لا يرتبط اسم "النظام الغذائي الكيميائي" بالكيمياء والمواد الاصطناعية الضارة. تعتمد طريقة التخلص من الوزن الزائد على استخدام المنتجات الطبيعية الصديقة للبيئة ، وهي مجموعات مختارة خصيصًا والتي تؤدي إلى عمليات معقدة تساعد في معالجة الدهون المؤجلة.
محتوى المواد:
ملامح النظام الغذائي الكيميائي
مؤلف هذه الطريقة في التغذية هو الأستاذ أسامة حمدي. من خلال العمل في عيادة كبيرة حديثة لمرضى السكر ، بذل كل جهد ممكن لإنشاء نظام غذائي ينقذ المرضى من الوزن الزائد دون أي آثار سلبية على الجسم. مرضى السكر في كثير من الأحيان كسب جنيه اضافية بسبب ضعف التمثيل الغذائي العادي. وخفض وزن الجسم في مرض السكري أمر بالغ الصعوبة ، لأن معظم هذه البرامج محظورة ببساطة لمثل هؤلاء الناس. لكن وفقًا لقواعد التغذية المقترحة ، ينخفض تركيز السكر بسلاسة ، بينما لا يوجد ما يسمى بالرشقات المميزة لمرض الغدد الصماء أثناء إطلاق الجلوكوز.
لتخفيف العبء المفرط على القلب والأعضاء الهضمية ، طور الطبيب نظامًا غذائيًا يعتمد على التفاعلات الكيميائية التي تسبب تحويل الدهون غير الضرورية إلى طاقة مفيدة.
فقدان الوزن بسبب هذه الميزات:
- التركيز على الأطعمة البروتينية التي تخلق شعورًا طويلًا بالشبع وتزيل الإحساس المؤلم بالجوع "تحت الحفرة" ؛
- محتوى منخفض من الكربوهيدرات ، والذي يعطي قوة دفع لإنفاق دهون الجسم ؛
- تكوين مختارة خصيصا من المنتجات.
ولكن من أجل تحقيق نتيجة ملحوظة ، من الضروري اتباع جميع اللوائح بدقة.
التغذية الأساسية
العامل الرئيسي هو توافق المنتجات التي تؤدي إلى العمليات الكيميائية اللازمة في الجسم. لذلك ، لا يجب تغيير الأسماء المحددة المشار إليها في النظام الغذائي إلى نظائرها - مثل هذه التقنية ستقلل من فعالية هذه التقنية.
اللائحة:
- من الأفضل أن تبدأ عملية فقدان الوزن يوم الاثنين ، لأن الطريقة نفسها لها دورة أسبوعية. غير مسموح بتخطي وجبات الطعام أو إضافة منتجات إضافية إلى القائمة.
- لا حاجة للاستيقاظ من الجدول جائعًا - يمكنك تناول الطعام حتى يكاد يكون ممتلئًا ، الشيء الرئيسي هو عدم تناول وجبة دسمة.
- كل صباح بعد حركة الأمعاء ، يُنصح بتدوين وزنك في جهاز كمبيوتر محمول للتحكم في فعالية النظام الغذائي.
- شرب ما لا يقل عن 1500 مل من الماء يوميا. يجب أن تستهلك فقط بين الوجبات.
- أفضل طريقة للطهي على البخار ، مشوية ، في الفرن ، في الماء ، دون إضافة الزيت.
- يجب تقليل كمية الملح إلى الحد الأدنى. من الأفضل تناول الملح قبل التقديم ، وليس أثناء الطهي.
- يقوم كل يوم بترتيب نشاط بدني ممكن ، على الأقل المشي أكثر في الهواء الطلق.
- إذا كنت ترغب حقًا في تناول الطعام ، وقبل الوجبة الرئيسية لا يزال هناك الكثير من الوقت ، يُسمح بتناول وجبة خفيفة مع الخيار أو الطماطم.
اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ليس من الصعب اتباعه ، لأن النظام الغذائي يحتوي على أغذية صحية ومغذية بدرجة كافية.
خيارات النظام الغذائي
حسب المدة ، يتم تقسيم 3 أنواع من الوجبات:
- سبعة ايام
- اسبوعين
- أربعة أسابيع (الأصلي).
هذا هو الأسلوب الأخير الذي يعطي أهم النتائج.
المنتجات الموصى بها والمحظورة
الأكثر طلبا بعد حمية المنتج هو البيض. لا يتم تناولها فقط في كل وجبة الإفطار لعدة أسابيع ، ولكن حتى في بعض الأحيان لتناول طعام الغداء أو العشاء. لذلك ، تسمى التقنية المقدمة أيضًا "بيضة".
