20 recettes simples de charlotte - cuisiner à la maison

Les habitants russes, ayant à peine entendu le mot "charlotte", présentent immédiatement une tarte luxuriante et alléchante, qui est le plus souvent cuite avec des pommes. Mais il s’avère que cette méthode de préparation n’est que la recette la plus simple pour Charlotte, alors que dans le monde, il existe une infinité d’options pour cette cuisson. En outre, dans de nombreux pays, charlotte n’est en aucun cas une pâtisserie ordinaire, mais un dessert froid ou même un pudding.

Voyons quelles sont les délicieuses recettes de cuisine précédemment cachées aux femmes au foyer?

Une recette simple pour charlotte aux pommes

La recette convient aux débutants, ainsi qu'à ceux qui veulent obtenir des plats impeccables sans perdre de temps.

De quoi avez-vous besoin pour faire charlotte aux pommes:

• 3 oeufs réfrigérés;
• un verre (200 ml) de farine et de sucre;
• des pommes avec une légère acidité;
• une pincée de sel;
• vinaigre ou acide citrique.

Recette pas à pas pour une charlotte simple au four:

1. Allumer le four à 180 ° C
2. Libérez les œufs de la coquille et envoyez-les dans un récipient adapté à un battage intensif avec un mélangeur ou un fouet.
3. Versez le sel dans les œufs et battez jusqu'à ce qu'une mousse légère apparaisse à la surface (ne le confondez pas avec un brochet).
4. Nous envoyons également du sucre aux œufs et battons encore.
5. Nous éteignons la soude et ajoutons au mélange.
6. Après le prochain battage, versez la farine de blé tamisée dans le récipient.Nous faisons le premier lot avec un fouet à main ou une fourchette ordinaire afin que notre farine ne vienne pas dans la cuisine, puis nous continuons à battre la pâte au batteur. Le processus prendra environ 2 minutes. Nous obtenons une pâte assez épaisse, à ce propos, ils disent habituellement "comme de la crème sure épaisse".
7. Nous recouvrons le plat de cuisson avec du papier sulfurisé, de la graisse avec de l'huile.
8. Mettez les pommes au fond. Il est préférable d'enlever la peau. Comment comprendre de combien de pommes avez-vous besoin? Si vous aimez les gâteaux humides, prenez plus de fruits. Mais si vous préférez des gâteaux au sucre luxuriants et secs, ne prenez pas plus de 2 fruits moyens ou 4 petits fruits.
9. Nous recouvrons la couche de pomme d'une couche épaisse de la pâte finie. N'oubliez pas de la niveler pour que la charlotte soit non seulement savoureuse, mais aussi belle.
10. Eh bien, la seule chose qui nous reste à faire est d’envoyer le gâteau cuire au four pendant 30 à 40 minutes. La différence de temps est due à l'épaisseur différente des tartes.
11. Ne vous précipitez pas pour obtenir le dessert du four, attendez 15 minutes. Cette astuce aidera votre gâteau à ne pas perdre sa splendeur à l'avenir.

Conseils importants qui vous seront utiles lors de la phase de cuisson finale:

• Les 20 à 25 premières minutes, nous n'ouvrons pas la porte pour protéger le gâteau de l'affaissement.
• Nous vérifions l'état de préparation de charlotte avec un bâton en bois, en la perçant au centre de la tarte. Si elle est sèche et propre, la cuisson est prête.

Une simple charlotte aux pommes est prête. Coupez-le en portions et servez-le avec votre boisson préférée.

Pâtisserie rapide

La recette de charlotte aux pommes luxuriante ne diffère de la précédente que par la nécessité de fouetter séparément les protéines et les jaunes.

Ce que vous devez prendre des produits:

• 4 œufs de poule;
• un verre de sucre;
• un verre de farine;
• 1 \ 2 c. jus de citron.

