بوعاء الدجاج - 14 وصفات الطبخ

يقولون أن الطعام اللذيذ دائمًا محنك مع قليل من الحب. اليوم في القائمة لدينا يتم تقديم الدجاج في الأواني. نحن نتبع وصفات الأطباق المختارة ، ونملأ الأطباق بمكونات عالية الجودة ، ونضع مشاعر العطاء لدينا في العملية ، والتي بدونها يكاد يكون من المستحيل الحصول على طعام لذيذ وصحي.

بوعاء الدجاج والفطر جوليان

اكتسب الطبق ذو الاسم الفرنسي منذ فترة طويلة نكهة روسية ، حيث قام مؤلفو الطعام بإعداده في صانعات الكوكوت ، ونحن في أوانينا القديمة.

المكونات المكونات:

• زيت (عباد الشمس وكريم) - 50 غرام لكل منهما ؛
• كريم طازج (محتوى الدهون من 20 ٪) ؛
• فطر - 600 غرام ؛
• بصل اللفت - 400 غرام ؛
• فيليه الدجاج - 1 كجم ؛
• الجبن (اختر الأصناف الصلبة) - من 400 غرام ؛
• طحين ممتاز - 180 جم ؛
• التوابل.

طريقة الطبخ:

1. لجعل جوليان ناعمة وطرية ، أزل جميع الأفلام والأوتار من اللحم. غلي المنتج لمدة 20 دقيقة من بداية غلي المرق. قطع شرائح فيليه إلى شرائح رقيقة.
2. يُقطع البصل المقشر ناعماً ويُقطع في زيت عباد الشمس. نقوم بقطع الفطر على شكل قطع صغيرة ، ونعلقها بالخضروات ، ونقليها حتى يتبخر السائل ، وتغطى الفطر بقشرة ذهبية.
3. ننشر فيليه مفصول في مقلاة مع تكوين الفطر ، نتبل بالملح والفلفل ، وبعد دقيقتين نطفئ النار.
4. نذوب الزبدة في قدر ، نصب في أجزاء من الدقيق. خلط باستمرار المنتجات ، صب في كريم الدهون. قم بتكوين التركيبة بأقل درجة حرارة ، ثم ادمجها مع الفطر واللحوم.
5. تتداخل تماما مع الطعام ، وبعد ذلك نقوم بتوزيعه في الأواني. يرش كل حصة مع رقائق الجبن ، ووضع الحاويات على ورقة الخبز ، ويخبز لمدة تصل إلى 30 دقيقة في الفرن (180 درجة مئوية).

عندما نفتح وعاء جوليان ، سنرى قشرة فاتحة للشهية ، تذكرنا إلى حد ما بفيلم لذيذ على الحليب المخبوز. من يجادل بأن هذا ليس لنا ، والأكثر أن الطبق الروسي ليس كذلك؟

الطبخ مع الحنطة السوداء

سيكون الدجاج المفضل في وعاء مع الحبوب المتفتتة هو الطبق المفضل لديك ، إذا تم طهيه بشكل صحيح.

قائمة المنتجات:

• لحم الدجاج - 800 غرام ؛
• زيت هزيل
• الحنطة السوداء - 400 غرام ؛
• 4 جزر وبصل.
• ورقة الغار - 4 قطع.

يكمن سر الطعام القديم المحفوظ بوعاء في أنه في مثل هذا الطبق ذو الجدران المحدبة ، يتم تهيئة جميع الظروف لتورم كل حبة بشكل موحد ، وتحويل الحنطة السوداء إلى طبق عطرة ومتفتت.

ترتيب الإعداد:

1. نقسم اللحم المفروم إلى قطع صغيرة ونقلي الزيت حتى يتم الحصول على قشرة جميلة.
2. يُضاف الجزر والبصل المفروم جيدًا ويُضاف إلى المقلاة مع الدجاج. استمر في الطهي حتى تتحول الخضار إلى لون وردية.
3. نقوم بفرز الحنطة السوداء ونغسلها ونضعها في وعاء كل جزء متساوٍ من الحبوب (نصف كوب). أضف على ورقة الغار ، منتجات الموسم مع الملح والفلفل ، صب 250 مل من الماء المصفى. في الأعلى نضع أجزاء من تكوين اللحم.
4. إغلاق الحاويات ، ووضع في الفرن البارد (!). بدوره على الموقد. بعد الوصول إلى 200 درجة مئوية ، نخفض كثافة التدفئة إلى 180 درجة. الطبخ لمدة تصل إلى 40 دقيقة.