يبدو جدول المنتجات مثل هذا:
| رأي | علبة | هذا مستحيل |
|---|---|---|
| بيض | نعم | - |
| فاكهة | ثمار الحمضيات ، الكيوي ، التفاح الأخضر ، الخوخ ، الكمثرى | موز ، تين ، عنب ، مانجو ، خوخ |
| التوت | الكرز ، الكرز ، الكشمش | فراولة |
| خضروات | كرنب ، كوسة ، خيار ، طماطم ، فلفل ، جزر | البطاطس ، البنجر ، اليقطين |
| سمك | أصناف غير دهنية | زيت معلب |
| لحم | أرنب الطيور | ماشية |
| خبز | الحبوب الكاملة | الخبز يتوهم |
قائمة مفصلة لمدة 1 و 2 و 4 أسابيع
تبدو القائمة التفصيلية لفترة السبعة أيام الأولى كما يلي:
- يتكون الإفطار دائمًا من بيضتين مغليتين ونصف جريب فروت كبير. هذه المنتجات في أزواج تسهم تماما في فقدان الوزن ، مع إرضاء الجوع بشكل جيد.
- يعتمد الغداء على يوم الأسبوع: الاثنين ، الخميس ؛ السبت - جزء من الفاكهة ، الثلاثاء والأحد - فيليه الدجاج المشوي ، الطماطم ، الحمضيات ؛ الأربعاء - جبنة الفيتا وشرائح خبز الجاودار والطماطم. الجمعة - 2 بيض ، خضروات على البخار.
- العشاء: الاثنين ، الأربعاء ، الخميس ، السبت - جزء من الدجاج والسلطة الخضراء ؛ الثلاثاء - بيضتان ، شريحة خبز الجاودار والحمضيات ؛ الجمعة - السمك المسلوق والخضر والحمضيات. الأحد - أي الخضار على البخار المسموح بها.
النظام الغذائي للسبعة أيام الثانية:
- الإفطار مشابه. إذا كان الكريب فروت يزعجك ، فيمكن استبداله باللون البرتقالي من وقت لآخر.
- الغداء: بضع بيض + سلطة. دجاج أو أرنب + سلطة خضار سمك مشوى + خس بضع بيضات ، شريحة من جبنة الفيتا ، خضروات مطهية على البخار ؛ المأكولات البحرية المشوية. اللحوم ، سلطة ، الحمضيات. لحم الدجاج والطماطم والحمضيات.
- العشاء: الأيام الثلاثة الأولى - زوجين من البيض + الحمضيات ، الأيام الثلاثة التالية - جزء من الفاكهة ، في اليوم الأخير - 200 غرام من الدجاج والطماطم والحمضيات.
3rd سبعة أيام غير عادية.
خلال اليوم يُسمح بأي حجم بأكل هذه المنتجات:
- اليوم الأول والثالث - أي ثمار مسموح بها ؛
- اليوم الثاني - الخضار على البخار ، والخس ورقة ؛
- اليوم الرابع - السمك المسلوق مع الخس.
- اليوم الخامس - فيليه الدجاج المسلوق.
- اليوم السادس والسابع - الكيوي والتفاح (نوع واحد في اليوم).
يعتبر اليوم السابع لسبعة أيام مهمًا للغاية من حيث مراقبة القائمة الدقيقة.
يتم تقديم مجموعة من المنتجات ليوم واحد ، يمكنك استخدامها في أي مجموعة وتسلسل:
- فيليه دجاج ، سمك مسلوق - 200 غرام لكل منهما ، عدة خيار ، 1 حمضيات ؛
- زوجان من الخبز المحمص والحبوب الكاملة وسلطة الطماطم والخيار ، 4 فواكه للاختيار من بينها ؛
- توستان ، نصف جزء من الجبن قليل الدسم ، 2 من الحمضيات ، جزء من الخضار المسلوقة ، زوجين من الطماطم ؛
- 2 حصص من الدجاج المسلوق والخيار وصلصة الطماطم ، 2 فواكه حمضيات ؛
- زوجين من البيض ، سلطة الخضار ، الحمضيات.
- توست ، خيار ، نصف جزء من الجبن ، جزء فيليه.
- نخب ، وجزء من السمك ، وجزء من الخضروات ، واثنين من الطماطم والفواكه الحمضية.
يوجد أيضًا خيار بديل يعتمد على الجبن المنزلي لأولئك الذين لا يستهلكون البيض أو لا يحبونهم لأسباب معينة. وفقًا للخصائص المتاحة ، يرتبط هذان المنتجان ، وبالتالي يكون الاستبدال كاملًا. فارق بسيط هو أن الجبن المنزلية لا ينبغي أن يكون الدهون جدا (بحد أقصى - 5 في المئة). يتمتع التباين الخثاري أيضًا بالحق في الوجود ، وفي كثير من الحالات لا يتصرف بشكل أسوأ من الإصدار الأصلي. تعتمد القائمة لمدة أسبوعين على نفس المبادئ.
