وجبات منفصلة ، قوائم للأسبوع ، 21 و 90 يومًا. مخطط التوافق الغذائي منفصلة

ماذا تفعل إذا لم يساعد أي نظام غذائي في السعي للحصول على جسم مثالي ، وليس هناك وقت لزيارة الصالة الرياضية؟ الجواب بسيط - وجبات منفصلة! تعرف على ما تنطوي عليه هذه التقنية وكيفية الالتزام بها والنتائج التي يمكنك الاعتماد عليها.

المبادئ والقواعد الرئيسية للتغذية منفصلة

المبدأ الأكثر أهمية وعدم الانتهاك هو الإيمان بقوة الفرد في تحقيق النتيجة المرجوة.

إذا انتهكت هذه القاعدة ، فمن المستحيل تحقيق شكل الجسم المطلوب. تناغم مع الإيجابية واتجه نحو الحلم بخطوات واثقة.

الحصول على الجسم المثالي سوف يساعدك على الامتثال للمبادئ التالية:

• يحظر الدقيق والأطعمة المدعمة بالبروتين. ينطوي هذا التقييد على خلط المركزات المختلفة ، لأن المعدة يجب أن تزود بالغذاء عالي الحموضة لهضم البروتين ، وأن معالجة الدقيق تتطلب عصائر أخرى يمكن أن تخمر. نتيجة لذلك ، بسبب الحمل الزائد ، لن تتمكن المعدة من معالجة جميع المنتجات بالكامل ، وسوف "تستقر" على جانبيك.
• يجب أن تتكون الوجبة الواحدة فقط من بروتينات مجموعة واحدة. عندما يكون هناك زيادة في البروتين في الجسم ، يتم تحسين إنتاج حمض اليوريك بشكل كبير. يمكن أن تؤدي الزيادة إلى تطور الروماتيزم أو النقرس.
• قد تحتوي الوجبة الخفيفة على منتج دقيق واحد فقط. للحصول على ما يكفي تماما ، وهذا يكفي لجسمنا.الاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة يؤدي إلى زيادة سريعة في الوزن ، وهو أمر ضار بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من نمط الحياة المستقرة.
• يحظر السكر والبروتينات الحية. يبدأ السكر في عملية التخمير في المعدة ، مما يمنع المعالجة الصحيحة للبروتين.
• لا ينبغي الجمع بين الدقيق والفواكه الحامضة. يتم هضم هذه المنتجات على مستويات مختلفة ، لذلك عند الجمع ، لن تكون المعدة قادرة على هضم منتج الدقيق بالكامل. نتيجة لذلك ، سوف تكتسب وزنا.
• يتم استهلاك البطيخ أو البطيخ قبل الوجبة الرئيسية بدقة في نسخة واحدة. تبدو فقط خفيفة في المظهر ، لكن في الواقع تنفق المعدة الكثير من الطاقة على تحولها إلى مواد مغذية. إذا أكلت شيئًا آخر بعد تناوله ، فلن يتم هضم التوت بالكامل. نتيجة لذلك ، يمكن أن تتطور انتفاخ البطن ، التهاب المعدة ، التجشؤ وغيرها من الظروف غير السارة.
• شرب الحليب بشكل منفصل عن غيرها من المنتجات. يُسمح بتناول هذا المشروب فقط مع السلطات أو الفواكه ، لأن الحليب غني بالبروتين ، ومن الصعب على المعدة معالجته. إذا كنت لا تحب اللبن أو لا تنظر إليه ، اشرب اللبن أو الكفير بدلاً من ذلك.
• استخدم الزيت النباتي فقط. يجب أن يعتمد طهي الصلصة على زيت الزيتون أو الذرة أو فول الصويا. هذه المنتجات مغذية للغاية لجسم الإنسان ويمكن دمجه بسهولة مع الأطعمة البروتينية.
• يستحيل الجمع بين الفواكه المجففة ومنتجات الدقيق.

التغذية المنفصلة لها مبادئ صارمة فيما يتعلق بتوافق المنتج. لراحة المستخدمين ، أنشأ المتخصصون جدولًا خاصًا بتوافق المنتجات لوجبات منفصلة.

