12 рецепти за бисквитки - прости, но вкусни

Сега можете да си купите много видове бисквитки, а домакините все по-малко приготвят този деликатес у дома. Можете обаче сами да си направите десерт по-бързо, отколкото да отидете в магазина. И сладкишите ще бъдат свежи и вкусни. Можете да изберете всяка рецепта за обикновена, но вкусна бисквитка и да прекарате няколко приятни минути със семейството си с чаша чай.

Рецептата за обикновена, но вкусна бисквитка у дома

Ако имате деца, тогава със сигурност ще се радват да опитат този деликатес.

съставки:

• брашно - 670 г;
• заквасена сметана - 300 г;
• захар - 150 г;
• яйце - 3 бр .;
• селско масло - 75 г;
• бакпулвер - 2 ч.л.

Разпръскване:

• орех - 75 г;
• лимонова кора - 2 ч.л.;
• брашно - 150 г;
• захар - 75 g;
• селско масло - 60 г;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

1. Маслото трябва да е меко. За целта го извадете предварително от хладилника, поставете го в контейнер, удобен за разбиване.
2. Комбинирайте със захар, разбийте.
3. Поставете яйца, добавете заквасена сметана. Разбъркайте.
4. Смесете бакпулвера със сол и брашно. Заспивайте на масло.
5. Замесете. Получавате меко тесто, което няма да залепне за ръцете ви. Въведете постепенно брашното. Може да са необходими повече или по-малко.
6. Покрийте с торба. Оставете за половин час, като изваждате на студено.
7. За пълнежа се нуждаете от студено масло, което трябва да бъде нарязано на тънки ивици. Сложете брашно. Разтрийте го с ръце до такова състояние, че се получава трохи.
8. Запържете ядките, нарежете.
9. Добавете към трохи.
10. Комбинирайте захарта, сока и жар с компонентите, описани по-горе. Разбъркайте.
11. За подслон.
12. Разточете тестото, получавате голям правоъгълник.
13. Покрийте го с трохи. Навийте. Резултатът е ролка.
14. Нарежете на парчета, всяко от които трябва да е не повече от два сантиметра.
15. Добавете лъжица слънчогледово масло към разбитото яйце. За смесване. Смажете със състава на детайла.
16. Печете във фурната за половин час.

Домашна рецепта за маргарин

Бързо пригответе сладкишите според тази рецепта.

съставки:

• яйце - 1 бр .;
• какао - 2 ч.л;
• брашно - 300 г;
• маргарин - 150 г;
• захар - 125 g;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• ванилова захар - 1 саше.

Получаване:

1. Разбъркайте захарта и яйцето. Разбийте до пълното разтваряне на захарните кристали.
2. Разбъркайте маргарин, използвайте вилица за това.
3. Смесете със сладка смес. Тя трябва да изглежда като извара.
4. Изсипете бакпулвера и брашното. Омесете тестото.
5. Разрежете наполовина. Изсипете ванилията през първата половина. Във втория - какао. Оказва се, според една рецепта, два вкуса.
6. Разточете. Вземете формички и изрежете заготовки.
7. С помощта на силиконова четка намажете хартия за печене с олио, разпределете фигурите. Печете във фурната.

Готвене на кефир

Домашните бисквитки с късо хляб са вкусни и полезни за приготвяне на кефир. Опитайте това печене и то ще се превърне във вашето любимо лакомство за чай.

съставки:

• маргарин - 90 г;
• брашно - 370 г;
• захар - 125 g;
• кефир - 125 мл;
• яйце - 1 бр .;
• захар - 30 г за поръсване;
• сода - 0,5 ч.л;
• солта.

Получаване:

1. Захарта се поставя в съд. Въведете яйцето, солта. Добавете омекналия маргарин.
2. Изсипете кефир. Изсипете сода за хляб. Не е необходимо да гасите, тази функция ще се изпълнява от кефир. Изсипете брашно. Замесете.
3. Ще се получи гъсто тесто. Оставете за половин час.
4. Разточете. Дебелината не трябва да надвишава един сантиметър.
5. Нарежете резачки за бисквитки. Ако няма тенекии, можете да разточите кръговете с ръце или да изрежете ивици с нож.
6. Потопете в захарта. Печете във фурната.

