كيف لطهي لحم الخنزير اللسان لذيذ؟

الخصائص الغذائية للفضلات هي أعلى بكثير من اللحوم. من اختياراتنا ، ستتعلم كيفية طبخ لسان لحم الخنزير بحيث يصبح طريًا ولذيذًا ولا يفسد أطباق الكسكس.

كيفية طبخ اللسان لحم الخنزير الهلام لذيذ؟

تقليديا ، يتم إعداد هذا الطبق في العديد من الأسر لقضاء العطلات.

المكونات:

• البيض - 2 قطعة. المغلي.
• الخضر - 23 غرام ؛
• اللغة - 1 جهاز كمبيوتر. الخنازير.
• الجيلاتين - 20 غرام ؛
• البازلاء الخضراء - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• فلفل أسود - 3 بازلاء.
• الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• فلفل أسود - 3 بازلاء.
• بصل - 1.5 قطعة ؛
• Lavrushka - 2 قطعة ؛
• الجزرة - 2 قطعة.

طريقة التحضير:

1. صب اللسان بالماء. إلى الملح. رمي lavrushka. ضعي شرائح البصل والجزر. يرش الفلفل. يغلي.
2. قشر فضلات مقطعة إلى شرائح.
3. حل الجيلاتين في المرق. قطع الخضار المسلوقة والبيض.
4. ضع اللسان بالخضروات على الطبق. يضاف البازلاء والزيتون. يرش بالأعشاب.
5. صب مع الجيلاتين. يوضع في البرد.

خبز اللسان لحم الخنزير في الفرن مع المكسرات

تحظى الأطباق المخبوزة دائمًا بشعبية نظرًا لأنها تحتفظ بمزيد من الفيتامينات.

المكونات:

• لسان اللحم - 550 جم ؛
• الفلفل.
• الجوز - 65 الجوز.
• الملح.
• الثوم - 2 فصوص ؛
• النفط؛
• القشدة الحامضة - 100 مل.
• الخضر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• البقدونس.
• الفطر - 170 غرام ؛
• القفزات suneli - 0.3 ملعقة شاي.
• كريم - 120 مل.

طريقة التحضير:

1. غلي الماء. ضع اللسان. أضف الجزر والبصل. رمي الخضر. تغلي لمدة ثلاث ساعات. يرش بالملح. رمي lavrushka والفلفل. تغلي ساعة أخرى.
2. قشر اللسان المسلوق. قص. ضع في شكل مدهون.
3. يقطع البصل. ختم الفطر. صب الزيت في المقلاة. تقلى الأطعمة المفرومة. الملح ويرش مع الفلفل. إثارة.ضع الطبقة التالية في النموذج.
4. ضع المكسرات والقرنفل في الثوم. لطحن. تصب في الهاون وطحن إلى كتلة الزيتية. صب كريم والقشدة الحامضة. إثارة. إذا كانت الكتلة سميكة للغاية - صب المرق. أضف الملح والفلفل إلى القفزات. إثارة.
5. صب في الطعام. تغطية القالب مع احباط. ضعيها في فرن ساخن. أخبز لمدة نصف ساعة.
6. إزالة احباط وصمة عار لمدة ربع ساعة.

hodgepodge اللحوم الجاهزة مع اللسان لحم الخنزير

يشتهر المطبخ الروسي بمجموعة واسعة من الأطباق. إعداد واحد منهم لعائلتك.

المكونات:

• ماء - 1950 مل ؛
• سكر - 1 ملعقة صغيرة.
• اللغة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - 25 غرام ؛
• دجاج - 2 صدر.
• القشدة الحامضة - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• نبات الكبر - 1 ملعقة صغيرة.
• لحم الخنزير - 250 غرام ؛
• ليمون - 0.5 قطعة
• لحم البقر - 250 غرام ؛
• الزيتون - حفنة.
• التوابل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الأعشاب المجففة ؛
• النقانق - 320 غرام مدخن ؛
• البهارات - 5 البازلاء.
• مخلل الخيار - 240 مل.
• Lavrushka - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 2 قطعة ؛
• زيت نباتي
• خيار - 4 مالحة.
• الخردل - 0.5 ملعقة شاي من الحبوب الجافة ؛
• الملفوف - مخلل حفنة.
• الكرفس - 1 الجذر ؛
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.

