قضبان

جاء علاج فلفل الجرس من المطبخ الهنغاري الكلاسيكي وسرعان ما أصبح المفضل في تذوق الطعام في العديد من العائلات. كيفية طبخ إصدارات مختلفة من هذه الخضروات مثيرة للاهتمام ...

من الجيد أن تفتح جرة من الحفظ العطري في موسم البرد وإضافته إلى المرق. Rassolnik لفصل الشتاء هو إعداد محلي الصنع لذيذ يعطي أول ...

الطماطم الخضراء الجورجية هي طبق لذيذ بشكل لا يصدق. بعد أن جربته مرة واحدة على الأقل ، ستطبخ هذه المرة تلو الأخرى. الطماطم الخضراء الجورجية الكلاسيكية ...

Adjika من كوسة هو الجزء العلوي من الوصفات الأكثر شعبية. أنها تختلف في الحدة والتوابل من الذوق. الفلفل الأحمر الحار ، الذي هو جزء من التوابل ، يساهم في طول العمر و ...

إذا سئمت أسرتك من الشظايا والقطع ، أو ربما كنت ترغب فقط في تنويع نظامك الغذائي ، فستصبح حساء الأوز في متناول يديك. يكمل تماما أي ...

يجب ألا تضيع وقتك في البحث عن وصفات أصلية لتعليب الكمثرى ، فقد عرف أسلافنا البعيد الإجابة. لا يوجد شيء أكثر لذيذ ، عطرة ، والأهم من ذلك ، صحي ، ...

يُطلق على البرتقال تفاحة صينية ، وهو اليوم أكثر محاصيل الحمضيات شيوعًا في العالم. يمكنك شراء البرتقال وطهي كومبوت منها على مدار السنة ....

الشاي روز يرضي مع مظهره ، رائحة ، خصائص الشفاء ، وبطبيعة الحال ، الذوق.لبحوث الطهي ، يتم استخدام بتلاتها في شكل طازج أو مجفف أو معالج حرارياً ....

إذا كان ذلك ممكنًا ، تأكد من تحضير عصارة البتولا لفصل الشتاء. هذا المشروب الربيعي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا صحي للغاية. خصائص مفيدة للشراب ظاهريا ، يشبه العصير ...

الهلام الأحمر هو حلوى لذيذة بكل معنى الكلمة. إنه ذو رائحة رائعة ، ذوق ، لون ، وسوف يسعدك التكوين بكمية كبيرة من الفيتامينات. اطبخ هذا ...

ويسمى الشعير لؤلؤة الشعير الحبوب المنقى من النخالة. غني بالألياف ، يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. مزيج من شعير اللؤلؤ مع الخضار يجعله ...

القرع هو مخزن حقيقي للفيتامينات ، والتي تفتقر إلى ذلك في فصل الشتاء. لذلك ، فإن صنع المربى من اليقطين سيكون فكرة رائعة إذا كنت تريد الاحتفاظ بها مفيدة ...

كم هو لطيف أن تروي عطشك بمشروب بارد ولذيذ! وإذا كانت صحية أيضًا ، فستكون ممتعة للغاية. كومبوت هو مجرد مثل هذا المشروب ...

هناك وصفات مختلفة للتفاح غارقة في دلو: هذه الفراغات تحظى بشعبية خاصة. تستخدم في وقت لاحق الفواكه المملحة والمقبلات في السلطة والطبقة ...

مرير ، إنه فلفل حار وحار ، إنه وجبة خفيفة غير مسبوقة على الطاولة. من السهل الحفاظ عليها بحيث يمكن لأي شخص القيام بذلك. فلفل حار ...

من الصعب تخيل الاستجمام في الهواء الطلق دون شواء. هذا هو الطبق الرئيسي الذي كثير من الحب. ولكن كيف نقع لحم الخنزير شيش كباب بحيث اتضح ...

يعتبر الملفوف المخلل مع البنجر خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة مشرقة لفصل الشتاء. الكرنب هو حقًا خضروات عبادة للعديد من الشعوب والأمم ، من الصعب تخيلها ...

فلفل الجرس لفصل الشتاء أكثر ذوقًا في الماء المالح ، ويصبح جلده ناعمًا وسقيًا للغاية. يجمع الطعم الحلو بشكل متناغم في التراكيب الحلوة والحامضة ، وهو أمر رائع ...

الثوم البري المخلل هو نكهة رائعة من الأطعمة اللذيذة ، وفرة من الأطباق الساخنة ومصدر طبيعي لسلطات الفيتامينات لجميع الفصول الأربعة. صدور رقيقة أو فيليه مدخنة ...

تقديم مجموعة مختارة من أفضل وصفات الكوسة المخللة. سيكونون وجبة خفيفة رائعة في أيام الأسبوع والأعياد ، هذه مأكولات شهية رائعة ستسعد عشاق المخللات الأصلية. الطبخ ...

مربى الليمون ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه أيضًا حلوى صحية للغاية. ويمكنك القيام بذلك في أي وقت تقريبًا من العام. هناك ...

البنجر المخلل - المقبلات الباردة اللذيذة ، والتي ستكون اكتشافًا حقيقيًا لأي مضيفة. على أساسها ، يمكنك طهي البرش ، الخل ، وعاء بارد ، السلطات المختلفة ....

الفواكه المعلبة والتوت المحبوب محبوب من قبل جميع الأطفال والكبار. واحدة من أكثر الخيارات اللذيذة لهذه الحلوى هي حلوة ورائحة وصحية للغاية ...

كم هو ممتع أن تروي عطشك بكأس من عصير التوت البري ، قم بتدفئة نفسك مع كوب من الشاي مع المربى من هذه التوت ، أو تقديم وجبة لذيذة من الآيس كريم. يمكنك التفكير في الكثير ...

