هل تريد الاحتفال بيوم جميع القديسين بحيث يتم تذكر الأمسية الاحتفالية لفترة طويلة؟ اصنع حلوى لذيذة - كعكة عيد الهالوين. دع هذا متعة استثنائية علاج فرحة جميع الضيوف.
محتوى المواد:
هالوين كعكة اليقطين التقليدية
سوف تكون مطلوبة للبسكويت:
- دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- الحليب - b ملعقة كبيرة.
- بيضة - 1 قطعة ؛
- الزيوت النباتية -؛ st.
- ماء - b ملعقة كبيرة ؛
- الملح - قرصة.
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة ؛
- مسحوق الخبز - 1 الكيس.
... للحصول على كريم:
- بياض البيض - 6 قطع ؛
- مسحوق السكر - 1.5 - 2 ملعقة كبيرة.
- زبدة (درجة حرارة الغرفة) - 500 غرام ؛
- فانيلين - 1 ملعقة شاي
... للتسجيل:
- الشوكولاته الداكنة.
- تلوين الطعام - برتقالي ، لون أخضر.
كيف تطبخ:
- صب الدقيق والملح والسكر والصودا ومسحوق الخبز في وعاء عميق. خلط كل شيء. ثم قدم باقي المكونات باستثناء الماء. ضجة جيدة. صب الماء المغلي في تيار رقيقة. تغلب جيدا مع خفقت.
- من الضروري جعل 2 الكعك. يجب أن تكون طويلة. تغطية شكل دائري مع شهادة جامعية. صب العجين فيه. أخبز في ر 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- بعد التبريد ، يتم قطع كل بسكويت بالطول إلى 2 - 3 أجزاء. الحصول على عدد قليل من الفراغات.
- الآن تحتاج إلى صنع كريم. فاز البيض بالسكر حتى يتم الحصول على اتساق كثيف كثيف. دون إيقاف الخلاط ، أضف الفانيليا ، وادخل الزيت تدريجياً (2 ملعقة كبيرة / لتر). العمل بدقة خارج.
- عندما يكون الكريم جاهزًا ، ضع جانباً كمية صغيرة من كتلة الكريم. أضف صبغة برتقالية إلى النصف الأكبر منها ، وقم بتلوين الجزء الأصغر بالطلاء الأخضر.
- الآن يمكنك جمع الكعكة. معطف المعطف كريم مع الكعك ، ووضعها فوق بعضها البعض. قطع بعناية الجانبين بالسكين ، وكذلك الجزء السفلي من الشغل ، وإعطائها شكل اليقطين. على الكعكة العلوية ، قم بإراحة للمقبض.
- طحن القصاصات في الخلاط ، إضافة كمية صغيرة من كريم لهم. أعمى الطفولة. يتم إرسال البسكويت "الشهي" في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- يجب أن تكون القاعدة مغطاة بكتلة كريمية برتقالية ، مستوية ، مصنوعة من شريط ملاعق. معطف "الذيل" مع كريم أخضر. انهم بحاجة أيضا إلى رسم اللوالب والأوراق.
- تذوب شريط الشوكولاته. من ذلك ، إنشاء عيون وفم لكعكة اليقطين لجميع القديسين. بمجرد أن تصلب ، نعلقها على الكعكة.
"فرانكشتاين"
المنتجات اللازمة للاختبار:
- دقيق - 200 - 250 جم ؛
- سكر - 200 غرام ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- كمية صغيرة من الملح ؛
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة شاي
... لملء:
- الحليب - 200 مل ؛
- حبيبات السكر - ½ ملعقة كبيرة.
- بيضة - 1 قطعة ؛
- النشا - 1 ملعقة كبيرة.
- زيت - 100 غرام ؛
- أي الفواكه المعلبة أو المجمدة والتوت.
... للتزجيج:
- البروتين - 1 جهاز كمبيوتر.
- مسحوق الحلو - 170 - 180 غرام:
- حامض الستريك - ملعقة صغيرة ؛
- الطلاء الأخضر.
... للزينة:
- الشوكولاته الداكنة - 50 غرام ؛
- عناصر الشوكولاته - الحلويات ، ملفات تعريف الارتباط الجولة ، قطرات ، وكذلك ملفات تعريف الارتباط البيضاء - 2 لكل منهما.