طريقة التحضير:

1. غلي اللسان. أضف لحم الخنزير والثدي ولحم البقر. تغلي ساعة.
2. رمي حبات الخردل والفلفل. إضافة lavrushka ، والكرفس. تغلي لمدة نصف ساعة.
3. الحصول على جميع أنواع اللحوم وختم. سلالة المرق.
4. صب محلول ملحي في المرق. غليها.
5. يقلى شرائح البصل بالزيت في مقلاة. أضف الخيار المفروم. رمي الملفوف والنقانق المفرومة. للقلى. صب في العجينة. يرش بمزيج جاف من الأعشاب ويقلى لمدة دقيقة. إرسال إلى مرق.
6. عودة قطع اللحم مرة أخرى. ضع الكبر. تغلي لمدة خمس دقائق.
7. صب في الأطباق. ضعي شرائح الليمون والأعشاب والزيتون وصب كريما حامضة.

كيفية خبز احباط كله لذيذ؟

طبق مذهل سيكون لذيذًا ليس فقط حارًا ، ولكن بارد أيضًا.

المكونات:

• توابل اللحوم.
• لسان لحم الخنزير - 420 جم ؛
• الشبت - 20 غرام المفروم.
• زيت الزيتون - 25 مل ؛
• الملح.
• الثوم - 4 فصوص.

طريقة التحضير:

1. صر فصوص الثوم. تخلط مع الشبت. إلى الملح. صب في الزيت. تحريك وإرسالها إلى هاون. طحن. صر لسانك. المخلل لمدة ثلاث ساعات.
2. التفاف في احباط. إرسال على ورقة الخبز. أخبز في 180 درجة لمدة ثلاث ساعات.

لتسهيل إزالة اللسان بعد الطهي مباشرة ، ضعه في ماء جليدي. عقد لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ، سوف ينتقل الجلد بسهولة من المخلفات.

اللسان لحم الخنزير على طاولة احتفالية في الخليط

إذا كنت تبحث عن وصفة مناسبة لجدول احتفالي ، فإن هذا الاختلاف سيساعد على إسعاد الضيوف وتنويع العطلة بأحاسيس جديدة.

المكونات:

• لسان الخنزير - 1 قطعة ؛
• الملح.
• الحليب - 110 مل ؛
• البازلاء.
• ماء - 2950 مل ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• زبدة - 55 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 1 كوب.

طريقة التحضير:

1. ضع الفلفل في الماء. صب الملح. رمي البصل والجزر. غليها. أضف لغة يغلي. سوف يستغرق أربع ساعات.
2. يسخن الحليب ويرش الدقيق. فوز. يجب أن يكون الخليط. تذوب الزبدة. تصب في الكتلة. الملح والمزيج. صب في البيض. إلى الملح. فوز.
3. صب الكثير من الزيت في ستيوبن. الاحماء. قطع اللسان. التقط قطعة مع شوكة وتراجع في الخليط. رمي في النفط. للقلى.

سلطة الأناناس الفاخرة

الأناناس دائما يعطي طعم خاص وفريد ​​للسلطات.

المكونات:

• اللغة - 1 جهاز كمبيوتر. المغلي.
• الملح.
• الملفوف الصيني - 130 غرام ؛
• الأناناس - علبة.
• المايونيز.
• الذرة - 0.5 علب ؛
• البيض - 2 قطعة. المغلي.

طريقة التحضير:

1. ختم البيض. شريحة اللسان والملفوف في أجزاء.
2. وهناك حاجة الأناناس في قطع صغيرة. خلط جميع المنتجات. إلى الملح. نضيف المايونيز إثارة.

اللسان لحم الخنزير مشوي مع الخضروات

سوف تضيف الوجبة اللطيفة والقلبية مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي.

المكونات:

• زبدة - 50 جم ؛
• فلفل أسود
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• بيرة خفيفة - 220 مل ؛
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• اللغة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الخنازير.
• القشدة الحامضة - 220 مل.
• الفطر - 35 غرام المجففة.