نحن نخرج الأواني المملوءة بالحنطة السوداء مع الدجاج من الفرن ، ونحفظها مغلقة لمدة ربع ساعة أخرى ، ونقدمها إلى الطاولة.

كيفية صنع الأرز

الفخار الأنيق يجذب الانتباه على الفور ، ويؤدي إلى الرغبة في النظر إلى الداخل ، لتجربة طبق غير معروف. الدجاج مع الأرز في الأواني لذيذ وخاصة وجذابة.

مجموعة من المكونات:

• بصل - 3 قطع ؛
• زيت هزيل
• الجزر - 2 قطعة ؛
• فص ثوم - 4 قطع ؛
• الدجاج - ½ الطيور الذبيحة.
• الأرز - 300 غرام ؛
• التوابل والأعشاب.

عملية الطبخ:

1. يتم فصل اللحوم المغسولة عن العظام ، مقطعة إلى قطع.
2. نقوم بتنظيف الخضار ونقطع البصل في حلقات نصف ، ونقطع الجزر إلى أطباق مستديرة. نمرر المنتجات في الزيت حتى تصبح طرية ، ثم نعلق قطع الدجاج ، نمزج مكونات الطبق ، نقلي بسرعة على نار عالية.
3. شطف جيدا حتى يصبح السائل واضح. ننشر الحبوب في مقلاة باللحوم والخضار الذهبية بالفعل ، نتبل كل شيء بالفلفل والملح. اسكب 250 مل من ماء الشرب ، واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى مع تسخين شديد.
4. نضع الكتلة المعدة في الأواني ، ونملأ أكثر من نصف حجم الأطباق. أضف 4 ملاعق كبيرة. ل. مرت المياه من خلال الصحافة الثوم ، والخضر المفروم. نخبز الطعام لمدة نصف ساعة في الفرن عند 200 درجة مئوية عند إغلاقه.

تقدم العديد من الأطباق المطبوخة في لوحات. لا تغير التقاليد! ضعي ملاعق خشبية بجانب الأواني الخزفية ، وكما كان الحال في العصور القديمة ، استمتع بتناول وجبة لذيذة بكل سرور.

وعاء مشوي مع الدجاج والخضروات

مثل هذا الطبق الفخم ليس فقط قادر على إرضاء الطعام ، ولكنه أيضًا يخلق جوًا عائليًا مريحًا على الطاولة.

قائمة المنتجات:

• كوسة و باذنجان - 1 قطعة ؛
• لحم الدجاج - 500 غرام ؛
• طماطم - 4 قطع ؛
• بصل اللفت - 2 قطعة ؛
• فصوص من الثوم - 6 قطع ؛
• فلفل حلو (متعدد الألوان) - 3 قطع ؛
• البطاطس - 4 قطع ؛
• التوابل.

مراحل الطهي:

1. في الوصفة المقدمة ، من الأفضل عدم استخدام صدر الدجاج - إنه جاف قليلاً. إذا تم اختيار السيقان أو الفخذين من الطيور ، فإننا نفصل اللحم ، والسماح للعظام تذهب لأغراض أخرى. نحن نغسل المنتجات جيدا.
2. نقطع البطاطا المقشرة إلى مكعبات صغيرة. في نفس الشكل ، يقطع الخضروات المعالجة المتبقية. فرم قرنفل الثوم فرما ناعما. نضع كل المكونات في وعاء واسع ، نمزج جيدًا.
3. ننشر أجزاء من اللحم إلى أسفل كل وعاء ، ونضع تركيبة الخضار عليها ، مع ترك مساحة خالية في الأعلى. صب 10 مل من مياه الشرب في كل حاوية.
4. نرسل الأطباق المغلقة مع الطعام لمدة 50 دقيقة إلى الفرن. لا تنسى خفض درجة الحرارة القصوى الأولية إلى متوسط ​​قيمة (180 درجة مئوية).

نعطي الشواء مع الدجاج والخضروات وقت الشراب ، لا تنسى أن تزيين مع الأعشاب.

مع لؤلؤة الشعير

إن قدرة هذه الحبوب على التمازج مع المنتجات الأخرى ، مما يخلق مجموعات نكهة مشرقة بشكل مدهش ، تتيح لك طهي مجموعة واسعة من الأطباق معها.