Recette pas à pas pour une charlotte luxuriante au four:

1. Séparez les blancs d'œufs et les jaunes. Avec les jaunes, battez toute la masse de sucre pour parvenir à sa dissolution. Avec des protéines - sel jusqu'à des pointes vives.
2. Les cuisiniers expérimentés savent qu'il n'est pas nécessaire de travailler longtemps avec un mélangeur. Pour accélérer le processus, ajoutez simplement du jus de citron.
3. Mélanger la masse résultante. Important! La séparation des œufs en deux composants - la protéine et le jaune - constitue le secret principal de ce test magnifique. Vous pouvez battre jusqu'à ce que la mousse se sépare, mais le gâteau ne sera pas si aéré.
4. Versez la farine tamisée et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
5. Lubrifiez la forme avec du beurre et disposez des tranches de pommes acides sans pelure sur le fond avec une couche dense.
6. Remplissez les fruits avec la pâte à biscuits. Aligner et mettre au four.
7. Après 30 à 35 minutes, vous pouvez vérifier si la charlotte est prête.

Des pâtisseries incroyablement aérées et magnifiques vous procureront un plaisir extraterrestre.

Charlotte recette dans une cocotte

La possibilité de faire cuire la charlotte dans une mijoteuse est l’un des plus simples, ce qui ne réduit toutefois pas ses avantages en matière de goût.

Quoi prendre pour cuisiner:

• 500 g de pommes;
• 3 œufs de poule;
• 150 g de sucre;
• 160 g de farine;
• 1 \ 2 c. le soda;
• 1 cuillère à soupe l + 1 \ 2 c. À thé jus de citron;
• 1 \ 2 c. les sels;
• 50 g d'huile.

Recommandations étape par étape:

1. Couper les pommes en tranches et saupoudrer d'une cuillère à soupe de jus de citron - cela protégera les fruits du noircissement.
2. Mélangez les œufs, le sel, le sucre et le bicarbonate de soude. Fouet
3. Versez la farine et, en soulevant la masse à partir du bas, pétrissez la pâte.
4. Maintenant que la base est prête, envoyez-y des tranches de pomme.
5. Nous mélangeons la composition obtenue et l'envoyons au multicuiseur enduit de beurre. Nous activons le mode “Cuisson” et nous nous occupons de nos affaires 40 minutes avant le signal sonore.
6. Après avoir attendu la fin du processus, nous attendons encore 5 minutes et sortons la tarte de la mijoteuse.

Couper en portions et profiter.

Charlotte classique sur le kéfir

Cette charlotte a plusieurs différences avec ses "frères". Le premier est la texture aérienne et la douceur. Deuxièmement, le kéfir met l'accent sur le goût et l'arôme de pomme, en le rendant plus prononcé. La seule condition préalable est la pomme sucrée.

Quoi prendre pour cuisiner:

• un verre de kéfir;
• un verre de sucre;
• 2 tasses de farine;
• 3 oeufs
• 5 pommes douces moyennes
• à thé cannelle
• à thé soda

Recette pas à pas pour la charlotte au kéfir:

1. Battez les œufs avec du sucre jusqu'à ce qu'une mousse légère se forme.
2. Ajouter le soda et verser immédiatement le kéfir. Mélanger. N'oubliez pas que le kéfir est un excellent désaltérant pour la soude, vous n'avez donc pas besoin d'utiliser d'acide.
3. Verser la farine et pétrir la pâte, qui devrait avoir une consistance plus épaisse que celle des pancakes.
4. Couper les pommes, saupoudrer d'un peu de sucre et de cannelle.
5. Dans une forme graissée, on étale 1 \ 2 partie du volume total de la pâte.
6. Voici des pommes au sucre et à la cannelle.
7. La seconde moitié du test découle de ce qui précède. Nous le nivelons et mettons le gâteau au four préchauffé à 180 ° C.

Après 45 minutes, vous pourrez déguster de délicieuses pâtisseries au kéfir.

Dessert de cuisine avec du fromage cottage et des pommes.

Pour un goût de pomme plus riche, il est recommandé de prendre plusieurs variétés de pommes.

Quoi d'autre à prendre pour la cuisine:

• 200 g de fromage cottage;
• 3 cuillères à soupe l crème sure;
• 200 g de farine;
• 4 oeufs
• 3 pommes
• 150 g de sucre;
• à thé levure chimique;
• une pincée de sel.

