Pour faire une tarte à la banane, vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps. Les pâtisseries sont savoureuses et belles, avec une saveur exotique unique.
Contenu matériel:
Tarte à la banane classique au four
Pour rendre le traitement sucré et luxuriant, le fruit est immédiatement placé dans la pâte.
Par conséquent, seuls les fruits mûrs doivent être sélectionnés.
Ingrédients
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- margarine - 200 g;
- oeuf - 2 pcs .;
- sucre - 180 g;
- farine - 250 g;
- banane - 3 pièces
Cuisson:
- Casser les fruits pelés. Placez dans un récipient.
- Saupoudrer de sucre et écraser à la fourchette. Les cristaux devraient se dissoudre complètement.
- Placez la margarine, qui devrait déjà être molle, et pétrissez.
- Verser les œufs, battre, verser la levure. Saupoudrer de farine et remuer.
- Mettez dans la forme.
- Préchauffez le four. La température sera nécessaire 180ºС. Cuire au four pendant une demi-heure.
Comment cuisiner dans une cocotte?
Pour une tarte à la banane dans une mijoteuse, choisissez des fruits solides. Ensuite, les morceaux se sentiront dans la délicatesse finie, dont le goût sera à son meilleur.
Ingrédients
- sucre - 190 g;
- beurre - 15 g;
- oeuf - 4 pcs .;
- farine - 150 g;
- banane - 4 pièces .;
- poudre - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sucre;
- levure chimique - 1 cuillère à café.
Cuisson:
- Sortez le bol de l'appareil et essuyez avec de l'huile.
- Couper les fruits en cercles. L'épaisseur est suffisante dans deux centimètres, plus petit n'est pas nécessaire.
- Battez les œufs, ajoutez le sucre et battez. La masse devrait doubler.
- Versez la farine et ajoutez la levure chimique. Fouettez encore.
- Verser dans un bol et disposer les bananes.
- Activez le mode “Cuisson”, réglez la minuterie sur 2/3 heures.
- Pour l'obtenir. Cool. Saupoudrer de poudre.
Tarte au chocolat et à la banane
Le degré de maturité des bananes joue un rôle important. Un dessert délicieux ne sortira qu'avec de bons fruits faciles à choisir. Reniflez la banane à travers la peau.
Si le fruit ne sent pas bon, alors prenez-le ne vaut pas la peine - il sera "savonneux" et sans goût. Si vous sentez l’arôme, une banane vous ravira par son goût et sa douceur.
Ingrédients
- sucre - 410 g;
- banane - un verre de purée de pulpe;
- beurre - 13 g;
- farine - 240 g;
- cacao - 80 g;
- vanilline - 1,5 cuillerée à thé;
- levure chimique - 1,5 cuillerée à thé;
- lait - 110 ml;
- sel - 0,5 c. à thé;
- eau - 230 ml tiède;
- oeuf - 2 pcs
Cuisson:
- Réglez le four à 180 degrés. Lubrifiez le formulaire.
- Versez les œufs dans la chair de banane et ajoutez de l'eau et du lait. Verser le beurre fondu, saupoudrer de vanille et battre.
- Versez la farine dans le sucre, ajoutez la levure chimique, le cacao et salez. Mélangez.
- Mélangez deux masses et battez.
- Verser dans le formulaire. Cuire au four pendant une demi-heure.
Fouet recette
Le jour de congé, je veux me détendre et faire plaisir à la famille avec de délicieuses pâtisseries. En utilisant cette recette, vous n’avez pas à passer beaucoup de temps à cuisiner. La pâte est pétrie instantanément et les pâtisseries sont au-delà des louanges.
Ingrédients
- lait - 110 ml tiède;
- soude - 0,5 c. à thé éteinte;
- beurre - 85 g;
- sucre - 180 g;
- banane - 3 pcs .;
- l'huile;
- farine - combien cela va-t-il prendre;
- oeuf - 2 pcs
Cuisson:
- Enlevez la chair de la banane. Pétrir. Il devrait faire de la bouillie.
- Ajoutez le beurre ramolli. Versez les œufs, versez le sucre et battez le tout.
- Versez le lait, versez la farine et ajoutez le soda. Et encore, bien sûr, tout battre.
- Lubrifiez le moule avec de l'huile. Verser la pâte.
- Retirez la pièce dans le four où la température est déjà de 200 degrés.
Il ne faut qu'une demi-heure pour cuire.
Cuisson au lait
Si vous êtes friands de sucreries, cette option vous sera indispensable.
Grâce au lait, la cuisson sera plus aérée et plus tendre.
Ingrédients
- beurre - 85 g;
- soude - 0,5 c. à thé éteinte;
- banane - 3 pcs .;
- lait - 90 ml;
- oeuf - 3 pcs .;
- farine - 230 g;
- sucre - 220 g.
Cuisson:
- Pétrir la pulpe du fruit à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter de l'huile. Il devrait être doux et pour cela vous devriez le garder au chaud pendant quelques heures.
- Verser les œufs, ajouter le sucre et battre.
- Verser la farine, ajouter le soda, verser le lait et fouetter.
- Transférer dans un moule et cuire au four à 200 degrés.
Avec le temps, tout le processus prendra une demi-heure.
Pâtisseries luxuriantes sur le kéfir
Une variation délicieuse. La délicatesse est tendre, avec des tranches de bananes cuites au four denses.
Ingrédients
- sucre - 170 g;
- banane - 2 fruits;
- le sel;
- kéfir - 500 ml;
- soude - 0,2 c. à thé;
- beurre - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
- sucre vanillé - 10 g;
- semoule - 340 g.
