20 грама.
Получаване:
- Изплакнете стафидите няколко пъти и изсипете вряща вода върху него за 20 минути, така че да набъбне.
- Смелете овесена каша в блендер до брашно.
- Нарязваме ситно банана и го добавяме към зърнените храни. Смесете всичко в блендер до гладкост.
- Прехвърлете тестото в удобен съд и добавете стафиди към него.
- Разтопете меда на водна баня или микровълнова печка. Изсипете го в тестото.
- Обелете орехите и ги разбийте с хаванче. Сложете ги в тестото, разбъркайте всичко.
- Оставете тестото да втаса на стайна температура за около 10 минути.
- Поставете фолиото върху лист за печене и лъжете десерта.
- Печете бананови бисквитки без брашно за около 20 минути, при температура 170 градуса. Ароматният деликатес е готов.
Извари от бананови бисквитки
съставки:
- извара - 0,2 кг;
- мед - 1 ч.л;
- овесени круши (смлени) - 0,1 кг;
- кокосови люспи - 50 грама;
- банан (много узрял) - 1 брой;
- шоколад - 50 грама.
Получаване:
- Смелете извара в блендер до гладкост.
- Изплакнете банана с вилица. Добавете го към изварата, нарежете заедно с пасатор.
- Прехвърлете банановата маса в дълбок съд. Добавете смляна овесена каша.
- Разтопете меда, прехвърлете го в тестото. Смесете всичко и поставете тестото в хладилник за 20 минути.
- Изсипете кокосовия орех в плоска чиния.
- Настържете шоколада на ситно ренде.
- От тестото направете малки топчета. Оваляйте част от тях в кокос. Поръсете останалите бисквитки с шоколад.
- Сложете цветни бисквитки върху хартия за печене и ги поставете във фурната.
- Печете извара и бананови бисквитки за около 10-12 минути. Температурата на фурната е 180 градуса.
- Мека хрупкава бисквитка е готова! Сервирайте го с любимата си топла напитка. Например с какао или цикория.
Как да украсите?
Успехът на готовата почерпка зависи от декорацията. В края на краищата дори просто ястие може да бъде компенсирано с оригиналната презентация.
Ето, ето някои от най-успешните варианти:
- Пудра захар. Поръсете приготвените бисквитки с тази съставка. Ако искате, можете да мечтаете малко и да направите модели от прах. Например, изрежете снежинка от хартия, сложете я отгоре и поръсете всичко. Ще премахнете шаблонът, но красивият модел ще остане.
- Пресни плодове. Тези плодове вървят много добре с банан. Например, можете да нарежете ягодите на 4 части и да ги поставите върху бисквитки. Или поръсете деликатеса с малки плодове от касис.
- Кондензирано мляко. Един от най-лесните варианти. Просто залейте бисквитките с кондензирано мляко. Освен това може да бъде обикновена или варена.
- Гланц. Един от най-често срещаните варианти. В края на краищата с глазурата можете да нарисувате абсолютно всякакви шарки, а цветът й може да бъде разнообразен. Просто напълнете черешката в сладкарска торбичка и оставете въображението си да се развихри.
- Шоколад. Можете да го разтопите и да нарисувате различни модели също. Или просто го настържете и намачкайте готовите бисквитки.
- Сушени плодове. Те могат да бъдат поставени в близост до бисквитки или прикрепени към него. Разтопеният шоколад ще ни помогне в това. Изсипете го обилно върху бисквитки, а отгоре поставете сушени кайсии или сини сливи. След втвърдяване на шоколада плодовете ще се задържат.
- Дражета. Тези цветни лакомства чудесно ще украсят вашите бисквитки. Но те трябва да бъдат инвестирани в сурово тесто. Дражетата се пекат, а вие получавате цветни продукти.