Recette pas à pas pour une charlotte au fromage cottage:

1. Le processus de cuisson standard commence par le fouettage des œufs avec du sucre et du sel.
2. Moudre le fromage cottage avec la crème sure séparément.
3. Combinez les mélanges résultants et pétrissez.
4. Tamisez la farine en la combinant d’abord avec une levure chimique.
5. Ajoutez-le à la pâte.
6. Nous enrobons la forme avec du beurre et versons la base pour la cuisson.
7. Tranches de pommes tranchées pelées et envoyées à la pâte. Nous l'étendons pour qu'il soit beau.
8. Nous avons mis au four chauffé à 180 ° C et cuire au four pendant 40 minutes.

Après avoir attendu que le gâteau refroidisse, retirez-le du moule, coupez-le en portions et servez-le pour le thé.

Charlotte fantaisie avec des bananes

Il semblerait que la charlotte soit un plat qui a longtemps fait l’objet d’une étude approfondie de la part de femmes au foyer expérimentées. Mais il s'avère que l'on peut donner à la cuisson une saveur tropicale originale en ajoutant simplement des bananes à la composition.

Ingrédients pour Charlotte aux bananes:

• un verre de farine;
• 1 oeuf
• 3 pommes
• 1 banane
• un verre de crème sure 10%;
• 4 cuillères à soupe l beurre fondu;
• 1/2 tasse de sucre;
• à thé levure chimique ou 1 \ 2 c. soda + une goutte de vinaigre.

Maintenant, faites cuire la charlotte avec des bananes:

1. Battez les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à formation d'une masse homogène.
2. Ajouter la levure chimique ou le bicarbonate de soude.
3. Incorporer la crème sure et le beurre.
4. Nous tamisons sûrement la farine et seulement après cela nous intervenons dans la pâte.
5. Couper les bananes avec les pommes, saupoudrer de jus de citron et mettre dans un plat allant au four.
6. Remplissez les fruits de pâte et, après avoir nivelé la surface de la tarte, envoyez-la au four (170 ° C) pendant 30 à 40 minutes.

La charlotte banane-pomme a un goût et un arôme délicats et agréables.

Pâté au chou

La recette au chou n’est pas moins populaire et les produits de boulangerie finis ne sont pas moins savoureux. Mais, bien sûr, ce n’est en aucun cas un dessert. C'est plutôt une collation satisfaisante et nutritive.

Préparer à l'avance:

• 500 g de chou frais;
• 100 g de farine;
• 8 g de sucre;
• à thé levure chimique;
• 3 oeufs
• sel et poivre au goût.

Recommandations étape par étape pour la cuisson de charlotte au chou:

1. Nous déchiquetons d'abord le chou, puis nous hachons encore plus finement dans un mélangeur. Nous ajoutons.
2. Battez les œufs, le sel, le sucre, le poivre et la levure chimique, puis introduisez la farine.
3. Ajouter le chou haché et pétrir.
4. Nous envoyons la pâte dans un plat allant au four et la mettons au four. Le temps de cuisson est d'environ 30 minutes.

Cette charlotte non sucrée sera le complément idéal d'un déjeuner au travail.

Charlotte à la crème sure

L'inclusion de crème sure dans la composition du test de charlotte vous permet de minimiser le nombre d'œufs utilisés, ce que de nombreuses ménagères apprécieront.

Ingrédients pour Charlotte on Cream:

• 200 g de crème sure;
• un verre (200 ml) de sucre et de farine;
• 1 oeuf
• 5 pommes aigres-douces;
• 1 \ 2 c. soda

Recommandations étape par étape pour la préparation de la charlotte à la crème sure:

1. Allumez le four, réglez la température à 180 ° C.
2. Nous avons lavé et séché les pommes en tranches.
3. Puisque nous cuisinons de la charlotte à la crème sure, nous n’avons pas besoin d’éteindre les boissons gazeuses - le produit laitier assumera le rôle de quencher. Mélanger les ingrédients.
4. Les œufs fouettés avec du sucre sont combinés avec de la crème sure, dans laquelle la soude est trempée.
5. Ajoutez la farine à la pâte par parties. Pétrir.
6. Pour maculer la forme, utilisez du beurre. Nous étalons la moitié des tranches de pomme coupées en tranches, puis versons la moitié de la base, répartissons à nouveau les pommes et recouvrons avec le reste de la pâte.

