L'alternance protéines-glucides diffère de la plupart des régimes en ce sens qu'elle aide à éliminer les graisses au maximum, en laissant de l'eau et des muscles dans le corps. Le régime peut être difficile, mais les résultats plairont dans quelques jours.
Contenu matériel:
- 1 Régime BEACH pour perdre du poids: principes et règles
- 2 Produits autorisés en alternance protéines-glucides
- 3 Qu'est-ce qui est interdit d'utiliser
- 4 Alternance protéines-glucides pour perdre du poids: un menu pour une semaine, pour 8 jours
- 5 Recettes pour la conformité avec BEECH
- 6 Avantages et inconvénients de l'alimentation
- 7 Contre-indications
Régime BEACH pour perdre du poids: principes et règles
À quoi ressemble ce régime:
- Pour que le corps commence à se débarrasser de la graisse, il doit d'abord utiliser le glycogène. Cela peut être réalisé en réduisant l'apport en glucides. Mais si vous les abandonnez complètement, le corps commencera à ressentir du stress. Cela conduira à la destruction des muscles, et seulement ensuite - de la graisse. Par conséquent, pendant les deux premiers jours, ils mangent des protéines et pendant ce temps, du glycogène et une partie de la graisse sont consommés. Consommez 3 à 4 g de protéines pour 1 kg de poids corporel. Glucides - 1 - 1,5 g.
- Le troisième jour, ils mangent des glucides. Ils reconstituent la quantité de glycogène et entraînent le corps dans une stupéfaction joyeuse, ce qui lui permet de fonctionner normalement. Consommez 5 à 6 g de glucides par kg et de protéines en quantité de 1 g.
- Le dernier jour consiste à manger les deux types d'aliments. Cela normalise le métabolisme. Vous avez besoin d'environ 2 à 2,5 g de protéines et de 2 à 3 g de glucides par kg de poids.
Après cela, tout est répété dans le même ordre. Un cours dure 4 semaines, mais vous pouvez augmenter le nombre de jours. La seule condition: il doit être divisible par quatre.
L'apport calorique devrait être de 1200 à 1400 calories par jour, selon le poids et le sexe. Il est utile de faire de l’éducation physique ou du sport pendant le régime.
Il est recommandé de diviser les repas 5 à 7 fois par jour. En plus des collations standard, vous pouvez en organiser une très légère avant le coucher.La majeure partie des calories devrait être consommée au petit-déjeuner et au déjeuner, et les repas suivants devraient être plus faciles.
Important: le régime de consommation d'alcool est obligatoire - au moins 2 litres d'eau potable par jour. Les protéines chargent les reins, s'y installent. Vous devez boire suffisamment d’eau pour que votre santé ne s’aggrave pas.
Produits autorisés en alternance protéines-glucides
Liste des aliments à manger avec des jours de protéines:
- poitrines de poulet sans peau;
- viande de lapin;
- fromage cottage et fromages à pâte molle - Adyghé, mozzarella, tofu, fromage de brebis;
- œufs (de préférence uniquement des protéines);
- variétés de poisson faibles en gras (marine recommandée);
- autres fruits de mer.
Les produits pour les jours glucidiques doivent contenir des glucides complexes:
- céréales (en plus de la semoule), parfois du mil;
- les champignons;
- haricots, lentilles, haricots et pois;
- légumes - concombres, citrouille, aubergines, courgettes, poivrons, légumes verts.
Ce qui est permis de manger les jours combinés:
- viande rouge;
- légumineuses - soja;
- légumes - pois verts, choux de Bruxelles, haricots asperge;
- toutes les baies;
- fruits juteux;
- fruits secs
Lors de la cuisson, il est recommandé d'ajouter des épices chaudes - elles contribuent à brûler les graisses.
Qu'est-ce qui est interdit d'utiliser
Il vaut la peine d'abandonner tous les aliments contenant des matières grasses:
- beurre et légume;
- noix, graines;
- viande grasse et poisson;
- les jaunes d'oeufs;
- lait entier;
- avocat, olives.
Quoi d'autre ne peut pas être mangé:
- glucides rapides - sucre, miel, bananes, raisins;
- Confiserie
- produits semi-finis - côtelettes, dumplings;
- chips, craquelins, snacks;
- sauces achetées, ketchup, mayonnaise;
- aliments fumés et plats frits à l'huile.
