Au départ, le célèbre cubain Mojito comprenait du rhum léger. Mais sa forteresse a été «masquée» avec succès par une combinaison originale de composants initiaux, qui a permis au cocktail de devenir l’une des boissons rafraîchissantes les plus populaires au monde. Au fil du temps, la recette de Mojito sans alcool a été créée. On connaît aujourd'hui des dizaines de variantes de cette boisson populaire, que chacun peut préparer facilement à la maison.
Contenu matériel:
La recette classique du "Mojito" sans alcool
Pour commencer, essayez d’en faire une version classique. Étant donné qu'il n'y a pas de composants contenant de l'alcool dans la boisson, le travail peut être confié même à un adolescent.La recette proposée comprend un total de cinq ingrédients de base.
Pour 1 portion d'un cocktail, vous devez prendre:
- 60 ml de soda (ou de toute autre eau gazeuse au citron);
- 30 ml de jus de citron vert (environ ½ fruit);
- 25 g de sucre de canne;
- 100 g de glace;
- 6 feuilles de menthe fraîche.
Pour le travail, vous aurez besoin de: un couteau, un grand verre, un pilon, un tube à cocktail.
Méthode de cuisson:
- Couper doucement le citron vert en deux, puis presser le jus d'une partie dans un verre. Vous pouvez le faire plus facilement: divisez les agrumes en quatre parties, dont deux sont simplement placées dans un verre.
- Hacher finement la menthe et l'ajouter au jus.
- Mettez du sucre ici. Bien broyer les produits avec un pilon.
- Versez la glace pilée dans un verre. Il devrait occuper un tiers du volume total.
- Versez des produits à base de soda.
- Décorez la composition finie avec des feuilles de menthe et des tranches de citron vert. Mettez un tube dans un verre.
En fait, la boisson peut être divisée en 3 composants. Le premier est le sucre, le citron vert et la menthe. La seconde est la glace. Le troisième est la soude.Pour obtenir un cocktail classique, il ne reste plus qu'à tout combiner dans un verre.
Cocktail Saveur Fraise
Si vous le souhaitez, le goût d'un cocktail traditionnel peut être légèrement modifié si des ingrédients supplémentaires sont ajoutés à la recette. Par exemple, fabriquez le Mojito à la fraise original. En fait, il suffit d’ajouter quelques fraises fraîches à la recette classique. Mais faire des boissons est un processus créatif. Et créez également votre propre recette en remplaçant certains ingrédients à votre goût.
Ainsi, pour le «Mojito» aux fraises sans alcool, vous pouvez prendre:
- 0,25 litre d'eau pétillante;
- 2 brins de menthe;
- 1/4 citron
- 3 glaçons;
- 4 petites baies à la fraise;
- 12 g de miel.
Pour préparer une boisson gazeuse parfumée à la maison par une journée chaude, vous devez:
- Mettez le miel sur le fond d'un grand verre.
- Casser la menthe avec vos mains et frottez doucement avec vos doigts. Une partie de la verdure à laisser pour la décoration.
- Poser doucement les fraises sur le dessus. Si vous le souhaitez, divisez chaque baie en deux.
- Ajouter la glace et le citron en tranches.
- Remplissez tout avec de l'eau.
- Décorer la boisson avec des feuilles de menthe.
En été, un tel cocktail aidera non seulement à transférer la chaleur plus facilement, mais vous encouragera également.
Boisson au pamplemousse
Les amateurs d'arômes d'agrumes peuvent être offerts, par exemple, la boisson au pamplemousse Mojito. Il diffère également peu de la version classique. En plus Il n’est pas nécessaire de préparer un tel cocktail en plusieurs fois, mais de cuisiner immédiatement dans une grande capacité (pot ou pichet). Versez la composition obtenue dans des verres.
Pour travailler, vous avez besoin des produits suivants:
- 1 pamplemousse
- 0,5 citron;
- 3 branches de menthe;
- 12 g de sucre;
- glace pilée;
- eau fortement gazeuse.
Comment préparer une telle boisson:
- Pelez le pamplemousse, coupez les tranches en morceaux.
- Presser le jus d'un demi citron.
- Couper la menthe au hasard.
- Les aliments préparés avec du sucre dans un récipient.
- Verser de la glace là-bas.
- Versez le tout dans l'eau et mélangez.