La cuisson prendra environ 40 minutes, après quoi vous pourrez déguster une excellente crème sure.

Comment cuisiner avec des oranges?

Charlotte aux oranges est cuite sur une pâte à biscuit aérée aux vives notes juteuses sous forme de rondelles d’oranges. Ajouter le zeste au zeste.

Ingrédients pour Charlotte d'Orange:

• 4 oeufs
• un verre de farine;
• un verre de sucre;
• 1 orange
• 1 cuillère à soupe l zeste haché.

Recommandations détaillées pour la fabrication de la charlotte orange:

1. Nous combinons les œufs avec 1/2 tasse de sucre et à faible vitesse, nous commençons le processus de fouettage. Au bout de 3 minutes, versez le reste du sucre et battez la masse dans une crème épaisse et luxuriante.
2. Versez la farine en morceaux, mais contrairement à la dernière étape, nous utilisons non pas un mélangeur, mais un fouet à main.
3. L’orange, pour qu’elle ne soit pas amère, doit être correctement préparée: lavez-la, ébouillantez-la à l’eau bouillante et séchez-la. Broyez le zeste en petits morceaux en essayant de ne pas atteindre la couche blanche. Nous l'envoyons à la pâte.
4. Nous éliminons l'orange de la pulpe blanche, la coupons et la plaçons sous une forme huilée. Pré-essayez les agrumes et si c'est aigre, saupoudrez les tranches de sucre.
5. On étale la pâte en rondelles d'orange et on met le moule au four, chauffé à 180 ° C.
6. Après 40 minutes, vérifiez si la charlotte est prête.

Le gâteau est savoureux, juteux et assez original.

Charlotte aux agrumes avec mandarines

Un tel dessert se distingue de l'orange par un arrière-goût d'agrumes plus délicat.

Vous aurez besoin de:

• un verre de sucre et de farine;
• 3 oeufs
• 3 mandarines;
• à thé levure chimique;
• 30 g de beurre.

Comment faire cuire:

1. Tout d'abord, préparez les mandarines. Après avoir enlevé le zeste, nous commençons à enlever le film de chaque segment séparément. Le processus est long mais utile: les mandarines de la pâte à biscuits finie fondent dans la bouche.
2. Battez les œufs jusqu'à ce que leur masse double.
3. Après avoir augmenté les volumes, ajoutez du sucre et fouettez à nouveau jusqu'à ce que la composition soit blanchie.
4. Tamiser la farine, mélanger avec la levure et ajouter à la pâte.
5. Si elle a atteint la densité de la crème sure, la pâte peut être déposée dans un plat allant au four.
6. Placez les mandarines sur la surface de la base (n'appuyez pas, mais appliquez simplement sur la surface). Lors de la cuisson, la pâte commencera à lever et les mandarines seront enveloppées dans un biscuit.

Nous faisons cuire la charlotte pendant 30 minutes à 180 ° C, puis nous retirons du moule, coupons et servons.

Recette de carême sans œufs

Carême, sans œufs, charlotte sera une excellente option pour les personnes allergiques et les personnes responsables de la période de refus de la nourriture pour animaux - le jeûne.