مخطط توافق المنتج وكيفية تطبيقه

اسم المنتج / الرقم	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
1. الفاكهة الحلوة		D	D	D	W	D	W	W	W	W	W	D	D	W	W	D	D	W	W	W
2. الفاكهة هي نصف الحامض	D		P	W	W	W	W	W	W	P	D	D	P	W	W	W	W	W	W	W
3. الفاكهة الحامضة	D	P		D	W	D	W	W	D	D	D	D	D	W	W	W	D	W	W	W
4. الخضروات (وليس النشا.)	D	W	D		P	P	P	P	P	P	P	P	P	W	P	P	W	D	P	P
5. الخضروات (النشا)	W	W	W	P		P	P	P	P	P	P	P	P	D	P	P	P	W	P	P
6.Zelen	D	W	D	P	P		P	D	P	P	D	P	D	W	P	D	W	W	D	D
7. البقوليات	W	W	W	P	P	P		D	P	D	W	D	W	W	W	W	W	W	W	W
8. الفطر	W	W	W	P	P	D	D		D	D	D	P	W	W	W	W	W	W	W	W
9.Rast. نفط	W	W	D	P	P	P	P	D		W	W	D	W	W	D	D	W	W	W	W
10. استنزاف. نفط	W	P	D	P	P	P	D	D	W		D	D	W	D	W	W	D	W	W	W
11. الجبن	W	D	D	P	P	D	W	D	W	D		D	P	W	D	D	W	W	W	W
12. القشدة الحامضة	D	D	D	P	P	P	D	P	D	D	D		P	W	D	D	D	W	D	W
13.Tvorog	D	P	D	P	P	D	W	W	W	W	P	P		W	W	D	W	W	W	W
14.Moloko	W	W	W	W	D	W	W	W	W	D	W	W	W		W	W	W	W	W	W
15. الخبز / الحبوب	W	W	W	P	P	P	W	W	D	W	D	D	W	W		D	D	W	W	W
16. المكسرات	D	W	W	P	P	D	W	W	D	W	D	D	D	W	D		D	W	W	W
17.Med	D	W	D	W	P	W	W	W	W	D	W	D	W	W	D	D		W	W	W
18. السكر	W	W	W	D	W	W	W	W	W	W	W	W	W	W	W	W	W		W	W
19. البيض	W	W	W	P	P	D	W	W	W	W	W	D	W	W	W	W	W	W		W
20.Myaso	W	W	W	P	P	D	W	W	W	W	W	W	W	W	W	W	W	W	W

P - مسموح به ؛ D - مسموح به ؛ Z - محظور

كيفية استخدامها

يوضح الجدول أدناه الأرقام مجموعات المنتجات الرئيسية. لفهم ما إذا كان من الممكن الجمع بينهما لأغراض الطهي ، فأنت بحاجة إلى العثور عليها ، وانظر القيمة الرقمية المقابلة والحرف الذي تتلاقى فيه هذه المنتجات. على سبيل المثال ، يسير البروتين الحيواني (20) (اللحم / السمك) بشكل جيد مع الخضروات غير النشوية (4) (الخيار ، الهليون ، الملفوف). إذا كانت المنتجات التي اخترتها تتقاطع في الخلية "Z" ، فيُمنع تمامًا الجمع بينها.

القائمة لهذا الأسبوع

نحن نقدم لك قائمة عينة لهذا الأسبوع.

يوم	فطور	الإفطار الثاني	غداء	الغداء الثاني	عشاء
أولا	الشاي بدون سكر ، دقيق الشوفان على الماء ، زوجين من الكيوي.	سلطة بزيت الزيتون.	جبنة صلبة ، صدر دجاج مسلوق ، بروكلي.	واحد كبير الكمثرى.	أومليت البروتين ، حساء الخضار
2	الحنطة السوداء مع شرائح البرتقال والشاي غير المحلى.	تفاحة كبيرة.	100 غرام من السمك المسلوق مع السلطة.	زبادي قليل الدسم.	سلطة الخضار والحساء
3	عصيدة الجاودار مع الحليب ، 100 مل من المياه العذبة / الشاي ، والشاي بدون سكر	تفاحة كبيرة.	100 غرام من لحم العجل المسلوق مع السلطة والخضار على البخار.	خمسة الجوز.	خبز القرنبيط بالجبن.
4	شاي غير محلى وخبز نخب كامل واثنين من اليوسفي الصغير وعصيدة الشعير مع حمية غذائية.	تفاحتان صغيرتان.	الحبار مع الباذنجان على البخار ، 50 غراما من الجبن الصلب.	5 الخوخ.	بيض مقلي بالخضار
5	دقيق الشوفان مع الفواكه والزبادي والشاي.	التفاح.	سلطة خضار مع صدر دجاج مسلوق	موزان	جبنة صلبة ، طماطم ، حساء الخضار.
في المرتبة الثانية	نخب ، عصيدة الحنطة السوداء والبرتقال والشاي.	التفاح والموز	الجبن ، حساء السمك ، سلطة الخضار.	حفنة من اللوز.	أومليت بالفطر والخضروات المطهية.
7	كيلوغرام ونصف من التفاح

مهم! هذه القائمة ، بالطبع ، يمكن تغييرها. الشرط الرئيسي هو التحقق من توافق المنتجات في الجدول.

