الطماطم مع الجبن والثوم هي منتجات متجانسة مجتمعة إعطاء أي طبق piquancy خاص. الطماطم - الحامض العصير ، والجبن - الحنان ، والثوم - حار. يتم تقديم 5 وصفات لذيذة باستخدام هذه المكونات في مقالتنا.
محتوى المواد:
طماطم محشوة بالجبن والثوم والبيض
مقبلات شهية تطبخ بسرعة وسهولة.
خذ:
- 8 طماطم
- 4 بيض دجاج (أو 16 سمان) ؛
- 200 جرام من الجبن المعالج أو الصلب ؛
- 3-4 فصوص كبيرة من الثوم ؛
- 150 جرام من المايونيز ؛
- الملح.
- الخضر لتذوق.
ننفذ بالتتابع:
- بيض مسلوق (يُطبخ لمدة 12 دقيقة على الأقل). بعد الطهي ، اغمسها في ماء بارد حتى تبرد.
- اغسل الطماطم ، وقطع الذيل. أخرج الداخل بعناية.
- قشر البيض المبرد ، وشطفه تحت الماء الجاري (لإزالة بقايا القشرة). صر على مبشرة جيدة أو تقطيع بيض خاص.
- صر الجبنة على مبشرة (يفضل أن تكون جيدة). ربطه مع البيض.
- طحن الثوم ، إضافة إلى منتجات أخرى ، مزيج.
- اقطع الخضار (تاركاً فرعين سليماً لتزيين الطبق) ، أضفه إلى بقية المنتجات.
- تخلط جميع المكونات والملح وتتبل مع صلصة المايونيز. تحريك جيدا.
- في "سلال" المعدة من الطماطم وضع السلطة الناتجة. مقبلات مع فروع الخضرة المتبقية.
- يمكن تقديم الطماطم المحشوة بالجبن والثوم والبيض.
شطائر وجبة خفيفة على طاولة احتفالية
ستقوم السندويشات الأصلية والرائحة بتزيين بوفيه الأعياد
خذ:
- 10 شرائح من رغيف أبيض ؛
- 150 - 200 غرام من الجبن الصلب ، الذي يذوب جيدا ؛
- 3 طماطم
- 3 فصوص من الثوم العطري ؛
- 100 غرام من المايونيز ؛
- أعشاب طازجة حسب الرغبة
- الملح.
ننفذ بالتتابع:
- صر نصف الجبنة ، واترك الباقي لعمل آخر.
- طحن الثوم (بأي حال ، ناعما). يخلط مع الجبن المبشور والمايونيز. إذا كانت الكتلة ليست مالحة بما فيه الكفاية (اعتمادا على طعم الجبن) ، والملح حسب الذوق.
- ضعي الكتلة على قطع من الخبز ، ووزعيها بالتساوي على السطح.
- ضعي الطماطم برفق على شرائح رفيعة.
- ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. قبل دقيقتين من الطهي ، يُرش السندويشات مع الجبن المبشور.
- ترفع من الفرن ، تزين بالأعشاب. شطائر وجبة خفيفة جاهزة. الطماطم مع الجبن والثوم تعطي الشهية نكهة حارة.
فرن وصفة الخبز
سلال "الطماطم" المخبوزة عبارة عن وجبة خفيفة شهية بشكل لا يصدق ستفاجئ ضيوف المائدة الاحتفالية.
خذ:
- 8 طماطم
- 200 غرام من Suluguni وموزاريلا.
- 4 فصوص من الثوم ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. المفرقعات المكسرة مع الخبز الأبيض ؛
- الخضر (الشبت والبقدونس والبصل الأخضر) حسب الرغبة ؛
- الفلفل الأسود المطحون ، الريحان المجفف ؛
- زيت الزيتون أو السمسم.
ننفذ بالتتابع:
- غسل الطماطم ، وقطع الأعلى. إزالة الداخل وطحنه.
- يُمزج الثوم المفروم جيدًا في كتلة واحدة مع كتلة الطماطم وفتات الخبز.
- تُطحن الجبنة وتُضاف نصف الخضروات إلى بقية المكونات.
- أضف التوابل ، امزج كل شيء جيدًا.
- ضع الكتلة الناتجة في "سلال" الطماطم. أعلى ، بضع قطرات على كل الطماطم ، مع رش الزيت.
- ادهن ورقة الخبز بالزبدة ، ضعيها على البندورة المحشوة بالجبن والثوم.
- أخبز في 180 درجة 10 دقيقة.
- قبل التقديم ، تزين بالأعشاب المفرومة.
سلطة: طماطم ، جبنة ، ثوم ، سلطعون ، مايونيز
وتستخدم المكونات الأكثر بأسعار معقولة لصنع السلطة. على الرغم من هذا ، فقد تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ ، وهو مثالي لطاولة احتفالية.
خذ:
- 2 طماطم
- 200 غرام من عصي السلطعون أو الروبيان (مقشر) ؛
- 2 فص ثوم.
- 200 غرام من الجبن ، أفضل من الصعب ؛
- 150 جرام من المايونيز ؛
- الخضر لتذوق.
ننفذ بالتتابع:
- مفرومة بشكل ناعم في مكعبات سلطعون (جمبري) وطماطم.
- يُسحق الثوم ويُضاف إلى المنتجات المفرومة.
- الجبن مبشور (يفضل أن يكون كبير).
- جميع المنتجات مختلطة ، يضاف المايونيز.
- ضع السلطة في وعاء سلطة ، تزين بالأعشاب.
المقبلات الباذنجان
أصلي في التحضير ومدهشة في مزيج الذوق وجبة خفيفة ، والطماطم مع الجبن والثوم ، ملفوفة في لفة الباذنجان.
خذ:
- 2 باذنجان
- 200 غرام من الطحين ؛
- الزيوت النباتية - 50 غرام ؛
- 2 طماطم
- 100 غرام من المايونيز ؛
- 200 غرام من الجبن.
- 3 فصوص من الثوم ؛
- الملح.
- الخضر (الشبت والبقدونس)
ننفذ بالتتابع:
- قطع الباذنجان على طول شرائط طويلة وعريضة ، وقطع النهايات. الملح واتركهم لمدة 10 دقائق.
- لف الطحين وقلى في مقلاة على كلا الجانبين بالزيت النباتي. تلميح! تمتص الباذنجان الكثير من الزيت.
- يُطحن الثوم ويُمزج مع المايونيز. أضف خضراوات مفرومة فرما ناعما.
- صر الجبنة على مبشرة راقية ، امزجها مع باقي المكونات.
- قطع الطماطم إلى النصف ، ثم في شرائح.
- عندما يبرد الباذنجان ، يمكنك بدء لفائف الطهي.
- انشر الكتلة المعدة بالتساوي على قطعة الشغل ، ضع البندورة على الحافة ، ولفها بلفافة. كرر العملية مع جميع الأطعمة المصنعة.
- مقبلات مع الخضر على القمة. الطبق جاهز.
خمسة أطباق مثالية للطاولة الاحتفالية. الأهم من ذلك ، المكونات متوفرة على مدار السنة.