Ingrédients

• 230 g de farine;
• 150 g de sucre;
• 60 ml d'huile végétale;
• 150 ml de jus d'orange;
• 1 \ 2 c. les sels;
• 30 ml de jus de citron;
• à thé le soda;
• 50 ml d'eau;
• 3 pommes
• couple d'art. l semoule

Comment faire cuire une charlotte maigre sans œufs:

1. Nous chauffons le four à 190 ° C.
2. Lavez les pommes, séchez-les et, après avoir enlevé le trognon, coupez-les en tranches.
3. Nous enduisons le plat de cuisson avec de l’huile et parsemons de semoule.
4. Nous étalons les pommes en rondelles et les saupoudrons de jus de citron.
5. Nous prenons de l'huile végétale, du jus d'orange et de citron, du sucre, du sel et du mélange. Battez selon le principe standard - jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
6. Ajouter la farine aux autres ingrédients et pétrir.
7. N'oubliez pas de soda. Pour mieux le disperser dans l’essai, dissolvez-le dans de l’eau et versez-le dans l’eau.
8. La pâte commence à bouillonner immédiatement. Nous l'étalons rapidement sur les pommes et le mettons au four pendant une heure.

Charlotte sans œufs ne s'avère pas moins savoureuse, magnifique et juteuse que selon la recette classique.

Charlotte cuisine aux cerises

Et maintenant, vous avez devant vous une recette de charlotte à la cerise, à base de fromage cottage et de beurre.Sa caractéristique est l'absence de farine, à la place de celle-ci, nous ajouterons de la semoule à la pâte.

Ingrédients

• 300 g de cerises;
• 250 g de fromage cottage;
• 100 g de beurre;
• un verre de semoule;
• 1 oeuf
• un verre de sucre en poudre ou de sucre;
• Art. l soda + jus de citron.

Pour cuisiner des charlottes aux cerises, procédez comme suit:

1. Couper la cerise en deux et saupoudrer de sucre.
2. Battez les œufs avec les restes de sable doux.
3. Nous mélangeons du fromage cottage.
4. Nous éteignons le soda et ajoutons à la pâte.
5. Nous introduisons la semoule dans la composition.
6. Faire fondre le beurre et pétrir à nouveau.
7. Huiler la forme, saupoudrer de chapelure puis verser la pâte dessus.
8. Mettez les cerises confites sur le dessus.

À 200 ° C, charlotte sera cuite au four pendant 35 minutes.

Cette recette de cuisson diffère de la classique, mais reste impeccablement savoureuse et magnifique.

Une option rapide avec de la confiture

La recette de charlotte avec confiture dans le multicuiseur est idéale pour les ménagères cherchant à traduire rapidement les chefs-d’œuvre culinaires en réalité.

Ce qui sera nécessaire pour faire un tel dessert:

• 300 g de farine;
• 100 g de sucre;
• un verre de confiture de baies épaisse;
• 2 cuillères à soupe l crème sure;
• 3 oeufs
• à thé poudre à pâte.

Comment faire cuire charlotte avec de la confiture:

1. Mélanger les œufs avec le sucre, battre jusqu'à obtenir une mousse luxuriante.
2. Continuez à mélanger à basse vitesse, versez la farine tamisée, la poudre à pâte et la crème sure.
3. Ajouter la confiture en dernier.
4. Ayant atteint une structure homogène du texte, placez-le dans le bol multicuiseur.
5. Réglez le mode "Cuisson" sur 40 minutes.

Servir une charlotte avec une feuille de menthe fraîche en saupoudrant chaque portion de sucre en poudre.

Cuisiner au micro-ondes

Seuls quelques-uns utilisent probablement au maximum les capacités de leur micro-ondes. Par exemple, vous pouvez préparer rapidement et facilement de délicieuses pâtisseries avec une tasse de thé ou de cacao.

Ingrédients pour Charlotte au micro-ondes:

• 1 oeuf
• 120 g de farine;
• 75 g de sucre;
• 1,5 cuillère à soupe. l le beurre;
• une pomme;
• levure chimique;
• Art. l jus de citron;
• une pincée de cannelle.

Méthode de cuisson:

1. La méthode de pétrissage de la pâte pour le biscuit au four à micro-ondes ne diffère pas de la méthode classique: nous combinons des œufs, du sucre, du beurre et une levure chimique. Fouet Le sucre peut être remplacé par de la poudre.
2. Incorporer la farine tamisée.
3. Saupoudrer les tranches de pomme avec le jus de citron, saupoudrer de cannelle et, si nécessaire, de sucre. Nous envoyons à la pâte.
4. Prenez des formes de 250 ml et remplissez-les en deux.
5. Il faut 2 à 4 minutes pour cuire la charlotte au micro-ondes à la puissance maximale.