عملية الطهي:
- أضف الملح والسكر إلى البروتينات ، واخفقها للحصول على رغوة سميكة. خلط الخليط مع صفار ، ويقلب. صب مسحوق الخبز ، يضاف الدقيق في أجزاء ، يخلط جيدا.
- ضعي العجينة بشكل مستطيل. أخبز لمدة 35 - 40 دقيقة. في ر 180 درجة مئوية
- صنع كريم. ضع كل المكونات في وعاء ، دافئة على موقد حتى تذوب بلورات السكر وتذوب النشا.
- ضعي الزبدة المخففة في كتلة الكسترد المبردة. العمل بدقة مع خلاط. أضف التوت (مثل الكرز) أو شرائح الفاكهة ، امزجها.
- تقسم الكعكة المستطيلة بالطول إلى نصفين. معطف سميك القاع مع كريم. قمة مع البسكويت الثاني.
- جعل الجليد. فاز البيض مع مسحوق حتى تتشكل كتلة بيضاء الثلج. وضع الليمون ، والطلاء. ثلاث دقائق أخرى للعمل بمثابة خلاط.
- علاج حساسية مع الصقيل. باستخدام ملفات تعريف الارتباط وقطرات ، وجعل العيون. إصلاحها مع المربى والمربى. مع الشوكولاتة المذابة ، ارسم الشعر والندبات والفم والأنف. تضاف الحلوى على الجانبين.
علاج المصطكي الأصلي
البسكويت:
- البيض - 4 قطع ؛
- زبدة - 250 غرام ؛
- دقيق 430 - 500 جم ؛
- ماء - 450 مل ؛
- سكر - 1 - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
- القشدة الحامضة - 100 غرام ؛
- الملح - قرصة.
- استخراج الفانيليا - الكيس.
- الصودا - 1 ملعقة شاي
كريم:
- البروتينات - 6 قطع ؛
- حبيبات السكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
- زيت - 500 غرام ؛
- فانيلين - 2 ملعقة شاي.
المصطكي:
- السكر المثلج - 700 - 800 غرام ؛
- الجيلاتين - 15 جم ؛
- ماء - 60 - 80 مل ؛
- لون الطعام - الأصفر والبرتقالي والأسود.
خطوة خطوة صفة:
- تخلط جميع المكونات الجافة معًا. سخني الزيت بالماء على نار خفيفة. يُسكب خليط الزيت في خليط الدقيق ، ويُحرَّك المزيج. عندما تبرد الكتلة ، ضع البيض والقشدة الحامضة. تغلب جيدا مع خلاط.
- إعداد 2 أشكال نصف الكرة الأرضية. صب العجين فيها. أخبز 40 إلى 50 دقيقة. T - 180 درجة مئوية تحتاج البسكويت النهائي إلى قطع الأسطح حتى تكون مستقرة.
- صب السكر المحبب في البروتينات. فاز كل شيء لتشكيل كتلة الخصبة مستقرة. الاستمرار في العمل مع خلاط ، وإدخال النفط في عدة مراحل.
- كريم الشحوم الجاهز جزء واحد من الحلوى. ضع النصف الآخر فوقه. معطف أيضا الكرة بأكملها مع قاعدة كريم.
- باستخدام حقيبة المعجنات ، قم بإيداع خطوط رأسية حول محيط الشغل بالكامل. استخدام فوهة واسعة. السلس طبقات بأصابعك. العمل في القفازات. اترك العلاج في البرد لمدة 15 دقيقة.
- علامة على عيون كريم المجمدة والأنف والفم. طبخ المصطكي. يحتاج الجيلاتين إلى الانتفاخ في الماء. ثم تحتاج إلى الاحماء ، صب مسحوق ، وتحريك كل شيء بدقة. قسّم الكتلة المصطكيّة إلى عدة أجزاء ، ورسمها بألوان مختلفة.
- لف العجينة الصفراء إلى فطيرة رقيقة وفقًا لحجم القاعدة التي ستوضع عليها الكعكة. ثم قم بتغطيتها بالعفن. تقليم بقايا الطعام.
- جعل شخصية القط. سوف يستغرق 70 غرام من فندان (المصطكي). تشكيل كمامة ، نحت الأذنين. قطع 6 دوائر من ثلاثة ألوان بأحجام مختلفة. ضعهم فوق بعضهم البعض. هذه ستكون العيون.