الفلفل الحار مخلل هي حصاد الشتاء المثالي. يذهب إلى الدورات الأولى ، والأطباق الجانبية ، والشواء ، كوجبة خفيفة مستقلة للأعياد. يتم الحفاظ على الطعم الحار حتى ...

تعد المحافظة على الخضروات المصنوعة في المنزل جزءًا لا يتجزأ من الطاولات اليومية والأعياد. شعبية خاصة وسلطات الخيار العصير والعطري لفصل الشتاء ، ...

يرجع اسم "اللغة الأم" من الكوسة إلى طريقة تقطيع ثمار زراعة الخضار. عند إعداد سلطة لذيذة ، والتي لا تتعلق فقط في الصيف ، ولكن أيضًا ...

المربى Lingonberry هو طعام لذيذ وصحي غني بتركيبة فيتامين التوت الشمالي. يمكنك جعل الطهي محلي الصنع بالطريقة القديمة في حوض نحاسي ، مطلي بالمينا ...

قد يحتوي لب القرع المقرمش العصير على أكثر من 9٪ من السكر. لماذا لا تستخدم هذه الثروة لتخفيضات لذيذة؟ يمكنك ، على سبيل المثال ، طهي مربى لذيذ ...

الملفوف بتروفسكي تحظى بشعبية كبيرة. الطبق لذيذ ، يبقى منعشًا لفترة طويلة ، له مظهر جذاب. الطبخ ليس صعبا ، والتعقيد متاح لربات البيوت المبتدئين. الحد الأدنى للتكلفة يسمح ...

فطر مملح هو منتج لذيذ وتنوعا. أنها بمثابة طبق مستقل كامل ، وكمكون في السلطة / المعجنات لذيذا ، وأيضا الجمع تماما مع اللحوم و ...

لا يعرف كل مضيفة من ذوي الخبرة أنه يمكنك طهي كومبوت اليقطين اللذيذ. في موسم الخضار ، أصبحت وصفات هذه المشروبات شائعة بشكل خاص. الشيء الرئيسي هو ...

ليس فقط التوت المعتاد والتفاح والخوخ مناسبة لصنع المربى. يمكن تحويل بعض الفواكه الغريبة إلى مثل هذه الحلاوة. على سبيل المثال ، عمل مربى من ...

الملفوف الأحمر عبارة عن خضروات صحية منخفضة السعرات الحرارية مناسبة للغليان أو الخياطة أو الأكل الطازج. يجعل السلطة رائعة ، عطرة ساخنة ...

على أي طاولة ، ستكون الفطر المملح دائمًا طبقًا للتوقيع. يمكن أيضًا الحصول على هدايا الغابة المخللة ، لكن التمليح هو الذي يسمح لك بالحفاظ على طعم الفطر و ...

التوت عنب الثعلب يعطي تهمة حيوية ومزاج جيد ، لأن لديهم الكثير من المواد المفيدة. ومع ذلك ، لسبب ما ، العديد من التقليل من فوائدها. لحفظ مثل ...

الزلابية والهلام والسبائك المقلي ، وكذلك أطباق اللحوم تقريبًا ، التي ستتم معالجتها عن طريق خلع الملابس من جذر قوي ، سوف تصبح أكثر ذوقًا. حفظ مثل هذا الملابس اللذيذة ...

بعض الناس يعتقدون أن الطماطم الحمراء فقط يمكن مخلل. لكن هذا ليس صحيحا تماما. للتحقق من العكس ، يمكنك محاولة طهي الطماطم الخضراء المخللة. هناك ...

مع حلول فصل الخريف ، بدأت الحفظ في الظهور بشكل متزايد على الطاولات: الطماطم والخيار والملفوف والفلفل والفطر. لتنويع قائمة المخللات والخضروات اللذيذة ، ...

في كثير من الأحيان ، عند طهيها ، يتم تدمير المواد المفيدة في الفواكه الطازجة ، ولكن هذا لا ينطبق على الخوخ. الروتين اللازم لشعيرات الدم والأوعية الدموية لا يزال ...

خيار مملح في كيس هو إعداد فاتح للشهية وبسيط ، يمكنك أن تدلل نفسك به في موسم الخيار. من بين مزايا هذه المخللات يمكن أن يسمى سرعة التحضير ...

النبق البحري مع السكر بدون طهي لفصل الشتاء ليس ضيفًا متكررًا على طاولاتنا ، ولكن دون جدوى ، لأننا كنا نعرف عن كثب فوائده ...

تتميز مشروبات الفواكه المصنوعة في المنزل بطعم منعش ورائحة فريدة من نوعها وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ، على عكس نظرائهم في المتاجر. للاستمتاع بها في أي ...

الجزر المعلب على الطريقة الكورية لفصل الشتاء هي وجبة خفيفة صحية ولذيذة ، وهي مثالية للأطباق الساخنة واللحوم. يمكن صنع الجزر وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، مع ...

لا يوجد دائمًا وقت للمحصول لتنضج ، ويبقى الكثير من الخضروات الخضراء على السرير. لا يمكنك تقطيعها إلى سلطة وطبخها باللحوم ولكن ...

في كومبوت feijoa ، يتم حفظ جميع المواد المفيدة الموجودة في الثمار. في فصل الشتاء ، يساعد المشروب في نقص الفيتامينات ونزلات البرد وفقر الدم. نحن نقدم ...

يحظى باحترام خاص وهم خلع الملابس في فصل الشتاء لربات البيوت اللائي لا يرغبن في قضاء وقت طويل في المطبخ. مثل هذا الإعداد يشمل تقريبا جميع المكونات المطلوبة ...

غالبًا ما ينمو الخيار الضخم في الحديقة التي يحب قلة من الناس تناولها. للعثور على تطبيق لموسم غني ، نقترح إعداد سلطة خيار على الطريقة الكورية ....