Il ne reste plus maintenant qu'à distribuer la boisson au verre et à profiter de sa fraîcheur agréable et de son arôme étonnant.
Cerise "Mojito" sans alcool
Comme le montre la pratique, un cocktail sans alcool "Mojito" peut être préparé même avec de l'eau minérale. Pour ce faire, il est préférable de prendre des composants aux saveurs plus vives.
Pour l'option présentée, vous aurez besoin de:
- 200 ml de jus de cerise;
- 15 feuilles de menthe;
- 1 citron moyen;
- 15 g de sucre brun;
- eau minérale.
Préparer la boisson par étapes:
- Tout d'abord, vous devez hacher finement la menthe et hacher le citron au hasard.
- Mélanger les produits broyés avec du sucre et bien les broyer dans un mortier. La suspension résultante est placée au fond du verre.
- Séparément, mélangez le jus avec une eau minérale. De plus, il devrait y avoir moins d'eau.
- Remplissez le verre avec le mélange à mi-chemin.
- Ajouter de la glace pilée. Il devrait occuper le reste du volume des plats.
- Décorer de feuilles de menthe et insérer une paille à cocktail dans le verre.
Un tel verre est bon à servir lors de fêtes. La combinaison d'un arôme lumineux et d'une fraîcheur agréable ravira les invités.
Avec du jus d'ananas
Alternativement, la boisson gazeuse Mojito peut également être préparée avec du jus d'ananas.
Vous aurez besoin du jeu de produits suivant:
- 0,2 l de tonique;
- 50 ml de jus d'ananas;
- 5 g de sucre de canne;
- ½ jus de citron vert;
- glace
- feuilles de menthe.
Pour la décoration: quelques morceaux de pulpe d'ananas.
Technique de préparation de boisson:
- Déchirez la menthe avec vos mains et frottez-la soigneusement avec du sucre.
- Ajouter le jus d'un demi citron vert et mélanger le tout. Transférer la masse obtenue dans un verre.
- Versez de la glace dedans.
- Ajouter le tonique et verser le jus d'ananas sur le dessus.
- Décorer le cocktail avec des tranches de fruits.
Il vaut mieux boire un tel mélange avec une paille. Ce n'est pas seulement attrayant, mais aussi pratique.
À la pulpe de melon d'eau
Toute boisson composée a généralement beaucoup d'options différentes. Par exemple, dans la composition de "Mojito", vous pouvez ajouter de la pulpe de melon d'eau. Dans le même temps, le cocktail acquiert un arôme délicat, pas tout à fait ordinaire.
Pour préparer le mélange, vous devez prendre:
- 150 g de pulpe de melon d'eau;
- 10 g de sucre;
- ½ citron vert;
- 3 brins de menthe;
- glace
- 100 ml d'eau gazeuse.
Pour faire un cocktail de tout cela, vous aurez besoin de:
- Menthe, citron vert et sucre pétrir séparément. Pour plus de commodité, utilisez un pilon ou une cuillère en bois.
- Pelez la pulpe de la pastèque et coupez-la en cubes. Ajouter à d'autres produits et tout traiter à nouveau.
- Remplissez de glace.
- Fixez le soda et mélangez.
Versez ensuite le mélange aromatique dans des verres et dégustez son goût inhabituel avec plaisir.
Concombre et citron "Mojito"
Il existe une autre recette pas tout à fait ordinaire mais intéressante pour un verre au concombre et au citron.
Pour préparer deux portions d'un tel cocktail, préparez:
- 1 concombre moyen;
- un demi citron;
- 3 branches de basilic et 2 - menthe;
- 25 g de sucre;
- 250 ml d'eau minérale gazeuse (sans arômes);
- glace
Préparer un verre en seulement 10 minutes. Pour ce faire, vous devez:
- Lavez le concombre et râpez-le (avec la pelure) sur une râpe à petites cellules. Pressez le jus de la masse obtenue et versez-le dans le pichet.
- Rincez la menthe au basilic, hachez-la au couteau, puis broyez-la dans un mortier avec du sucre.
- Ajouter le citron coupé en tranches et tout écraser à nouveau, transférer la masse dans un pichet pour le jus de concombre.
- Joindre une eau minérale et mélanger la composition.
- Versez la boisson finie dans des verres en pré-remplissant à moitié avec de la glace.
Pour décorer un cocktail délicieux, il est conseillé d’utiliser des feuilles de menthe et des tranches de citron.