- جعل صنبور الثلاثي البرتقال. لفة النقانق - الكفوف ، الذيل.اربط الأجزاء بالماء أو الفودكا. ضع كل العناصر على المسواك ، أسياخ رفيعة.
- الغراء البرتقالي والأصفر والأشرطة البيضاء مع بعضها البعض بالماء. لفهم بدبوس في شريط ثلاثي الالوان. قطع مثلثات صغيرة منه ، والتي يتم وضعها حول الأشياء الجيدة.
- تغطية القاعدة مع المصطكي البرتقال. عصا المعجنات لتشكيل ملامح اليقطين. تغطية الجزء العلوي مع فندان أصفر ، لون الفم والأنف والعينين. ضع قطة على القمة.
كيفية صنع كعكة هالوين من ثلاث طبقات
تكوين منتجات الكعك:
- دقيق - 175 جم ؛
- حبيبات السكر - 185 جم ؛
- مسحوق الكاكاو - 30 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- الحليب والقهوة (الباردة) وزيت عباد الشمس - 110 مل لكل منهما ؛
- نكهة - مع 1 البرتقال.
- عصير ليمون - ½ ملعقة كبيرة. ل.
- ملح - sp ملعقة صغيرة ؛
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة
... للحصول على كريم:
- البروتين - 1 جهاز كمبيوتر. (50 غرام) ؛
- كردي برتقالي - 70 جم ؛
- السكر المثلج - 75 جم ؛
- زيت - 100 غرام ؛
- الفانيليا - 5 غرام ؛
- صبغة برتقال.
... للشراب:
- ماء ، عصير (برتقالي) - 30 مل لكل منهما ؛
- سكر - 60 جم.
... لتغطية:
- الشوكولاته السوداء - 60 غرام ؛
... بالنسبة للقرع الصغير:
- الشوكولاته البيضاء - 70 غرام ؛
- تلوين زيت الطعام (برتقالي) ؛
- حلوى جيلي بيلي بين - 1 قطعة.
... للكردي:
- البيض - 2 قطعة ؛
- البروتينات - 5 قطع ؛
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة ل.
- عصير البرتقال - 110 مل ؛
- نكهة - emon ليمون ، 1 برتقال ؛
- سكر - 80 جم ؛
- زبدة (بارد ، مقطعة إلى قطع) - 60 جم.
وصفة كردية:
- بالإضافة إلى الزيت ، ضع كل المكونات الضرورية في وعاء. أنها تحتاج إلى أن تكون مختلطة مع خفقت. مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة ، اطبخي الخليط في حمام مائي حتى يصبح سميكًا.
يجب غلي الماء في المقلاة السفلية باستمرار وعدم لمس قاع الوعاء. العملية كلها تستغرق حوالي 10 دقائق.
2. للتحقق من الاستعداد ، تحتاج إلى تمرير إصبعك على ملعقة - يجب أن يكون هناك خط واضح.
3. أخرج الكريما من الموقد ، وحقن الزبدة المبردة في أجزاء ، واخلطيها حتى تذوب.
4. يطحن الأكراد من غربال حتى لا توجد كتل. مكدسة في جرة مع غطاء ضيقة. تخزينها في الثلاجة.
إعداد الحلوى:
- لهذه الكعك ، هناك حاجة الأشكال التي يبلغ قطرها 12 سم. شحمهم بالزيت ، وغطى القاع بالرق.
- صب عصير الليمون في الحليب ، ويقلب. صب المكونات الجافة في وعاء كبير ، ووضع الحماس البرتقال. خلط كل شيء مع خفقت.
- في وعاء آخر ، كسر البيض وصب القهوة وزيت عباد الشمس والحليب ومزيج الليمون. تحريك حتى سلس. الجمع بين المكونات فضفاضة والرطبة. باستخدام خفقت ، فاز على الكتلة بحيث لا توجد كتل.
- قسم العجينة إلى 3 أجزاء متساوية. تصب في أشكال المعدة. يُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة عند درجة حرارة - 165 درجة مئوية أو عندما يخرج المسواك الجاف في المنتصف
- تحضير شراب. صب السكر في قدر صغير أو توركو ، صب الماء وعصير البرتقال. طبخ على نار متوسطة حتى الغليان. ترفع من الفرن - يجب أن يبرد الخليط تمامًا.