تسعى كل ربة بيت لإعداد ليس فقط لذيذة ، ولكن صحية الشتاء التمليح. على سبيل المثال ، يحتوي الثوم المخلل بأي شكل من الأشكال على العديد من المزايا ...

يعد الملفوف المتبل الفورية مع الفليفلة الحلوة خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة لذيذة من الخضار. من أبسط المكونات في وقت قصير ...

يعد حصاد مخلل الملفوف لفصل الشتاء وسيلة شائعة لتخزين فصل الشتاء في فصل الصيف. ولكن كما لذيذ ، وغالبا ما ...

مخلل الملفوف نفسه لذيذ جدا. إذا قمت بإضافة التوت البري إليها ، فسيكون ذلك أكثر فائدة! لا تكتمل الوجبة بدون المخللات الملفوف ، وهذا ...

مخلل الملفوف ليس مجرد طبق منفصل. حسب محتواه ، يمكنك إرضاء أحبائك أو الضيوف بأذواق جديدة بانتظام. سوف تساعد ...

تعلم الناس مخلل البيض العادي منذ أكثر من قرنين. يتم غلي المنتج أولاً بمغلي قوي ، ثم يُحفظ في الخل العادي أو محلول ملحي مُعد خصيصًا. في ...

لدى كل ربة منزل تقريبًا حيلها الخاصة ، التي تستخدمها ، لتكوين فراغات لفصل الشتاء ، للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة ، بالإضافة إلى مفاجأتها بذوق. للناس ...

وليمة روسية ليست كاملة دون تناول وجبة خفيفة.يقدم الفجل حار ولذيذ يقدم مع اللحم الهلامي ، الحساء ، اللحم ، أطباق السمك. بالإضافة إلى الإصدار الكلاسيكي ، يمكنك الطهي بشكل غير عادي ...

هناك العديد من الوصفات وطرق خلط الفطر في المنزل بمفردك. هناك وصفات لصنع قطعة عمل لذيذة للغاية حتى في 5 دقائق. كلهم ليسوا مرهقين ، ...

هناك العديد من الطرق لإعداد الكافيار النباتي. بفضل الوصفات البسيطة ، سيصبح كافيار القرع الصحي طبقًا مفضلًا على الطاولة. فاتح للشهية الكافيار مع ...

مربى اليقطين العطري مع الليمون ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه جميل أيضًا. يمكن تقديمه كحلوى مستقلة مع الأعشاب ...

هل ترغب في عمل مربى أصلية حلوة مع نكهة رائعة؟ نلفت انتباهكم إلى وصفات لمربى اليقطين مع المشمش المجفف ، والتي سوف تفخر مكانك في ...

التفاح المنقوع "Antonovka" في المنزل - هذه هي الطريقة الأسهل والأذى والأكثر شعبية لجني الفواكه في فصل الشتاء. من المعتاد تخمر الفواكه في أحواض أو براميل ...

فصوص الثوم في ماء مالح - وجبة خفيفة لذيذة تكمل بشكل مثالي المشروبات الكحولية القوية أو اللحوم الساخنة. هناك بعض الوصفات الجيدة لتخليل الثوم ...

إذا كنت تعتقد أنه من الصعب للغاية جعل مربى التفاح منفردًا ، فأنت مخطئ جدًا ، لأنه يتم ببساطة ، على الرغم من أنه يتطلب الكثير ...

الحفاظ على سفرجل له نكهة خاصة ولون العنبر. من المستحيل تمزيق نفسك عن هذا الذوق! بفضل الوصفات المختارة ، يمكنك إعداد الفراغات بمختلف ...

إلى هدايا الغابة الشتوية المبهجة بذوق رائع ، يجب عليك تحضير ماء مالح مناسب للفطر. سنكشف عن أسرار ماء مالح وشفاف وننظر في الوصفات لأنواع مختلفة ...

تشتهر Sunny Georgia في جميع أنحاء العالم بأطباق اللحوم. لكن قلة من الناس يعرفون ويمكنهم طهي الوجبات الخفيفة النباتية الوطنية. على سبيل المثال ، الملفوف متموج Gurian مع ...

لقرون ، اكتسب الويبرنوم موقفا خاصا. ليس فقط يزين ، ولكن يشفي أيضا ، ويحمل الثمار لإعداد كومبوت ، والنبيذ ، والمشروبات الكحولية ...

يعتبر موسم الحفظ ، عندما تقوم ربات البيوت بتحويل مطابخهن إلى مصانع صغيرة ذات أبعاد صناعية تقريبًا ، أحد أكثرها حرارة. أحد أكثر أنواع الفراغات شيوعًا ...

مخلل الملفوف المطبوخ بشكل صحيح مع العسل لا يعمل الحلو. المكمل الطبيعي يجعل طعم وجبة خفيفة أكثر حيوية ومثيرة للاهتمام. مناسبة لخلل الملفوف والنحل ، ...

تكتسب التفاح المنقوع طعمًا حلوًا حامضًا وقليلًا من الكربون ، والأهم من ذلك أنها تحتفظ بجميع المواد المفيدة الموجودة في الفواكه الطازجة. التبول هو ...

الفواكه الغريبة التي تشبه التفاح صلبة وحمضية ، مما يجعلها غير مناسبة عملياً للأكل الخام. ومع ذلك ، وصفات للطهي السفرجل الياباني تعطي ...

مع حلول فصل الشتاء ، تظهر المخللات على الطاولة في كل يوم وعطلة. وعندما يبدأ موسم الحفظ ، أريد إرضاء الأقارب بشيء جديد ....

يعد الكرنب الأبيض المقرمش ، المخمر حسب الوصفة المفضلة لديك ، جيدًا كوجبة خفيفة. يؤكل مع البطاطا ، يضاف إلى السلطة ، الزلابية والفطائر. الشيء الرئيسي هو ...

