مربى الفطيرة - 20 وصفة منزلية الصنع

فطيرة المربى هي وصفة سريعة ولذيذة منذ الطفولة. من المؤكد أن كل عشيقة في الثلاجة سيكون بها جرة من التوت أو حلاوة الفاكهة ، والتي يمكن تحويلها إلى حشوة ممتازة للخبز. حتى الطباخ المبتدئ يمكنه بسهولة التعامل مع مثل هذه الكعكة.

الكلاسيكية المربى فطيرة المربى

المكونات: علبة من الزبدة ، 410 غرام من الطحين من الدرجة الأولى ، بيضتين كبيرتين ، كوب من السكر المحبب الأوجه ، صغير لكل منهما. ملعقة من سكر الفانيليا ومسحوق الخبز ، قليل من الملح ، 2 كوب من السائل ملء.

1. يتم تخفيف الزبدة قليلاً وتطحن مع نوعين من السكر حتى يتم تبييض منتج الألبان. لجعل الخبز خاصًا ، بدلاً من الرمل العادي ، يمكنك تناول مسحوق.
2. يتم سكب القليل من البيض المخفوق في الكتلة الناتجة في وقت واحد. يتم سحن الخليط حتى يصبح موحداً.
3. يسكب الدقيق ، المنخل مع "المشاركين" الجافين المتبقيين في الوصفة ، في الوعاء.
4. يعجن العجينة بالشوكة. ولكن لا ينبغي أن يكون لزجة للغاية. تنقسم الكتلة إلى نصفين ، كل منها يتحول إلى "كعكة". يتم تنظيف واحد منهم في فيلم التشبث في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. يتم نقل "الكعكة" الأكبر على الفور إلى حجم النموذج المزيّن بالزيت. يتم إنشاء المطبات الصغيرة.
6. يتم وضع ملء خارج في الاكتئاب الناتج - أي مربى السائل.
7. الثاني "كعكة" التدليك من فوق.

تذهب الفطيرة المبشورة المستقبلية مع المربى إلى الفرن لمدة 35-45 دقيقة. درجة حرارة 185 درجة ستكون كافية له.

الطبخ من المعجنات shortcrust مع فتات على القمة

المكونات: علبة من الزبدة ، 3 ملاعق كبيرة. دقيق عالي الجودة ، كوب به تل من السكر المحبب ، بيضتين كبيرتين ، مربى كثيف حسب الرغبة ، نصف صغير. ملاعق كبيرة من الملح ، 1/3 صغير. ملاعق كبيرة من صودا الخبز.

1. يتم وضع الزيت البارد المفروم بخشونة في وعاء معالج الطعام. يتم تكسير البيض الخام هناك ، ويتم سكب المكونات الجافة بدون طحين.
2. يتم خلط محتويات الوعاء حتى تصبح ناعمة. لا حاجة لتحقيق روعة وسلاسة الكتلة.
3. المقبل ، يضاف الدقيق تدريجيا. يجب أن يصبح العجين ناعمًا وممتعًا للغاية.
4. الكتلة مقسمة إلى جزأين غير متساويين ، الأصغر ينظف في الثلاجة.
5. من الثانية ، يتم تشكيل قاعدة مع الجانبين الصغيرة على ورقة الخبز. يتم سكبها مع المربى المختار.
6. الجزء المجمد بالفعل 2 ينهار بدقة من فوق.

يتم خبز الكعك المستقبلي مع المربى في 170-180 درجة 25 دقيقة.

مربى الفطيرة - أسرع وصفة!

المكونات: 3 بيضات كبيرة ، 110 مل من الحليب شديد الدسم ، 160 غرام من السكر المحبب ، 90 غرام من السمن النباتي ، 2 صغير. مسحوق الخبز ، قليل من الملح ، 340 غرام من الطحين عالي الجودة ، كوب من المربى الحامض الكثيف.

1. يتم خلط البيض النيء بالرمل مع الحد الأدنى من الرغوة.
2. لقد صبوا القليل من الحليب الدافئ وذابوا السمن الساخن. عند إضافة منتجات سائلة ، يتم تحريك الكتلة باستمرار.
3. ثم ، بدوره ، يتم تقديم جميع المكونات الجافة.
4. ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز في الوعاء.
5. يسكب العجين الناتج غير الكثيف على صفيحة خبز مغطاة برق في طبقتين. بينهما هو المربى الحامض.