وصفات للوجبات منفصلة لمدة 21 يوما

إذا قررت اتباع نظام غذائي لمدة 21 يومًا ، فضع في اعتبارك أنه سيتم تقسيم هذه الفترة الزمنية وفقًا للمبدأ التالي: يومين من البروتين / يومين من الكربوهيدرات. سوف يحلوا محل بعضهم البعض حتى نهاية 21 يوما.

عند تطوير هذا النظام الغذائي ، حاول المتخصصون جعل جميع الأطباق لذيذة قدر الإمكان. نلفت انتباهكم وصفات لمدة 21 يوما لفترات البروتين والكربوهيدرات.

أطباق البروتين:

• الفطر المخلل والثوم المعمر والزيت النباتي.
• البيض المسلوق ، والخضر ، والخيار الطازج (يمكن استهلاك المنتجات في شكل سلطة مع صلصة زيت الزيتون) ؛
• مرق الدجاج مع البصل والجزر والفلفل الحلو ؛
• لحم البقر المشوي مع صلصة الخردل بالثوم ؛
• يخنة الفاصوليا مع الطماطم والبصل.

أطباق الكربوهيدرات:

• الشعير بالخضار
• الجزر الطازج المفروم مع خلع الملابس من الثوم وزيت الذرة والملح.
• حساء الخضار حمية.
• الملفوف والجزر شرحات في فتات الخبز.
• كوسة مقلية بالأعشاب والثوم.

بالإضافة إلى ذلك ، في أيام البروتين ، يُسمح باستخدام الجبن الأبيض والبيض واللحوم والأسماك. وخلال فترة الكربوهيدرات ، يمكنك تناول مجموعة متنوعة من السلطات والفواكه ، وشرب مشروبات الفاكهة والعصائر الطازجة.

النظام الغذائي لفقدان الوزن لمدة 90 يوما: القائمة

يعتمد النظام الغذائي لمدة 90 يومًا على أربع دورات تتبدل باستمرار. تتكون كل دورة من يوم واحد ، يمكن خلالها تناول أطعمة معينة فقط. ونحن نعتبر بالتفصيل كل واحد منهم.

يوم البروتين

يسمح بتناول الأطعمة المدعمة بالبروتين:

• الصباح: الشاي والبروتين عجة ، سلطة.
• الفطور الثاني: زبادي قليل الدسم ؛
• الغداء: مرق الدجاج ، فيليه الدجاج المشوي ، خبز الحبوب الكاملة ؛
• الغداء الثاني: التفاح / الكمثرى ؛
• العشاء: شرائح السمك المسلوق والخضروات غير النشوية.

يوم نشوي

يجب أن تحتوي القائمة على أطباق النشا فقط:

• الصباح: شرائح الفاكهة.
• الإفطار الثاني: برتقالان ؛
• الغداء: الملفوف المسلوق مع البطاطا المهروسة والشاي بدون سكر ؛
• الغداء الثاني: تفاح
• العشاء: سلطة الخضار.

يوم الكربوهيدرات

يسمح للأكل الحبوب والسلع المخبوزة والشوكولاته الداكنة.

يجب ألا يحتوي النظام الغذائي على الخميرة والبيض والحليب:

• الصباح: الفاكهة الطازجة.
• الفطور الثاني: 150 جرام من الفواكه المجففة ؛
• الغداء: معكرونة مع صلصة الطماطم ، سلطة الملفوف الطازج ؛
• الغداء الثاني: الخضروات الطازجة
• العشاء: المعجنات بدون البيض والخميرة والشاي والشوكولاته الداكنة.

يوم فيتامين

في أجزاء صغيرة ، يمكنك تناول الفواكه وشرب العصائر:

• الصباح: 150 جرام من الفاكهة أو التوت.
• الإفطار الثاني: اثنين من الكمثرى غير المحلاة ؛
• الغداء: سلطة فواكه أو شرائح.
• الغداء الثاني: تفاحان أخضران
• العشاء: 200 جرام من البطيخ أو البطيخ.

لتعزيز النتيجة التي تحققت من النظام الغذائي تحتاج إلى رفض تدريجيا.

على مدار التسعين يومًا الماضية ، أعاد جسمك بناء عمليات التمثيل الغذائي تمامًا. لقد تعلمت إرضاء الجوع في أجزاء صغيرة ، والآن تحتاج فقط إلى كمية صغيرة من الطعام. في هذه الحالة ، لاحظت خفة غير مسبوقة ومليئة بالقوة. من أجل عدم فقدان هذا الإحساس وعدم البدء في زيادة الوزن ، حاول أن تأكل في أجزاء صغيرة خمس مرات في اليوم.

يحظر منفصلة الأطعمة

قائمة المنتجات المحظورة تتكون من:

• أطعمة معلبة
• المايونيز.
• السمن.
• زيت مكرر
• اللحوم المدخنة
• المخللات.
• النقانق.
• الصودا الحلوة.

