Мнозина обичаха необичайния вкус на патладжан, богат избор от който е представен в зеленчуковите магазини. Но всеки летен жител иска да пирува този представител на Solanaceae от собствената му градина. Въпреки това, отглеждането на патладжани и грижите в откритата земя имат тънкости, с които трябва да се запознаете преди да започнете работа.
Съдържание на материалите:
Сортове патладжан за открита земя
Днес животновъдите са развъдили много разновидности на разнообразни цветове: традиционни сини, райета, червени, оранжеви и зелени сортове. Вкусовете им са много сходни, но за да украсят празничната трапеза, използването на многоцветна палитра е отлично решение.
Производителите на зеленчуци избират сортове, които са се утвърдили като високодоходни и универсални за различни зони на агроклиматично отглеждане.
Черен красавец.
Популярен високодобивен сорт в райони с горещо лято. Сред предимствата се открояват: тегло от 200 г, отличен вкус без горчивина, устойчивост на болести и годност за дългосрочно съхранение.
Diamond.
Сортът, който е признат от много градинари заради нежния си вкус, има цилиндрични плодове с тегло 100-200 g и максимална дължина 20 см. Зеленчукът е боядисан в традиционен лилав цвят.
Албатрос.
Той е и високопродуктивен сорт, чиито синьо-виолетови плодове имат приятна на вкус каша без горчив послевкус. Зеленчукът се отличава с съкратена форма, наподобяваща круша, и тегло 450 g.
Epic.
Хибридът, чието ранно узряване позволява отглеждането му в различни селскостопански зони, също демонстрира високо ниво на добив и устойчивост на широк спектър от заболявания.
Основни изисквания за отглеждане
Въпреки че растението принадлежи към семейство Solanaceae, изискванията за неговото отглеждане не са подобни на правилата за отглеждане на домати, чушки и други представители.
- Патладжаните се нуждаят от повече топлина: понижаването на температурата под стойност от 20 ° C води до спиране на опрашването на растенията и развитие на плодове.
- Връзните студове са вредни за културата.
- Недостигът на влага провокира падане на цветя и яйчници, а също така причинява образуването на грозни плодове.
- Растението се нуждае от ярко, но не продължително осветление - максимум 12 часа.
- Леката и плодородна почва е ключът към добрата реколта.
Спазването на организационните и икономическите мерки - сеитбообращението - играе съществена роля за получаването на резултат: отглеждането на патладжан е разрешено на едно и също легло с черен пипер и домати, но не и след тях. Лошите предшественици за културата са всички солани, останалите зеленчуци се считат за приемливи предшественици. Най-добрият избор за патладжан са морковите, краставиците, лукът, ранното зеле и тиквичките.
Отглеждане на разсад у дома
Термофилната природа на културата показва, че е по-добре да го отглеждате чрез разсад.
За да направите това, изпълнете следните стъпки:
- Използвайки разтвор на калиев перманганат, дезинфекцирайте семената и след това ги обработете термично, като ги поставите в гореща вода при 50 ° C за четвърт час.
- Пригответе почвена смес от тревна земя, хумус и пясък в съотношение 5: 3: 1 и я допълнете с минерална добавка, съдържаща азот, фосфор и калий.
- Сейте семената в контейнер с подготвена почвена смес.
- Поставете кутията до поникване в помещение с температура 25 ° C.
- След появата на кълнове за седмица намалете температурата през деня до 16 ° C, а през нощта до 13 ° C.
- В края на този период разсадът се отглежда при следните температурни стойности: при облачно време при 18 ° C, при слънчево време при 28 ° C.
- Когато се образува първата двойка истински листа, подхранвайте разсада с разтвор на суперфосфат, урея и калиева сол.
- След двуседмичен интервал повторете горната превръзка.
- Две седмици преди разсадът да бъде засаден на леглото, те започват да се втвърдяват, като изнасят кутията на улицата.
- След като третата двойка истински листа се образува върху растенията, ги засадете на открито, ако са установени стабилни топли условия.
Внимание! Разсадът на патладжаните се нуждае от системна влага, за да се предотврати изсъхването на почвата.