تُخبز الكعكة على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 40 و 55 دقيقة عند متوسط ​​درجة الحرارة.

بناء على الكفير

المكونات: 280 مل من منتجات الألبان ، ½ صغيرة. ل. الصودا ، بيضة كبيرة ، نصف كوب من السكر المحبب ، 3 ملاعق كبيرة. دقيق من الدرجة الأولى ، 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس ، كوب من المربى المفضل.

1. يُسكب الكفير غير البارد على بيضة مخفوقة بالرمل حتى تصبح ناعمة.
2. تضاف الصودا والزيت.
3. بعد 10-12 دقيقة ، يمكنك غربلة الدقيق إلى القاعدة للعجين.
4. ينقسم العجين الطري إلى نصفين. معظمها تتحرك على الفور وتتحرك في القالب.
5. وضعت المربى وانتشرت على القمة.
6. زينت الحلوى المستقبلية بشرائط رقيقة من العجين المتبقي المتبادل بالعرض.

تُخبز الكعكة مع المربى على الكفير لمدة نصف ساعة تقريبًا بين 160 و 170 درجة.

مع مربى التفاح

المكونات: 160 غرام من الزبدة الباردة جدا ، ½ ملعقة صغيرة. ملح ناعم ، 310-330 جم من الدقيق من الدرجة الأولى ، 110 مل من الماء المثلج ، 1.5 ملعقة كبيرة. مربى التفاح ، البيض الأبيض.

1. يجمع الدقيق المنخل مع الملح. يتم وضع قطع صغيرة من الزيت البارد عليها. يتم سحق المنتجات في الفتات باليد.
2. الماء الجلي يتدفق تدريجيا. يتم جمع العجين في "كعكة" ، مغطاة فيلم ويوضع بعيدا في البرد.
3. بعد حوالي نصف ساعة ، يتم تقسيمها إلى قسمين.
4. تدحرج الأولى على الفور وتتناسب مع شكل دائري مع جوانب ، وبعد ذلك تتم إزالة الثلاجة لعدة دقائق.
5. لجعل العجين مخبوز جيدا تحت المربى ، لطخت مع بياض البيض. وضعت ملء الحلو على القمة.
6. تم تزيين التصميم بشرائط رقيقة من قطعة العجين المدرفلة المتبقية.

تُخبز فطيرة مع مربى التفاح في الفرن عند متوسط ​​درجة حرارة حوالي ساعة.

مع الفراولة

المكونات: 370-390 جم دقيق ، 40 غرام سكر محبب ، 190 جم زبدة مجمدة ، 9 جرام من مسحوق الخبز ، بيضة كبيرة ، قليل من الملح ، 2 ملعقة كبيرة. مربى الفراولة.

1. يتم غربلة الدقيق عبر أصغر غربال بمسحوق الخبز. فرك النفط المجمد تجاهها. أيدي فرك المنتجات إلى فتات.
2. فاز البيض مع المكونات المتبقية باستثناء المربى.
3. يسكب الخليط المخفوق على الكتلة من الخطوة الأولى.
4. يتم خلط العجين غير اللزج. يتم توزيع 2/3 منه على الفور أسفل النموذج. الجانبين منخفضة مصبوب.
5. وضعت المربى على القمة.
6. تم تزيين التصميم بقصات من العجين المدلفن على نحو رقيق.

فطيرة مع مربى الفراولة حتى البني طفيفة في 180 درجة. سوف يستغرق 20-25 دقيقة.

مع مربى التوت

المكونات: رطل من الطحين ، بيضان نيئان كبيران ، زبدة 210 غرام ، مربى التوت والسكر الحبيبي ، 11 غ من مسحوق الخبز ، قليل من الملح.