Alternance protéines-glucides pour perdre du poids: un menu pour une semaine, pour 8 jours
Un tableau-menu pour 2 cycles de régime aidera à créer un menu pour une semaine:
| Jour d'écureuil | • matin - omelette de 3 protéines de poulet et d'une cuillerée de lait, 100 g de tofu; • deuxième petit-déjeuner - kéfir faible en gras, un verre; • déjeuner - 150 g de viande de poulet blanche, 200 g de brocoli cuit à la vapeur; • goûter - 200 g de fromage cottage faible en gras; • dîner - 250 g de poisson grillé, un peu de salade de légumes. |
| Jour d'écureuil | • matin - une omelette de 5 protéines et une tomate; • collation - casserole de fromage cottage sans sucre avec œuf et cannelle; • poisson à la vapeur, 3 petits concombres; • collation - 150 g de fromage cottage avec des herbes; • le soir, compote de lapin à la crème sure. |
| Jour des glucides | • petit-déjeuner - farine d'avoine sur l'eau avec l'ajout de fruits secs; • collation - salade de légumes et une tranche de pain; • déjeuner - soupe au riz brun et aux champignons; • collation - purée de pommes et de carottes; • dîner - compote de haricots à la tomate. |
| Journée combinée | • repas du matin - céréales dans le lait; • collation - une poignée de baies; • repas quotidien - bœuf avec légumes au four; • collation - fromage cottage au miel; • repas du soir - fruits de mer avec du riz. |
| Jour d'écureuil | • petit-déjeuner - omelette à partir de 3 protéines avec du fromage cottage; • collation - un verre de ryazhenka; • déjeuner - soupe de poisson avec des légumes; • collation - yaourt naturel; • dîner - un lapin pour un couple. |
| Jour d'écureuil | • petit-déjeuner - fromage cottage avec céleri; • deuxième petit-déjeuner - écureuils à partir de 3 œufs à la coque; • déjeuner - boulettes de poulet avec laitue; • collation - varenets; • dîner - poulet dans une pâte protéinée au four. |
| Jour des glucides | • repas du matin - riz au lait; • collation - 2 pêches; • repas quotidien - ragoût de légumes; • thé de l'après-midi - yaourt naturel; • repas du soir - n'importe quelle bouillie. |
| Journée mixte | • matin - pommes cuites au four avec du miel; • snack - syrniki sans sucre avec des raisins secs; • jour - sarrasin avec poitrine, soupe de légumes avec boulettes de viande; • collation - masse de fromage cottage et de baies; • soirée - bouillie d'orge et fruits de mer. |
Les plats de la table peuvent être changés, refaites-les à votre goût. Il est important de suivre toutes les recommandations et d'appliquer uniquement les produits autorisés.
Recettes pour la conformité avec BEECH
Gelée aux fruits de mer:
- Versez 2 cuillères à soupe de gélatine avec un verre d'eau et laissez gonfler.
- Cuire les crevettes et le filet de calmar. Verser 3 tasses de bouillon dans la gélatine finie et réchauffer, mais ne pas faire bouillir.
- Placer les fruits de mer sur des assiettes et y verser le bouillon. Mettez au froid jusqu'à solidification complète.
Pollock au four:
- Débarrassez le poisson des os et de la peau, coupez-les en morceaux. Mettez le sur la manche.
- Hachez finement l'aneth, l'oignon ou le persil. Envoyer au poisson.
- Fermez bien et faites cuire au four pendant une demi-heure à une température de 190 ºC.
Riz à la tomate:
- Lavez un verre de riz brun à l'eau courante et mettez-le dans une casserole.
- Verser avec deux verres d'eau et un verre de jus de tomate.
- Faire bouillir, faire un minimum de chaleur et cuire environ 20 minutes. Vérifier la disponibilité et faire bouillir pendant 5 minutes supplémentaires, si nécessaire.
Soupe de lentilles au poulet:
- Faites cuire complètement 2 poitrines de poulet sans peau dans 5 litres d'eau et retirez-les du bouillon.
- Jeter un verre de lentilles dans le bouillon. Pendant la cuisson, hachez 1 carotte, l'oignon et 100 g de céleri-rave. Lancer dans 10 minutes.
- Couper le poulet en tranches et fixer au bout de 20 minutes.
Boulettes De Poulet:
- Passer dans un hachoir à viande 1 kg de poulet et 1 oignon. Battez 4 blancs d'œufs et ajoutez le poivre moulu.
- Former de petites boulettes de viande et faire bouillir dans de l'eau bouillante à feu vif.
- Pour ne pas tomber en morceaux, étendre sur une surface sèche avec une cuillère à égoutter.
- Peut être servi avec des herbes ou des légumes. Une autre option est de faire cuire la soupe.
Important: la cuisson peut avoir lieu de quelque manière que ce soit. Par exemple, vous pouvez faire cuire de la viande dans une casserole sèche. Mais vous ne pouvez pas ajouter d’huile.
Avantages et inconvénients de l'alimentation
Moments positifs de la plage:
- la restriction calorique est presque imperceptible;
- les journées protéiniques contribuent à la préservation du volume musculaire;
- avec les jours combinés et glucidiques, le corps reçoit une quantité normale de glucose pour économiser de l'énergie;
- un tel régime favorise la combustion des graisses et non l'élimination de l'eau ou la diminution du volume musculaire;
- le corps a assez d'énergie pour l'éducation physique ou le sport;
- le résultat peut être vu après les 4 premiers jours et il reste longtemps;
- métabolisme amélioré;
- généralement, il n’ya pas de sensation de faim; pour beaucoup, il est facile de tolérer un tel régime;
- Une liste diversifiée de produits autorisés.
Les côtés négatifs de l’alternance protéines-glucides pour la perte de poids:
- l'apparition de mauvaise haleine;
- transpiration accrue;
- l'apparition de l'acné;
- l'apparence des cheveux et des ongles s'aggrave;
- perturbations du système hormonal;
- la possibilité d'exacerbation de toute maladie chronique.
Contre-indications
Qui ne devrait pas perdre du poids de cette manière:
- pendant la grossesse ou l'allaitement;
- après un accouchement, un avortement ou une fausse couche, vous devrez attendre 2 ans;
- après une intervention chirurgicale, vous devez attendre 1 an;
- avec des infections virales ou bactériennes;
- à l'adolescence ou à la vieillesse;
- avec des maladies des reins, du système génito-urinaire ou du foie;
- s'il y a un problème avec le tractus gastro-intestinal;
- avec des problèmes avec la glande thyroïde;
- quand il y a des tumeurs, des kystes, des inflammations;
- ceux qui ont des troubles mentaux.
Si toutes les recommandations sont suivies, le résultat sera rapide. Le poids ne reviendra pas si vous passez à une nutrition adéquate après une journée de protéines et de glucides alternée. Avant de commencer, vous devriez consulter un médecin. Si vous ne vous sentez pas bien, vous devriez arrêter le régime.