المكونات الضرورية:

• زيت هزيل
• الجزر والطماطم الناضجة.
• لؤلؤة الشعير - 500 غرام ؛
• البصل.
• صلصة الصويا - 20 مل ؛
• لحم الدواجن - 700 غرام ؛
• فلفل حلو
• التوابل والأعشاب.

طريقة الطبخ:

1. الشعير هو منتج يتطلب معالجة دقيقة. لطهي الطعام بشكل صحيح ، املأه في البداية بمياه الشرب. على كوب من الحبوب - 1 لتر من السائل ، وليس قطرة أكثر أو أقل! اترك الحبوب في هذه الحالة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل. قبل الاستخدام ، شطف ، خالية من السائل.
2. يتم تقطيع لحم الدواجن إلى قطع ويقلى بالزيت. نحن ننهار الخضروات المقشرة ونمر البصل والجزر حتى يصبح طرياً. يُضاف قطع الطماطم ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم تُوضع الحبوب.
3. نحن مزيج المنتجات ، وترتيبها في الأواني. بعد ذلك ، لدينا الدجاج ومكعبات من الفلفل الحلو. صب الماء المغلي في الحاوية في حجم 1.5 سم أعلى من مستوى الحبوب. نرسل الطعام لمدة ساعة ونصف إلى فرن يتم تسخينه إلى 200 درجة مئوية.

من الضروري استخدام الشعير مع اللحم بكل سرور ، وتجربة (وهذا ليس خطأ مطبعي) كل رشفة من الطعام الرائع. لا يوجد شيء يمكن مضغه هنا ، لأن الحبوب المعدة بشكل صحيح يجب أن تتحول إلى عجينة حساسة وعطرية ، تذوب حرفيًا في الفم.

في صلصة دسم

صحن بسيط وشهي ولذيذ للغاية في قدر يخرج مع الدجاج والصلصة البيضاء الشهية.

المنتجات المطلوبة:

• زبدة - 20 جم ؛
• معجون الطماطم - 20 غرام ؛
• أفخاذ الدجاج - 1 كجم ؛
• كريم (محتوى الدهون من 20 ٪) - 250 غرام ؛
• بصل - قطعتان ؛
• الفلفل الحلو - 10 غرام ؛
• الجبن - 150 غرام ؛
• التوابل.

تكنولوجيا الطبخ:

1. اغسل أجزاء الطير جيدًا ، وتبلل بالمناديل ، وفركها بالفلفل والملح ، وقم بطبقة خفيفة بالزيت. يترك لمدة نصف ساعة في هذه الحالة.
2. نحرر البصل من القشرة ، ونقطع الخواتم النصفية الرفيعة ، ونمزج مع الكريما ومعجون الطماطم والبابريكا. يمكنك استخدام التوابل المفضلة لديك ، بما في ذلك فصوص الثوم المفرومة.
3. نضع أفخاذ الدجاج في الخليط الكريمي الناتج ، نخلط كل شيء جيدًا ، ثم نضعه في أواني محضرة. يجب أن تغطي الصلصة السميكة اللحوم بالكامل. إذا لزم الأمر ، أضف مياه الشرب.
4. نخبز الطعام لمدة ساعة ونصف عند 180 درجة مئوية عند إغلاقه.

نحصل على حاويات من الفرن ، مع رش رقائق الجبن. في تركيبة ساخنة ، يذوب بسرعة ، مع صلصة كريمية.

دجاج بطاطا بالفرن

يقبل لحم الدواجن تمامًا مجموعة متنوعة من الخضروات في شركته ، ولكنه "ودود" بشكل خاص مع البطاطس. الطبق مغذي وذوق خفيف وحساس.

قائمة المكونات:

• بصل اللفت - 4 قطع.
• أرجل أو أجنحة طائر (من الممكن كل من تلك ، وأجزاء أخرى من الذبيحة) - 1 كجم ؛
• القشدة الحامضة محلية الصنع - 200 غرام ؛
• البطاطس - 600 غرام ؛
• صفائح من الغار - لكل قطعة لكل حصة ؛
• الثوم المعمر - من 8 قطع ؛
• التوابل والأعشاب.