Charlotte, préparée selon cette recette rapide et incroyablement simple, s'avère très magnifique et savoureuse.

Dans une mijoteuse - une méthode de cuisson avec des canneberges

Ce dessert intéressant a un goût vif qui contraste entre un biscuit sucré et une baie acidulée.

Ingrédients

• 4 œufs de poule;
• un verre de sucre et de farine;
• 1 \ 2 tasse de canneberges.

Méthode de cuisson:

1. Combinez les œufs avec le sucre et battez jusqu'à ce qu'ils soient blancs.
2. Versez la farine tamisée et fouettez à nouveau. La pâte est prête.
3. Mettez-le dans le bol du multicuiseur. Répartissez les canneberges sur le dessus, puis nivelez le tout avec une cuillère en plongeant légèrement les baies dans la pâte.
4. Fermez la mijoteuse en réglant le mode «Cuisson» pendant 60 minutes.

Nous coupons le gâteau uniquement en refroidissant le biscuit et le servons sur la table.

French Charlotte

Nous nous tournons vers les racines du plat et préparons une charlotte à base de pain blanc, de beurre et de lait. Êtes-vous intrigué?

Puis passez à la cuisson, armé des produits suivants:

• pain de blé;
• 750 g de pommes aigre-douce;
• 150 g de beurre;
• 50 ml de lait;
• 50 g de sucre;
• 1 cuillère à café amidon de maïs;
• 1 g de vanilline.

Méthode de préparation de French Charlotte:

1. Dans 25 grammes de beurre, faites légèrement griller les tranches de pomme pendant environ 7 minutes.
2. Après le temps spécifié, nous envoyons du sucre dans la casserole. Nous continuons le processus pendant encore 10 minutes.
3. Dissolvez l'amidon dans le lait et remplissez le tout dans le même récipient. Nous attendons encore 2 minutes et retirons la composition du feu - le remplissage de la tarte est prêt.
4. Le témoin agira comme les murs de la tarte. Pour qu'ils ne sèchent pas en cuisine, utilisez du beurre. Il doit être fondu à l'avance.
5. Enlevez la croûte du pain.Ensuite, séchez légèrement les morceaux au four ou dans le grille-pain et laissez-les tremper dans une masse crémeuse.
6. Nous avons étalé les ébauches dans un moule, en superposant une pièce à une autre.
7. Nous formons les murs selon le même principe.
8. Dans la base finie, nous répartissons la garniture aux pommes.
9. Nous terminons le processus de cuisson en disposant le chapeau de pain de la tarte.
10. Il est temps d'envoyer le dessert au four déjà préchauffé à 180 ° C.
11. Au bout d'une heure, nous sortons le gâteau du four, mais nous ne sommes pas pressés de le démouler. Nous attendons encore 15 à 20 minutes, puis nous sortons et divisons en portions.

La charlotte française se révèle originale, savoureuse et un peu inhabituelle pour nous.

Avec du lait concentré

Nous continuons à dépasser les limites de ce qui est permis et essayons de cuisiner de la charlotte avec du lait concentré.

Ingrédients

• un verre de farine;
• boîte de lait concentré;
• 3 oeufs
• 50 g de sucre;
• 2 pommes
• 1 \ 2 c. le soda;
• jus de citron.

Cuisson:

1. Avant la formation de mousse luxuriante, battez les œufs réfrigérés.
2. Nous commençons à introduire progressivement le sucre et la farine.
3. Sans cesser de battre, étalez le lait concentré et le soda dilué dans la pâte.
4. Après le malaxage, étalez la base dans le formulaire, qui devrait déjà représenter 1 \ 2 du nombre de pommes souhaité.
5. Mettez les pommes restantes, coupées en tranches, sur le dessus de la tarte.
6. Cuire à 180 ° C pendant 30 à 40 minutes.

Charlotte au lait concentré se révèle très savoureuse, magnifique et tendre.

