المقبلات Tartlets - 12 وصفات بسيطة ولذيذ مع حشوات مختلفة

الوجبات الخفيفة المزخرفة الأصلية في tartlets هي علاج لا غنى عنه للطاولة الاحتفالية. إنها تزينها ، وتتيح لك أيضًا مفاجأة سارة وإطعام جميع الضيوف بشكل لذيذ. يمكن شراء أساسيات الطبق الجاهزة ، ولكن يجب إعداد حشو السلطة بشكل مستقل عن المنتجات الطازجة.

المقبلات في التارتليتس مع سلطة السلطعون

المكونات:

• قواعد بسكويت الويفر - 10 قطع ؛
• سلطعون العصي - 170 - 200 غرام ؛
• خيار طازج - 1 قطعة ؛
• الجبن المطحون - 130 - 150 جم ؛
• بيض مسلوق - 3 قطع ؛
• الريش البصل الأخضر - ½ حفنة.
• مزيج من القشدة المملحة والمايونيز - لخلع الملابس.

طريقة التحضير:

1. لجعل الحشوة لل tartlets وفقا لهذه الوصفة ، فإن أول شيء تحتاج إلى تقطيع البيض ناعما.
2. ثم اخلطيهم بالجبن المفروم ومكعبات الخيار الصغيرة.
3. تُضاف قطع كبيرة من عصي السمك والبصل المفروم.
4. نتبل بالصلصة المملحة.

نشر الكتلة على أساس متموج. يقدم على أوراق الخس.

وصفة كبد الدجاج

المكونات:

• قواعد الرمل - 8 - 9 قطع ؛
• الزبدة - عبوة قياسية ؛
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح والفلفل والأعشاب المجففة.

طريقة التحضير:

1. قطع جميع الأفلام والأوردة من منتج اللحوم. للحنان ، يمكن ملء الحشوات بالحليب المثلج لمدة 20 دقيقة على الكبد ، ثم عصرها.
2. تغلي أو تُطهى المخلفات حتى تنضج.
3. بشكل منفصل ، تقلى قطع البصل الكبيرة في قطع كبيرة من البصل والجزر.
4. مع الكبد ، اقتلهم بخلاط. ملح الكتلة الناتجة. يرش مع الفلفل والأعشاب المجففة.

رتب العجينة على أساس رملي.امنح المقبلات إصرارًا جيدًا على البرودة حتى يثخن ملء اللحم.

مقبلات لذيذة وحساسة مع التونة

المكونات:

• قواعد من المعجنات النفخة - 10 - 12 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
• الأسماك المعلبة - 150 - 170 غرام ؛
• الجبن المطحون - 100 - 120 غرام ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• الشبت - 1 - 2 القرصات.
• كريمة حامضة مملحة + مايونيز - 5 ملاعق حلوى.

طريقة التحضير:

1. تغلي ، تبرد وختم البيض بأي طريقة مريحة.
2. فرم البصل ناعما.
3. لتقليل محتوى الدهون في الحشوة ، استنزاف السائل من السمك. إذا لم تكن بحاجة إلى حساب السعرات الحرارية ، يمكنك ترك بعض الزيت من الجرة.
4. كل مزيج. صب الجبن والشبت في الكتلة. أضف الصلصة.
5. ملء قاعدة نفخة مع ملء.

لجعل طعم المعاملة أكثر إثارة للاهتمام ، يمكنك ، على سبيل المثال ، قطع مخلل البصل مقدما.

سلطة تارتليت الروبيان

المكونات:

• أي أساسيات - 10 - 12 قطعة ؛
• جمبري - 120 - 150 جم ؛
• الجبن - 120 - 150 غرام ؛
• الثوم - 2 فصوص ؛
• كريمة حامضة مملحة + مايونيز - 3 ملاعق حلوى؛
• البصل الأخضر - زوج من الريش.
• زيت القلي.

طريقة التحضير:

1. صب أي القليل من الزيت على مقلاة من الحديد الزهر. يمكنك حتى استخدام الزبدة المذابة. صب الروبيان عليه ويقلى طفيفة. سيكون كافيا 4-6 دقائق.
2. لمسح المأكولات البحرية من جميع لزوم لها.
3. يقطع الجبن الخشنة ويرسل إلى الخلاط مع مزيج من الصلصات. أضف الثوم. مقاطعة المكونات معا حتى موحدة.
4. يُغسل البصل ويُجف ويُقطع ويُمزج مع كتلة الجبن.
5. ملء tartlets مع خليط شهية الناتجة.

على رأس كل وجبة من الوجبات الخفيفة ، ضع بضع روبيان مقشر جاهز.