تثبت هذه القائمة غير المهمة مرة أخرى أنه مع التغذية المنفصلة ، يمكنك حقًا تناول كل شيء تقريبًا.

النشاط البدني مع التغذية منفصلة

كنشاط بدني صحيح ، يمكنك استخدام:

• طويل ، يمشي على مهل في الهواء النقي ؛
• لياقة بدنية.
• التمارين الرياضية.
• رحلات المشي
• السباحة.

إذا ذهبت إلى صالة الألعاب الرياضية ، جرب الأسابيع الأولى من مراقبة التغذية المنفصلة للتغلب عليها بأحمال الطاقة.

مزايا وعيوب

تعتمد معظم الوجبات على الاستخدام المحدود أو الرفض الكامل لبعض الأطعمة. نتيجة لذلك ، تبدأ الانتهاكات الخطيرة في وظائف الجسم ، مما يؤثر سلبًا على حياة الإنسان.

لا ينبغي أن تؤخذ التغذية منفصلة كحمية. من الأفضل أن نقول إن هذا مبدأ مقبول بشكل عام للأكل السليم ، والذي يمكن ملاحظته طوال الحياة.

بالإضافة إلى فقدان الوزن ، تشمل المزايا الرئيسية لهذه التقنية:

• تحسين التمثيل الغذائي. وظائف ضعف الجهاز الهضمي وغالبا ما يؤدي إلى تراكم جنيه اضافية. يضمن تطبيع العمليات الأيضية معالجة الطعام في الوقت المناسب ، بسبب ترك جميع المواد غير الضرورية للجسم ، وعدم وجود وقت للتراكم فيه في صورة دهون.
• تطبيع نظام القلب والأوعية الدموية. الامتثال لنظام غذائي منفصل يقلل من احتمال تطور عمليات التعفن أو التخمير في المعدة. نتيجة لذلك ، لا تدخل منتجات الاضمحلال ، والتي تعد أحد أسباب تطور الأوعية الدموية تصلب الشرايين ، إلى مجرى الدم. أيضا ، يتم إفراز الكوليسترول "الضار" من الجسم ولم يعد يتراكم.
• نظام غذائي متنوع. يمكنك أن تأكل كل الأطعمة تقريبًا. الشيء الرئيسي هو الجمع بينهما بشكل صحيح. مع وجبات منفصلة ، لن تشعر بالجوع. يتراوح حجم الجزء المسموح به بين 300 و 400 جرام ، وهذا يكفي لتناول الطعام الشهي.

على الرغم من المزايا التي لا يمكن إنكارها ، يعتبر العديد من الخبراء أن التغذية المنفصلة غير صحية.

يجادلون بوجهة نظرهم مع الحقائق التالية:

• يتم هضم بروتين اللحوم بشكل سيء إذا تم استهلاكه بدون الكربوهيدرات (الخبز أو الخضار). هذه المنتجات تحفز إنتاج أنزيمات البنكرياس ، والتي تشارك بنشاط في هضم البروتين من الأمعاء.
• تضمن الثمار الحامضة الامتصاص المناسب للحديد ، لذلك يجب دمجها مع الحبوب.
• الألياف ، الموجودة في جميع الخضروات ، تضمن حسن سير الأمعاء وتطهيرها في الوقت المناسب. منذ فترة طويلة تعتبر الخضروات طبقًا جانبيًا مثاليًا للحوم ، لأنها تساعد الجسم على الأرجح على هضم هذا المنتج.

أما بالنسبة لمراجعات المستهلكين فيما يتعلق بعيوب الطعام المنفصل ، من بينها:

• انخفاض قيمة مذاق الأطباق المعدة ؛
• الحاجة إلى النشاط البدني.

نتيجة

وفقًا لتعليقات المستخدمين ، فإن التغذية المنفصلة لفقدان الوزن تساعد حقًا على التخلص من الوزن الزائد وتراكم الدهون. لكن النتيجة لا تأتي على الفور ، ومن أجل التأثير الكامل ، تحتاج إلى "العمل الجاد" لمدة ثلاثة أشهر على الأقل. مع مراعاة جميع قواعد التغذية المنفصلة ، يمكن أن تفقد من 5 إلى 16 كيلوجرام من الوزن دون الإضرار بالجسم.

أيضا ، لا تنس أن استخدام التغذية المنفصلة لفقدان الوزن يجب أن يتم بشكل صحيح ، وإلا فإن الكيلوغرام المفقود سيعود بسرعة كبيرة. عندما تحصل على النتيجة التي طال انتظارها ، حاول العودة إلى نظامك الغذائي الطبيعي ببطء شديد. خلاف ذلك ، يمكنك أن تضر بصحتك ، وجميع الجهود سوف تذهب سدى.