طريقة الطبخ:

1. نحن تنظيف وغسل الخضروات. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ، نوزعها في أوعية. نقطع البصل بالقرنفل ونضعه على المحاصيل الجذرية. في الأعلى لدينا الفخذين وأجنحة الطيور قبل المعالجة.
2. كل طبقة من المنتجات مملحة قليلاً والفلفل. يمكن ضبط كمية وتكوين ونسبة الخضروات الموضحة في الوصفة وفقًا لتفضيلاتك أو رغباتك في الأسرة.
3. الجمع بين القشدة الحامضة الطازجة والشبت المفروم والأعشاب الأخرى والتوابل. نسكب الصلصة في حاويات ونضيف إلى كل منها ما يصل إلى 100 مل من المياه المعبأة في زجاجات. بالنسبة للعشاق لغمس الخبز في صلصة الكريما الحامضة ، قم بزيادة كمية السائل.
4. نرسل الأواني لمدة 50 دقيقة في فرن بارد. نقوم بتسخينه إلى 200 درجة مئوية ، ونطبخه باستخدام التكنولوجيا المعروفة بالفعل.

نعطي الدجاج والبطاطا بعض الإصرار ، ندعو الأسرة لتناول العشاء المطبوخ في المنزل.

مع معجون الطماطم

في الوصفة المقدمة ، نأخذ قلوب الدجاج كأساس للطبق.لا تشك كثير من ربات البيوت في فرص تذوق الطعام.

تكوين المنتج:

• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت هزيل
• بندورة الكرز - ما يصل إلى 10 قطع ؛
• قلوب الدجاج - 400 غرام ؛
• الجزر.
• فص ثوم - 3 قطع ؛
• فلفل حلو
• معجون الطماطم - 30 غرام ؛
• التوابل.

ترتيب الإعداد:

1. شطف جيدا ، وإزالة جميع جلطات الدم والقلوب. يمكن استخدامها كليا أو إلى النصف.
2. صب القليل من الزيت في الأواني ، ضع في كل حاوية جزء من منتج الدجاج.
3. ننظف الخضروات ونشطفها ونضعها في أطباق طينية عند معالجتها. أول فرم تمزيقه الجزر الحلو. بعد ذلك ، يقطع البصل إلى نصفين أو ربع مع حلقات ، ثم يقطع الفلفل إلى شرائح (يرفع البذور والساق). حتى أعلى لدينا الطماطم الكرز قطع في النصف. لا تنسى أن الملح طفيفة المنتجات.
4. نكمل تجميع الطبق عن طريق وضع فصوص الثوم ومعجون الطماطم في الصحافة. إغلاق الأواني ، وإرسالها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة (ر 190 درجة مئوية).

خدمة ساخنة ، ورش أجزاء مع الأعشاب المفرومة.

القشدة الحامضة وصفة

نحن نعرف بالفعل عن الاتحاد الناري للدجاج والبطاطا. ومع ذلك ، هذا جنبا إلى جنب لا يمكن الاستغناء كريم عطرة محلية الصنع الحامضة.

مجموعة من المكونات:

• زبدة - 50 جم ؛
• الجزر الحلو.
• بصل اللفت - 3 قطع ؛
• كريما حامضة سمينه - 200 غرام؛
• ذبيحة الدجاج
• البطاطس - 800 غرام ؛
• أوراق الغار والفلفل الحار والأعشاب.

عملية الطبخ:

1. نقوم بتنظيف البصل ونقطعه ليس كالمعتاد ، ولكن بالتوازي مع "الذيل" في قطع كبيرة. نحن أيضًا نقطع الجزر بدون مكعبات صغيرة جدًا. نقسم البطاطا إلى شرائح ونقطع فصوص الثوم. مزيج الأطعمة في أطباق مريحة.
2. وضعت في أسفل كل وعاء ورقة من الغار ، قطعة من الفلفل الحار ، ثم نضع قطع الخضار. ننشر أجزاء الدجاج المجهزة مسبقًا في الأعلى.
3. قم بتتبيل المنتجات مع الملح ، مع ملء الكريما الحامضة محلية الصنع. نغلق الفخار ونرسله إلى الفرن (180 درجة مئوية) لمدة 80 دقيقة.

نعطي الدجاج أكثر "نقعًا" قليلاً في صلصة شهية ، ونصل ، إذا جاز التعبير ، إلى قمة الذوق.

Chanakhs في الأواني مع الدجاج

ما إن يضع أخصائيو الطهي في جورجيا قطعًا من اللحم في أواني طينية ، وأضافوا الخضروات الطازجة والأعشاب العطرية وأظهروا للعالم طبقًا شهيرًا - أصبح معروفًا الآن لجميع الأنقاضيين.

