يهتم الكثيرون بكيفية إنقاص الوزن على الحنطة السوداء. الحنطة السوداء هي وجبة صحية وصحية ، لذلك من غير المرجح أن يؤذي هذا النظام الغذائي القصير الجسم.
محتوى المواد:
جوهر الحمية الحنطة السوداء
يشير نظام الحنطة السوداء إلى نظام غذائي أحادي صارم ولكنه "جائع". بما أن العصيدة ممتلئة ، فلن تضطر إلى الشعور بألم مؤلم في المعدة. ومع ذلك ، لن يتمكن الجميع من تناول الحنطة السوداء فقط طوال الأسبوع ، على الرغم من أنه يعتبر منتجًا مفيدًا للغاية.
تحتوي المجموعة على العديد من الفيتامينات والألياف والبروتين والأحماض الأمينية. محتوى السعرات الحرارية للعصيدة الجاهزة على الماء لا يزيد عن 90 سعرة حرارية.
ولكن لا يزال ، يجب أن لا تسيء استخدام الطعام. يزعم اختصاصيو التغذية أن هذا النظام الغذائي غير المتوازن لا يمكن أن يعوض حاجة الجسم اليومية إلى المغذيات. ولكن إذا كنت في حاجة إليها حقًا ، يمكن تنفيذها مرة كل ستة أشهر.
قواعد ومبادئ التغذية
وكقاعدة عامة ، يوصون بشرب الكفير أثناء اتباع نظام غذائي للحنطة السوداء. يعتبر منتج الألبان هذا مصدرًا ممتازًا للبروتين والفيتامينات A و B. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يدعم البكتيريا المعوية الطبيعية ويساهم في التطهير اللطيف للجهاز الهضمي. لذلك ، يعتبر مزيج الحنطة السوداء مع الكفير ناجحًا جدًا.
ومع ذلك ، يجب على المرء أن يتذكر أن الكفير يجب أن يكون 24 على الأقل وليس قبل 72 ساعة. خلاف ذلك ، في الحالة الأولى ، يمكن أن يسبب عسر الهضم وانتفاخ البطن ، في الإمساك الثاني - استفزاز. يجب أن يكون منتج اللبن الزبادي خاليًا من الدهون أو بحد أقصى 1٪ من الدهون.
القواعد الأساسية:
- جميع التوابل والصلصات محظورة ؛
- يُسمح بشرب ما يصل إلى 5 أكواب من الكفير يوميًا ؛
- شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من السوائل يوميا ؛
- قبل الذهاب إلى السرير ، من الأفضل عدم تناول الطعام ، فقط شرب القليل من الكفير ؛
- مع أدنى تدهور في الرفاه ، من الأفضل إيقاف النظام الغذائي.
لا حاجة لتحديد هدف لانقاص وزنه في أسبوع وفقدان على الفور عشرات الجنيهات. خفض الوزن يمكن أن يؤدي إلى علامات التمدد ، بالإضافة إلى ذلك ، من الصعب للغاية الحفاظ على النتيجة المحققة.
ولمنع نقص الفيتامينات والمعادن ، من الضروري تناول المكملات الغذائية.
إيجابيات وسلبيات هذه الطريقة لفقدان الوزن
يمكن تمييز الميزات التالية عن المزايا:
- خيار الميزانية النظام الغذائي. الحبوب رخيصة الثمن ، ويمكن أن تقف في الثلاجة لفترة طويلة ولا تتدهور ، والحفاظ على جميع الأذواق ؛
- سهولة الاستخدام. لا تحتاج إلى البحث عن الأطعمة الخاصة التي يصعب الوصول إليها وقضاء بعض الوقت في معالجتها ، وهو ما يكفي لتبخير كمية مناسبة من العصيدة كل ليلة لليوم التالي (هذه هي طريقة التحضير التي تحافظ على المواد الغذائية قدر الإمكان) ؛
- تطهير الأمعاء الممتاز بسبب وجود الألياف ؛
- قلة الجوع. يمكنك أن تأكل العصيدة حتى كاملة. هناك القليل من الكربوهيدرات ، وتلك التي لديها فترة استيعاب طويلة. لذلك ، يمكن أن ينسى هدر في المعدة من الجوع.
لكن مثل هذا النظام الغذائي الصعب لا يخلو من العيوب.
من بينها:
- تفاقم الرفاه ؛
- نقص الفيتامينات
- إدمان سريع ووقف فقدان الوزن.
في الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة ، قد يبدأ التفاقم. ولكن حتى في غيابهم ، فإن النظام الغذائي الأحادي دائمًا ما يكون ضغطًا على الجسم ، لذلك عليك التفكير مليا قبل البدء في هذه التجربة.
المنتجات الموصى بها والمحظورة
إذا لم يكن الحنطة السوداء وحدها كافية للتغذية ، يمكنك تضمين المنتجات التالية المسموح بها في القائمة:
- الفواكه المجففة. يمكن أن تؤكل مثل ذلك أو تضاف إلى العصيدة. يُسمح ليوم واحد بتناول ما لا يقل عن 5-6 من التوت الكبير.