مع الدجاج والأناناس

المكونات:

• قواعد الهراء / الرمل - 12 - 15 قطعة ؛
• الدجاج - 250 غرام ؛
• الأناناس (الأغذية المعلبة) - 1 ملعقة كبيرة. مكعبات الفاكهة
• الجبن - 80 غرام ؛
• الجوز - 40 غرام ؛
• الثوم - 1 فص.
• البيض - 2 قطعة ؛
• صلصة مملحة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. تغلي الدجاج وتقطع جيدًا.
2. تخلط مع مكعبات من الفاكهة الغريبة. تحتاج أولاً إلى تصريف الشراب منه. الأفضل من ذلك ، شطف حتى لا تتحول فاتح الشهية إلى أن تكون حلوة للغاية.
3. افرم المكسرات بسكين وارسلها إلى بقية المكونات مع الجبن المفروم.
4. اطبخ البيض ، اقطعها بشكل عشوائي. أصغر - أكثر العطاء الناتج علاج.
5. يضاف الثوم المبشور.
6. تخلط كل شيء وتتبل بالصلصة.

ترتيب التعبئة على الأساس المحدد. تزيين لترضيك.

الطبخ مع السمك الأحمر

المكونات:

• الجبن - 100 غرام ؛
• طماطم كبيرة - 2 قطعة.
• سمك السلمون - 130 - 150 غرام ؛
• صلصة - لخلع الملابس.
• بيض السمان المسلوق - 6 قطع ؛
• الخضر متنوعة - حسب الرغبة.
• الانتهاء من قواعد رقاقة.

طريقة التحضير:

1. والبيض المسلوق ، والطماطم ، والجبن مقطعة إلى مكعبات.
2. يجب أن تكون قطع السمك أكبر قليلاً حتى يمكن الشعور بها بوضوح في علاج جاهز.
3. تخلط كل شيء ، وتغطي مع الأعشاب المفرومة. فستان مع صلصة.
4. إذا لزم الأمر ، أضف الملح.
5. ملء كتلة قاعدة المعدة.

إذا كنت تخطط لتقديم المرطبات على طاولة الاحتفالات ، يجب أن تفكر في التصميم الفعال للطبق النهائي.

المقبلات في الطماطم مع سلطة أوليفييه

المكونات:

• أي tartlets - 9 أجهزة الكمبيوتر ؛
• البطاطس - 3 الدرنات.
• بصل - رأس واحد ؛
• خيار البرميل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض مسلوق - قطعتان ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البازلاء المعلبة - b ملعقة كبيرة. (أو أكثر حسب الذوق) ؛
• لحم الدجاج - 250 غرام ؛
• مايونيز كلاسيكي (مملح).

طريقة التحضير:

1. طبخ الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات نظيفة. بدلا من ذلك ، يمكنك أن تأخذ السجق المعتاد.
2. طبخ بشكل منفصل أو خبز خضروات الجذر. قم بقشرها وتقطيعها في نفس شرائح منتج اللحم.
3. استنزاف السائل من البازلاء. قطع الخيار إلى قطع صغيرة تعسفية. يقطع البصل الخام أيضا.
4. كل مزيج. فستان مع صلصة.

ملء tartlets مع الكتلة الناتجة وتقديمها للضيوف.

مع كبد سمك القد

المكونات:

• بيض مسلوق - قطعتان ؛
• الجبن - 70 غرام ؛
• كبد سمك القد - 70 جم ؛
• المايونيز أو الصلصة المناسبة الأخرى - ملعقتان للحلوى ؛
• tartlets الرمل - 8 - 9 قطع ؛
• الملح والبصل الأخضر.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه كلما كانت الحشوة أكثر طراوة وعصارة ، كلما زادت سرعة نقعها. لذلك ، يجب وضع هذه الخيارات للمادة المالئة بشكل جزئي قبل إرسالها إلى الجدول.

طريقة التحضير:

1. من الضروري غلي البيض مقدمًا في صفار صلب. تبريدها جيدا وتقسيمها إلى مكونات.
2. تُفرك البروتينات بشكل منفصل. طحن صفار بنفس الطريقة أو ببساطة تنهار بأصابعك.
3. الجبن من خلال مبشرة بخير. كل من منتجات الألبان الصلبة وشبه الصلبة ستفعل.
4. من الكبد (مباشرة من العلبة) استنزاف جميع السوائل الزائدة. نقل الباقي إلى لوحة ، ثم يعجن مع شوكة أو انتهازي خاص.
5. جميع المنتجات المعدة مسبقا ، باستثناء صفار البيض ، مزيج. فستان مع صلصة والملح. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة كثيفة إلى حد ما.
6. املأه بالأساسيات الرملية.

