يناقش الأطباء الحديثون بحرارة مسألة ما إذا كان dysbiosis مرض أو حالة في الجسم ، وكذلك فيما يتعلق بأسباب حدوثه. لكن الخبراء يتفقون على شيء واحد: النظام الغذائي ل dysbiosis هو جزء لا يتجزأ من علاج هذه الظاهرة ، التي تنتهك المكروبات المعوية وتسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
محتوى المواد:
القواعد الأساسية ومبادئ النظام الغذائي
تثير الأمراض التي تمت مناقشتها تغييراً كميًا ونوعًا في البكتيريا التي تشكل البكتيريا الدقيقة في المعدة. أولئك الذين يفيدون فيه يصبحون أقل ضررًا - أكثر وأكثر. غالبًا ما تكون نتيجة "القلاع" هي الإسهال أو الإمساك ، والانتفاخ ، ومظاهر الحساسية المختلفة.
للحصول على معلومات. يمكن أن تكون أسباب تطور dysbiosis مختلفة. في كثير من الأحيان ، يتم عزل dysbiosis ما يسمى بعد المضادات الحيوية التي اتخذت لعلاج مرض معين. يمكن أن يتغير تكوين البكتيريا المعوية نتيجة للتغير في نظام الغذاء المعتاد.
لاستعادة البكتيريا اللازمة للجسم ، يجب عليك الالتزام بقواعد غذائية معينة:
- شرب أكبر قدر ممكن من السائل (2 لتر يوميا) ؛
- تناول المزيد من منتجات الألبان والأطعمة الغنية بالألياف ؛
- درجة حرارة الطعام المثلى - 40 - 50 درجة مئوية ؛
- يجب مضغ الطعام المستنفذ بأقصى قدر ممكن ؛
- لا يمكن أن تكون فترات الراحة بين حفلات الاستقبال أقل من ساعتين.
يجب مراعاة النظام الغذائي خلال فترة المرض بعناية وبدقة.
المنتجات المسموح بها والمحظورة
التغذية المثالية ل dysbiosis تشمل قائمة البقالة التالية:
- دقيق الخبز 1 و 2 الدرجات.
- الحبوب المختلفة.
- الخضروات (كوسة ، اليقطين ، البطاطا ، الملفوف ، البنجر) ، البقوليات ؛
- اللحوم على البخار أو المسلوق (تركيا ، لحم الخنزير ، لحم البقر ، الدجاج) ؛
- البيض المقلي ، البيض لا يلف "في كيس" للزوجين (إجمالي عدد البيض الأسبوعي - لا يزيد عن 2)
- منتجات الألبان (باستثناء الحليب ، وخاصة الحليب كامل الدسم) ؛
- السمك قليل الدسم (الكارب ، البايك ، الهايك ، الفرخ) ؛
- الخضروات والزبدة (على وجه الخصوص ، السمن).
الأنواع التالية من المنتجات تندرج تحت المحرمات الصارمة:
- خبز ممتاز الطحين ، الكعك ، المعكرونة.
- لحم مقلي ، دهني: لحم ، لحم خنزير ؛
- الأسماك الدهنية (سمك الحفش وسمك السلمون وسمك المفلطح) ؛
- البيض المقلي ، البيض المسلوق أو الخام ؛
- النقانق واللحوم المدخنة.
- الفطر.
- الخضروات (الخيار واللفت والبصل والثوم والفجل) ؛
- أطعمة معلبة المايونيز.
- الخضر (السبانخ ، حميض).
أيضا ، مع تشخيص مماثل ، لا ينبغي أن تستهلك الدهون الحيوانية (لحم الخنزير ، ولحم البقر ، ولحم الضأن).
ميزات التغذية أثناء الحمل
بالنسبة للنساء اللواتي يحملن طفلاً ، يمكن أن يحل النظام الغذائي محل العلاج بالعقاقير بسبب خلل النطق. يجب أن يستثني النظام الغذائي للنساء الحوامل اللائي يعانين من سوء الهضم الأطعمة الدهنية والحلوة والحارة واللحوم المدخنة والأطعمة المكونة للغاز ، إلخ. بالإضافة إلى الكحول ، المشروبات الغازية ممنوعة أيضًا.