1. الزبدة المخففة مطحونة بالسكر. يتم إدخال البيض في الكتلة ، مخفوقة قليلاً بالملح.
2. ينخل الدقيق بمسحوق الخبز هناك.
3. مع حركات سريعة ونشطة ، يُعجن العجين وينقسم إلى جزأين غير متساويين.
4. يتم لف الجزء الأصغر في الفيلم ووضعه في الثلاجة. كبير - يتم لفه ، ويلائم الشكل مع الجوانب ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. ثم ، وضعت مربى التوت على الجزء العلوي من القاعدة. قطعة من العجين المجمدة التدليك على ذلك.

كعكة مع مربى التوت في 200-210 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا.

وصفة حلوة

المكونات: 3 ملاعق كبيرة. دقيق من الدرجة الأولى ، 1 ملعقة كبيرة. النفط المكرر ، نفس كمية المياه النقية ، أي المربى السائل والسكر الحبيبي ، 1 صغير. ملعقة من صودا الخبز ، 2 صغير. ملاعق كبيرة من الخل 9٪.

1. يتم غربلة الدقيق من مسافة عالية في وعاء واسع. سكب الرمل نحوه.
2. بعد ذلك ، صب الزيت والمربى والماء في وعاء. تخلط المكونات جيدًا وتخلط مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.
3. يبقى لإضافة الصودا المملحة.
4. تُسكب الكتلة في شكل دائري زيتي. يتم ترك العجينة في هذا النموذج على الطاولة لمدة 15-17 دقيقة.

تُخبز الكعكة لمدة ساعة تقريبًا على المستوى العلوي من الفرن. يتم فحص استعداد الأشياء الجيدة بعصا خشبية جافة.

فطيرة المربى في الطباخ البطيء

المكونات: 270 غرام من الطحين من الدرجة الأولى ، 110 غرام من الزبدة ، 60 غرام من السكر ، بيضة كبيرة ، نصف كوب من أي مربى ، قليل من الملح الناعم.

1. في وعاء واحد ، يتم خلط الزبدة المخففة والبيض الخام والرمل. لا حاجة لتحقيق توحيد المكونات.
2. يتم غربلة الملح والملح في وعاء.
3. وتنقسم الكتلة الناعمة الناتجة إلى قسمين غير متساويين. تشكل قطعة أكبر في الوعاء المعد من "المقلاة الذكية" قاعًا ذو جوانب صغيرة. لطخت مع المربى.
4. ما تبقى من العجين ينهار على فطيرة المستقبل.
5. يتم تنشيط وضع "الخبز" للوقت القياسي.

أولاً ، تبرد الكعكة الناتجة في multicooker تمامًا وفقط بعد إزالتها من الوعاء.

المعجنات النفخة يعامل

المكونات: 320 جم من معجنات النفخ الجاهزة (بدون الخميرة) ، 160 غرام من أي مربى ، حفنة من السكر البودرة.

1. لفات العجين قليلا في مستطيل كبير.
2. يتم إجراء القطع الطويلة من خلال نصف الطبقة ، ويتم وضع المربى على الآخر.
3. الجزء مع ملء مغطاة العجين مع الثقوب. حواف عقد معا بشكل جيد.

يتم خبز الحلوى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في درجة حرارة متوسطة. يتم رش كعكة جاهزة مع مسحوق.

فطيرة مربى مجعد

المكونات: 2 بيضة نيئة ، 170-190 جم من السكر المحبب ، عبوة المارجرين بالكريمة (لكل 200 غرام) ، قليل من الفانيلين ، الصودا ، الملح ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا البطاطس ، 620-640 غرام من الدقيق من الدرجة الأولى ، أي المربى لتذوق.

1. يتم دمج البيض الخام وقطع من السمن والرمل في طبق واحد. يتم فرك الكتلة مباشرة بواسطة اليدين حتى تصبح موحدة.
2. يسكب الدقيق المنخل باستخدام المنتجات الجافة بدون نشا في أساس كعكة مجعد المستقبل.
3. يتم تقطيع العجينة الناتجة إلى جزأين: يتم لف الأصغر في كيس ونقله إلى الثلاجة ، ويتم تدوير الجزء الأكبر على ورقة خبز مغطاة برق.
4. في الاختبار ، يتم إجراء ثقوب صغيرة في عدة أماكن باستخدام شوكة.
5. تجفف الكعك في الفرن لمدة 10-12 دقيقة. ثم يبرد ويغطيه المربى ، مع رش النشا والعجينة المجمدة المبشور.