وصفات الطبخ
يجب أن تكون الأطباق المقترحة على البخار أو مخبوزة أو مسلوقة. لا توجد حيل خاصة ، كل شيء بسيط للغاية. الوقوف إلى جانب الموقد لفترة طويلة واستحضار الأطباق الشهية أمر اختياري. من المريح أن تُخبز أطباق اللحوم والأسماك على الشواية أو تُطهى أو تُطهو بالبخار في طباخ بطيء.
وصفة للأسماك المخبوزة في الفرن:
- سمك السلمون المرقط.
- ثلاثة اليوسفي.
- القليل من الزيت والملح.
طريقة التحضير:
- شطف السمك بالماء البارد. إذا كانت الذبيحة كبيرة ، فتقطع إلى أجزاء. الأفراد الصغيرة يمكن خبزهم بالكامل.
- ضغط العصير من اثنين من اليوسفي. تفكيك ما تبقى من الفاكهة في شرائح.
- المخلل السمك مع عصير اليوسفي والحماس المفروم.
- ضع القطع على رف السلك. داخل كل وضع شريحة من الافندي.
- اخبز حتى لونها بنيا ذهبيا. خدمة ساخنة.
يتم طهي الدجاج على البخار أيضًا دون مشاكل:
- فيليه واحده
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- صلصة الصويا قليلا.
- الخضر - الشبت المجفف والبقدونس ؛
- 1 فص ثوم.
طريقة التحضير:
- تقطع شرائح في نصفين.
- يُمزج الصلصة مع عصير الليمون الطازج. يضاف الثوم المفروم. إثارة. يرش بالأعشاب.
- انقع اللحم (يكفي لمدة ساعة).
للطهي في غلاية مزدوجة أو في طباخ بطيء في وضع "الطهي بالبخار" ، بعد صب كمية كافية من الماء في وعاء الأجهزة عن طريق تثبيت موقد خاص. اللحم لذيذ والعصير جداً.
إعداد السلطة ليس بالأمر الصعب حتى بالنسبة لشخص بعيد عن الطهي. تحتاج إلى تناول خيارين وزوجين من الطماطم ، مقطعة إلى شرائح مريحة لتناول الطعام ، وتخلط وترش مع عصير الليمون. تحتاج دائمًا إلى طهي السلطة مرة واحدة فقط وتناولها على الفور: كلما طالت المدة ، زاد فقدان المواد الغذائية.
كم كيلوغراما من الوزن الزائد يمكن أن تخسره
اتباع نظام غذائي كيميائي لمدة 4 أسابيع يساعد على التخلص من السمنة حتى 2-3 درجة خطيرة. وفقًا للمراجعات ، خلال هذا الوقت ، فقد الكثير منهم بدون صعوبة 20 كيلو جرام على الأقل. فقدان الوزن ملحوظ حتى بالعين المجردة. لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة يكونون دائمًا أكثر سهولة وأسهل للتخلص من الأوزان الزائدة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الطفيفة.
للحفاظ على الوزن في المستوى الصحيح ، يمكنك تكرار هذا النظام الغذائي مرة واحدة كل 12-14 شهرًا.
من هو بطلان؟
قائمة موانع الاستعمال ليست طويلة:
- حمل وإطعام الطفل ؛
- أمراض الكبد والجهاز الهضمي.
- تصلب الشرايين.
- الحساسية.
- التعصب الفردي.
ولكن حتى في حالة عدم وجود موانع مرئية ، قبل البدء في اتباع نظام غذائي ، من الأفضل استشارة الطبيب حول مدى ملاءمة استخدامه.
إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي الكيميائي
مزايا هذه الطريقة في التغذية:
- ميزة إضافية ضخمة - القدرة على استخدام الأشخاص المصابين بداء السكري ، والتي يتم بطلان العديد من هذه البرامج ؛
- قائمة متوازنة
- قلة الجوع
- توافر المنتج ؛
- سهولة التحضير: تستغرق العملية القليل من الوقت ؛
- نتيجة ملحوظة ؛
- الحد الأدنى من الضرر بالصحة ؛
- عدم وجود قيود السن ؛
- آثار إضافية في شكل الحد من الرغبة الشديدة في الحلوى والسيطرة على هجمات الجوع.
العيوب المحتملة تشمل:
- قواعد صارمة
- وجبات رتابة.
ومع ذلك ، بالمقارنة مع الوجبات الغذائية الصارمة الأخرى ، فإن هذه العيوب ليست مهمة من الناحية العملية. لذلك ، يجب أن تحاول بالتأكيد.