طريقة التحضير:

1. تجريد أحشاء لحم الخنزير إلى شرائح. صب الماء المغلي على الفطر. توضع جانبا لمدة نصف ساعة. استنزاف المياه في القدح.طحن الفطر.
2. ضعي الزبدة والزيت النباتي في مقلاة. يُضاف الخضروات والفطر المفروم ناعماً. إلى الملح. إخماد ربع ساعة. إذا أصبح المقلاة جافة جدًا ، أضف ماء الفطر.
3. أضف لحم الخنزير. صب البيرة والفطر السائل. غليها. طبخ ربع ساعة. صب في القشدة الحامضة. غليها. خمس دقائق لتغميق. يرش الفلفل والملح. إثارة.

كيف لطهي لحم الخنزير اللسان؟

من أجل أن تصبح المخلفات طرية ، يجب أن تكون قادرًا على طهيها بشكل صحيح.

المكونات:

• اللسان لحم الخنزير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
• الفلفل - 5 البازلاء.
• Lavrushka - 2 الأوراق ؛ البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح.
• جذر البقدونس
• الجزرة - 1 جهاز كمبيوتر.

اقرأ أيضا: وصفة لسان لحم البقر المسلوق

طريقة التحضير:

1. مكان فضلات في الماء. تغلي لمدة ثلاث ساعات.
2. ضعي الخضار الكاملة بعد تقشيرها. إلى الملح. رمي الجذر والفلفل. أضف lavrushka. تغلي ساعة.

لحم الخنزير اللسان مع الفطر

لتقليل وقت الطهي ، استخدم العجينة الجاهزة.

المكونات:

• لحم الخنزير اللسان - 270 غرام المغلي.
• الملح.
• الجبن - 35 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر. حلقات.
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• فطر - 320 جم مفروم ؛
• السكر؛
• صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• فلفل أسود
• المعجنات نفخة - التعبئة والتغليف.
• بيضة - 1 قطعة ؛
• زيت - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.

طريقة التحضير:

1. صب الزيت في المقلاة. ضع البصل والفطر. للقلى. صب الصلصة. التحلية ويرش بالملح. يضاف الفلفل والمايونيز. إثارة. يقطع لسانك ويخلط مع القلي.
2. صر الجبن. طرح طبقتين من العجين. المركز الأول على ورقة الخبز. ضع طبقة من القلي. تغطية مخلفاتها. يرش بالجبن. مع تغطية طبقة ثانية. قرصة الحواف.
3. أخبز في 180 درجة. سوف يستغرق نصف ساعة.

طاجن بالبطاطا واللسان

جيد لقائمة الغداء.

المكونات:

• اللغة - 4 قطع. لحم خنزير مسلوق
• الزبدة.
• البطاطس - 6 قطع. المغلي.
• فلفل أسود مطحون
• الفطر - 420 غرام المفروم.
• الملح.
• كريم - 320 مل ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر. المفروم.

طريقة التحضير:

1. اقطع البطاطس ومخلفاتها. وضع في طبقات.
2. تذوب الزبدة في مقلاة. سلالة البصل. ضع الفطر. للقلى. إلى الملح. يرش الفلفل. إثارة. صب الدقيق. إثارة. صب في كريم. تغميق حتى سميكة.
3. تصب في النموذج. إرسال خبز إلى الفرن. نصف ساعة. وضع 180 درجة.

مطهو ببطء اللسان لحم الخنزير في طباخ بطيء

الجهاز سيسهل كثيرا الطبخ. تحتاج فقط إلى وضع المنتجات الضرورية ، وسيقوم multicooker بالباقي لك.

المكونات:

• لسان الخنزير - 3 قطع ؛
• الفلفل.
• الملح.
• Lavrushka - 2 قطعة ؛
• الملح.
• البهارات - 5 البازلاء.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر؛
• النبيذ الاحمر الجاف - 250 مل.
• زبدة - 25 جم ؛
• ماء - 110 مل ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• الجزرة - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. ضع الأحشاء في الوعاء. صب في الماء. اضبط وضع "الإطفاء". توقيت ساعتين.
2. مكان lavrushka. يرش الفلفل. تحلية. اضبط الموقت لمدة نصف ساعة.
3. الحصول على لسانك وختم ذلك.
4. قم بتشغيل وضع "القلي" ، ضع الزيت في الوعاء. رمي البصل المفروم. الجزر المبشور. للقلى.
5. صب في الماء. الفلفل والملح. صب في النبيذ. التبديل إلى "إطفاء". الموقت - 40 دقيقة.
6. شريحة اللسان وتخلط مع الصلصة.