Засаждане на патладжан в открита земя
С метода на отглеждане на разсад, отглежданите разсад обилно се поливат 24 часа преди засаждането, след това процедурата се повтаря преди отстраняване на разсад от резервоара.
Прочетете също:патладжан - отглеждане и поддържане в оранжерия
Кацането е както следва:
- дупки се приготвят в леглото по схемата: между растенията в един ред - 40-50 см, разстоянието между редовете - 70 см;
- подготвените ями за кацане изобилно се пълнят с вода;
- разсадът се засажда в получената кална смес;
- почвата около растението е уплътнена;
- суха почва или торф се изсипва върху него като мулч.
При метода без семена семената, приготвени по същия начин, както за сеитба в кутии, се засяват в открита земя, когато температурата на повърхностния слой достигне 15 ° C. В началния етап традицията на зеленчукопроизводителите да сеят семена от патладжан с репички е свързана с бавните темпове на растеж на културата. Това ви позволява да не губите редовете от патладжан в градината.
Веднага след сеитбата е по-добре да инсталирате дизайн на патладжан с метални дъги с филм, опънат върху тях. Защитният филм не трябва да бъде напълно отстранен до средата на юни, когато премине заплахата от замръзване от замръзване.
Съвет! За да се поддържа плодороден почвен слой, по време на пролетното копаене на площадката, предназначена за отглеждане на патладжан, трябва да се прилага по 1 супена лъжица карбамид, суперфосфат и калиев сулфат на 1 м2.
Грижа за посевите
Интегрираната грижа за патладжаните се състои от такива основни задачи като преобличане, поливане, формиране на храст и защита на растението.
Приложение на тор
Горната превръзка на патладжаните в открития терен по време на растежа им се извършва средно три пъти:
- Преди появата на яйчника се извършва торене със сложни минерални торове.
- Във фазата на плододаване под културата се въвежда разтвор на азотно-фосфатни торове, приготвен от супена лъжица суперфосфат и чаена лъжичка амониев нитрат на 10 л вода.
- В влажно и хладно лято патладжаните се хранят с микроелементи по листен начин.
Поливане и разхлабване
Патладжанът е много влаголюбива култура. По време на вегетационния сезон той трябва да полива два пъти седмично, а при горещи летни условия ще бъде по-правилно да го поливате всеки друг ден. След намокряне областта на багажника трябва внимателно да се разхлаби: образуването на кора потиска културата.
Образуване на Буш
Правилното формиране на храсти влияе пряко върху бъдещата реколта. Правилният храст трябва да се състои от максимум три стъбла, за ролята на които са избрани трите най-силни издънки. След формирането на храста се изваждат нови издънки, когато дължината им достигне 5 см. Листата, които засенчват слънчевите лъчи, също подлежат на премахване: яйчникът се образува върху растението само когато слънцето удари цветята. За да се предотврати счупването на издънките, над всеки ред се опъва пергола, към която се връзват растенията.
Защита на растенията срещу болести и вредители
Основната вреда на културата нанасят колорадските бръмбари, които са в състояние да я унищожат напълно. За да се предотврати това, е необходимо преди всичко да се спазва селскостопанската технология на отглеждане: подготовка на почвата, сеитбообращение и други. Ако заселването е станало, тогава трябва да прибягвате до пръскане на храстите с инсектициди, като не забравяте периода на токсичност: химикалите не трябва да се използват след образуването на яйчника.
Събиране и съхранение на културите
Средно можете да започнете прибирането на реколтата след 30-40 дни след цъфтежа, като не забравяте да защитите ръцете и самото растение. Плодът се отрязва със стъблото с помощта на резитба или нож за маса. Всички култури трябва да бъдат събрани преди замръзване. Ако се случи, че има храсти с голям брой неузрели големи плодове, те копаят и разсаждат в оранжерия, където зеленчуците могат да достигнат техническа зрялост.
Внимание! Получената реколта се съхранява в хладно и сухо помещение за един месец.
Така че при отглеждането на тази култура човек може да срещне редица трудности, тъй като патладжанът е много взискателен. Ако обаче правилно подходите към процеса и полагате цялостна грижа за патладжана, изразходваната енергия ще се изплати с лихва.