يرش المقبلات شبه المكتملة مع صفار محمر على القمة. مقبلات مع البصل الأخضر المفروم.

مع الدجاج المدخن والفطر

المكونات:

• قواعد الرمل - 11 - 12 قطعة ؛
• الدجاج المدخن (أي أجزاء من الذبيحة) - 200 - 230 غرام ؛
• فطر مقشر - 150 - 180 جم ؛
• الجبن - 70 غرام ؛
• بصل أخضر - ريشان ؛
• زيت عباد الشمس - للقلي ؛
• كريم الدهون - 2 ملعقة الحلوى.
• الملح ، الأعشاب العطرية المفضلة.

طريقة التحضير:

1. صب الزيت في مقلاة صغيرة.
2. دهن الخضار جيداً وبعد ذلك فقط اسكبي قطع صغيرة من الفطر. تقلى حتى تبخر الذهبي والكامل للنفط من الحاوية.
3. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. إرسال إلى الفطر. اطبخ المكونات معًا لبضع دقائق. يجب على الدجاج "مشاركة" طعمه المدخن ورائحته مع الفطر.
4. يُسكب البصل الأخضر المفروم حتى يملأ في المستقبل. يجب تحديد الحاجة إلى إضافة الملح حسب الذوق. أحيانًا يكون الدجاج مالحًا جدًا في البداية.
5. في حين أن الحشوة لا تزال دافئة ، أضف الجبن المفروم إليها. صب في الكريم. خلط كل شيء.
6. ملء مع tartlets.

بعد ذلك يمكنك تقديم مقبلات على الفور أو اخبزيها أولاً في الفرن في درجة حرارة متوسطة حتى تذوب الجبنة.

سلطة الجبن في التارتليتس

المكونات:

• أي قواعد مقدد - 9 - 10 قطع ؛
• الجبن المطبوخ مع أي إضافات - 180 - 200 غرام ؛
• الثوم - 3-5 شرائح.
• الشبت أو البقدونس - ½ حفنة.
• مايونيز زيتون مملح - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. انزع الجبن مقدمًا في الثلاجة حتى تصلب بدرجة كافية.
2. بعد ذلك ، صر المنتج مع أصغر الانقسامات.
3. طحن الثوم بنفس الطريقة.
4. شطف وتجفيف الخضر. يقطعها إلى قطع صغيرة.
5. خلط كل شيء. يُتبّل المايونيز بالزيتون. ملء القاعدة مع الكتلة.

وصفة المقبلات البسيطة هذه مناسبة لكل من طاولة الأعياد والغداء اليومي. على سبيل المثال ، يمكن تقديم هذه التارتلات مع الحساء أو المرق.

المقبلات الحبار احتفالي

المكونات:

• المأكولات البحرية المعلبة - 180 غرام ؛
• خيار مملح - 4 - 5 قطع ؛
• بيض مسلوق - 4 قطع (كبير)؛
• أي tartlets أساس - 9 - 10 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
• حبيبات الذرة المعلبة - 90 - 100 جم ؛
• التوابل والصلصة والملح.

طريقة التحضير:

1. استنزاف ماء مالح من الحبار. اقطعها بالقش الطويل.
2. سحق الخيار في وعاء المأكولات البحرية نفسه.
3. أضف شرائح البيض المسلوق (يمكن صنعها كبيرة جدًا).
4. أضف الذرة بدون ماء مملوء إلى الكتلة. نتبل بالصلصة المملحة ونرشها بالبهارات. تخلط جيدا.

ملء الأساسيات المحددة مع سلطة الأصلي. الثلاجة قبل أخذ العينة.

الجزر النمط الكوري

المكونات:

• أساسيات المعجنات النفخة - 12 - 14 قطعة ؛
• الجزرة الكورية - 130 - 150 غرام ؛
• النقانق المدخنة - 100 غرام ؛
• الكرز - 100 غرام ؛
• خيار طازج - 1 قطعة ؛
• أوراق الخس - 5 قطع ؛
• مايونيز (مملح) - 3 ملاعق حلوى.

طريقة التحضير:

1. قطع المقبلات الكورية أصغر.
2. تقطع شرائح الكرز.
3. فرك الخيار.
4. يقطع النقانق إلى شرائح.
5. أوراق الخس المسيل للدموع بيديك.
6. تخلط كل شيء ، مع صلصة الملح

ترتيب السلطة الناتجة على أسس النفخة.

لكي يعجب الضيوف بالتأكيد tartlets مع ملء وفقا لأي وصفة ، تحتاج إلى خدمتها على الفور ، حتى تكون الأساسيات مبللة. لا يمكن تناول المقبلات التي تمت مناقشتها مسبقًا - فكل من المذاق ونوع الوجبة الجاهزة سيخسران فقط.