الكوسة الكورية هي طريقة سريعة لإعداد طبق لذيذ وحار. بعد تناول وجبة خفيفة من هذا القبيل ، يمكنك وضعها على الطاولة في أي وقت و ...

يعد الملفوف محصولًا شهيرًا للخضار ، والذي كان عادةً في روسيا معتادًا على الحصاد لفصل الشتاء. تم الحفاظ على هذا التقليد حتى يومنا هذا. في الماضي ...

الذوق المألوف والمحب لمطبخ جدة - الخيار المملح مع البطاطا المسلوقة. لتدليل أقاربك بالخيار الصغير المملح في فصل الشتاء ، لست بحاجة إلى بذل جهود كبيرة ...

التوت البري هو المخزن الطبيعي الحقيقي للفيتامينات. وتقدر هذه التوت أيضا لذوقها الممتاز. كثير من الناس مثل مربى التوت البري ، وصفات ...

زبده مخلل هو وجبة خفيفة روسية حقا ، والتي يعشقها ببساطة في بلدنا. حتى في الماء المالح ، تستطيع الفطر الحفاظ على مذاقها وفوائدها الفريدة. و ...

إذا كانت الفطر غالبًا ما تكون موجودة في قائمتك ، فأنت تعرف الكثير عن الحياة. عسل الفطر المخلل - واحدة من الطرق اللذيذة والصحية والكثير ...

يتم ترجمة الاسم النباتي اللاتيني لعنصر الجوز Juglans regia حرفيًا باسم "الجوزة الملكية لكوكب المشتري". هذا الاسم الكبير له ما يبرره تمامًا من خلال الفوائد المتحققة في كل من ...

الفطر هدايا رائعة للغابة الخريفية. يتم تجفيفها أو تجميدها أو لفها في الجرار. إذا كنت تعرف كيفية مخلل الفطر بشكل صحيح ، فسوف تنجح ...

الأصل والمكرر هو مربى مصنوع من السفرجل مع الجوز. إنه مثير للإعجاب بطعمه المثير للاهتمام ، ورائحة لا مثيل لها ولون كهرماني ساطع. هذا المربى ...

في موسم الخريف ، يعتبر اليقطين أحد الموارد الرئيسية لصنع المربى. مزيج من البرتقال والليمون يمنحه طعم فريد ونتيجة مذهلة ....

الملفوف غني بالفيتامينات والمواد المغذية الأخرى الضرورية لتشغيل الجسم بالكامل. هناك العديد من الأطباق التي تستخدم هذه الخضار ، ولكن مخلل الملفوف ...

تم طهي المخللات في روما القديمة. ومع ذلك ، مرور الوقت ، تغير التاريخ ، وبدأ الطبق يعتبر الروسية البدائية. اليوم هناك عدد كبير من الاختلافات الشغل ...

المربى من توت العليق كان يعتبر دائما ليست بسيطة أو إضافة إلى الكعك والأطباق الحلوة. إنه أيضًا علاج شعبي معروف لعلاج ...

يرتبط البرسيمون ، كما يسمونه البرسيمون ، بالعديد من الإجازات الشتوية ، حيث كان يظهر خلال هذه الفترة على أرففنا مع ...

وصفة فيجوا الشتوية مع السكر هي إعداد يحتوي على كمية كبيرة من اليود ، والذي يمكن استخدامه كدواء عشبي. وهي مصنوعة من السكر ، لأن التوت ...

الكيوي هو بالكاد ثمرة موسمية. يمكن العثور عليها على أرفف المتاجر على مدار السنة ، وقد يختلف سعرها فقط حسب الموسم. لكن ...

يجمع بين الذوق الحار للفجل مع العديد من المنتجات ، يمكنك إنشاء السلطات المثيرة للاهتمام والوجبات الخفيفة الاحتفالية والاستعدادات الشتوية والتوابل الأصلية. إذا كنت لا تعرف حتى الآن ...

اليوم لا يوجد شخص لن يجرب الفراغات المصنوعة في المنزل. هل سبق لك أن تذوقت مربى اليقطين مع البرتقال مرة واحدة على الأقل؟ إذا ...

يحتوي جذر هذا النبات على فيتامينات عدة مرات أكثر من ثمار الحمضيات. إنه قادر على التأثير بشكل مفيد على الجهاز المناعي للجسم ، تحفيز الجهاز الهضمي ، ...

ملفوف مخلل على الطراز الجورجي حار ، حار ، متموج بشكل مدهش. هذه وجبة خفيفة مثالية لتناول المشروبات الكحولية القوية والديكور الحقيقي لطاولة احتفالية. إنها تستعد بسهولة ...

هذا النوع من الملفوف غير مناسب للتعليب ، لكنه لا يتعارض مع الطهي باستخدامه العديد من روائع الطهي المختلفة. هي بحالة جيدة. التجمد لا ...

مربى العنب عصير وعطري ، ويمكنك صنعه من مجموعة متنوعة من الأصناف ، باستخدام أي من الخيارات أدناه. مربى العنب بسيطة ...

ليس كل ربات البيوت من ذوي الخبرة يعرفون كيف يخلعون الملفوف في نفس الوقت بسرعة ولذيذ. لإعداد هذه الوجبة الخفيفة ، يمكنك استخدام الجرار الزجاجية العادية ، ...

ما يمكن أن يكون أكثر فائدة من الملفوف؟ في غضون 24 ساعة فقط ، سيتمكن الطاهي من إعداد وجبة خفيفة لذيذة. اختار المقال سبع وصفات ناجحة للملفوف اليومي ، حيث ...

وصفة مربى feijoa بسيطة للغاية. بالطبع ، هناك عدة طرق للطهي ، لكنها كلها لا تستغرق الكثير من الوقت ، لكن النتيجة لذيذة ...

