حساء المعدة الدجاج - 8 وصفات الطبخ لذيذ

حساء المعدة الدجاج هو وجبة مغذية يجب على الجميع تجربتها. لأداء وجبة خفيفة ، سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ومجموعة طعام بأسعار معقولة ، والتي يختلف تكوينها قليلاً حسب الوصفة المختارة.

حساء الدجاج البسيط في الشعيرية

يتم تحضير شوربة أحشاء لذيذة من:

• 400 غرام من المعدة.
• البصل.
• الجزر.
• 3 درنات بطاطس ؛
• حفنة من الشعيرية رقيقة.
• الملح والخضر.

طريقة الطبخ:

1. تغسل الذبائح وتنظفها من بشرة صلبة ، ثم تصب بالماء.
2. يتم صرف سائل الغليان ، ويتم سكب جزء نظيف من الماء في المقلاة مع المعدة.
3. بينما تغلي المرق مرة أخرى ، يتم تقشير البصل وتقطيعه.
4. بعد ذلك ، يتم إخضاع المخلفات لإجراءات ثانية.
5. في الماء النظيف ، بالإضافة إلى المعدة ، يتم إرسال البصل أيضًا.
6. بعد 30 دقيقة من الغليان على نار خفيفة ، توضع رقائق الجزر وعصي البطاطا في مقلاة.
7. عندما تصبح مكعبات البطاطا طرية ، يضاف الملح والتوابل والشعيرية إلى الحساء.
8. بعد 5 دقائق من التثاقل ، يُسكب الطبق على أطباق مزينة بأوراق الريحان.

مع قلوب الدجاج

بسبب التكلفة الباهظة للأعضاء الداخلية ، فإن حساء مغذي من قلوب الدجاج والمعدة عمليا لا يؤثر على الميزانية ، في حين ملء المطبخ مع رائحة غنيةإيقاظ شهية غير مسبوقة.

للطبخ تحتاج:

• 200 غرام من القلوب والمعدة.
• البصل.
• الجزرة.
• درنات بطاطس ؛
• 1 حبة فليفلة
• الطماطم.
• قطعة من الزبدة
• أرز أرز
• الملح والتوابل والأعشاب.

مراحل الخلق:

1. تتم معالجة الأعضاء الداخلية الدجاج بشكل صحيح وإرسالها إلى مقلاة مع الماء المغلي بالفعل.
2. بعد 5 دقائق ، يتغير الماء لتنظيفه ، مما يؤدي أيضًا إلى إرسال نصفين من الفلفل والجزر والبصل.
3. يتم طهي المرق بعد 50 دقيقة يتم بعدها استخراج الخضروات منه.
4. بعد ذلك ، يتم وضع مكعبات البطاطس والأرز في المقلاة.
5. من الخضروات المتبقية وشرائح الطماطم ، يتم تحضير القلي ، الذي يتم إرساله إلى الحساء بعد 10 دقائق من البطاطس.
6. قبل الاستعداد ، الأول مملح ومتبل ويرش بالخضر المفروم.
7. يتم غرس الطبق النهائي لمدة 20 دقيقة أخرى بعد إزالته من النار. Https: //youtu.be/abficxBgn7M

البازلاء الدورة الأولى

إن حساء الدجاج على معدة مع رائحة وطعم ثقافة الفاصوليا الشعبية سوف يرضي بكل سهولة وسيقوم بإثارة إعجاب منتقدي الطهي الأكثر إرضاءًا. لإنشاء طبق يكفي أن تكون في متناول اليد:

• 1 كجم من الأعضاء الداخلية ؛
• 200 غرام من البازلاء
• 2 بصل
• 3 بطاطا
• 4 أوراق الغار
• الملح والأعشاب المجففة.

لعمل شوربة البازلاء مع معدة الدجاج:

1. يتم غسلها وتنظيفها الأعضاء الداخلية.
2. في مقلاة ذات بطن مقشر وأوراق الغار والبصل و 3 لتر من الماء ، يُطهى المرق لمدة 90 دقيقة تقريبًا.
3. بعد الوقت المحدد ، يتم ترشيح المرق وسكبه في حاوية أخرى عميقة مع البازلاء المتورمة.
4. في حين يتم طهي قاعدة البازلاء ، تقطع المعدة إلى النصف ، والبصل مقطوع ، وبعد ذلك تقلى المنتجات.
5. توضع البطاطا المقلية والبطاطا المفرومة والملح والخضار المفرومة على البازلاء الطرية.
6. يتم غلي الطبق اللذيذ والمرضي حتى تصبح البطاطا طرية. المتشعب: //youtu.be/u5D7ScoerIM

حساء المعدة الدجاج في multicooker

الحساء الأصلي في طباخ بطيء يطبخ بشكل أسرع وأكثر سهولة ، مما يرضي بالتأكيد النساء العاملات.

يكفي تحضير:

• 100 غرام من البصل والجزر ؛
• 250 غرام من المعدة.
• 3 بطاطس
• الشعيرية رقيقة قليلا.
• الملح والتوابل والأعشاب.