- الآن تحتاج إلى البدء في صنع كريم. في وعاء مقاوم للحرارة ، ضع البروتين والسكر والفانيليا. ضع الكتلة في حمام مائي ، مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة خشبية ، واطهيها لمدة 10 دقائق.
- ثم تغلب على كريم الأساس بخلاط بسرعة عالية حتى تبرد تمامًا. للتبريد السريع ، يجب نقله إلى كوب آخر. ضخ الآن قطعة صغيرة من الزيت ، في كل مرة تعمل مع خلاط حتى تصبح ناعمة. أضيفي كردي ، وطلبي على الكريم النهائي ، واخلطي كل شيء جيداً.
- قطع قمم الكعك بحيث تكون متساوية. نقع البسكويت مع شراب. ضع الطبقات الثلاث فوق بعضها البعض ، تلطخ كل منها بكتلة كريم. تلبيس سطح الكعكة بأكملها بطبقة رقيقة من الكريم. نضع الحلوى في البرد لمدة 60 دقيقة.
- ثم معطف مرة أخرى مع كريم. بعد ذلك ، يجب أن تقف الكعكة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. اسكبي الشوكولاتة الداكنة المذابة على الكعكة ، واسطحيها ، واتركيها تستنزف قليلاً. إرسال مرة أخرى إلى مكان بارد لمدة ساعة.
- قم بطحن الأسطح المتبقية في فتات ، أضف القليل من الكريما. شكل كرات اليقطين الصغيرة. ضعهم على طبق. أدخل المسواك في المراكز. ضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- تذوب الشريط الأبيض من الشوكولاته ، إضافة الطلاء إليها.تراجع الكرات في كتلة الشوكولاته. إنها تحتاج إلى التصريف والتجميد. اسحب المسواك. أدخل أرباع الحلوى في مكانها. ارسم أكوامًا للقرع ، وزخرف بها. من السهل جدًا صنع كعكة هالوين ثلاثية الطبقات.
حلوى الدماغ الطرف
مكونات كعكة الإسفنج:
- البيض - 5 قطع ؛
- زبدة - 180 غرام ؛
- دقيق - 375 جم ؛
- سكر - 780 جم ؛
- الكفير - 300 مل ؛
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة شاي.
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- جل أحمر صبغ - 3 ملعقة شاي.
... كريم:
- جبنة كريمية - 200 غرام ؛
- زيت - 120 جم ؛
- حبيبات السكر - 200 غرام.
... الديكور:
- المصطكي - 400 غرام ؛
- مربى الفراولة - 100 جم.
طريقة الطبخ:
- فاز البيض مع السكر. تُسكب الزبدة المذابة ، الكفير غير البارد في الخليط ، وتضاف الكاكاو والملح والدقيق في أجزاء صغيرة ، ومسحوق الخبيز. يتم فرز جميع المكونات السائبة من خلال غربال ، ضع الطلاء. الكتلة مختلطة تماما.
- يسكب العجين في شكل نصف الكرة. مشحم مسبقًا ومبطَّن بالورق. تُخبز الكعكة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف. يتم فحص الاستعداد بواسطة سيخ طويل. يجب أن يخرج الجافة من العجين.
- يحتاج البسكويت إلى البرودة لعدة ساعات. ثم باستخدام سكين ، تعطيه ملامح الجمجمة. المحاصيل على الجانبين. تقسم شريحتان الكعكة إلى نصف الكرة الأيمن والأيسر ، مما يقطع الأخدود المركزي.
- من أجل المعقولية ، يتم التخطيط لأخدود جانبي لفصل المنطقة الزمنية عن بقية المنطقة. جولة قاعدة البسكويت. إزالة حجم الزائدة على الفص الجبهي.
- يحتاج الدماغ إلى شغل شيء. صنع كريم. يتم عمل الجبن والزبدة مع الخلاط.
مهم! يجب أن تكون المنتجات في درجة حرارة الغرفة.
6. دون إيقاف هذه العملية ، أضف مسحوق السكر مع ملعقة. استمر في التغلب حتى تصبح الكتلة خصبة وسلسة.