في فصل الشتاء ، أريد أن أزحم الملفوف المملح العصير - إنه لذيذ وصحي للغاية. ولكن ماذا تفعل عندما تعيش في شقة في المدينة وملح الخضار ...

كان يُطلق على ثمار العاطفة ثمار صفراء زاهية ، موجودة دائمًا على طاولة إلهة الحب أفروديت. وقد وجدت الحلويات الحديثة طرق للحفاظ على رائحة مغرية من "التفاح الذهبي". طعم دقيق للإلهية ...

معرفة كيفية ملح الملفوف بشكل صحيح لفصل الشتاء ، سوف تقدم المضيفة نفسها مع وجبة خفيفة لذيذة رخيصة طوال فترة الطقس البارد. هذا الطبق رائع أيضًا ...

بالتأكيد يجب تضمين وصفة feijoa مع العسل في خزنتك من الطهي للأفكار لأولئك الذين يرغبون في إجراء الاستعدادات لفصل الشتاء. هذا الخليط ليس فقط لذيذ ...

لمحبي فطر المحار المخلل المطبوخ وفق وصفة سريعة ، نقترح أن تتعرف على الخيارات المثبتة للأطعمة المطبوخة في المنزل. اتضح إضافة حار عطرة إلى الطبق الأول والرئيسي. فطر المحار المخلل ...

وفقا للحقائق ، حل محل الملفوف المخلل لفصل الشتاء في البنوك ثقافة بداية الخضروات في أحواض خشبية.على عكس التخليل ، يستغرق التخليل أقل ...

الملفوف الفوري بروفنسال هو إضافة رائعة للحوم والبطاطس أو الحساء. حاول طهي الملفوف المقرمش والصحي اللذيذ وفقًا لوصفاتنا. لحظة وصفة كلاسيكية عادي ...

يعد الملفوف المقرمش والممتلئ بالفصل من فصل الشتاء أحد أكثر الأعمال التحضيرية أبسطًا وإفادة. يمكن أن تؤكل كطبق مستقل أو وجبة خفيفة لذيذة ، ...

تعتبر الكوسة من الخضراوات متعددة الاستخدامات ، لأنها بفضل طعمها المحايد المعتدل ، فهي مثالية لأي طبق. كوسة مطبوخة ، مقلية ، مطهية ، مخبوزة ، مصنوعة من ...

ما هي الحجج المطلوبة لكي ندرك أخيرًا جميع مزايا ومزايا المنتجات محلية الصنع المصنوعة من المنتجات الطبيعية؟ عرف أسلافنا أسرار الحصول على طعام صحي ، ...

هذا الطبق مخلل ، ذو مذاق مالح ، له حموضة مميزة مع ملاحظات حادة. المطبوخة بشكل صحيح - متموج وناعم قليلا من الخارج. إذا كنت تريد أن تعرف ...

كل خريف ، تقوم ربات البيوت بعمل تحضيرات للخضروات. الأكثر شيوعا هو مخلل الملفوف لفصل الشتاء. يكمل هذا الطبق بشكل مثالي الأسماك واللحوم ، وكذلك ...

الملفوف المخلل ، بغض النظر عن الوصفة ، بسيط للغاية ، وبالتأكيد سيتم العثور على المنتجات الضرورية في منزلك. لحظة الملفوف المتبل مع الخل تعتبر هذه الطريقة تقليدية ....

تعتبر الشمبانيا ، ذات القيمة العالية بسبب خواصها الغذائية ، عيش الغراب تقريبا ، لأنها تزرع في غرف خاصة - عيش الغراب. هذا يتيح لك استهلاكها ...

في فصل الشتاء ، أريد حقًا شيئًا صيفيًا ومفيدًا من أجل إرضاء نفسي وعدم الإساءة إلى الجسد. أطباق اليقطين أعدت أكثر ...

بالنسبة للعديد من المتخصصين في الطهي ، فإن التخليل ومخلل الملفوف هما نفس الشيء. عملية الطهي متشابهة حقًا ، ولكن يتم استخدام المزيد من الملح للتمليح وهو مطلوب ...

الملفوف المقرمش المالح هو مقبلات عالمية. يمكن تقديمه مع مشروبات كحولية ، كطبق جانبي خفيف للحوم ، يضاف إلى السلطة أو حتى يستخدم ...

الملفوف هو نبات مدهش يظهر غالبًا على طاولات أجدادنا. ولكن مع مرور الوقت ، لم ينخفض ​​معجبيه ، ولكن على العكس يبدو ...

يفرح القلب في كل مرة ننظر فيها إلى قبو المنزل ، المليء بمجموعة متنوعة من علب الطعام المعلب! يسعدنا الحصول على الإمدادات المفضلة من الأطباق المطبوخة في فصل الشتاء ...

غالبًا ما يحفظ الناس الخضروات والفواكه لفصل الشتاء من أجل الحفاظ على خصائصهم المفيدة ، وفي حالة رغبتك في الحصول على ما يكفي من الفيتامينات القيمة في البرد ...

وصفة Provencal الملفوف الكلاسيكية بسيطة للغاية ، ولكن في النهاية ستحصل على سلطة جاهزة يمكن تخزينها لمدة أسبوع ويتم تقديمها للغداء أو العشاء. ملفوف بروفنسال ...

في أراضي الدول السلافية ، في كل شقة تقريبًا ، لا يزال بإمكانك العثور على البنوك التي تتمتع بالحفاظ على الشتاء. هذه هي الجرار المربى والخضروات المخللة ، ...

يبدو من السهل أن الملح في الملفوف. لكن ليس دائمًا ما يتحول إلى العصير والعطر والمقرمش. لذلك ، يحتاج الطهاة المبتدئين إلى معرفة كيفية ملح الملفوف ...

نحن نقدم وصفة مخلل الملفوف في برطمان سعة 3 لتر - وهو نفس الحجم الذي تكفيه العائلة للاستمتاع بصحن فيتامين طازج من القلب ...