يتم إرجاع الكعكة إلى الفرن لتخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

مع مربى التوت

المكونات: 2 بيض كبير ، 2.5-2.7 ملعقة كبيرة. دقيق عالي الجودة ، عبوة زبدة ، 1 صغيرة. ل. مسحوق الخبز ، 3 ملاعق حلوى من السكر المحبب ، كوب من مربى التوت.

1. يتم تقليب البيض في وعاء ، ثم يتم دمجه مع الزبدة المذابة والرمل.
2. يتم غربلة كل الدقيق في الوعاء نفسه من مسافة عالية مع مسحوق الخبز. هذا الإجراء سوف يزيد من تشبع المنتج بالأكسجين.
3. يعجن العجين وينقسم إلى جزأين غير متساويين (1/3).
4. يتم وضع نصف كبير في طبق الخبز المحدد. يتم تشكيل الجانبين منخفضة.
5. يتم وضع مربى التوت الأزرق في وسط القاعدة وينتشر بعناية باستخدام ملعقة فوق السطح بالكامل.
6. يتم تقطيع العجينة المتبقية إلى شرائح متساوية ووضعها في الأعلى على شكل "شعرية".

يخبز علاج لمدة 35-45 دقيقة في 200-210 درجة.

مع مربى المشمش

المكونات: 340 غرام من الدقيق من الدرجة الأولى ، 135 مل من الحليب الدهني ، 3 صفار البيض الخام ، 90 غرام من الزبدة ، 140 غرام من السكر المحبب ، 160 جم ​​من مربى المشمش السميك ، الليمون ، 8 غرام من مسحوق الخبز ، قليل من الملح.

1. يتم غربلة الدقيق عدة مرات عبر أصغر غربال. يجب سكبها بشريحة مباشرة على الطاولة وفي المنتصف لإحداث اكتئاب صغير.
2. يضاف إلى الثقب الناتج كل السكر ، ومسحوق الخبز ، ويُزال من الليمون كله بمبشرة من الحماس. الشيء الرئيسي هو عدم اللحاق باللحم الأبيض ، والذي يمكن أن يجعل الحلوى المرة.
3. يتم تسخين الزيت في حمام مائي ، ويتم تبريده مع الحليب الدهني.
4. تصب الصفار في العطلة ، ويضاف الخليط من الخطوة الثالثة تدريجياً.
5. يعجن العجين الموحد - لزج ولين للغاية.
6. وضعت في شكل دائري (يبلغ قطرها 26 سم على الأقل). يجب أن تتحول الجانبين عالية جدا. يتم قطع بقية العجين.
7. وضعت مربى المشمش على القمة.
8. يتم قطع شرائح طويلة من بقية العجين ، والتي وضعت على الكعكة في شكل "شعرية".

اخبز علاجًا لمدة تقل عن نصف ساعة في درجة حرارة متوسطة.

فطيرة الشاي مع المربى

المكونات: كوب من الشاي الأسود القوي ، 160 غرام من أي مربى ، 470 جم من الدقيق المنخل ، 220 غرام من السكر المحبب ، 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز ، 3 بيضات نيئة كبيرة.

1. يتم خلط البيض الخام مع كل الرمال. ليس من الضروري تحقيق رغوة ، فقط انتظر حتى تذوب جميع الحبوب الحلوة.
2. يضاف المربى إلى الخليط. بعد صب الشاي القوي المبرد.
3. صب الدقيق مع مسحوق الخبز.
4. بعد الخلط الشامل التالي ، يتم صب العجين في شكل مناسب.
5. تُخبز الحلوى لمدة 35-45 دقيقة في فرن مُسخن جيدًا.

الكعكة مزينة بالجليد بالشوكولاته أو المربى الباقي.

من السهل نحت وصفة

المكونات: نصف كوب من السكر ، كوب كامل من المربى ونفس كمية مصل اللبن أو الكفير ، 2.5 ملعقة كبيرة. دقيق ، بيضتان كبيرتان ، 1 ملعقة صغيرة. السكر البودرة ، كما الكثير من الصودا ، قليل من الملح.