Рецепта за бисквитки с овесени ядки

Готвенето на бисквитки с овесени ядки у дома ще помогне на тази рецепта. Ако искате да изненадате гостите с изискан вкус, добавете стафиди и шоколад.

съставки:

• брашно - 150 г;
• маргарин - 160 г;
• яйце - 1 бр .;
• шоколад - 50 г;
• ванилин;
• овесени люспи - 1 супена лъжица;
• тъмни стафиди - 4 чаени лъжички;
• захар - 80 г;
• канела;
• сол;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка.

Получаване:

1. Маргаринът трябва да лежи няколко часа на масата. По желание може да се замени с масло. Смелете със захар. Основното е да се спазват пропорциите на захарта. Ако добавите твърде много, по време на печенето тестото ще се разпространи, бисквитките ще загубят външния си вид и вкус.
2. Добавете яйце. Beat.
3. Изсипете канела, сол, ванилия, бакпулвер. Разбъркайте.
4. Сложете овесена каша. За смесване.
5. Натрошете шоколада. Сложете в тестото със стафиди.
6. Изсипете брашно в сместа. Замесете.
7. Навийте топки. Омесете до плоска торта.
8. С четка намажете лист за печене. Оформете топките. Печете във фурната.

Бисквитки със сметана

Домашните печива на заквасена сметана винаги се оказват меки и нежни.

съставки:

• захар - 90 г;
• заквасена сметана - 250 г;
• брашно - 250 г;
• сол;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка.

Получаване:

1. Изсипете заквасена сметана в купа, изсипете бакпулвер и сол.
2. Изсипете захар. За смесване.
3. Добавете брашното. Замесете. Ще се получи еластично тесто.
4. Извадете на студа, като престоите половин час.
5. Разточете, изрежете форми. Можете да използвате всякакви форми или чаша.
6. Намажете тигана с олио. Разширете фигурите. Пече се.

От сладкарски сладкиш

Няма нищо по-лесно и вкусно от бисквитките с късо печене. Добре и добре е децата да прекарват време заедно да готвят вкусни сладкиши.

съставки:

• яйце - 2 бр .;
• брашно - 300 г;
• захар - 110 g;
• маргарин - 200 г;
• солта.

Получаване:

1. Разтопете омекотения маргарин със захар и сол.
2. Добавете яйце. Разбъркайте.
3. Изсипете брашно.
4. Покрийте с торбичка и оставете на студено.
5. След половин час разточете, изрежете различни фигури. Можете да поръсите със захар.
6. Намазнете лист за печене. Поставете бисквитки.
7. Поставете във фурната. Печете четвърт час.

Захарни бисквитки

Вкусът може да се регулира по желание. Ако обичате хрупкаво - разточете тънко тесто. Ако искате да получите меки бисквитки, разточете тестото с дебелина около един сантиметър.

съставки:

• заквасена сметана - 350 г;
• брашно - 750 г;
• захар - 170 g;
• маргарин - 250 г;
• ванилова захар - торбичка;
• бакпулвер - 2 ч.л.

Получаване:

1. За да приготвите, се нуждаете от мек маргарин.Може да се замени с масло. Изсипете два вида захар, смилайте с вилица.
2. Изсипете заквасена сметана. Разбъркайте.
3. Изсипете бакпулвера в брашно. Комбинирайте с маргарин. Замесете.
4. Покрийте с торба. Сложете на студено.
5. След половин час разточете, изрежете фигурите.
6. Поставете продуктите върху намазнена тава за печене.
7. Загрейте фурната до 180 градуса.
8. Печете четвърт час.

Шоколадово бисквитно лакомство

Тази рецепта ще се хареса на феновете на бисквитените сладкиши. Бързо, лесно и вкусно.

съставки:

• яйце - 7 бр .;
• брашно - 110 г;
• захар - 170 g;
• пудра захар - 6 чаени лъжички;
• нишесте - 55 г;
• ванилин;
• гасена сода - 2 ч.л;
• какао - 5 чаени лъжички.