Cuisson:
- Versez le sucre avec le kéfir. Ajouter le sucre vanillé, le sel et battre.
- Mettez la soude dans la semoule et envoyez la composition à la masse de kéfir. Répéter en remuant.
- Hachez la pulpe de banane. Vous aurez besoin de cercles dont l’épaisseur sera de deux centimètres.
- Huiler le moule et verser une partie de la pâte.
- Étaler environ la moitié des tranches de banane, verser la pâte sur laquelle répartir le fruit restant.
- Cuire au four. Mode 180 degrés, cela prendra 2/3 heures.
Tarte à la banane
Pâtisseries saines et nutritives. Une excellente option pour ceux qui maintiennent un mode de vie sain.
Ingrédients
- banane - 3 pcs .;
- farine - 300 g;
- fromage cottage - 450 g;
- sucre - 280 g;
- oeuf - 2 pcs .;
- beurre - 210 g ramolli;
- semoule - 4 c. des cuillères;
- soude - 1 cuillère à café éteinte.
Cuisson:
- Versez le sucre dans le beurre (utilisez un demi-verre de sucre).
- Broyer la composition, saupoudrer de farine et ajouter le soda. Pétrir - vous obtenez une masse visqueuse.
- Mettez-le dans un sac et cachez-le au réfrigérateur.
- Versez le reste du sucre avec les œufs, jetez le fromage cottage ici et battez. Verser la semoule et mélanger.
- Hachez la pulpe de banane.
- Prends la forme. Placez la pâte. Déposer les tranches de banane sur le dessus et verser sur le caillé.
- Envoyer au four, qui devrait être réchauffé à 180 degrés.
- Cuire au four pendant une demi-heure. La délicatesse est délicieuse à utiliser non seulement réfrigérée, mais aussi chaude immédiatement.
Avec des pommes
Grâce aux bananes, les pâtisseries sont humides d'un arôme exotique et les pommes lui donneront une douce aigreur.Cette pâtisserie peut être préparée toute l'année.
Ingrédients
- farine - 230 g;
- le sel;
- oeuf - 2 pcs .;
- huile végétale - 2 c.
- sucre - 190 g;
- pomme - 2 pcs .;
- crème sure - 200 ml;
- levure chimique - 0,5 c.
- banane - 2 pièces
Cuisson:
- Huilez le moule et mettez le four à chauffer. Le mode aura besoin de 200 degrés.
- Pelez les pommes. Côtelette Moudre les bananes.
- Placez les cercles de bananes sous une forme, couvrir avec des tranches de pomme.
- Versez le sucre sur les œufs et battez. Les cristaux devraient se dissoudre complètement.
- Verser avec la crème sure, ajouter le soda, couvrir de farine et saler. Fouettez tout.
- Verser les fruits avec le mélange fini et cuire pendant 2/3 heures.
Gâterie de fête à l'ananas
Ce dessert est capable de faire plaisir aux invités les jours de fête. Il se révèle original en goût et parfumé, grâce à l'ajout d'épices.
Ingrédients
- banane - 2 pcs .;
- sirop d'ananas - 75 ml;
- ananas - 400 g en conserve;
- huile végétale - 150 ml;
- farine - 250 g;
- oeuf - 2 pcs .;
- levure chimique - 2 c.
- flocons de noix de coco - 45 g;
- cannelle - 0,5 c. à thé;
- sucre - 100 g;
- gingembre - 0,5 c.
Cuisson:
- Huiler une forme spéciale.
- Pétrir la chair de banane à l'aide d'une fourchette.
- Sucre avec de la farine, ajoutez la poudre à pâte et versez le gingembre à la cannelle.
- Versez les œufs et le sirop dans l'huile végétale, placez la purée de bananes et ajoutez les cubes d'ananas. Verser les flocons de noix de coco, verser le mélange sec et pétrir.
- Verser la masse dans un moule et cuire pendant une heure. Le mode four utilise 180ºC.
Délicieux dessert au lait concentré
Si vous souhaitez révéler pleinement le goût de ce dessert, utilisez-le sous une forme chaleureuse.
Ingrédients
- banane - 5 pcs .;
- le sel;
- farine - 230 g;
- beurre - 75 g;
- lait concentré - 250 g;
- levure chimique - 10 g;
- crème sure - 2 c. des cuillères;
- sucre - 7 c. des cuillères;
- oeuf - 3 pcs .;
- vanilline.
Cuisson:
- Verser les œufs dans le sucre, saupoudrer de vanille, verser la crème sure et fouetter.
- Ajoutez du sel. Mélangez.
- Faire fondre l'huile, refroidir, verser dans le mélange. Versez la farine.
- Ajouter la levure et battre.
- Hachez la pulpe de banane.
- Versez une partie de la pâte dans un moule et versez le lait concentré. Placez des cercles de bananes dessus et versez la pâte dessus.
- Cuire au four à 180 degrés. Cela prendra une demi-heure.
Pourboires
- En raison de la teneur élevée en amidon, les bananes ont tendance à foncer. Par conséquent, ils doivent être coupés immédiatement avant de les ajouter à la pâte.
- Délicieux gâteau saupoudré de sucre en poudre ou de noix de coco. Pour bien le coller, couvrir la surface avec du sirop de sucre. Vous pouvez également utiliser du miel liquide.
- Pour éviter que les tranches de banane hachées ne noircissent lorsqu’elles sont exposées à l’air, arrosez-les de jus de citron. S'il n'y avait pas de citron à la maison, alors l'acide citrique aidera, il faut d'abord le diluer avec de l'eau.