1. الصودا يحصل على ما يكفي من النوم للمربى. يتم خلط المكونات وتركها لبضع دقائق.
2. يفرك البيض بالرمال.
3. يتم إرسال الكفير أو مصل اللبن إلى المربى.
4. دمج المخاليط من الخطوتين الثانية والثالثة معًا.
5. يسكب الدقيق المنخل بالملح.
6. يتم صب الكتلة المتجانسة في شكل مناسب.

يخبز الزنجبيل على درجة 190 درجة حتى يحمر الخليط الجاف. مزينة مسحوق الحلو.

كعكة الخميرة

المكونات: 160 مل من الحليب الخالي من الدسم ، 1 ملعقة شاي. الملح ، بقدر الخميرة الفورية ، 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر محبب ، 330 غرام من دقيق القمح ، 40 مل من الزيت المكرر ، صفار البيض ، 160 غرام من أي مربى ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا البطاطس.

1. يسكب القليل من الرمل في الحليب الدافئ وعلى الفور كل الخميرة السريعة. بعد التحريك ، يتم ترك المنتجات في درجة حرارة الغرفة.
2. عندما يظهر غطاء الخميرة على سطح الخليط ، تتم إضافة الزيت والرمال المتبقية والملح.
3. ينخل الدقيق في وعاء منفصل. يتم سكبه في أجزاء صغيرة في محلول الخميرة.
4. تتم إزالة العجين الطري الناعم في الحرارة لمدة ساعة. علاوة على ذلك ، يتم قطعها إلى قسمين.
5. يتم طرح النصف الأول قليلاً ووضعه في شكل دائري ، مغطى برق. يتم سكب النشا على القمة ، ويتم وضع المربى.
6. من النصف الثاني من العجين ، يتم تشكيل سوط رفيع يزين كعكة المستقبل. يتم ترك الشغل لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة.

يبقى الشحوم الحلوى في المستقبل مع صفار المخفوقة وإرسالها لخبز لمدة ساعة في 180-190 درجة.

رويال تشيز كيك مع المربى

المكونات: كوب من أي مربى ، 160 غرام من السمن النباتي ، قليل من صودا كويكليم ، b ملعقة كبيرة. السكر ، 2 ملعقة كبيرة. الطحين.

1. يخفف السمن المعجن بالشوكة.
2. ثم يتم خلط السكر تدريجيا في أجزاء صغيرة.
3. يتم غربلة الطحين في الكتلة الناتجة ، تتم إضافة صودا الطحين. يفرك العجين ويداه إلى فتات.قد يحتاج الدقيق إلى أكثر من ذلك بقليل.
4. ينقسم العجين إلى جزئين مختلفين. وضعت كبيرة في شكل استعداد. يجب أن تتحول والجانبين الصغيرة.
5. وضعت المربى على أساس. من الأفضل اختيار منتج سائل يمكن تلطخه بسهولة وفقًا للاختبار.
6. يتم رش الكعكة العلوية مع الفتات المتبقية.

يخبز تشيز كيك لمدة نصف ساعة في فرن ، يسخن إلى 190-200 درجة. جنبا إلى جنب مع المربى لملء ، يمكنك استخدام كمية صغيرة من الجبن المنزلية.

مع الكفير مربى الكشمش

المكونات: 420 غ من الطحين المنخل ، 340 غرام من مربى الكشمش الأسود ، 90 غ من السكر المحبب ، بيضتين كبيرتين من النحل ، قليل من الملح ، كوب كامل من اللبن الزبادي الدسم ، 2/3 ملعقة شاي. كويكليمي الصودا.

1. أولاً ، يتم سكب جميع الصودا السريعة في المربى. يتم خلط المكونات وتركها لعدة دقائق (10-12). لهذا الغرض ، يجدر اختيار وعاء أعلى ، حيث من المتوقع حدوث رد فعل عنيف من المنتجات ورفعها.
2. في وعاء آخر ، يتم سحق البيض بالرمل والملح.
3. يتم سكب الخليط من الخطوة السابقة في المربى الحقيقية.
4. لا يضاف الكفير البارد.
5. بعد الخلط المتكرر ، يبدأ الدقيق المنخل في التدفق إلى الخليط.
6. يتم نقل العجين المتجانس الناتج إلى النموذج المحضر (الجاف والمزيت).
7. يتم خبز الكعكة لمدة 40-45 دقيقة على 180-190 درجة.

