Battle Food: Produits conventionnels et tendances

Les tendances pénètrent dans toutes les sphères de notre vie. La cuisine n'a pas fait exception. Les tendances de la mode tournent tout le monde La crème glacée habituelle pour le dessert est noire et le Nutella sucré est remplacé par une pâte colorée, comme si elle était faite de larmes de licorne.

Aujourd'hui, nous avons compilé une collection des tendances gastronomiques les plus insolites. Prendront-ils racine ou non, le temps nous le dira. Les plus forts gagneront cette bataille - le produit sur lequel le choix des consommateurs va tomber!

Glace noire par rapport à la crème ordinaire

Le pionnier dans la production de crème glacée noire était l’un des petits cafés de New York appelé «Morgenstern`s». Là, ce produit inhabituel a été fabriqué en ajoutant de la crème glacée. cendres de noix de coco. Tout est simple: la coquille est pelée de la noix de coco, puis brûlée au four. Le goût n'était pas particulièrement affecté par ce supplément.

L'idée a été reprise par d'autres fabricants. Dans les cafés domestiques, le plus souvent pour faire de la glace noire, ils ajoutent un peu charbon actif. Les Japonais ont opté pour graines de sésame noires. Certes, le dessert au pays du soleil levant est obtenu non pas en noir mais en gris. Dans les cafés d’autres pays, en plus des produits énumérés, on ajoute des glaces inhabituelles réglisse, pruneaux, encre de seiche.

Des pâtes "des larmes d’une licorne" ou du Nutella habituel?

La tendance culinaire la plus populaire de la période récente est couleur Pâtes sucrées pour les biscuits ou le pain. À en juger par l’ombre, c’est comme s’il était fait de larmes de licorne. Atteindre ce mélange de couleurs est facile. Pour ce faire, des colorants alimentaires sont ajoutés à la crème au fromage, après avoir divisé la masse totale en plusieurs parties. Puis mélangez doucement les portions de la crème de différentes couleurs. C'est très beau. Mais les partisans de la cuisine classique préfèrent cette tendance. délicieux nutella au chocolat.

Pain simple ou arc-en-ciel

Mais même une telle pâte pour la cuisson des mods ne suffisait pas. Et ils ont décidé de créer pain arc-en-ciel. En fait une bonne idée pour ceux qui ont des enfants. Les enfants aimeront certainement ce pain. Mais le pain ordinaire, bien sûr, ne remplacera probablement pas un tel raffinement.

Gaufre au café antigel classique

Pour beaucoup d’entre nous, notre tasse de café est un bon moyen d’alimenter nos pensées. Par conséquent, l'utilisation de cette boisson est devenue un rituel spécial. Chaque personne crée sa propre cérémonie du café. La dernière innovation parmi les amateurs de café est un verre versé dans un cornet de gaufres à la crème glacée.

Milkshake vs. énorme milkshake

Les désirs des consommateurs sont de plus en plus sophistiqués. Il n’est donc pas surprenant que l’ordinaire milkshake de plus en plus peut être vu ici d'une manière si inhabituelle. Une telle beauté est dommage!

Croissants nature et noirs

Dans les croissants noirs, comme dans la crème glacée similaire, ajoutez charbon actif. Par conséquent, ils sont considérés comme plus utiles. Les croissants noirs sont particulièrement friands des partisans de la désintoxication.

Glace classique anti-roulis

Ce produit tendance diffère de la crème glacée ordinaire par sa forme uniquement. Mais cela n'a pas cessé de devenir une glace ultra populaire sous forme de petits pains.

Crêpes contre des crêpes colorées

Les partisans des tendances modernes seront sûrement satisfaitspancakes cuits dans des couleurs "licorne". En général, les crêpes sont servies empilées les unes avec les autres et enduites de crème douce.

Macarons classiques contre macarons en licorne

Les macarons ordinaires sont des gâteaux ronds colorés. L'espace entre les deux parties est rempli de crème délicieuse. Les tendances ne sont pas épargnées et ces cookies, qui sont maintenant souvent fabriqués sous la forme de licornes.

Beignets de couleur

Si vous comparez des beignets colorés avec des beignets ordinaires, ils conviennent également mieux aux enfants. Les couleurs sont très vives! Mais pour beaucoup, les pâtisseries classiques restent plus appétissantes.

Burrito vs Sushi Burrito

Burrito appelé le plat qui nous est venu du Mexique. Divers ingrédients sont emballés dans une tortilla: légumes, viande, épices. En fait, un burrito ressemble à un shawarma ordinaire.

Les chefs modernes ont décidé de mélanger ce plat avec des sushis. Et c’est ce qui s’est passé.

Nouilles classiques contre la courge

Le choix des fans modernes d'un mode de vie sain - courges "nouilles". Bonne alternative! C'est juste que vous ne serez pas nourris longtemps.

Eau plate contre noir

Les fabricants font eau noire en y ajoutant un complexe humique spécial. C'est pourquoi le produit devient noir. L'eau n'en perd pas ses avantages.

Alors, quel type de nourriture choisirais-tu - classique ou tendance? Pensez-vous que les innovations culinaires à la mode valent la peine de préférer leurs classiques? Partagez dans les commentaires.