هذه الطريقة في تمليح الملفوف مع الخضار هي في الأصل سيبيريا ، ولكن اسمها يأتي من الكلمة الأوكرانية "pelyustka" ، والتي تترجم على أنها بتلة زهرية. فقط مثل ...

لا يعرف الكثير من الناس عن فوائد التوت الأحمر من الويبرنوم ، والتي تحتوي على العديد من العناصر النزرة الأساسية والفيتامينات للحفاظ على الصحة. الفواكه لها تأثير ثبات ، وتحسين وظائف القلب ، ...

كافيار الباذنجان هو وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة. يمكن أن تنتشر على الخبز ، تقدم مع طبق جانبي أو اللحوم. فقط تخيل كيف تفتح جرة في الشتاء ...

يعتبر سفرجل المربى أحد الأفضل. سيحافظ مربى السفرجل المعد بشكل مناسب مع الشرائح على الذوق لجميع أشهر الشتاء. من الضروري اختيار الفواكه الصلبة حتى ...

كوليسلاو لذيذ وغني بالفيتامينات لفصل الشتاء سهل التحضير في المنزل. هناك عدة أشكال مختلفة من حصاد الشاي الأبيض ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضروات ...

غالبًا ما أكون في موسم البرد ، فأنا لا أريد مجرد وجبة غداء وعشاء بسيطة ، ولكنني أطلب شيئًا أكثر شهية وحارًا. من هنا تنشأ أسئلة ، كيف الملح ...

إذا لم تكن قد أعدت مربى اليقطين من قبل ، فقم بتصحيح هذا الإغفال قريبًا! بعد كل شيء ، اتضح عبق ولذيذ بشكل لا يصدق ، ولكن هناك ...

يُنظر إلى معظم مستحضرات الفاكهة والتوت كحلوى حلوة ، لكن بعض هذه الأشياء الجيدة يمكن أن تكون علاجًا حقيقيًا. على سبيل المثال ، مثل المربى الويبرنوم ....

إذا كنت ترغب في إجراء الاستعدادات لفصل الشتاء ، فسيكون كافيار الشمندر إضافة رائعة إلى بنك الوصفات الخاص بك. كافيار البنجر الكلاسيكي لفصل الشتاء جذر الشمندر وصفة ...

يعتبر مربى التفاح وصفة عالمية تقريبًا ، يمكنك طيها أو تناول القليل من اللدغة مع الشاي أو صنع فطائر معها ، وأي معجنات أخرى. مربى التفاح في المنزل ...

مخلل الملفوف - في مجرد ذكره ، ربما كنت سخر منه. حسنًا ، من لا يحب الملفوف العصير المليء بالثلوج مع عباد الشمس المعطر ...

مخلل الملفوف مع البنجر - وجبة خفيفة ممتازة للبطاطس واللحوم والأسماك والحساء. من السهل جدًا التحضير ، وفي فصل الشتاء فقط قم بإخراج جرة ، افتح واستمتع ...

معرفة كيفية تخمير الملفوف ، فإن كل ربة منزل تكون قادرة على تزيين الجدول مع طبق مقدد لذيذ. سوف تكون الخضروات المشوية إضافة رائعة للمشروبات الكحولية القوية أو المبتدئين أو ...

شرائح مقدد من مخلل الملفوف - وجبة خفيفة رائعة للمشروبات الكحولية القوية ، إضافة لذيذة لأطباق اللحوم الساخنة ، بالإضافة إلى عنصر لا غنى عنه في بعض السلطات الروسية ...

عندما يأتي البرد ، فأنت تريد دائمًا تقديم شيء لذيذ ومرضٍ على الطاولة. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطباق الروسية التقليدية ، والتي تشمل مخلل الملفوف السريع ...

من كان يظن أن حلويات كييف كانت أكبر مورد للفواكه المسكرة (التي كانت تسمى المربى الجاف في ذلك الوقت) إلى بلاط تسارينا كاثرين الثاني. بعد ...

قبل أن تتعلم كيفية تخمير الملفوف لفصل الشتاء في دلو ، يجب أن تفهم ما هو استخدام الخضروات في هذا النموذج؟ الملفوف غني بالألياف و ...

الحفاظ على الخضر الموسمية والخضروات ليست مريحة فحسب ، بل إنها مفيدة أيضًا. تحتفظ المنتجات المعدة بشكل صحيح بمعظم خصائص العلاج ، وستكون أكثر فائدة من الدفيئة ، التي تباع ...

يتم تقدير مربى البطيخ في بعض البلدان بقدر عسل النحل الطبيعي بسبب مذاقه والفوائد المخفية في تكوينه. بالطبع ...

إضافة لذيذة للشاي المعطر الطازج ستكون مربى التفاح مع شرائح العنبر. سيكون على ما يرام مع الفطائر المخبوزة الطازجة ، وسوف يكون ملء مثالية ل ...

الجميع يعرف طعم البطيخ المنعش ، والجميع يتطلع إلى موسم النضج من هذه التوت ، ولكن لم يجرب الكثير من عشاق البطيخ مربى البطيخ. الاستعداد ...

ينتهي موسم الكوسة بسرعة ، لكن يمكن تخزين خضروات الفيتامينات اللذيذة هذه بسهولة حتى الربيع. الشيء الرئيسي هو اختيار الطريقة الصحيحة للحفاظ على المنتج. يمكنك القيام به مع ...

كومبوت الفراولة مع التوت الكامل اللذيذ هو زخرفة حقيقية للطاولة اليومية والاحتفالية. حلو عطري ، إنه يكمل أي طبق. للاستمتاع ...

يستخدم هذا التوت الحلو والحامض لصنع العصائر والكومبوت والمربى بالطبع. والنتيجة ليست فقط حلويات لذيذة ، ولكن أيضًا صحية. من السهل جدًا طهي الطعام ...

