حمية الجبن المنزلية ليست للجميع. هذا هو الخيار الأفضل لعشاق هذا المنتج. سيكون من الصعب للغاية بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الجبن المنزلي تناول هذا الطبق فقط لعدة أيام.

ميزات ومبادئ النظام الغذائي الرائب

النظام الغذائي على الجبن المنزلية له خصائصه الخاصة. لا يسمح لك فقط بفقدان الوزن الزائد ، ولكنه يساعد أيضًا في تقوية نظام الهيكل العظمي والأسنان والشعر والأعصاب وتسريع عملية التمثيل الغذائي. اتباع نظام غذائي قصير الأجل على الجبن المنزلية لا يؤدي إلى إجهاد الجسم ، حيث يتم تزويده بجميع المواد اللازمة. يحتوي الجبن المنزلي على الكثير من الفيتامينات والبروتين سهل الهضم ، كما أنه يعطي شعورًا سريعًا بالامتلاء.

اللائحة:

  • يجب أن يحتوي منتج الحليب المخمر على نسبة منخفضة من الدهون (لا تزيد عن 5 ٪) ، وإلا فلن يعمل على إنقاص الوزن. لكن تناول الجبن المنزلي الخالي من الدهون بالكامل لا يستحق كل هذا العناء ؛ فهو لن يعطي أي نتيجة ؛
  • خلال النظام الغذائي ، تحتاج إلى شرب كمية كافية من الماء - على الأقل لتر ونصف.

أنها مريحة للغاية لترتيب أيام الصيام على الجبن المنزلية. فهي لا تساعد فقط على إنقاص الوزن قليلاً ، ولكن أيضًا تطهير الجسم وتسريع عملية الأيض.

إذا لم تكن هناك ثقة في منتج المتجر ، فيمكنك إعداد الجبن المنزلي بشكل مستقل عن حليب القرية:

  1. قم بتبريد المنتج الطازج بحيث ينفصل اللبن عن الكريم.
  2. جمع كريم.
  3. ضعي الحليب في مكان دافئ ومظلم لجعله حامضا.
  4. يُسكب اللبن الناتج في قدر وتُسخّن ، لكن لا تُغلي. سيبدأ المنتج في الطي.
  5. عندما يبرد ، تجهد الكتلة من خلال القماش القطني. اللبن الرائب جاهز.

يمكن استخدام المصل لأغراض أخرى.

خيارات لهذه الطريقة من فقدان الوزن

يمكن أن يكون النظام الغذائي الرائب لفقدان الوزن متعدد المنتجات أو مكونًا واحدًا.

لذلك ، يمكن للجميع اختيار الخيار الأمثل لأنفسهم:

  • الجبن المنزلية.
  • الجبن المنزلية والفواكه.
  • اللبن الرائب والحليب ؛
  • الجبن المنزلية والبيض.
  • الجبن والخضروات المنزلية.

يمكن فقط للأشخاص الذين لديهم قوة إرادة كبيرة الجلوس على نظام غذائي وحيد. من الأفضل اختيار خيارات تجنيب أكثر مع قائمة أقل هزيلة.

المنتجات الموصى بها والمحظورة

إذا لم تكن التغذية الزكية مناسبة لك ، فيمكنك تناول الأطباق الأخرى جنبًا إلى جنب مع الجبنة المنزلية.

من المنتجات المسموح بها يمكنك تناول الطعام:

  • المكسرات (بكمية صغيرة) ؛
  • الخضروات الورقية.
  • الخضر.
  • الفواكه (مثل الموز أو التفاح) ؛
  • الكفير أو الحليب الآخر.

إدخال منتجات إضافية في النظام الغذائي لا ينفصل عن النظام الغذائي. إذا كان هناك خثارة في شكلها النقي لا يطاق بالفعل ، يمكن استخدامه في طهي السلطات والعجة والقوائم والأوعية المقاومة للحرارة.

لا تأكل الكعك والحلويات واللحوم والأسماك والوجبات السريعة والمحافظة عليها.

قائمة مفصلة لمدة 3 و 7 أيام

خيار غذائي سريع أحادي لمدة ثلاثة أيام:

  1. كل يوم تحتاج إلى تناول رطل من الجبن وشرب نصف لتر من الكفير تقسم كل هذه الكمية إلى 5 مرات. هناك مجموعة متنوعة أخرى: 400 غرام من الجبن المنزلية و 1 لتر من الحليب.
  2. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شرب كوب من ثمر الورد يومياً. الماء والشاي الأخضر بدون سكر - بلا حدود.

القائمة لمدة 3 أيام نادرة إلى حد ما. إذا كان من الصعب الالتزام بهذا النظام الغذائي ، فيمكنك تقديم ثمار أخرى للاختيار من بينها يوميًا (إما تفاحة ، أو موز ، أو فراولة ، أو جريب فروت). فقدان الوزن يحدث تدريجيا. خلال هذه الفترة ، يمكن أن تخسر من 2 إلى 5 كجم.

المكافأة اللطيفة هي انخفاض في حجم المعدة ، ونتيجة لذلك يبدأ الشخص في أن يكون مشبعًا بتناول طعام أقل.

في النظام الغذائي الذي يستمر سبعة أيام ، الإفطار هو نفسه - جزء من الجبن ، الجريب فروت وكوب من الشاي الأخضر غير المحلى.

وجبات أخرى في اليوم:

  • الاثنين: الغداء - 100 غرام من الجبن ، والموز ؛ العشاء - جزء من الخضروات المطهية.
  • الثلاثاء: عند الغداء - نصف جزء من منتج الحليب المخمر ، زوجان من شرحات الخضار على البخار. يمكنك تناول العشاء مع سلطة الجزر.
  • الأربعاء: الوجبة الثانية - 100 غرام من الجبنة المنزلية وسلطة من الفجل مع الملفوف. في المساء - الكينوا مع الخضار.
  • الخميس: لتناول الغداء - نصف جزء من الجبن المنزلية وسلطة البنجر المسلوق. العشاء - حساء الخضار هريس.
  • الجمعة: الوجبة الثانية - 100 غرام من منتجات الحليب المخمر وكوب من عصير الخضروات ؛ والثالث هو خبز القرنبيط.
  • السبت: في الغداء - الجبن والأرز مع الخضار. في المساء - سلطة الخضار.
  • الأحد: الوجبة الثانية - القليل من الجبن ، وجبة من حساء الخضار ؛ في المساء - سلطة من الخضروات الموسمية الطازجة.

يمكنك تناول أي خضروات ، باستثناء البطاطا.

خروج القواعد

من المهم للغاية الخروج من النظام الغذائي وعدم مهاجمة الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. خلال الأسبوع ، من الضروري العودة تدريجياً إلى التغذية الطبيعية ، وإدخال الخضار المطهية والحساء واللحوم المشوية والأسماك في النظام الغذائي.

لمن هو بطلان هذا النظام الغذائي

لا تحاول إنقاص الوزن بمساعدة مثل هذا النظام الغذائي للأمهات الحوامل والمرضعات وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.

من الآثار الجانبية ، يلاحظ في بعض الأحيان الإمساك. للقضاء على هذه المشكلة ، يجب أن تستكمل النظام الغذائي مع الفواكه والخضروات لزيادة كمية الألياف.