إذا كنت ترغب في إرضاء أسرتك بحساسية جيدة ، فقم بصنع فطائر الموز. الحلوى بسيطة بشكل مدهش للتحضير ولا تتطلب مكونات باهظة الثمن.
محتوى المواد:
الكعك الموز - وصفة كلاسيكية
للحصول على علاج من القوالب ضروري فقط بعد التبريد الكامل. يمكنك تزيين مع رقائق الحلويات أو الرشات.
المكونات:
- دقيق - 260 جم ؛
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- الملح.
- سكر - 110 غرام ؛
- موز - 2 قطعة ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة (سحق) ؛
- زبدة - 80 غرام زبدة (خففت).
طريقة التحضير:
- الموز الهريس. يمكنك استخدام الخلاط أو الشوكة.
- تحضير الزبدة. ثم يجب أن تخفق مع السكر. الاستمرار في الفوز ، صب البيض. أضف لب الموز. صب في الدقيق. إلى الملح. نعلق القرفة مع الصودا.
- صب الكتلة في القوالب. املأ فقط إلى المركز.
- إرسالها إلى فرن ساخن (185 درجة). اخبز ربع ساعة.
نسخة بسيطة من الحلوى الكفير
فطائر الكفير سوف تتحول ليس فقط إلى طرية ، ولكن أيضًا ناعمة. ليست هناك حاجة إلى سكر للطبخ ، بفضل الموز ، والمعجنات حلوة. يمكن تزيين المنتج النهائي بأي شكل من الأشكال ، ولكن بعد تبريد الكعك بشكل صارم. خلاف ذلك ، سوف تذوب الجليد ، ويصبح الجزء العلوي من العلاج رطبًا. من هذا ، سوف يتدهور جمال وطعم الحلوى.
المكونات:
- موز - 2 قطعة ؛
- الزبيب - 50 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- الكفير - 210 مل ؛
- دقيق - 280 غرام.
طريقة التحضير:
- يعجن الموز. ضع الزبيب في الكفير. إضافة مسحوق الخبز. تخلط مع اللب. صب الدقيق.
- ملء القوالب. أخبز في الفرن (180 درجة). انتظر نصف ساعة.
فطائر الموز بالشوكولاتة
صنع الحلوى بسيط ، والأهم من ذلك ، يتم الحصول على الكعك دائمًا. لتحقيق لون الشوكولاته الغامق الجميل ، اختر كاكاو عالي الجودة.لا ينبغي أن تكون المضافات الأجنبية موجودة في المسحوق ، كما يجب عدم استخدام السكر.
المكونات:
- دقيق - 1.5 كوب.
- الزيوت النباتية - 0.5 كوب.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- الكاكاو - 55 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- سكر - 1 كوب ؛
- موز - 2 قطعة. ككل.
طريقة التحضير:
- ضجة البيض مع خفقت. صب السكر في الزيت وسكب كتلة البيض. يعجن الموز. خلط مع الكتلة. صب الكاكاو ومسحوق الخبز. ضجة مع الدقيق.
- ضع الكتلة في القوالب. الاحماء الفرن (180 درجة). اخبز ربع ساعة.
بالنسبة للطهي ، اختر موزًا ناعمًا وناضجًا ، ثم سيتحول العطر إلى نكهة طبيعية. الفواكه الخضراء يمكن أن تجعل الخبز المريرة.
فطائر الموز الرائب
على الرغم من أن الخبز كبير ، إلا أن الحلوى لذيذة وحساسة. لا تغلب البيض حتى الرغوة رقيق. لالكعك ، فقط امزجها. إذا كانت البويضة صغيرة ، فمن الأفضل استخدام كمية أكبر مما هو موضح في الوصفة ، ولكن ليس أقل.
المكونات:
- موز - 2 قطعة ؛
- الجبن المنزلية - 200 غرام ؛
- سكر الفانيليا
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق - 200 غرام ؛
- قطرات الشوكولاته - 0.5 أكواب.
- بيضة - 1 قطعة ؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة شاي.
- زبدة - 100 غرام خففت.