يجب أن تستخدم الأمهات الحوامل منتجات الحليب المخمر في كثير من الأحيان ، لأن اللبن والكفير والجبن يحتوي على العديد من البكتيريا المفيدة التي تتجذر بسهولة في جدران الأمعاء.
أيضا ، هذه الكائنات الحية الدقيقة تخلق الظروف التي تؤثر سلبا على النباتات المسببة للأمراض - والسبب الرئيسي لتطوير dysbiosis و dysbiosis.
غالبًا ما تتعرض النساء الحوامل للإمساك ، وبالتالي ، يجب أن يكون نظامهن الغذائي أيضًا الفواكه والخضروات. هذه المنتجات غنية بالألياف ، وبالتالي يكون لها تأثير ملين خفيف.
بشكل عام ، فإن علاج dysbiosis في الأمهات الحوامل لا يختلف كثيرا عن العلاج مماثل بالنسبة للأشخاص الآخرين. الفرق الوحيد هو أن النساء الحوامل لا ينصح باستخدام معظم الأدوية ، وبالتالي ، يجب أن تعتمد فقط على القائمة ذات الصلة في مثل هذه الحالات.
قائمة النظام الغذائي العلاجي ل dysbiosis المعوية
بالنسبة للمرضى الصغار والكبار الذين يعانون من مظاهر dysbiosis ، من المفيد الالتزام بقائمة مفصلة تم تجميعها خصيصًا لمثل هذه التشخيصات.
للبالغين
قائمة تقريبية ينصح باتباعها أثناء اتباع نظام غذائي مع dysbiosis المعوية لدى البالغين:
- وجبة الإفطار. شرحات البخار (من السمك أو اللحم) / عصيدة من الأرز على الماء. الشاي الأسود (يجوز إضافة أكثر من 1 ملعقة صغيرة. سكر).
- 2 وجبة الإفطار. الجبن المنزلية (إعداد أفضل بشكل مستقل).
- تناول طعام الغداء. حساء على مرق اللحم ضعيف. كرات اللحم ، البطاطا المهروسة (يجوز استبدال الأرز / الحنطة السوداء في الماء). كيسل / مرق الوردة البرية.
- وجبة خفيفة بعد الظهر. شاي ثمر الورد / مرق ، المفرقعات. من الأفضل تجفيف الأخير من تلقاء نفسه ، حيث توجد إضافات مختلفة في محلات المفرقعات.
- العشاء. الأرز (القمح والشوفان) عصيدة / شرحات البخار.
قبل الذهاب إلى السرير ، يجوز شرب كوب من الهلام.
مجلس. ليوم واحد ، يجوز استخدام الخبز الأسود (150 غرام) أو المفرقعات المصنوعة منه. لا تذوب في الشاي أكثر من 2 ملعقة شاي. السكر.
للأطفال
dysbacteriosis المعوي عند الأطفال يسمح بإدخال الأطباق التالية في القائمة:
- وجبة الإفطار. البيض المسلوق / السمك المسلوق مع الحنطة السوداء. الشاي مع 1 ملعقة شاي. السكر.
- 2 الفطور. تفاح / 250 مل من العصير الطبيعي. يجوز إعطاء الطفل 1 ملعقة شاي. العسل الطبيعي (يجب أن يحل المنتج في فمه).
- تناول طعام الغداء. شوربة البطاطا / الخضار المسلوقة (الجزر ، البطاطس ، البنجر). كومبوت على الفواكه المجففة.
- وجبة خفيفة بعد الظهر. سلطة الشمندر / الجزر المهروس مرق ثمر الورد.
- العشاء. الجبن المنزلية أو الحلوى المصنوعة على أساسها. الخضار المسلوقة. الشاي.
الذهاب إلى السرير ، يجوز استخدام كوب من الكفير.
مجلس. يُسمح للطفل المريض بإعطاء خبز الجاودار أو النخالة (حوالي 150 غرام يوميًا). أثناء التحضير ، يجوز إضافة 1 ملعقة شاي. دسم و 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية.