قائمة المنتجات:

• الطماطم الناضجة - 6 قطع ؛
• الباذنجان الصغير - 4 قطع ؛
• فيليه الدجاج - 2 قطعة.
• الثوم المعمر - من 10 قطعة ؛
• زيت هزيل
• البطاطا - من 6 قطع ؛
• الخضر والملح والتوابل.

مراحل الطهي:

1. حتى لا تتصدع الأواني من فرق درجة الحرارة ، وأيضًا من أجل تقليل وقت الطهي ، نضع الأطباق في الفرن للحرارة.
2. في غضون ذلك ، نقوم بمعالجة صدور الدجاج ، ونقطعها إلى قطع صغيرة ، ونوزعها على الحاويات الساخنة. ننشر البصل المفروم جيدًا على اللحم ، ثم نضع البطاطس المقطعة ثم نعلق قش الباذنجان.
3. نتبل كل طبقة بالملح والفلفل (بما في ذلك البازلاء) والثوم المفروم. لا تنسى أوراق الغار.
4. حرر الطماطم من الجلد. ما عليك سوى تحطيم الثمار بالماء المغلي ، ثم انغمسها في سائل بارد على الثلج لمدة 3 دقائق ، ثم قم بإزالة الجلد الرقيق بسهولة. نحن نكسر الطماطم بخلاط يدوي. دع الصلصة الناتجة في مقلاة وإرسالها إلى بقية المنتجات.

إغلاق الأواني ، وطهي الطعام لمدة نصف ساعة في الفرن (170 درجة مئوية) ، ويقدم.

مع الخوخ

تريد تحطيم براعم الذوق الخاصة بك على الفور؟ طهي الدجاج في الأواني مع الخوخ في الفرن!

المكونات الضرورية:

• زبدة - 150 غرام ؛
• الجوز - 20 غرام ؛
• بصل - 300 غرام ؛
• كريم الدهون - 300 غرام ؛
• مكعب البويلون
• دقيق - 130 جم ؛
• الدجاج.
• الخوخ - 160 غرام ؛
• الملح ، الخضر.

تكنولوجيا الطبخ:

1. حسنًا ، بلل ذبيحة الدجاج المجهزة ، اقطعها في أجزاء ، واخلطها بالدقيق ، جنبًا إلى جنب مع كمية صغيرة من الملح. يقلى شرائح الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. نضع أجزاء الطير في أوعية ، ونوزع الخوخ المحفور في الأعلى.
3. نحن نحرر البصل من القشور ، ونقطع بشكل ناعم ، ونعبر المزيج قليلاً بالزيت وننتشر على الفواكه المجففة. بعد ذلك تأتي حبات البندق المكسرة.
4. نقوم بتدفئة الكريم بمكعب من المرق في قدر ، ونملأ المنتجات بتركيبة ساخنة. أغلق الحاويات وأرسلها لمدة 35 دقيقة إلى الفرن (170 درجة مئوية).

نحن نقدم الأواني مع الدجاج والخوخ عندما لا تزال القشرة تدخن ، فتغرينا برائحتها العطرية.

مع الباذنجان

يقدم لحم الدواجن الفواكه البنفسجية بطعم مميز خاص ، تؤكده عملية وضع الأصيص.

المنتجات المطلوبة:

• زبدة (زبدة وزيتون) ؛
• صدر دجاج - 600 جم ؛
• البصل.
• الطماطم الناضجة - 2 قطعة ؛
• الباذنجان - 2 قطعة ؛
• فلفل حلو
• السكر العادي ، الكاري ، الكزبرة المطحونة.

عملية الطبخ:

1. يُقطّع إلى قطع صدور دجاج مجففة ومغسولة ، ويُتبّل بالكاري. يقلى المنتج في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. نقوم بتنظيف الباذنجان من القشر ، ونقسمه إلى غسالات كبيرة ، ونضعه في طبق واسع ، ويرش بالملح. نضع القمع في المقدمة ونحافظ على الخضار في هذه الحالة لمدة ساعة ، ثم نصفي السائل الداكن ونجعل القطع مبللة بالمناديل.
3. تمزيق البصل ، مقطعة إلى مكعبات الجزر والفلفل (إزالة البذور) ، وتقلى مع الثوم المفروم. نضيف التكوين بالكزبرة. مكعبات الطماطم بدون جلد.
4. ضعي الزبدة في الأواني ثم الباذنجان. نضع لحم الدواجن والطماطم المقلية والخضروات المطبوخة في المقدمة. أغلق الأطباق وأرسلها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة (180 درجة مئوية).