7. يتم قطع البسكويت إلى نصفين. الجزء السفلي مطلي بقاعدة كريمية ، وتُضاف حلوى حلوى متعددة الألوان. وضعت شظية الثانية عليها.
8. يتم قطع قطع البسكويت. فاز الزبدة الناعمة مع مسحوق (1: 1). في الكريما الزبدة وضع رقائق البسكويت ، مزيج.
9. التكوين الناتج يحل محل الثغرات الموجودة في الكريم ، وكذلك على سطح الكعكة بالكامل. بعد أن تبرد المعالجة في الثلاجة ، قم بتنعيم المطبات مرة أخرى باستخدام ملعقة ساخنة.
10. الطلاء المصطكي في لون اللحم. من فندان جعل التلفيف. وضعت في جميع أنحاء الشغل مع أنماط تعسفية.
11. يتم إضافة كمية صغيرة من الطلاء الأسود إلى ما تبقى من العجين البيج المصطكي. المخيخ مصبوب منه. نقل جميع أجزاء الدماغ إلى الركيزة.
12. المسواك جعل التجاعيد الصغيرة على تلون. لذلك سوف تبدو أكثر واقعية. رش بسخاء مع كعكة مربى الفراولة في أسلوب عيد جميع القديسين.
وصفة بسيطة دون الخبز
ستحتاج:
- ملفات تعريف الارتباط أوريو - 245 غرام ؛
- زبدة - 130 غرام ؛
- الصقيل - 395 غرام ؛
- قطعتان من الشوكولاتة الداكنة - 400 غرام ؛
- كريم - 165 مل ؛
- صبغة حمراء
- الشوكولاته البيضاء - 50 غرام.
عملية الطهي:
- يتم وضع ملفات تعريف الارتباط في معالج طعام لصنع فتات. أضف إليها 80 جم من الزبدة المذابة ، امزجها حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
- مغطى طبق البيتزا مع فيلم تتشبث. يتم وضع الخليط المحضر عليه ، مستويًا ، مكونًا جوانب أنيقة. تنظيف في الثلاجة.
- يتم مزج الطلاء مع الطلاء للحصول على النغمة المطلوبة. يتم سكبها على ملفات تعريف الارتباط ، موزعة بالتساوي. أرسلت مرة أخرى إلى الثلاجة.
- فرك على مبشرة غرامة 200 غرام من الشوكولاته. تُسكب الزبدة المذابة (50 غ) فيه ، ويُحرك الكريم الدافئ.
- صب الخليط في وعاء. يُغلى المزيج على نار خفيفة دون السماح لكتلة الشوكولاتة بالغليان. ثم بارد. صب مزيج من الصقيل الأحمر ، المستوى.
- تذوب الشوكولاته البيضاء. يتم نقله إلى كيس المعجنات. يتم رسم دوامة على سطح الكعكة ، بدءًا من المركز.
- المسواك رسم خطوط عمودية من الحواف إلى الوسط. يفعلون كل شيء بسرعة حتى لا تصلب الشوكولاتة. ينبغي أن يكون شبكة العنكبوت.
- مصنوعة من العناكب من الشوكولاته الداكنة المتبقية. يزينون الحلوى.
هالوين مصاص دماء كعكة
العجين:
- البيض - 2 قطعة ؛
- الزيوت النباتية - 1.5 ملعقة كبيرة.
- الكفير - 0.75 ش ؛
- عصير التوت أو الكرز أو النبيذ - 50 مل ؛
- دقيق - 500 غرام ؛
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - 400 غرام ؛
- مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- فانيلين - 10 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
كريم:
- الحليب - 100 - 125 مل ؛
- زبدة - 250 غرام ؛
- مسحوق السكر - 5 - 6 ملاعق كبيرة.
القاناش:
- كريم الدهون (لا تقل عن 33 ٪) - 100 مل ؛
- كراميل القرمزي - 150 غرام.
ديكور:
- الشوكولاته المر أو الحليب - 200 غرام ؛
- أسياخ خشبية.
كيف تطبخ:
- في كوب واحد ، تخلط المكونات فضفاضة ، في كوب آخر - الكفير والزبدة والبيض والعصير. ثم الجمع بين جميع المنتجات معا ، فاز مع خلاط. تنقسم إلى 3 أجزاء. اخبز البسكويت لمدة 30 دقيقة (ر - 180 درجة مئوية).