حساسية الناتجة يمكن أن ترضيك. على سبيل المثال ، رش مع مسحوق ، جوز الهند ، صب مع الجليد الشوكولاته أو الحليب المكثف.

مع حصاد البرقوق الكرز

المكونات: 3 بيضات نيئة كبيرة ، 420 غ من الطحين المنخل عالي الجودة ، كوب كامل من حليب البقر والكمية نفسها من السكر المحبب ، 90 مل من زيت عباد الشمس ، 1.5-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ½ صغير. ملاعق كبيرة من الملح ، 1.5 ملعقة كبيرة. مربى كثيف.

1. يجب تشغيل الفرن مقدمًا حتى يصل إلى 180 درجة.
2. يتم نقل البيض النيء المبرد إلى أطباق السيراميك. أولا يتم خلطها حتى تصبح ناعمة مع شوكة. علاوة على ذلك ، تتم معالجة المنتج بالفعل بواسطة الخلاط بالسرعة الأولية. في عملية الضرب ، يضاف السكر إلى البيض.
3. عندما يتم إذابة الرمل بالكامل ، وتحول الكتلة بأكملها إلى اللون الأبيض "وتنمو" في الحجم ، يمكن إضافة الملح.
4. في أجزاء صغيرة ، يتم صب الزيت في العجين المستقبلي. بعد الخلط ، لا يتم تخفيف الكتلة مع الحليب البارد. عند هذه النقطة ، سوف يصبح سائلاً للغاية ويبدأ بالفقاعة. يجب أن يكون كذلك.
5. يبقى أن تصب في قاعدة الكعكة ، الدقيق الدقيق غربله مع مسحوق الخبز. مع خفقت ، يتم كسر جميع الكتل بعناية. يجب أن تصبح الكتلة في نهاية المطاف متجانسة وسميكة قليلاً من عجينة البسكويت المعتادة. إذا لزم الأمر ، يمكن زيادة كمية الطحين.
6. يغطى طبق الخبز برق ملفوف ومرش برشاقة بالدقيق. يتم سكب العجينة من الأعلى في طبقتين. بينهما مربى كثيف. إذا اتضح أنه سيولة ، يجب إلقاء المنتج على غربال والسماح له بتصفية شراب الزائدة.
7. أول 7-8 دقائق ، يتم خبز الكعكة في درجة الحرارة المشار إليها في الخطوة الأولى. ثم تنخفض إلى 160 درجة ، ويستمر إعداد الحلوى لمدة 40-45 دقيقة أخرى.

يرش علاج الانتهاء بسخاء مع الكاكاو ومسحوق الحلو.

السفرجل والليمون المربى فطيرة مفتوحة

مكونات الاختبار: 90 غرام زبدة ، بيضة ، 80-90 جم سكر ، كوب دقيق ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء النقي.

 

للحصول على كريم: 90 غرام من السكر ، 3 صفار البيض ، كوب من الحليب ، 2 ملعقة كبيرة. ل. النشا (الذرة) ، 130 مل من عصير البرتقال الطازج.

لملء: 3-4 قطع. سفرجل ، نصف ليمونة ، 90 غرام سكر.

1. بالنسبة للكريم ، تُسكب صفارًا مخفوقة قليلاً في الحليب ، وتضاف مكونات أخرى باستثناء العصير. تغلى الكتلة على نار خفيفة. بعد ذلك ، يسكب عصير البرتقال فيه.
2. للاختبار ، يتم الجمع بين الزبدة المبشورة وغيرها من المكونات. تدفقات المياه الماضي. تدور الكتلة في كرة وتقلع في البرد لمدة نصف ساعة.
3. يتم توزيع العجين في الشكل ، مثقوب في عدة أماكن بشوكة وإرساله للخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة متوسطة.
4. السفرجل مقشر ومقطّع إلى قطع ويُرسل للطهي مع شرائح رقيقة من الليمون في شراب السكر.
5. يُسكب الكريم على القاعدة ، ويتم وضع شرائح السفرجل والليمون.

يذهب الحلوى إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أخرى.