Charlotte parfaite aux pommes et à la cannelle

L'épice classique que les pommes complètent habituellement est la cannelle, si bien qu'aucune charlotte avec ces fruits ne peut s'en passer.

Quels ingrédients doivent être préparés:

• un verre de sucre et de farine;
• 3 pommes
• 3 oeufs
• 1 \ 2 c. soda dilué;
• à thé cannelle moulue.

Recommandations étape par étape pour la fabrication de charlotte à la pomme et à la cannelle:

1. En séparant les jaunes des protéines, battez-les individuellement pour obtenir une mousse résistante et luxuriante. Une fois les résultats obtenus, combiner les deux formulations et diluer le mélange d’œufs avec le sucre.
2. Pour le sucre, nous envoyons du soda à la pâte puis de la farine.
3. Mettez de côté la base pendant 5 minutes. Pendant ce temps, il faut rincer et trancher les pommes.
4. Composition de fruits saupoudrée de sucre mélangé à de la cannelle.
5. Étaler 2 \ 3 tranches de pomme au fond du moule et remplir de pâte.
6. En plus, nous décorons le tout avec les restes de fruits.
7. Nous mettons à nouveau 180 ° C au four et nous envoyons le dessert pendant 30 minutes.

Ready charlotte peut être saupoudré d’un mélange de sucre en poudre et de cannelle moulue.

Tarte aux poires et à l'avoine de carême

Charlotte avec des poires au miel et à l'avoine est une excellente option pour une table maigre, qui n'est pas prête à sacrifier le goût pour respecter les normes.

Ce que vous devez prendre des produits:

• 2 tasses de farine;
• 1/2 tasse de farine d'avoine;
• 2 cuillères à soupe l chérie;
• 1 tasse de sucre
• 1 \ 2 tasse d'huile végétale;
• à thé zeste de citron;
• à thé jus de citron;
• 2 c. À thé levure chimique;
• un verre d'eau;
• 4 poires;
• cannelle, une pincée de sel.

Commençons la cuisson de la charlotte aux poires maigres:

1. Le four chauffe à 180 ° С
2. Mélanger et mélanger tous les ingrédients sauf la farine. Les flocons peuvent être hachés dans un mélangeur.
3. Tamiser la farine et ajouter aux autres composants.
4. Couper les poires et saupoudrer de jus de citron. Nous l'envoyons dans la pâte et, en mélangeant délicatement, nous le mettons dans un plat allant au four.
5. Le processus de préparation d’une tarte au four prend entre 35 et 40 minutes.

On obtient une charlotte maigre avec des flocons d'avoine et des poires en obtenant une nuance de chocolat appétissante en raison de l'utilisation de miel dans sa composition.

Charlotte au chocolat

Chocolate Charlotte - un nouveau niveau pour la pâte à biscuit classique. Les pâtisseries sont vraiment festives et délicieuses. En outre, son avantage incontestable réside dans sa capacité à cuire à la mijoteuse.

Ce que vous devez prendre:

• 5 oeufs;
• 120 g de farine;
• 25 g de cacao en poudre;
• 150 g de sucre;
• 600 g de pommes.

Recommandations étape par étape pour la préparation:

1. Combinez la farine et le cacao.
2. Battez les œufs avec le sucre dans un récipient séparé jusqu'à ce que la masse augmente. C'est un signe certain de la dissolution complète du sucre.
3. Nous combinons le mélange sucre-œuf avec du chocolat et de la farine et essayons de pétrir la pâte en opérant avec une spatule de bas en haut.
4. Mettez le mélange fini dans un bol multicuiseur, répartissez les pommes par le haut.
5. En mode «Cuisson», nous faisons cuire la charlotte au chocolat pendant 70 minutes.
6. Pour retirer délicatement la tarte du bol, placez-y la grille de la double chaudière et renversez simplement le récipient.

La charlotte au chocolat s'avère savoureuse, aérée et très tendre.

Nous espérons que ces recettes de cuisine charlotte vous plairont. Après avoir rempli le dessert selon l’un d’entre eux, vous pouvez profiter du goût incomparable qui permet de donner aux dégustateurs cette délicieuse tarte.