وصفات مثيرة للاهتمام للأطباق صحية
الأشخاص الذين يعانون من مظاهر dysbiosis يجب أن يأخذوا في الاعتبار العديد من الوصفات.
حساء الخضار على الكفير.
للطبخ ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- الكفير الخالي من الدهون - 1.5 لتر ؛
- جراب الفلفل الحلو والجزر الصغيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار - 2 قطعة ؛
- الخضر الطازجة من الشبت.
- التوابل.
يخلط الكفير مع البهارات ويوضع في البرد. تُطحن الخضروات وتُمزج مع الكفير. صب الطبق النهائي في لوحات ، مع رش الشبت.
طبق جانب الأرز.
تكوين المكون:
- الأرز - 1 كجم ؛
- دجاج / لحم بقر - 0.5 كجم ؛
- جزر ، فلفل حلو ، طماطم ، باذنجان - 1 قطعة ؛
- زبدة - 20 جم ؛
- التوابل (المسموح بها).
يُطحن اللحم ويطهى الزيت بالزيت في مقلاة. اغسل الخضار ، اقطعها وارسلها إلى اللحم. شطف الأرز ووضعه على رأس اللحم والخضروات مختلطة والملح وإضافة الفلفل. بعد 10 دقائق ، يتم خلط الخضروات والحبوب ، وتضاف الزبدة. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
بودنغ اللحوم.
المكونات الأساسية:
- اللحوم الخالية من الدهن - 200 غرام ؛
- عصيدة السميد - 250 غرام ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- زبدة - 20 جم.
يُمزج اللحم المخلوط مع العصيدة. اسكب بيضة مخفوقة قليلاً في اللحم المفروم الناتج. وضعت الكتلة في مقلاة مدهون بالزيت. البودنج يضعف على نار خفيفة حتى يصبح جاهزاً. يتم تقديم الطبق مع الخضروات المرشوشة.
فطيرة التفاح.
مكونات المكون:
- الكفير قليل الدسم - 200 مل ؛
- التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيضة - 1 قطعة ؛
- دقيق الجاودار - 250 غرام ؛
- عسل - 50 جم ؛
- زبدة - 20 جم ؛
- القرفة ، فتات الخبز.
يُمزج الزبدة المذابة مع البيض والعسل. يتم إدخال الكفير والدقيق تدريجياً في الكتلة الناتجة. يجب أن يكون العجين المختلط من حيث الكثافة مثل القشدة الحامضة. اغسل وقشر التفاح ، مقطّع إلى شرائح. يرش طبق التحضير المجهز بفتات الخبز ، ضع العجينة في الأعلى. ضعي التفاح فوق العجينة ورشيها بالقرفة. سخن الفرن إلى 180 درجة ، اخبز الكعكة في درجة الحرارة هذه لمدة 40 دقيقة.
ما موانع قد تكون
قد تستغرق عملية علاج dysbiosis وقتًا طويلاً.
من أجل تقليل الأعراض غير السارة ، يجب ألا يقتصر الأمر على المنتجات المحظورة فحسب ، بل يجب أيضًا مراعاة عدد من موانع الاستعمال والموانع:
- لتجنب عمليات التخمير ، يوصى بتقليل المنتجات المحتوية على السكر أو القضاء عليها تمامًا.
- يحظر شرب الماء أثناء الأكل. هذا الأخير يخفف من عصير المعدة ، والمواد الغذائية سيئة الهضم.
- هو بطلان لشرب القهوة والشاي مباشرة بعد تناول الطعام.
- مع dysbiosis ، الكحول محظور أيضا. إذا كان الموقف يتطلب تبني الكحول ، فمن الأفضل اختيار المشروبات القوية (الويسكي أو الفودكا).
Dysbacteriosis هو حالة خاصة في الجسم ، حيث توجد حالات سلبية في الجهاز الهضمي. سبب هذه الظاهرة هو زيادة في عدد البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء ويمكن أن يكون نتيجة لأي مرض (بما في ذلك المزمن) أو حتى تناول الأدوية. إلى جانب العلاج بالعقاقير ، يوصى المريض المصاب بتشخيص مماثل بالالتزام بنظام غذائي خاص يهدف إلى تحسين وظائف الأمعاء.
- ادريان