- زبادي غير محلى يمكن استخدامه لصنع الحنطة السوداء أو شربها فقط.
- البصل. بضع شرائح من الخضار تقوي الجهاز المناعي وتجعل العصيدة طازجة.
- ميد. يمكن استخدامها لتحلية الحبوب أو المشروبات.
- زيت الزيتون. في كمية صغيرة ، يسمح باستخدامه لخلع الملابس.
إذا كان الالتزام بهذا النظام الغذائي المحدود أمرًا صعبًا ، فيمكنك تنويع نظامك الغذائي مع بعض الفواكه غير المحلاة والخضروات منخفضة السعرات الحرارية واللحوم المسلوقة بأصناف قليلة الدسم. هذا الخيار هو أكثر لطيف. لمدة 7 أيام في وحدة التزويد بالطاقة هذه ، يمكن أن تخسر 3 كجم على الأقل.
ممنوع منعا باتا تضمين هذه المنتجات في القائمة:
- الحلويات.
- المكسرات.
- التوابل مع التوابل.
- الملح والسكر.
- الخبز.
لكن إذا احتاج الشخص إلى القيام بعمل عقلي ، فربما لا يجب عليك التخلي عن الملح والسكر تمامًا. جزء واحد من العصيدة في اليوم يمكن أن تكون مملحة قليلا. ويسمح للسكر باستبداله بالعسل الطبيعي. الحنطة السوداء لا تزيل فقط المواد والنفايات السامة من الجسم ، ولكن أيضًا الجلوكوز. لذلك ، يجب شرب كوب ماء على الأقل مع ملعقة صغيرة من العسل يوميًا.
قائمة مفصلة لهذا الأسبوع
هناك العديد من خيارات النظام الغذائي:
- يوم الصيام. الخيار الأكثر تجنيب. تحتاج فقط إلى "الجلوس" على الحنطة السوداء لمدة 24 ساعة فقط.
- ثلاثة ايام اتباع نظام غذائي آمن وفعال نسبيا. يسمح بأكل الحنطة السوداء وشرب الماء.
- خمسة ايام من الأفضل تكملة النظام الغذائي بالفواكه حتى لا تفقد قوتها على الإطلاق.
- سبعة ايام النتيجة مثيرة للإعجاب ، ومع ذلك ، من الصعب اتباع نظام غذائي لمدة أسبوع كامل.
هناك أيضا خيارات لمدة 10 و 14 يوما. أنها تحظى بشعبية خاصة قبل بداية الصيف والعطلة القادمة في البحر ، ولكنها مناسبة فقط للأشخاص الذين لديهم قوة إرادة كبيرة.
نظرًا لأن قائمة المنتجات المسموح بها صغيرة ، فليس من المنطقي أن ترسم قائمة كل يوم.
مخطط الطاقة الكلاسيكي يشبه هذا:
- 2 كوب ماء في الصباح.
- بعد نصف ساعة وجبة من الحنطة السوداء.
- كوب من الماء بعد 45 دقيقة ؛
- مرة أخرى وجبة من العصيدة في ساعة واحدة.
يمكن تناول ما يصل إلى 6 حصص من الحنطة السوداء يوميًا. يمكن استبدال الماء عدة مرات بالشاي الأخضر أو بالنعناع بدون سكر.
تبدو قائمة الأطباق على نظام غذائي لمدة سبعة أيام كما يلي:
- الحنطة السوداء على الماء.
- الزبادي.
- ثمار غير محلاة
- بعض الفواكه المجففة.
- أجزاء صغيرة من الخضروات.
- العصائر أو العصائر ؛
- الدجاج المسلوق قليلا.
أكل ثلاث مرات في اليوم دون تناول وجبة خفيفة. الحنطة السوداء هي الغذاء الرئيسي. كطبق إضافي ، يمكنك أن تأكل واحدة من تلك الموجودة في القائمة.
النظام الغذائي الملحق البروتين هو أكثر لطيف. تترك الكيلوجرامات على ذلك ببطء أكثر ، ولكن بشكل أكثر موثوقية ، منذ ذلك الحين لا يعودون.
يجب أن تبدو الحصة التقريبية لكل يوم كما يلي:
- الإفطار - الحنطة السوداء بدون ملح (اختياري ، يمكنك إضافة العسل أو الفواكه المجففة) ؛
- غداء - الخضروات المخبوزة (وليس البطاطا) وقطعة من السمك أو اللحم الطري للزوجين ؛
- العشاء - الحنطة السوداء والكفير.
هناك تباين آخر لهذا النظام الغذائي.
خلال اليوم ، يمكنك أن تأكل الحنطة السوداء بقدر ما تريد قلبك ، وتحتاج إلى تناول العشاء مع واحد من الأطباق المقترحة:
- الجبن المنزلية.
- دجاج مسلوق أو لحم بقر
- جبن طري
- البيض المخفوق.
- الكفير.
تتيح لك قائمة أكثر تنوعًا تناول الطعام بشكل غير صارم والتعود على الاستخدام المستمر للحنطة السوداء.
