إذا جربت عددًا كبيرًا من الأطباق اللذيذة وكان من الصعب أن تفاجئك بالطعام ، فنحن نقدم لك مجموعة من الوصفات المختلفة لشوربة كريمة الدجاج. هذه الأطباق الأصلية هي أيضا سهلة التحضير. عند تجربتهم ، ستشعر في مطعم فرنسي. ليس من المستغرب أن فرنسا هي مهد هذه الوصفات!
محتوى المواد:
شوربة الجبنة الكلاسيكية مع الدجاج
وصفة حساء الدجاج والجبن بسيطة للغاية.
المكونات:
- فيليه الدجاج
- البطاطس - 2-3 قطع.
- جبنة صلبة - 150 جم
- الكراث
- جزر
- الخضر والملح والفلفل
خطوة خطوة صفة:
- طبخ الدجاج
- سلالة مرق
- رمي البطاطس في السائل المتوترة
- وفي الوقت نفسه ، طبخ الشواء. للقيام بذلك ، يقلى البصل والجزر
- نضع الخضروات المقلية في مقلاة في الحساء ، تليها شرائح الدجاج والجبن الصلب.
- حاول الحفاظ على متوسط درجة حرارة الطهي بحيث تبيع الجبنة جيدًا في المرق. في هذه الحالة ، تحتاج إلى تحريك الحساء حتى يكون هناك كتلة متجانسة
- يمكنك استخدام الأرز في هذه الوصفة. للقيام بذلك ، أضف ملعقتين كبيرتين من الأرز أثناء الطهي. كن حذرا ، سيكون الحساء أكثر سمكا. وبالتالي ، سوف تحتاج إلى زيادة كمية المياه.
شوربة كريمة الدجاج - الوصفة الكلاسيكية
المكونات:
- صدر دجاج - 1 قطعة.
- البطاطس - 2-3 قطع.
- جبنة صلبة (يمكن معالجتها) - 150 جم.
- جزر
- بصل
- ثوم
- ملح ، بهارات ، أعشاب ، خبز محمص - حسب الرغبة
عملية الطبخ
- طبخ شرائح الدجاج شرائح لمدة 60 دقيقة.
- تقطع الخضار إلى شرائح صغيرة
- اخراج الدجاج
- نقل الجزر والبطاطا والبصل إلى المرق
- شرائح الدجاج تقذف بعد
- فاز كل شيء مع خلاط حتى اتساق الحساء المهروس. مجلس. إذا كان لديك خلاط أكريليك ، قم بتبريده قبل صب الحساء في الوعاء.
- ضعي حساءًا متجانسًا على النار ، ثم أضيفي شرائح الجبن على شكل قطع صغيرة
- يقلب الحساء ليذوب الجبنة حتى تصبح ناعمة.
- مقبلات مع المفرقعات الثوم أو الخضر إذا رغبت في ذلك.
شوربة كريمة مع جبنة كريمة و مشروم
وصفة حساء الكريمة مع الجبن والفطر سيتم صقلها ومثيرة للاهتمام.
لهذه الوصفة ستحتاج:
- فطر ، فطر 400 جم
- كريم الجبن 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس 3 قطع
- نصف بصل
مراحل الطهي:
- اسلقي البطاطا
- يقلى البصل المفروم فرما ناعما
- اخفقي البطاطا مع الخلاط حتى يهرس.
- يُرش الجبن المبشور ويُمزج ويراقب كيف يذوب الجبن
- أضف الفطر
شوربة دجاج بالكريمة بالجبنة والفطر
في هذه الوصفة ، تحتاج إلى إضافة الدجاج والجزر والزبدة إلى المكونات السابقة. لذلك ، تكنولوجيا الطبخ:
يُضاف البطاطس المفرومة إلى مرق الدجاج النهائي ، متبوعة بالجزر والبصل. بعد بضع دقائق ، ارمي الفطر والزبدة المفرومة. يرش بالجبن المبشور ويضاف الأعشاب. هريس الحساء النهائي مع خلاط.
شوربة كريمة الكوسة بالدجاج والجبن
للطبخ ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- لحم دجاج 400 جم
- كوسة 1 جهاز كمبيوتر
- البطاطس 1 جهاز كمبيوتر
- البصل 1 جهاز كمبيوتر
- كريم 100 مل.
- جبنة صلبة 20 جم
- جوزة الطيب والملح والفلفل
الوصفة:
- تغلي الدجاج
- قطع الخضار إلى قطع كبيرة
- رمي البطاطا والبصل والكوسة
- بعد إضافة التوابل ، انتظر حتى نهاية الطهي
- فاز الحساء النهائي مع خلاط
- يُسكب الكريم في الحساء المجهز. غلي المحتويات
- يرش الجبن المبشور على القمة
شوربة كريمة الدجاج المدخن
قم بإعداد هذا الطبق لعائلتك لخلق جو المطعم في المنزل. مسقط رأس حساء كريمة الجبن هي فرنسا. حساء دجاج هريس خفيف و طري مثالي لأغذية الأطفال.
المكونات:
- 1.5 لتر من الماء
- 3 بطاطا
- 1 قطعة بصل
- 1 كمبيوتر الجزرة
- 200 غرام دجاج مدخن
- 1 جهاز كمبيوتر جبنة كريمية
- 25 مل كريم
- الشبت أو البقدونس حسب الرغبة
وصفة
- فرم الجزر
- يقطع البصل
- جعل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من الجزر والبصل
- شرائح الدجاج المدخن تطبخ لمدة 20-30 دقيقة
- أضيفي مكعبات البطاطا إلى الحساء وانتظر حتى ينتهي الطهي
- ضعي الجزر والبصل المقلي
- يقطع الجبن
- هريس الحساء مع خلاط. صب في كريم مع حساء عالي الكثافة
- يرش الجبن المطحون على القمة وينتظر أن يذوب
- أضيفي قطع الدجاج والخضر والبسكويت.
سيكون هذا الطبق لذيذًا على حد سواء في البرد والساخنة.
شوربة كريمة الدجاج مع لفائف الجبنة
نحن نقدم وصفة غير عادية وبسيطة.
لهذه الوصفة ستحتاج:
- مرق الدجاج - 2 لتر.
- البطاطا 3-4 قطع.
- جبنة كريمية أو جبنة صلبة - 150 جم.
- طحين - 120 غرام.
- البيض -1 جهاز كمبيوتر.
- البصل والجزر والأعشاب والملح والفلفل.
وصفة
- اسلقي الدجاج واتركي المرق.
- رمي البطاطا المفرومة في المرق
- نضيف البصل ونقطعه إلى نصفين. يمكنك قبل تقلى البصل
- في غضون ذلك ، تحتاج إلى طهي القوائم. العجين: اخلطي البيض بالملح والدقيق
- طرح العجين النهائي ، وإعطاء شكل مستطيل. ضعي الجبنة على العجينة ، وشكلها برفق
- من الأفضل عمل لفائف صغيرة من أجل أكلها بالكامل.
- رمي لفات في الحساء
- يقلى الجزر مع البصل.
- ضعي الخضروات المقلية في الحساء واطهيها حتى تصبح طرية.
- أضف المعكرونة إذا رغبت في ذلك
نصيحة: يمكن الحصول على حساء دهني أقل عن طريق إزالة الجلد أولاً من الدجاج.
