الملفوف الصيني - 11 وصفات وأطباق لذيذة مع الملفوف

نبات الخضروات الأكثر شيوعا يؤكل هو الملفوف. في السنوات القليلة الماضية ، ظهرت وصفات في الطهي ، حيث المكون الرئيسي هو الملفوف الصيني. عادة ، يتم إعداد السلطات ، وكذلك الأطباق الساخنة ، لاستخدامها. يحتوي اختيارنا على مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة التي ستساعد في الحفاظ على الصحة وطول العمر.

سلطة بسيطة مع الملفوف الصيني والدجاج

لا يمكنك الخروج باستعدادات أبسط. ينضج الطبق بسرعة ، ويتحول إلى العصير والمغذي.

المكونات:

• الملفوف الصيني - رأس الملفوف.
• الملح.
• المفرقعات - حزمة.
• المايونيز.
• أرجل الدجاج المدخن - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. شطف الرؤوس وجافة. ختم. لجعل الخضار ليونة ، دلك بيديك. افصل اللحم عن العظم. قطع ، تحتاج مكعبات.
2. اخلطي الخضار مع اللحم. إلى الملح. صب مع المايونيز. إثارة. يرش مع المفرقعات.

القلبية هام سلطة

هذه السلطة مناسبة ليس فقط لتناول العشاء ، ولكن أيضًا تزيين طاولة العطلات.

المكونات:

• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• الملح.
• لحم خنزير - 320 غرام ؛
• المفرقعات - 120 غرام ؛
• زيت زيتون
• ذرة - علبة
• الملفوف الصيني - 320 جم.

طريقة التحضير:

1. للطبخ ، استخدم الفلفل الأحمر مع الجدران السميكة ، مثل أصناف gogoshara. مقطعة إلى مكعبات.
2. لفرز الملفوف. كل ورقة قطع نواة سميكة. ختم. تحتاج قشة صغيرة. طحن لحم الخنزير في شكل العصي.
3. مزيج الأطعمة الجاهزة. استنزاف المياه المالحة من العلبة. ضع الذرة. إثارة.
4. إلى الملح. ملء مع النفط. إثارة. يرش مع المفرقعات.

سلطة الملفوف الصيني

سلطة الملفوف الصينية طرية وخفيفة. مزيج المنتجات تماما ويكمل بعضها البعض. إذا كنت ترغب في الحصول على طبق النظام الغذائي ، استبدل المايونيز باللبن الطبيعي أو الكفير. إنه مثالي للطهي قبل التقديم.

المكونات:

• المايونيز.
• الذرة - 370 غرام المعلبة ؛
• الملح.
• الملفوف الصيني - رأس الملفوف.
• سلطعون العصي - 250 غرام المجمدة.
• بصل القرم - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. يترك منفصلة عن رأس الملفوف. تقاطع. يقطع بصل القرم. ختم العصي. لخلط.
2. ضع الذرة. ضعي المايونيز. إلى الملح. إثارة.

سلطة سيزر الكلاسيكية وصفة

إذا كنت قد اشتريت رأسًا من الملفوف وفكرت فيما يمكنك طبخه من ملفوف بكين ، فإننا نقدم طبقًا شهيرًا مطبوخًا حتى في المطاعم.

المكونات:

• البيض - 2 قطعة. المغلي.
• خس - 120 غرام ؛
• صلصة قيصر - 60 مل ؛
• فيليه الدجاج - 220 غرام ؛
• البقدونس.
• المفرقعات - 55 غرام ؛
• بارميزان - 55 جرام.

طريقة التحضير:

1. استخدم أوراق الخس الطازجة فقط وذات الجودة ، وإلا ستفسد السلطة
2. يقلى الدجاج الكامل في مقلاة. شريحة البيض إلى شرائح.
3. خذ أصغر مبشرة. طحن البارميزان. شريحة فيليه الى شرائح.
4. صب أوراق الخس بالماء البارد. استنزاف السائل. تجفيف الأوراق. المسيل للدموع بيديك. طحن البقدونس.
5. ضع السلطة خارج. يرش البقدونس. صب الصلصة. ضع البارميزان. إثارة. ضعي البيض مع الدجاج. يرش مع المفرقعات.

لذيذ الملفوف الصيني الملفوف المحشو

أوراق الملفوف الصينية أكثر حساسية ولذيذ. لذلك ، ستكون لفائف الملفوف خاصة.

المكونات:

• الفلفل.
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• الثوم - 1 فص.
• لحم مفروم - 350 جم ؛
• ماء - 240 مل ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملفوف الصيني - رأس الملفوف.
• النفط؛
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر. لالصلصة.
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

طريقة التحضير:

1. يقطع البصل. قطع الخضر أصغر. افصل الأوراق عن الرأس واسكب الماء المغلي. عقد لمدة خمس دقائق.
2. يوضع البصل والخضر في اللحم المفروم. إلى الملح. إثارة. وضعت على ورقة. يختتم.
3. الآن تحتاج إلى جعل الصلصة. يقطع البصل. صر الجزر. يقلى الخضار في مقلاة بالزبدة. سحق الثوم. تخلط مع القشدة الحامضة والقلي. صب في الماء ولصق. إلى الملح. يرش الفلفل. إثارة.
4. مكان الفراغات في القالب. صب الصلصة. إرسالها إلى الفرن. أخبز لمدة نصف ساعة. وضع 190 درجة.

سلطة الخضار الخفيفة مع الخيار

دلل نفسك بوجبة خفيفة من شأنها أن تجلب فقط الفوائد الصحية لصحتك.

المكونات:

• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح.
• فلفل حلو - 0.5 قطعة
• بصل أخضر - 30 جم ؛
• الملفوف الصيني - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.