بغض النظر عن عدد ربات البيوت المجتهدين المغطيات خلال فترة الحفظ ، فإن الخيار المخلل المقرمش في الجرار لفصل الشتاء يحتل واحدة من أهمها في هذه القائمة ...

الفجل ، الفجل ، الرولودر ، "النور" ، "الشوك" - هذه كلها أشكال مختلفة حول موضوع وجبات الفجل والطماطم الشهيرة لدينا. وعلى الرغم من مضيفات المراوغة تكييفها ...

يمكن أن يصبح المربى الحار والغريب والحلو والحامض من الكوسة مع الليمون والبرتقال علاجًا مفضلًا في فصل الشتاء. إذا لم تقرر بعد الطهي ...

خيار مخلل - واحد من الحصاد الأكثر شيوعا لفصل الشتاء. نجاح مثل هذه الخيارات في ربات البيوت يرجع إلى حقيقة أنها لذيذة وعملية في التخزين (وليس ...

الفراولة هي واحدة من التوت الأكثر شعبية في العالم. مذاقه الرقيق الحامض والملمس الناعم العصير يسبب فرحة تذوق الكثير من الناس ....

القيام بالواجبات المنزلية لفصل الشتاء هو فن حقيقي. بعد كل شيء ، لا تحتاج فقط إلى جعل الخضروات لذيذة وغير عادية ، ولكن أيضًا للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة فيها ....

بالنسبة للمضيفة ، سيصبح حصاد البورش لفصل الشتاء في الجرار منقذًا حقيقيًا. لها وصفات مختلفة جدا. يبقى أن تختار لنفسك أنسب وأكثر ...

عندما ينضج بشكل صحيح ، ينتج الباذنجان العديد من الأطباق اللذيذة والمتنوعة. هذه الخضروات مناسبة تمامًا للنباتيين وأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. لحفظ ...

البرقوق هو ثمرة لذيذة وعطرة وصحية. حتى في أمسيات الشتاء ، هناك شيء لتستمتع به ، يمكنك صنع المربى من هذه الفواكه. مربى البرقوق بدون ...

تقريبا كل ربة منزل في الخريف يجعل الاستعدادات من الخضروات. شعبية خاصة هي الملفوف الأبيض. يمكن تقديمه كطبق مستقل أو كطبق جانبي. هناك الكثير ...

ساق الزهور من الثوم له نكهة محددة للغاية ونكهات عطرية حادة ، وذلك بفضل استرات في الزيوت الموجودة بكميات كبيرة. لذلك ، لديه ضخمة ...

يأتي وقت الاستعدادات محلية الصنع ، وتسعى جميع ربات البيوت أولاً وقبل كل شيء إلى صنع الكافيار من الكوسة. من السهل جدًا تحضيرها وتخزينها لفترة طويلة والأهم من ذلك ...

ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا حلاوة مفيدة هو المربى زهر العسل. وصفة مدتها خمس دقائق تتيح لك طهيها بأسرع ما يمكن وبسهولة. في فصل الشتاء ، مثل هذا العلاج ...

ما الذي يمكن أن يكون عطريًا في فصل الشتاء أكثر من مربى الفراولة اللذيذ؟ ربما مربى الفراولة فقط دون غلي التوت وفقًا لأفضل وصفة! سميكة ، العطرية ، مع كامل ...

مثل هذه الحلوى مثل مربى الكوسة ستجذب حتى الأسر التي لا تأكل هذه الخضار تحت أي ظرف من الظروف. الكوسة من حيث المبدأ ...

يتم تحضير مربى الفراولة عن طريق غلي التوت في شراب السكر. هذا منتج مفيد للغاية يحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض والمعادن. أثناء الطهي ...