- اصنع الخفافيش. يجب ذوبان الشوكولاتة في حمام مائي. على شهادة جامعية تصور الخطوط العريضة للحيوانات (ابحث في الإنترنت). صب الرسم مع كتلة الشوكولاته المذابة. إدراج العصي الخشبية في الجزء السفلي من الأرقام.
- اصنع عينيك من الشوكولاتة البيضاء أو استخدم الحلويات المستديرة. يتم إرفاق الأجزاء بكتلة غير محرومة.
- صنع كريم. فاز الزبدة مع خلاط. في عدة مراحل ، أضف مسحوقًا ، ثم صب الحليب. اعمل جيدا ضع البسكويت في هرم واحد فوق الآخر. لتشويه لهم ، وكذلك كامل سطح الكعكة ، مع كريم.
- من الضروري تسخين الكريم على نار متوسطة. يجب ألا تغلي! أخرجهم من الموقد. ضعي كراميل مطحون في المزيج الكريمي ، وحركه حتى يذوب.
- صب الغاناش الناتجة على كعكة عيد الهالوين ، المستخرجة من الثلاجة. إدراج أرقام الماوس في ذلك.
زخرفة الحلوى الأصلية
العناكب الكعك
- مزيج جاهز للبسكويت الشوكولاته - 500 غرام ؛
- الحلويات (عرق السوس) - 400 غرام ؛
- كريم الشوكولاته - 2 ملعقة كبيرة.
- الفاصوليا الملونة هلام.
تحضير مثل هذا:
- يتم خبز الكعك. السماح لهم لتبرد. يتم تقطيع الحلويات إلى أجزاء من 7 سم ، ويتم تغطية الكعك بكتلة دسمة.
- يتم إدراج ثلاثة "أرجل" الحلوى على كل جانب من الحلوى. من مصاصات دائرية من أحجام مختلفة تجعل العين والأسنان. يرش مع الحلويات الملونة.
مزهريات الفاكهة "الخوف"
- يتم قطع قمم البرتقال الكبيرة. فرك كل الجسد. قطع طريق العينين والأنف والفم.
- تقطع أي فاكهة إلى شرائح أو تأخذ التوت. أنها مليئة البرتقال.
علاج الشوكولاته "قبعات الساحرة"
- مخاريط بسكويت الوفل الصغيرة - 10 قطع ؛
- ملفات تعريف الارتباط المستديرة - 10 قطع ؛
- شوكولاتة الحليب - 500 غرام ؛
- M & M′S - التغليف.
تحضير مثل هذا:
- تذوب الشوكولاته. انخفض بسرعة ملفات تعريف الارتباط في ذلك ، ونشرها على ورقة شهادة جامعية.
- ثم غمس القرون. يتم وضعها على ملفات تعريف الارتباط. تزيين مع الحلوى الملونة.
مرنغ - "أشباح"
يمكن شراء الألواح من المتجر أو خبزها يدويًا.
قائمة المنتجات:
- البروتينات - 4 قطع ؛
- سكر - 225 غرام ؛
- الشوكولاته - 20 غرام.
تحضير مثل هذا:
- فاز البيض في خلاط مع السكر في رغوة قوية. تنتشر مع ملعقة على ورقة الخبز ، مغطاة ورقة شهادة جامعية ، في شكل أهرامات.
- أخبز في ر 110 درجة مئوية لمدة ساعة. ذوبان الشوكولاته يجعل العينين.
التفاح القرمزي الكرمل
المكونات:
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
- سكر - 600 غرام ؛
- تفاح صغير - كيلوغرام.
- لون الطعام أحمر.
- شراب الذرة (يمكنك استخدام النشا ، المخفف بالماء) - ¾ الفن.
الوصفة:
- تحتاج إلى طهي العصي السميكة. يغسلون الفواكه المجففة والمغسولة. ضع كل المكونات في قدر.
- اطبخي حتى تذوب بلورات السكر ، ويبدأ خليط الكراميل في الغليان بقوة.
- يجب إزالة السعة من النار. يجب غمس التفاح في الكراميل ، ثم وضعه على طبق. علاج يحتاج لتبرد.
جعل الحلويات هالوين مخيف لذيذ لضيوفك. هذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