طريقة التحضير:

1. يقطع الملفوف والريش البصل. هناك حاجة إلى شرائح الفلفل والخيار.
2. خلط المنتجات. صب في الزيت. إلى الملح. إثارة.

الملفوف الصيني "كيمتشي" باللغة الكورية لفصل الشتاء

هذا الملفوف يطير خارج الطاولة. التحضير بسيط جدا.

المكونات:

• ملح - 150 جم ؛
• الملفوف الصيني - 1650 جم ؛
• سكر - 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 7 فصوص ؛
• الماء - 1950 مل من الماء المغلي.
• فلفل حار مطحون - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.

طريقة التحضير:

1. إزالة الأوراق الذابلة. اقطع الرؤوس إلى أربعة أجزاء.
2. صب الماء المغلي على الملح. إثارة. بارد. صب الملفوف. مع تغطية لوحة. يترك لمدة 11 ساعة.
3. تُطحن فصوص الثوم وتُمزج مع الفلفل. أضف السكر. إثارة. صب بضعة ملاعق كبيرة من الماء. إثارة.
4. معطف كل ورقة من الملفوف مع الخليط الناتج. وضعت بإحكام في جرة. صب في محلول ملحي. لتحمل بضعة أيام. يمكنك تخزينه طوال فصل الشتاء.

لفائف الملفوف الكسولة على البخار في طباخ بطيء

غذاء مثالي مثالي وذيذ.

المكونات:

• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملفوف الصيني - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح.
• لحم الخنزير - 550 غرام ؛
• الخضر.
• الأرز - 150 غرام من المغلي.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. يرمي البصل واللحم في مفرمة اللحم. طحن. إلى الملح. يخرج المفروم أصغر. للحصول على طعم أكثر حساسية ، صب الماء المغلي على الملفوف. عقد لمدة خمس دقائق. ختم الخضر. صر الجزر على مبشرة الخشنة.
2. خلط المنتجات. إضافة الموافقة المسبقة عن علم إثارة.
3. بلل يديك. نشمر شرحات.ضع حاوية البخار في الجهاز. صب الماء في الوعاء. مكان الفراغات على الموقف. أغلق غطاء الجهاز.
4. اضبط وضع البخار. اضبط الموقت لمدة نصف ساعة.

الملفوف الصيني المقلي مع الخضار

طهي العديد من السلطات من الملفوف ، لكن لم تحاول قط أن تقلى. يتحول الطبق مع الخضار بسهولة ولذيذ ، وسيحبه الجميع.

المكونات:

• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• الملفوف الصيني - 850 غرام ؛
• بذور السمسم.
• الزنجبيل،
• زيت زيتون
• الثوم - 3 فصوص ؛
• سكر - 1 ملعقة صغيرة.
• صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• جرس الفلفل - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. شطف ثم قم بتجفيف الملفوف. قص. يحتاج سمك القطع إلى سنتيمتران.
2. يقطع البصل بالشرائح. الضغط من خلال فصوص الثوم. يقطع الجزر والفلفل.
3. صب الزيت في المقلاة. عندما تحسنت ، ضع البصل. امسك حتى تصبح ذهبية. أضف الثوم. تغميق لمدة دقيقتين. رمي الجزرة. يقلى حتى الناعمة. يُضاف ربع الطماطم والفلفل. طبخ لمدة دقيقتين.
4. ضع الملفوف. إخماد ربع ساعة. صب في الصلصة. صب السكر والزنجبيل والملح. إثارة. اخماد خمس دقائق. تغفو مع بذور السمسم. إثارة.

سلطة الروبيان عطلة

إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، فسيكون هذا الاختلاف حسب ذوقك.

المكونات:

• بارميزان - 220 غرام ؛
• المايونيز.
• الملفوف الصيني - 220 غرام ؛
• الروبيان - 250 غرام في عصير خاص به ؛
• هاينز صلصة لذيذة - 150 مل؛
• طماطم - 3 قطع ؛
• البيض - 3 قطع. المغلي.

طريقة التحضير:

1. يقطع الطماطم. ختم الملفوف الصيني. ضعي الطماطم على الملفوف.
2. صب الصلصة. نشر الروبيان. مع تغطية شرائح البيض. تنتشر مع المايونيز. صر البارميزان ويرش مع رقائق الخس.

ملفوف بكين مع التونة - بسيط ولذيذ

تبين أن السلطة متبلة معتدلة ، ولكنها مفيدة في الوقت نفسه. إذا كنت تهتم بنظامك الغذائي ، فعليك إعداد هذا الطبق. سيفوز قلبك ويأخذ مكانه الصحيح في النظام الغذائي.

المكونات:

• سمك التونة في عصير خاص به - 190 غرام ؛
• السكر؛
• الذرة - 290 غرام المعلبة ؛
• الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• الملح - قرصة.
• زبادي طبيعي قليل الدسم - 180 مل؛
• بكين الملفوف - 0.5 رؤساء.
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة الملاعق.
• خيار - 2 قطعة. العذبة؛
• بصل - 0.5 قطعة ؛
• الثوم - 3 فصوص.

طريقة التحضير:

1. ختم الملفوف. اقطع الخيار إلى شرائح. يقطع البصل الصغير.
2. خذ شوكة. يعجن التونة. مزيج الأطعمة الجاهزة. أضف الذرة. إثارة.
3. خذ الثوم الصحافة. تخطي الأسنان. صب الملح والسكر. فرك. صب في العصير. أضف الخردل. إثارة. صب اللبن. إثارة.
4. يمكن استبدال الزبادي في الوصفة بكريمة حامضة قليلة الدسم وإضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
5. الصلصة الناتجة تصب السلطة. إثارة.