إرشادات الطبخ خطوة بخطوة:

1. تنقسم المعدة إلى نصفين وتُقلى لمدة 10 دقائق في الوضع المناسب.
2. تُفرم الخضروات بطريقة مفضّلة وتُفرز للفضلات.
3. عندما تكون المحتويات مقلية قليلاً ، يتم إرسال البطاطس المكعبة إلى الوعاء.
4. كل شيء ممتلئ بالماء والمملح والمتبل.
5. طبخ الحساء في "الحساء" 60 دقيقة.
6. قبل 15 دقيقة من الصفير ، يتم وضع الخضروات والشعيرات المفرومة في الوعاء. HTTP: //youtu.be/x1xdhHIXUpg

كيفية جعل حساء الدجاج المعدة مع الكرفس

حساء مع الكرفس - بالطبع أول سميكة ، والتي في اليوم التالي يصبح أكثر ذوق.

المكونات:

• 700 غرام من المعدة.
• 2 بصل و جزر.
• root جذر الكرفس.
• 30 غ من الزنجبيل المفروم.
• بقدر الطحين ؛
• الملح والتوابل.

تقدم العمل

1. من المعدة ، يتم تحضير المرق ، الذي يغلي لمدة ساعتين تقريبًا ، وبعد ذلك تنقسم الأعضاء الداخلية إلى أجزاء.
2. الدقيق مقلي ومخفف مع 50 مل من المرق.
3. يتم تمرير الخضار المبشور بشكل منفصل.
4. يتم إرسال جميع المكونات المعدة إلى مرق الغليان.
5. الحساء مملح ، متبل وطهي حتى يصبح طريا.

الطبخ مع الحنطة السوداء

للتمتع بدورة أولى مرضية ، تتغذى على الحنطة السوداء مع مجموعة غنية من العناصر الغذائية ، ستحتاج إلى:

• 300 غرام من المعدة.
• البصل.
• الجزر.
• الطماطم.
• 3 بطاطا
• 100 غرام من الحنطة السوداء.
• الملح والتوابل والأعشاب.

تسلسل الإجراءات:

1. في البداية ، يتم تطهير المعدة إذا تم شراؤها دون معالجة في المتجر.
2. يتم طهي الحساء على المرق الثاني.
3. تقطع المعدة المغلية بألواح ، والتي يتم إرسالها إلى المقلاة.
4. يتم وضع البصل المبشور والجزر والطماطم المهروسة بدون جلد.
5. بعد 10-15 دقيقة ، يتم إضافة الحساء مع الحنطة السوداء والبطاطس.
6. عندما تنضج البطاطا تقريبًا ، يُملح الحساء ويُتبل.
7. يرش الطبق مع الخضار بعد إزالة المقلاة من الموقد.

حساء مع الدخن والمعدة الدجاج

من استخدام الحبوب المختلفة ، يتغير طعم الحساء بشكل كبير. للتحقق من ذلك ، يجب عليك إعداد:

• 250 غرام من المعدة.
• 5 بطاطس
• ½ البصل والجزر.
• الدخن من الدخن.
• بيضة
• الخضر.
• الملح والتوابل.

مخطط إعداد الطبق هو الخطوات التالية:

1. يتم تنظيف المخلفات بدقة من بشرة صلبة.
2. تغسل المعدة المغلي في الماء المملح.
3. بعد الحصول على الأعضاء الداخلية من ليونة ، تضاف البطاطا المفرومة لهم.
4. بعد 10 دقائق ، يتم إرسال البصل والجزر المفروم والدخن المغسول إلى الحساء.
5. عندما تصبح الحبوب طرية ، تتم إزالة البصل ، ويتداخل البيض الطازج في الحساء.
6. يرش الطبق النهائي مع الأعشاب والتوابل المفرومة. HTTP: //youtu.be/CtY619PqX0M

هذا مثير للاهتمام:حساء الفطر وصفة

تكنولوجيا الطبخ الفطر

شوربة عطرة بالفطر من:

• 350 غرام من المعدة.
• نفس القدر من الشمبانيا.
• 2 بطاطس
• 100 غرام من الحبوب ؛
• 1 جزرة
• البصل.
• زيت عباد الشمس
• الملح والتوابل والأعشاب.

طريقة تنفيذ الوصفة:

1. يتم تنظيف المعدة وغسلها جيدا.
2. الحبوب مسلوقة حتى تصبح طرية.
3. تتم إضافة المعدة إلى شعير اللؤلؤ المغلي ، وبعد ذلك يتم غلي كل شيء لمدة 15 دقيقة أخرى.
4. بعد ذلك ، يتم إرسال البطاطا المفرومة.
5. مزيج من الفطر المفروم والجزر والبصل مقلي بالزيت النباتي.
6. عندما يتم وضع القلي في الحساء ، فإن الطبق مملح ومتبل ومزخرف بالخضر.
7. ينضج الطبق حتى تحضر ساعة.

لذلك ، على الرغم من توافر معدة الدجاج المالية ، يجب ألا تتجاهلها: يمكنك إعداد الكثير من الأطباق المختلفة من الأعضاء الداخلية خفيفة ومغذية وذات مذاق جيد.