وغالبا ما تستخدم خيارات خفيفة الوزن لنوع من التدريب. في المرة الأولى التي يجربون فيها أحد أنواع الوجبات الخفيفة ، يتحولون إلى التغذية المنتظمة ، وفي المرة الثانية "يجلسون" على نظام غذائي أحادي صارم كلاسيكي.
وصفات النظام الغذائي
هناك العديد من الخيارات لطهي أطباق الحمية من الحنطة السوداء.
هؤلاء بعض منهم:
- شطف الحبوب ، صب الماء المغلي فوقه ، ختمها بإحكام وترك حتى الصباح. أنها مريحة للقيام بذلك في الترمس مع رقبة واسعة.
- صب الحبوب المغسولة بالماء البارد. اطبخ على نار عالية حتى يتبخر السائل. ثم يُطهى على نار خفيفة مع قليل من الحرارة لبضع دقائق.
- تحرق فروة الرأس بالماء المغلي. صب الماء المغلي ، لف في منشفة دافئة ويترك حتى الصباح.
- الحنطة السوداء صب الكفير بنسبة 1: 3. ضع في مكان بارد بين عشية وضحاها. لا تترك الطبق في الغرفة أو في المطبخ ، فهذا سوف يفسد الذوق.
سيكون الطبق المحضر طبقًا لأحد هذه الوصفات جاهزًا للاستخدام في صباح اليوم التالي ، إذا تم في المساء.
طريقة للخروج من الحمية الحنطة السوداء
لا تحول على الفور إلى الطعام العادي بعد النظام الغذائي. الجهاز الهضمي لن يكون جاهزًا لمثل هذا التغيير الحاد في النظام الغذائي.
لذلك ، في الأيام الأولى ، تحتاج إلى اتباع قواعد بسيطة:
- في الصباح ، يُنصح بتناول وجبة الإفطار مع البيض المسلوق ، وشرب الشاي الأخضر المحلى قليلاً بالعسل.
- يحظر الحلويات. في بعض الأحيان ، يمكنك تناول شريحة من الشوكولاتة الداكنة.
- يجب طهي الطعام بالبخار أو الحساء ، ولا تقلى بأي حال من الأحوال.
- يُسمح للحوم والأسماك بأكل ما لا يزيد عن 3 مرات في الأسبوع.
- قبل الذهاب إلى السرير ، لا تحتاج إلى أن تكون ممتلئًا. إذا تعذبت بشدة من الجوع ، يمكنك تناول تفاحة حامضة أو شرب 200 مل من الكفير أو اللبن غير المحلى.
المنتجات المألوفة تحتاج إلى أن تقدم تدريجيا. الخروج من النظام الغذائي يستمر حوالي أسبوع ونصف. خلال هذه الفترة ، تعتاد المعدة على النظام الغذائي المعتاد والوظائف دون فشل.
ما هي النتائج التي وعد بها النظام الغذائي؟
النظام الغذائي فعال بشكل خاص للأشخاص الذين تزيد أوزانهم عن 6 كجم. مع التقيد الدقيق بجميع القواعد ، يمكنك التخلص من 5 إلى 12 كجم أسبوعيًا. ولكن عندما تكون الجنيهات الإضافية قليلة ، فمن غير المرجح أن يغادروا بهذه السهولة.
كل كائن حي فردي ، لذلك من الصعب إعطاء أرقام دقيقة. لا يمكن للجميع فقدان الوزن بسرعة. سيكون من الجيد الجمع بين قيود الطعام والنشاط البدني المعتدل والإجراءات التجميلية. إذا لم يكن هناك مال لزيارة الصالونات ، يمكنك القيام بتدليك مضاد للسيلوليت أو لفات للجسم لفقدان الوزن في المنزل. يتم التعرف على النهج المتكامل باعتباره الأكثر فعالية.
إذا لزم الأمر ، يمكن تكرار دورة فقدان الوزن. يجب أن تكون فترة الاستراحة طويلة ، على الأقل لمدة شهر ، ولكن أفضل - لفترة أطول.
موانع الاستعمال والآثار الجانبية
أي نظام غذائي لفقدان الوزن هو بطلان مطلقة للأمهات الحوامل والنساء المرضعات ، والأطفال والمراهقين والأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الألعاب الرياضية ويحصلون على نشاط بدني قوي.
وكذلك في قائمة موانع الاستعمال يمكنك أن تجد فقر الدم والسكري وانخفاض ضغط الدم.الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والأمراض المزمنة الخطيرة يجب عليهم التفكير جيدًا قبل الانتقال إلى هذا النظام الغذائي. اتباع نظام غذائي صارم سيجلب الضرر للأشخاص الذين يعانون من مثل هذه المشاكل.
من الآثار الجانبية لوحظ في كثير من الأحيان:
- النعاس والخمول ؛
- الدوخة.
- الصداع.
- انهيار حاد ؛
- انخفاض الأداء.
إذا شعرت بتوعك لعدة أيام ، فمن الأفضل أن تتوقف عن اتباع نظام غذائي وليس أن تعذب نفسك. هناك طرق أخرى لانقاص الوزن.