- دقيق - 200 غرام.
طريقة التحضير:
- فاز البيض. خلط نوعين من السكر. صب في كتلة البيض. أضف الجبنة المنزلية والزبدة. إثارة. صب الدقيق ، ثم مسحوق الخبز.
- الموز الهريس. استخدام شوكة. يمكنك الفوز مع الخلاط. تخلط مع العجين.
- رمي قطرات وإثارة. وضعت في قوالب. إرسالها إلى الفرن. أخبز 2/3 ساعات. اضبط الوضع على 170 درجة.
الطبخ مع الجوز
المنتجات حلوة معتدلة ومتجددة الهواء. بعد أن تبرد الحلوى ، يمكنك تغطية السطح بالشوكولاتة المذابة أو الزينة بالكريمة من علبة الرش.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة ؛
- موز - 2 قطعة ؛
- المكسرات - 300 غرام ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- الصودا - 1 ملعقة شاي مرققة ؛
- السمن - 110 غرام ؛
- سكر - 150 جم.
طريقة التحضير:
- طحن السمن مع إضافة السكر. أعرض البيض. إثارة.
- يُمزج الموز ويُمزج مع كتلة السمن.
- صب الصودا مع الدقيق. دلك. أضف المكسرات المفرومة. إثارة.
- تُسكب العجينة في علب مزيتة. تُخبز في الفرن (180 درجة) لمدة ربع ساعة.
مع الموز والتمر
حاول طهي الكعك الطري واللذيذ الذي ترغب بالتأكيد في تكراره أكثر من مرة. يمكن تجميد الكعك المبرد. للقيام بذلك ، لف الكب كيك في فيلم التشبث بحيث لا يوجد هواء اليسار ومكان في الثلاجة. عندما ترغب في تناول الطعام ، أرسل الحلوى المجمدة إلى الميكروويف.
المكونات:
- زبدة - 175 غرام ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- التمور - 100 غرام ؛
- موز - 2 قطعة ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة؛
- دقيق - 225 غرام ؛
- سكر - 100 غرام.
طريقة التحضير:
- صب العسل في البيض ، أضف السكر. فوز. يُهرس الزبدة ويُمزج مع مزيج البيض.
- يُمزج التمر مع الدقيق ومسحوق الخبز والقرفة.
- مزيج من الجماهير. للفوز على الموز مع الخليط ووضعها في العجين. إثارة.
- تليين القوالب وملء العجين. أخبز في 180 درجة. سوف يستغرق 2/3 ساعات في الوقت المناسب.
صفة وصفة
سوف يجذب الخبز كل من يحب أن يشعر بنكهة غريبة من الموز. الكعك مناسبة للصيام. إذا تعذّر إزالة الحلوى من القالب ، يُوضَع جانبًا لمدة نصف ساعة. سيصبح الجزء السفلي رطبًا وسيخرج المنتج بسهولة.
المكونات:
- موز - 2 قطعة ؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوت البري.
- الزبيب.
- الصودا - 1 ملعقة شاي مرققة ؛
- الزيوت النباتية - 100 مل ؛
- دقيق - 1.5 كوب.
طريقة التحضير:
- طحن اللحم من الموز. يضاف السكر ويخلط. صب في الزيت. إثارة. أضف الدقيق والصودا. رمي الزبيب مع التوت البري. إثارة.
- ضع الكتلة في القوالب. نظفيه في فرن ساخن (180 درجة). أخبز لمدة نصف ساعة.
بناء على دقيق الشوفان
حلويات صحية ستسعد جميع أفراد الأسرة بفنجان من الشاي الساخن. لمنع الشهية من الثقل الشديد ، اعجن العجينة بملعقة ، فمن الأفضل عدم استخدام الخلاط. الكعك يخافون من الاهتزاز والصوت القاسي.لذلك ، أثناء الطهي ، لا تفتح الباب ، وتتجول في المطبخ بعناية ، ولا تطرق ، ولا تسقط أي شيء. حتى لا تسقط العلبة ، أخرج الحلوى الجاهزة بعناية من الفرن.