Получаване:

1. Отделете жълтъците от яйцето.
2. Разбъркайте половината захар с жълтъците. Разбийте втория с протеини, трябва да получите гъста бяла маса.
3. Комбинирайте нишесте с брашно.
4. Вмъкнете жълтъците и содата в белтъците, разбъркайте.
5. Сипете брашно към яйцата, внимателно разбъркайте.
6. Изсипете тестото в плик за сладкарски изделия. Можете да вземете обикновена чанта и да отрежете ръба.
7. Покрийте листа за печене с хартия за печене, изцедете бисквитките. Трябва да са колбаси с дължина около пет сантиметра. Оставете малко пространство между продуктите. Тестото ще се увеличи по размер.
8. Поръсете с прах. Пет минути по-късно, поръсете отново и изпратете във фурната.
9. Вземете го след четвърт час. Готовност за проверка с клечка за зъби.

kurabe

Курабиите Kurabye винаги имат формата на цвете. Вътре има сладко. Моля, попитайте се с този ориенталски деликатес, приготвен у дома според най-простата рецепта.

съставки:

• протеин - 2 бр .;
• маргарин - 120 г;
• брашно - 200 г;
• конфитюр;
• захар за глазура - 10 ч.л.

Получаване:

1. Маргаринът трябва да е мек в началото на готвенето. Смесете го с прах.
2. Въведете протеин. Beat.
3. Изсипете брашно. Получавате меко, течно тесто.
4. Изсипете тестото в сладкарска торбичка.
5. Стиснете на разстояние сантиметър един от друг, намажете предварително листа за печене с масло.
6. Поставете сладко в средата.
7. Печете четвърт час. Загрейте фурната до 180 градуса.

Изварени бисквитки

Добавяйки извара към сладкиши, ще получите не само вкусни, но и здравословни лакомства.

съставки:

• маргарин - 1 пакет;
• захар - 50 g;
• брашно - 300 г;
• извара - 350 г;
• гасена сода - 0,5 ч.л.

Получаване:

1. Разбийте изварата и маргарина.
2. Въведете сода. Изсипете брашно. Замесете.
3. Сложете на студено.
4. Час по-късно се навийте на петмилиметрова формация.
5. Нарежете чашите с чаша.
6. Потопете всяка част в захарта.
7. Свиване наполовина.
8. Сложете отново захарта.
9. Сгънете отново.
10. Потопете получения триъгълник в захарта.
11. Намазнете лист за печене с олио. Оформете триъгълниците. Печете във фурната до готовност.

Савоярди у дома

Този деликатес, гордостта на френската кухня, е приготвен за първи път от Савойския принц. След като опита десерт в къщата си, кралят на Франция взе рецепта за готвене и нарече бисквитки в чест на принца.

съставки:

• яйце - 6 бр .;
• брашно - 300 г;
• захар - 300 г;
• захар за глазура - 100 g.

Получаване:

1. Жълтъците се поставят в един съд. Катерици - в друго.
2. Разбийте жълтъците с половината от нормата захар.
3. Разбийте другата норма с протеини. Вземете гъста маса от бяло.
4. Смесете две маси.
5. Изсипете брашно в сместа, разбъркайте бавно.
6. Напълнете сладкарска торбичка. Можете да вземете обикновена чанта, отрежете ръба.
7. Намазнете лист за печене с олио.
8. Изстискайте колбаси с размер около 15 сантиметра.
9. Поръсете брашно през сито.
10. Поставете във фурната. Да се ​​пече. След четвърт час вземете готовия продукт.

Диета рецепта за кисело мляко

Ако сте на диета, но искате сладки, направете бисквитки, използвайки кисело мляко.

съставки:

• заквасена сметана - 4 ч.л .;
• кисело мляко - 6 чаени лъжички;
• пшенично брашно - 150 г;
• сода - 0,5 ч.л;
• царевична каша - 75 г;
• фруктоза - 4 ч.л.;
• растително масло - 30 мл;
• индийско орехче;
• вода - 10 мл;
• ананас;
• канела;
• солта.

Получаване:

1. Смесете два вида брашно, изсипете заквасена сметана и кисело мляко.
2. Добавете масло. Разбъркайте.
3. Изсипете фруктоза, канела, индийско орехче, сол. Разбъркайте.
4. Поставете сода и лимон в голяма лъжица, добавете вода, изчакайте, докато реакцията премине. Изсипете в тестото. Разбъркайте.
5. Разстелете продукти върху тавичка с лъжица.
6. Печете във фурната за 20 минути.
7. Можете да вземете всяко сладко, намажете бисквитките и да покриете с второ отгоре.