6 recettes de biscuits cornichons au concombre

Peu de gens ont entendu parler de biscuits dans des cornichons au concombre. Et c’est très regrettable, car à partir d’une chose aussi simple, vous pouvez faire de délicieuses pâtisseries.

Biscuits salés sur cornichon concombre

Selon cette recette, les biscuits sont non sucrés, un peu comme les craquelins, mais moins nutritifs.

Produits requis:

• un tiers de verre d'huile végétale;
• une demi-cuillère de soda;
• 5 grammes de soude et la même quantité de sel;
• environ 250 millilitres de cornichon au concombre;
• environ 450 grammes de farine.

Algorithme d'actions:

1. Commencez par mélanger les composants liquides: saumure et huile.
2. Puis versez du soda avec du sel et de la farine. Ce qui est arrivé doit être transformé en une masse lisse.
3. Il doit être bien déroulé sous la forme d’une fine plaque d’une épaisseur maximale de quelques millimètres. Et couper n'importe quelle forme comme vous le souhaitez.
4. Il ne reste plus qu'à retirer les pièces dans un four chaud pendant 15 minutes, en réglant la température à 180 degrés.

Option Carême avec confiture

Avez-vous déjà pensé pouvoir faire des biscuits avec de la saumure? Il s'avère que ce n'est pas seulement possible, mais que cela deviendra aussi doux et savoureux. Et cette recette plaira à ceux qui jeûnent.

Produits requis:

• 400 grammes de farine;
• 200 millilitres de cornichon au concombre;
• toute la confiture au goût - 150 grammes;
• une cuillerée de jus de citron;
• 8 grammes de bicarbonate de soude ou de levure chimique;
• un demi-verre de sucre ou à volonté;
• un verre d'huile végétale.

Algorithme d'actions:

1. La confiture épaisse convient à cette recette. Il doit d'abord être combiné avec du sucre, puis versez la saumure et écrasez légèrement.
2. De l'huile est versée dans le mélange résultant et tout est bien mélangé avec une fourchette ou fouettée.
3. Il ne reste plus qu’à introduire de la farine avec du soda et à transformer la masse en une bonne pâte élastique.
4. Des billettes de toutes les formes sont découpées, transférées sur une plaque à pâtisserie et mises à disposition pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Cookies sur la saumure de concombre à travers un hachoir à viande

Les biscuits sur la saumure de concombre par un hachoir à viande est une excellente recette qui vous aidera à cuisiner quelque chose de nouveau et de savoureux. De plus, cela ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais le résultat plaira. Après l'avoir essayé une fois, vous l'utiliserez encore et encore.

Produits nécessaires pour la cuisson:

• environ 200 grammes de margarine;
• environ une livre de farine;
• un peu de soda;
• 100 millilitres de cornichon au concombre;
• un verre de sucre ou au goût;
• deux oeufs.

Processus de cuisson:

1. Avant de cuisiner, prenez soin de la margarine à l'avance. Vous ne pouvez pas l'utiliser s'il ne s'agit que du réfrigérateur. Il devrait être réchauffé à la température ambiante. Puis, dans un bol profond, mélangez-le avec le sucre et battez pour que la couleur de la masse devienne blanche.
2. Ensuite, ajoutez la saumure et les œufs dans le bol. Encore une fois, nous interrompons à l'homogénéité.
3. Versez les aliments secs: soda et farine. Nous transformons le mélange obtenu en une masse élastique qui ne doit pas coller. Nous le divisons en morceaux de taille moyenne et les tordons dans un hachoir à viande.
4. De ce qui est arrivé, coupez de petits morceaux sous forme de saucisses. Nous les répandons dans le plat de cuisson sélectionné et les mettons au four préchauffé. Cuire environ 20 minutes en réglant la température à 190 degrés.

Comment faire des biscuits avec de la mayonnaise?

Bien sûr, la mayonnaise est loin d’être le produit le plus utile, mais elle se révèle bien si elle est utilisée en pâtisserie. Cela le rend plus saturé et plus doux, une texture intéressante est obtenue. Ingrédients pour cette recette de la catégorie: tout ce qui reste au réfrigérateur.

Produits requis:

• concombre cornichon - 200 millilitres;
• 400 grammes de farine;
• une demi-cuillère de soda;
• deux cuillères à soupe de crème sure;
• cinq cuillères à soupe de mayonnaise;
• un demi-verre de sucre;
• deux oeufs;
• 150 millilitres d'huile végétale.

Processus de cuisson:

1. Veuillez noter avant la cuisson que de nombreux produits sont obtenus à partir du nombre spécifié de produits. Par conséquent, si vous ne faites que le procès, réduisez le tout de moitié.
2. Nous commençons la cuisine avec de la saumure et du sucre. Ils doivent être mélangés et mis sur le poêle, chauffés, pour que le sucre se dissolve dans le liquide. Après cela, versez la soude là.
3. Nous mettons la moitié de la quantité de farine spécifiée dans un récipient séparé et combinons avec de la saumure tiède.
4. Nous préparons d'autres ingrédients: mélangez de la crème sure avec de la mayonnaise et des œufs et versez cette masse dans la farine. Après cela, de l'huile végétale est ajoutée et tout est mélangé de manière à ce que la pâte ne soit pas collante.
5. Le morceau résultant est laissé pendant 15 minutes, après quoi vous pouvez continuer à cuisiner.
6. Quelle que soit leur forme, les flans sont découpés dans une pâte préalablement roulée en une couche. Vous pouvez utiliser un verre ou des moules spéciaux.
7. Tout est disposé sur une plaque de cuisson et maintenu au four pendant environ 20 minutes à une température d'au moins 180 degrés.

Au lait concentré et aux noix

Une recette plus sucrée et plus riche.

Produits requis:

• environ 200 grammes de sucre;
• 300 millilitres de saumure;
• 150 grammes de crème sure;
• cinq œufs;
• 100 grammes de margarine;
• environ 300 grammes de farine;
• boîte de lait concentré bouilli;
• noix à votre goût.

Processus de cuisson:

1. Nous combinons les œufs avec le sucre et transformons le tout en une masse blanche, puis nous ajoutons la crème sure et la margarine, qui doivent être légèrement ramollies au préalable.
2. La prochaine étape est la farine et la saumure.
3. Une fois la masse élastique terminée, nous la laissons au moins 30 minutes, puis une heure de plus dans un endroit froid.
4. Nous divisons la masse en petits morceaux, en enroulons des cercles et faisons un petit renfoncement à l'intérieur. Nous retirons les pièces dans un four chaud pendant 20 minutes à une température de 200 degrés. Une fois la cuisson refroidie, mettez le lait concentré et les noix dans les renfoncements.

Biscuits mous sur cornichon concombre

Pour obtenir des pâtisseries douces selon cette recette, vous devez faire une couche pas trop fine. Plus il est épais, plus les biscuits seront doux.

Produits requis:

• 150 millilitres d'huile végétale;
• un verre de sucre;
• 5 grammes de soude;
• la farine aura besoin d'environ 2 tasses;
• 200 millilitres de cornichon au concombre.

Algorithme d'actions:

1. Mélanger les aliments liquides.
2. Verser le sucre avec le soda et battre, puis versez la farine.
3. Nous obtenons une masse élastique, déroulons plus épais, découpons des figures de toutes formes et les envoyons cuire pendant 20 minutes à une température de 180 degrés.