المكونات:
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- دقيق - 180 جم ؛
- الزيوت النباتية - 80 مل ؛
- موز - 3 قطع ؛
- الصودا - 1 ملعقة شاي مرققة ؛
- سكر الفانيليا - 1 كيس.
- رقائق الشوفان - 100 غرام ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- سكر - 80 جم ؛
- الحليب - 180 مل.
طريقة التحضير:
- صب الصودا في دقيق الشوفان. أضف السكر والدقيق. إلى الملح. إثارة.
- صب الحليب والزبدة في البيضة. إثارة. تليين الموز وإرسالها إلى الحليب. صب سكر الفانيليا. إثارة.
- تحريك الجماهير. وضعت في قوالب. أخبز في الفرن على 200 درجة. سوف يستغرق نصف ساعة.
خيار سريع في الميكروويف
يعجب العديد من الأشخاص بهذا الاختلاف في الطهي ، لأنه في بضع دقائق يمكنك طهي الحلوى اللذيذة. يمكن استبدال الزبدة بالسمن.
المكونات:
- مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- موز - 1 كمبيوتر ؛
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة شاي.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- سكر الفانيليا - 1 كيس.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
طريقة التحضير:
- ضع الموز في قدح ودلك. إدخال مسحوق السكر. أضف الفانيليا والدقيق.
- تذوب الزبدة. سوف يستغرق 20 ثانية في الميكروويف. يُسكب مزيج الموز. إثارة. صب مسحوق الخبز ، ثم الطحين. إثارة.
- ضع القدح مع العجين في الميكروويف. اختيار القوة القصوى. الوقت - 1 دقيقة 20 ثانية.
خطوة بخطوة وصفة من جوليا فيسوتسكايا
لقد فزت هذه الوصفة منذ فترة طويلة قلوب العديد من ربات البيوت ، جرب وأنت تطهي نكهة عطرة إذا كنت ترغب في تقديم علاج فريد من نوعه يستحق حدثًا احتفاليًا ، فعليك تزيين المعجنات بكريم أو توت خاص. ماستيك مناسب تمامًا لهذه الأغراض ، حيث يمكنك إنشاء حلويات جميلة لا تنسى.
المكونات:
- مستخلص الفانيليا - 0.4 ملعقة صغيرة ؛
- مسحوق الخبز - 10 غرام ؛
- ميوسلي - 2 دوائر ؛
- ملح البحر - قرصة.
- المشمش المجفف - 2 حفنة.
- دقيق - 210 جم ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- السكر المثلج - 20 جم ؛
- العسل السائل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- موز - 1 قطعة ؛
- زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير التفاح - 1 كوب.
طريقة التحضير:
- ضعي الفرن على تسخين (200 درجة).
- فرم الفواكه المجففة. شريحة موز. إثارة. صب الدقيق. أضف الجرانولا ومسحوق الخبز بالملح. إثارة.
- اخلطي الزبدة مع البيضة. صب مع العسل والعصير. أضف مستخلص الفانيليا. إثارة.
- ربط الجماهير اثنين. دلك. توضع في قوالب وتخبز لمدة ربع ساعة. تبرد وترش مع السكر البودرة.
نصائح
- قبل أن تحصل على المعجنات من الفرن ، تحقق من الاستعداد. للقيام بذلك ، قم بلصق سيخ خشبي ، إذا كان جافًا ، ثم يكون الكعك جاهزًا ، إذا كان مبللاً ، ثم تعرق لبضع دقائق أخرى.
- أيضا ، يمكن تحديد الاستعداد بصريا. إذا نمت المعجنات ، فقد تحولت الأطعمة الشهية إلى اللون الأحمر وتتأخر بسهولة خلف جدار القالب ، ثم تكون الكعك جاهزة.
- عند الخلط ، استخدم خلاطًا ذا سرعة منخفضة فقط ، ثم سيكون الخبز متجدد الهواء.
- استخدام جميع المنتجات في نفس درجة الحرارة ، ثم سوف يخرج الحلوى لينة والعطاء.