كل صيف ، يتطلع الجميع إلى أن تنضج الفراولة من أجل الاستمتاع بالكامل بطعمها الرائع ورائحتها الرائعة. ولكن لا شيء يدوم إلى الأبد ، وينتهي موسم التوت. ولإرضاء نفسك بطعم ورائحة الصيف حتى في فصل الشتاء ، يمكنك التحضير للمربى في المستقبل من الفراولة المبشورة بالسكر - وصفة لفصل الشتاء. الفراولة المبشورة مع السكر لفصل الشتاء - وصفة كلاسيكية ، هذه هي أسرع وأسهل طريقة لطحن الفراولة بالسكر بدون طهي. من الجيد الحفاظ على الطعم الطبيعي للتوت تمامًا ، لذلك تحتاج إلى الفراولة 1 كجم والسكر 1.3 كجم ، لكن أولاً تحتاج إلى تحضير الحاوية. من الناحية المثالية ، هذه عبوات زجاجية لا يزيد حجمها عن 0.5 - 0.6 لتر. يجب تعقيمها. يمكنك القيام بذلك بالطريقة التالية: غلي الجرار في مقلاة كبيرة لحوالي 5 - 10 دقائق امسكهم على البخار لمدة 10 دقائق كلس في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 - 15 دقيقة.ترك جانبا لتبرد وتجف إذا لزم الأمر. تغلي الأغطية لمدة 5 دقائق على الأقل. من الأفضل أخذ أغلفة بلاستيكية أو برغيّة ، حيث أن المعدن تحت تحريف غير مرغوب فيه ، وبعد تحضير العلب ، حان الوقت لتناول التوت. تحتاج الفراولة إلى حلها عن طريق إزالة التوت الفاسد. شطف 2-3 مرات ، لفترة طويلة لا تحتاج إلى الاحتفاظ التوت في الماء ، وسوف تكون مشبعة بالرطوبة ، تصبح مائي وتفقد طعمها ورائحتها. قم برميها في مصفاة واترك الماء يصفى بشكل صحيح - الرطوبة الزائدة غير مجدية. وضع التوت نظيفة وجافة في وعاء عميق. الآن تحتاج إلى جعلها مهروسة ، والأداة المثالية لذلك هي معالج الطعام أو الخلاط. سيتعامل مع المهمة في بضع دقائق فقط. إذا لم يكن هناك حصادة ، يمكنك استخدام مفرمة اللحم. في الحالة القصوى ، ستفعل "pusher" القديمة الجيدة ، لكنك لن تكون قادرًا على الحصول على تناسق سلس من البطاطس المهروسة. بعد ذلك ، أضف 1 كيلوغرام من السكر إلى كتلة الفراولة (سيذهب الباقي لصنع كورك السكر في الجرار) ويخلط كل شيء جيدًا. من الناحية المثالية ، يجب أن يذوب السكر ، لذلك من الأفضل شراء الرمل في مثل هذه الحالة. قم بترتيب هريس الفراولة النهائي في مرطبانات جافة ، لا تصل إلى حافة 1 سم ، ثم قم بوضعها مع السكر المتبقي ، وانتشر بالتساوي على جميع الجرار.تُغطى الأغطية وتوضع في مكان مظلم بارد ، ولا يمكن تخزين الفراولة المحضرة بهذه الطريقة إلا في ثلاجة أو قبو بدرجة حرارة لا تزيد عن 5 درجات ، وإلا فإنه يمكن أن يتخمر وسيكون غير مناسب للاستخدام المقصود. مدة الصلاحية - لا تزيد عن 6 أشهر. المتشعب: //youtu.be/-h58slo0rvA وصفة بحمض الليمون أو حامض الستريك إذا كنت تتناول كميات أقل من السكر وأضفت عصير الليمون ، ستحصل على عصير الفراولة ، وفي فصل الشتاء يمكنك تناول مشروب لذيذ ، وتحتاج إلى تناول كيلوغرام واحد من التوت والفرز والشطف والجافة. المقبل ، يهرس الفراولة في البطاطا المهروسة بأي طريقة مريحة وإضافة 250 غرام من السكر المحبب و 1/2 ملعقة شاي. حامض الستريك أو عصير الليمون. خلط كل شيء جيدا وترتيب في الجرار معقمة. مثل الفراولة الكلاسيكية مع السكر ، يتم تخزين الآمرة في مكان بارد لمدة لا تزيد عن ستة أشهر ، ولتمديد فترة الصلاحية ، يجب غليان كتلة الفراولة لمدة 15 دقيقة ووضعها في علب. تمييع الآمرة بالماء بنسبة 1: 1. إذا بدا أن المشروب حامض ، يمكنك إضافة القليل من السكر. سيكون ممتعًا بشكل خاص للشرب بعد الاستحمام أو الساونا. الفراولة المتوترة مع السكر مثل المربى انظر أيضا: مربى الفراولة - وصفة ل ...

كثير لا يفهم الفرق بين المربى والمربى. في المربى ، التوت المغلي. في المربى - قوية ، كل منفصلة بشكل جيد عن بعضها البعض. للحصول على ...

الثوم لديه عدد كبير من الصفات المفيدة. الرماة الثوم ليسوا أدنى من ذلك في محتوى الفيتامينات والمعادن. حصادهم لفصل الشتاء ، وجلب إلى الطاولة ...

الكرز الطازج هو مخزن لا يقدر بثمن من الفيتامينات التي يتم تخزينها فيه بالكامل تقريبا بعد التعليب. يمكنك جعل المربى أو المربى أو المربى منها ، ولكن ...

يحتوي التين على عدد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. من بينها البوتاسيوم والحديد وفيتامين C. نظرًا لحقيقة أنه من الممكن طهي المربى من ...

معظم الناس ببساطة تمزيق هذا الجزء من النبات. هذا كله لأنك لم تستعد لهم. بعد تذوق خيارات الطعام لدينا ، ستدرك أن أسهم الثوم ...

في فصل الشتاء ، تريد أن تدرج في نظامك الغذائي المزيد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات. السهام المخللة من الثوم هي وسيلة رائعة للحصول على الفيتامينات والمعادن الضرورية. جارٍ التحضير ...

يعتبر الكافيار في الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم مقبلات رائعة ، والتي تأتي دائمًا في متناول اليد في فصل الشتاء. هذه ليست وجبة خفيفة لذيذة ومتعددة الاستعمالات فقط ...

بفضل التكنولوجيا الحديثة ، لم يعد من الضروري طهي في مقبلات مقبلات مألوفة منذ الطفولة. هناك طريقة أكثر ملاءمة لعمل احتياطيات لفصل الشتاء - الكافيار الاسكواش ...

كوسة هي خضروات مغذية ولذيذة. أنه يحتوي في تكوينه على جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لنظام غذائي صحي. بسبب الذوق يتم إضافته في ...

هناك العديد من الوصفات لصنع مربى الفراولة. لكن حلم جميع ربات البيوت هو وصفة بسيطة وسريعة. هذا هو بالضبط مربى الفراولة لمدة خمس دقائق ، والذي ...

في موسم الكوسة الدوران ، واحدة من أكثر الخضروات بأسعار معقولة وغير مكلفة في الأكشاك الخضراء. في البيوت والأراضي المنزلية ، تنضج في يوليو وأغسطس ، و ...

لم يكن التمليح السريع للملفوف متاحًا لأسلافنا. مرة واحدة كانت قيمة الملح أكثر من الذهب وكان ضيفا متكررة لا على كل طاولة. حفظ المنتجات في ...

من الصعب أن تفاجئ شخصًا بالتوت والفراولة ومربى التفاح. إذا كنت تريد طهي شيء مثير للاهتمام حقًا ، في منتصف أغسطس أو أوائل سبتمبر ، فاحرص على الانتباه إلى ...