نحن نخدم الطبق على الطاولة في حالة تبرد قليلاً ، ونزينه بالخضار المفروم.

القدور مع الدجاج والبطاطا والفطر والجبن

يبدو أن هذا الطعام مصمم خصيصًا للنصف القوي للإنسانية - وجبة مرضية للغاية!

تكوين المكونات:

• البطاطس - 500 غرام ؛
• بصل اللفت - 2 قطعة ؛
• كريما حامضة سميكة - 150 غرام ؛
• فطر البط - 400 غرام ؛
• فيليه الدجاج - 700 غرام ؛
• فصوص من الثوم - 3 قطع ؛
• الجبن (اختر من الأصناف الصلبة) - 150 غرام ؛
• التوابل.

طريقة الطبخ:

1. نحن نقطع اللحوم المجهزة مسبقًا.
2. نقسم الفطر المقشر إلى أجزاء كبيرة ، ونترك القطع الصغيرة ككل. اقطع البطاطس بدون قشر ، مرر الثوم من خلال مكبس.
3. نملأ نصف حجم كل وعاء بشرائح الخضار المطبوخة ، التي نضع عليها قطع من فيليه الدجاج. قم بتتبيل المنتجات بالملح والفلفل ، وزع الكمية المحددة من القشدة الحامضة ، وأضف ملعقتين كبيرتين من مياه الشرب.
4. نرسل الأواني المغلقة إلى الفرن (180 درجة مئوية). بعد ساعة ، نخرج الأوعية ونرش الطبق بالجبن المبشور ونزيد الحرارة بمقدار 20 درجة ونطهو ربع ساعة أخرى.

يتم تقديم الوجبة الجاهزة على الفور على الطاولة.

طبق المعكرونة محلية الصنع غير عادية

الدجاج في الأواني مع المعكرونة محلية الصنع هو طعام حقيقي يستحق الطهي.

قائمة المنتجات:

• صفار البيض - 2 قطعة ؛
• دقيق منخل - 260 جم ​​؛
• مرق الانتهاء.
• أجنحة الدجاج أو الساقين - 500 غرام ؛
• البصل.
• الجزر الحلو.
• البهارات والتوابل.

إعداد وجبات الطعام:

1. نخل نصف الدقيق على الطاولة. نضع الصفار فيه ، قليل من الملح ، ونخلط المنتجات. مضيفا تدريجيا كمية اللازمة من التكوين بالجملة ، ونحن نعجن العجين بارد جدا.
2. نحن تشكيل رجل خبز الزنجبيل منه ، وإعطاء الوقت ل "الراحة". نترك نصف الكرة في الأطباق ونطرح طبقة رقيقة من الجزء الثاني بحيث يمكن قراءة كتاب الطبخ من خلالها.
3. لمدة عشر دقائق ، نقوم بتجفيف الشغل ، ثم نلفه بلفافة ضيقة ونقطع الشعرية الرقيقة. نقوم بتصويب الضفائر ، باستخدام غربال نزيله من الدقيق الزائد ، ونترك المنتجات على صينية.
4. قطع الدجاج المقلية المجهزة في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، توضع في أوعية. في مكانهم ، نمر البصل والجزر المفروم نضيفه إلى اللحم.
5. الآن نقوم بتوزيع المعكرونة في الأواني ، صب المرق الساخن ، الذي يغطي مكونات الطبق بالكامل. يجب أن تشغل المنتجات أكثر قليلاً من نصف حجم الأواني.
6. يُتبل الطبق بالملح والفلفل والتوابل ، ويُغطى الأوعية بالكعك الرقيق الذي يُخرج من العجينة المتبقية. نرسل الطعام لمدة نصف ساعة إلى الفرن (200 درجة مئوية).

يُقدّم الوجبة بعد الطهي مباشرةً ، ويرشّ أجزاء من الأعشاب المفرومة.

الدجاج في الأواني - "سيدة" مستقلة! كل ما هو مطلوب منا هو خلق ظروف لذيذة وشهية للطائر ؛ سوف يتعامل الفرن مع كل شيء آخر.